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Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

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Bah alors, Christelle ? une tite baisse de moral ? 

Le beau temps devrait te donner du baume au coeur.... Bisous ma grande !

Sandrine, bah voui, moi je congèle la bolo recette d'Isa et je sors les barquettes au fur et à mesure.....

Cathy, je m'autoriserais bien à te demander une part de crudités pour mon repas de ce midi.... parce que j'ai juste une tartine de curé nantais à réchauffer au MO et c'est tout..... donc un peu de crudités ne me feraient pas de mal !

à plus tard....


ethiopic wrote:

Bah alors, Christelle ? une tite baisse de moral ? 

Le beau temps devrait te donner du baume au coeur.... Bisous ma grande !

Sandrine, bah voui, moi je congèle la bolo recette d'Isa et je sors les barquettes au fur et à mesure.....

Cathy, je m'autoriserais bien à te demander une part de crudités pour mon repas de ce midi.... parce que j'ai juste une tartine de curé nantais à réchauffer au MO et c'est tout..... donc un peu de crudités ne me feraient pas de mal !

à plus tard....

Pas de soucis, je te prépare tout de suite une petite assiette  tmrc_emoticons.wink


07cathy wrote:
Ladydith wrote:

Regarde les commentaires sous la recette Cathy : Marie, Fab, Pat et moi y avons laissé quelques idées pour les faire à l'avance. Personnellement à présent, je les prépare entierement qqs jours avant et les congèle... Puis je les décongèle qqs heures avant à four doux juste avant de servir.

Merci Edith, mais si je les fais samedi je ne vais pas les congeler !!! Je les mets au frigo ?

Autre question, combien de temps de cuisson pour les pommes dans le micro-ondes ???

Bonjour Cathy, 

Pour tes tartelettes fleurs, en effet, ça ne vaut pas le coup de les congeler si tu les fais la veille. Cependant, tu peux les préparer sans les cuire, les déposer dans un plat, le filmer et les tenir dans une cave ou en bas du réfrigérateur. Au contraire, ta pâte lèvera encore mieux car ainsi tu provoqueras le choc thermique nécessaire au bon développement d'une pâte feuilletée. Un autre conseil, ne les cuis pas dans le plat qui t'aura servi à les conserver, surtout s'il est en verre. Tu préchaufferas ton four avant même de les sortir du froid, tu les poses sur la plaque du four préalablement recouverte d'un papier cuisson et tu enfournes directement.

Sinon, pour ta seconde question, tout dépend de la puissance de ton micro ondes. C'est une recette que je fais très souvent quand je fais les mises en service chez mes clientes, et ce n'est jamais pareil, selon les fours. Tu les mets 1min30 dans un premier temps, tu regardes si elles sont assez maléables. Si elles ne le sont pas assez, tu les remets 30 sec, puis avant de les égoutter, si tu en as le temps, tu les laisses 15 à 30min dans leur sirop. Il est important de ne pas chercher à diminuer la dose de sucre pour le sirop, car il aide à ramollir les tranches de pommes. Ensuite, il faut bien les déposer sur un papier absorbant, afin d'éviter de "détremper ta pâte". J'espère avoir répondu correctement à tes questions. 

Bonne cuisine et bonne journée

Marie


Coucou les filles

Isabelle et Marie Jo ..radieuses....on ne se refuse rien 

Je me doute que le temps a passé tres vite ...

T'es gaté avec ton Maxence !

gros bisous les filles...

Jacqueline ...un p'tit coucou  tmrc_emoticons.wink

MarieK ...on a piqué le soleil  tmrc_emoticons.wink bonne journée

Cathy...tu prepares et au frigo ...

belles preparations 

Edith...bonne journée 

bon apres midi à toutes 

 

 


Coucou les filles. 

Bonne aprèm à  toutes.

Isa, merci pour les belles photos , MJ et toi vous êtes  radieuses avec votre petit verre de bulle.

Cathy, tes pommes au varoma, ben yen a déjà plus. tmrc_emoticons.tongue

J'ai  refait un pain rond avec de la farine complète,  l'autre  a eu le même  sort que les pommes.

On a un beau soleil alors je vais faire une balade avec les chiens et ensuite planter mes fleurs.

A+ les filles. 


une belle journée printanière ça fait du bien.

Ce matin une heure trente à l'aire de jeux, les loulous sont hs!!!!!

Isath je t'envoie qqs fingers pour compléter ta tartine

Cathy tu as encore bien cuisiné.

Coco merci, pour la réponse j'essaierai demain, il faut que je fasse letzg ce soir.

Sandr ine c'est ce qui me fait peur avec le drive.  les dates courtes!!!!

Chritelle le moral ds les chaussettes


Voilà une belle réponse de "pro" et toujours de bon conseil Marie ! Personnellement, je congèle tout de même la veille pour le lendemain ... Et pour la cuisson des pommes comme le dit Marie ça dépend du four mais aussi ça dépend beaucoup de l'espece de pommes, certaines étant plus fermes que d'autres. Oui, il faut faire des essais par pallier (je les fais parfois dans une casserole sur le feu aussi).

Avec tout ça, les roses vont pouvoir fleurir chez toi Cathy...

 


Oh, non je ne dirais pas que le moral est dans les chaussettes tmrc_emoticons.wink  ! Je suis tata d'un merveilleux bébé, je suis en bonne santé et mes filles aussi, non... Je suis juste un peu contrariée, ce n'est rien. Je me fais du soucis pour mon avenir professionnel et j'ai hâte de savoir si le projet de loi va passer ou non tmrc_emoticons.puzzled ... et puis je suis aussi un peu déçue quand je vois que dans mon entourage proche, il y a encore des personnes qui ne sont pas allées signer la pétition... notamment mon frère ou encore mon propre mari tmrc_emoticons.steve ! Il n'a pas encore eu le temps de le faire tmrc_emoticons.crazy  ! Mouaif, ça ne doit pas être important !!! Voilà et puis tout ceux qui disent oui on va le faire et qui ne le font pas ou ne précise pas leur adresse mail ce qui fait que leur vote est nul tmrc_emoticons.aw  ! Mais surtout ne vous méprenez pas, je ne parle de vous là !! Vous êtes les personnes qui avez réagies le plus vite tmrc_emoticons.wink  et d'ailleurs je vous en remercie encore tmrc_emoticons.smile .

Corinne, j'ai vu la recette de ton paris brest. C'est un de mes desserts préféré. C'est dur à réaliser ? Je n'ai pas de poche à douille, on peut faire sans ?


tina57 wrote:

Coucou les filles. 

Bonne aprèm à  toutes.

Isa, merci pour les belles photos , MJ et toi vous êtes  radieuses avec votre petit verre de bulle.

Cathy, tes pommes au varoma, ben yen a déjà plus. tmrc_emoticons.tongue

J'ai  refait un pain rond avec de la farine complète,  l'autre  a eu le même  sort que les pommes.

On a un beau soleil alors je vais faire une balade avec les chiens et ensuite planter mes fleurs.

A+ les filles. 

Pareil à la maison quand je fais les pommes, on les les mangent  très rapidement  tmrc_emoticons.love


Merci beaucoup les filles pour vos réponses pour les tartelettes fleurs. Je vais suivre les conseils de Marie.

Aïe, aïe, aïe j'espère que je vais les réussir !  :O


Christelle7025 wrote:

Oh, non je ne dirais pas que le moral est dans les chaussettes tmrc_emoticons.wink  ! Je suis tata d'un merveilleux bébé, je suis en bonne santé et mes filles aussi, non... Je suis juste un peu contrariée, ce n'est rien. Je me fais du soucis pour mon avenir professionnel et j'ai hâte de savoir si le projet de loi va passer ou non tmrc_emoticons.puzzled ... et puis je suis aussi un peu déçue quand je vois que dans mon entourage proche, il y a encore des personnes qui ne sont pas allées signer la pétition... notamment mon frère ou encore mon propre mari tmrc_emoticons.steve ! Il n'a pas encore eu le temps de le faire tmrc_emoticons.crazy  ! Mouaif, ça ne doit pas être important !!! Voilà et puis tout ceux qui disent oui on va le faire et qui ne le font pas ou ne précise pas leur adresse mail ce qui fait que leur vote est nul tmrc_emoticons.aw  ! Mais surtout ne vous méprenez pas, je ne parle de vous là !! Vous êtes les personnes qui avez réagies le plus vite tmrc_emoticons.wink  et d'ailleurs je vous en remercie encore tmrc_emoticons.smile .

Corinne, j'ai vu la recette de ton paris brest. C'est un de mes desserts préféré. C'est dur à réaliser ? Je n'ai pas de poche à douille, on peut faire sans ?

Pas facile de penser à l'avenir, avec tous les changements partout, je comprends ton angoisse.

pour le moment essaie de profiter de tous lesbons moments qui se présentent puis après il sera toujours temps de brancher la MAR. bisous de courage.

 


Christelle7025 wrote:

Oh, non je ne dirais pas que le moral est dans les chaussettes tmrc_emoticons.wink  ! Je suis tata d'un merveilleux bébé, je suis en bonne santé et mes filles aussi, non... Je suis juste un peu contrariée, ce n'est rien. Je me fais du soucis pour mon avenir professionnel et j'ai hâte de savoir si le projet de loi va passer ou non tmrc_emoticons.puzzled ... et puis je suis aussi un peu déçue quand je vois que dans mon entourage proche, il y a encore des personnes qui ne sont pas allées signer la pétition... notamment mon frère ou encore mon propre mari tmrc_emoticons.steve ! Il n'a pas encore eu le temps de le faire tmrc_emoticons.crazy  ! Mouaif, ça ne doit pas être important !!! Voilà et puis tout ceux qui disent oui on va le faire et qui ne le font pas ou ne précise pas leur adresse mail ce qui fait que leur vote est nul tmrc_emoticons.aw  ! Mais surtout ne vous méprenez pas, je ne parle de vous là !! Vous êtes les personnes qui avez réagies le plus vite tmrc_emoticons.wink  et d'ailleurs je vous en remercie encore tmrc_emoticons.smile .

Corinne, j'ai vu la recette de ton paris brest. C'est un de mes desserts préféré. C'est dur à réaliser ? Je n'ai pas de poche à douille, on peut faire sans ?

Allez Christelle on est de tout coeur avec toi  tmrc_emoticons.wink


Bah si ça peut te consoler moi j'ai un boulot des enfants adorables , je suis pas dans ld besoin et pourtant aujourd'hui c'est une journée off! J'ai pas le moral au beau fixe et la Mar est a fond ! Ça doit être hormonal ! 

Je comprend ta déception au niveau de la pétition ! Et pour le bébé c'est  du côté de ton mari ou de toi ? 


Calie34 wrote:

Bah si ça peut te consoler moi j'ai un boulot des enfants adorables , je suis pas dans ld besoin et pourtant aujourd'hui c'est une journée off! J'ai pas le moral au beau fixe et la Mar est a fond ! Ça doit être hormonal ! 

Je comprend ta déception au niveau de la pétition ! Et pour le bébé c'est  du côté de ton mari ou de toi ? 

oh, les filles !!! Il faut remonter ce moral !!!


Calie34 wrote:

Bah si ça peut te consoler moi j'ai un boulot des enfants adorables , je suis pas dans ld besoin et pourtant aujourd'hui c'est une journée off! J'ai pas le moral au beau fixe et la Mar est a fond ! Ça doit être hormonal ! 

Je comprend ta déception au niveau de la pétition ! Et pour le bébé c'est  du côté de ton mari ou de toi ? 

je vous envoie des fingers les jeunettes, ça m'évitera de tout manger!!! et du soleil pour la vtamine D.


Merci pour les Fingers jai pas de goûter sucrée ! Mes Bolognaises vont être prêtes ! 


Pour toutes les zamies du FDLMQT, je vous offre des muffins chocobons, recette de Coco


chrissand wrote:

Pour toutes les zamies du FDLMQT, je vous offre des muffins chocobons, recette de Coco

 

 

 

 

 

Hum, ça m'a l'air trop bon tmrc_emoticons.love   Merci, je t'en prend un tmrc_emoticons.wink


Calie34 wrote:

Bah si ça peut te consoler moi j'ai un boulot des enfants adorables , je suis pas dans ld besoin et pourtant aujourd'hui c'est une journée off! J'ai pas le moral au beau fixe et la Mar est a fond ! Ça doit être hormonal ! 

Je comprend ta déception au niveau de la pétition ! Et pour le bébé c'est  du côté de ton mari ou de toi ? 

C'est la soeur de mon mari qui vient d'accoucher. Et je suis contente car il va être le parrain tmrc_emoticons.love ... C'est bien que le bébé se soit enfin décidé à venir, je crois qu'ils essayaient d'en avoir un  depuis leur retour de voyages de noces fin d'année 2011... On aura un peu plus de choses à se raconter, les relations seront peut-être moins tendues... Cela faisait quelques temps qu'on avait plus grand chose à se dire... mais là entre l'arrivée du bébé et les travaux à faire dans leur nouvelle maison (auxquels mon chéri a largement participé), ça nous refait des points communs et des sujets de conversation tmrc_emoticons.wink  !

Pour l'humeur, je ne sais pas si c'est hormonal, c'est vrai qu'il y a des jours avec et des jours sans. Aujourd'hui ça va. Gros bisous à toi si tu es dans le - tmrc_emoticons.wink


chrissand wrote:

Pour toutes les zamies du FDLMQT, je vous offre des muffins chocobons, recette de Coco

Merci Martine, je me sers aussi tmrc_emoticons.wink  ! On ne te voit pas beaucoup sur le fil en ce moment, ça va ? Tu es très occupée ?


chrissand wrote:

Pour toutes les zamies du FDLMQT, je vous offre des muffins chocobons, recette de Coco

J'en prends 1 !! Merci tmrc_emoticons.love


Ok pour les explications Christelle ! C'est terrible de pas avoir de choses a se dire. ! 

Moi heureusement avec mon bof et sa femme on s'entend bien . Meme si on a pas du tout la même façon de vivre ! 

Je pique un gâteau aussi !


Calie34 wrote:

Ok pour les explications Christelle ! C'est terrible de pas avoir de choses a se dire. ! 

Moi heureusement avec mon bof et sa femme on s'entend bien . Meme si on a pas du tout la même façon de vivre ! 

Je pique un gâteau aussi !

Disons que sans aller jusque là... je dirais plutôt qu'on avait pas trop d'atomes crochus si tu vois ce que je veux dire. Avant qu'elle ne rencontre son mari, elle était toujours très dynamique, hyper serviable et sympathique... Je pense qu'elle s'est "endurcie" avec le temps (et peut-être tant mieux pour elle car il y en a qui devaient abuser de son amabilité) et le fait qu'ils n'arrivent pas à avoir d'enfants n'a pas du arranger les choses. Je vais te raconter une petite anecdote : quand j'ai annoncé que j'étais enceinte de Sarah, elle s'est mise à pleurer. Je me suis dit Zut, elle doit être hyper triste de ne pas l'être aussi, je suis allée lui parler et elle m'a affirmé que non, son malaise venait simplement du fait qu'elle ne voulait pas être enceinte en même temps que quelqu'un d'autre dans la famille... et que donc il fallait qu'elle reporte sa grossesse d'autant... Je n'ai pas vraiment compris sur le moment, sa soeur m'a expliqué que ça venait probablement du fait qu'elle ait toujours été effacée dans la famille et que pour une fois elle voulait avoir les projecteurs sur elle. ça a jeté un froid cette histoire là, en tout cas de mon côté... Mais maintenant c'est du passé, allons de l'avant... je suis contente, j'ai un joli petit neveu tmrc_emoticons.love


chrissand wrote:

Pour toutes les zamies du FDLMQT, je vous offre des muffins chocobons, recette de Coco

 

Merci Martine, encore un de moins, c'est  trop bon.


http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-aux-pommes-style-g%C3%A2teau/383894

Je vous recommande  cette tarte aux pommes style gateau. Elle est vraiment délicieuse surtout un peu chaude.On sent bien le citron.

Celà ne m'empèche pas de prendre un muffin chocobon de Martine.

 


joyce wrote:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-aux-pommes-style-g%C3%A2teau/383894

Je vous recommande  cette tarte aux pommes style gateau. Elle est vraiment délicieuse surtout un peu chaude.On sent bien le citron.

Celà ne m'empèche pas de prendre un muffin chocobon de Martine.

 

Oui je l'ai déjà fait plusieurs fois. On aime beaucoup  tmrc_emoticons.love


J'ai  planté mes fleurs et jai fait un pain TGZ moitié  55 et moitié complète. 


Il est beau ton  pain tina ! Il a l'air croustillant ! C'est quoi la plante verte et longue au milieu ? 

La recette aux pommes à l'air bon mais ça ressemble pas a l'invisible de isa ????

 


Calie34 wrote:

Il est beau ton  pain tina ! Il a l'air croustillant ! C'est quoi la plante verte et longue au milieu ? 

La recette aux pommes à l'air bon mais ça ressemble pas a l'invisible de isa ????

 

 

Je ne connais pas le nom,  c'est  un  genre mini thuya .


07cathy wrote:
joyce wrote:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-aux-pommes-style-g%C3%A2teau/383894

Je vous recommande  cette tarte aux pommes style gateau. Elle est vraiment délicieuse surtout un peu chaude.On sent bien le citron.

Celà ne m'empèche pas de prendre un muffin chocobon de Martine.

 

Oui je l'ai déjà fait plusieurs fois. On aime beaucoup  tmrc_emoticons.love

Elle donne envie cette tarte tmrc_emoticons.tongue  ! Et hop recette enregistrée tmrc_emoticons.wink


Bonsoir ! 

J'ai eu des news de Anne Fran , bien rentrée hier soir mais débordée... 


Bonsoir à toutes.

Vous me faites envie avec tous ces gâteaux, mais je vais résister car je ne veux pas reprendre les kilos perdus depuis Mars 2014. Je pâtisse beaucoup moins, sinon je suis trop tentée . Je me contente d'un ou deux carrés de chocolat par jour, ou d'une pâte de fruits.

Maxence a passé une IRM  ce matin  et il a le ménisque fissuré et une déchirure des ligaments croisés.Mais comme il peut marcher et qu'il a bien moins mal, il ne va pas se faire opérer. Il préfère attendre un peu pour voir comment cela évolue. Demain je vais à Lyon et je lui apporterai mon appareil pour faire des ionisations sur son genou, ce qui permettra certainement une amélioration plus rapide.Je lui porterai aussi les lasagnes.


Bonsoir les filles!

J'attends que les enfnats finissent de diner.

Ce soir , nouvelle recette, que je vais publier... au soja, et sans oeufs


Bon les filles ...c'est la saint quoi aujourd'hui  tmrc_emoticons.bigsmile

Tina ....tu as bien travaillé ?

Tata ...ça va mieux ce soir ?

Compliquée ta belle soeur 

Calie ...ça va etre à nous de te faire rigoler ce soir 

Martine ...tout le monde a piqué un gateau ...alors moi aussi  tmrc_emoticons.wink

Joyce ...la tarte est dans ma liste 

Coco ...j'allais justement envoyer un SMS à Framboise...merci pour les news

Ghis ...tu as perdu combien de kgs en tout

Maxence n'a pas chance ...mon mari a eu ça en jouant au foot quand il etait jeune ...il s'est fait operer mais le resultat n'est pas terrible ...mais bon ils ont du faire des progres

Marinou ...le toffu ...pas fan ....fais donc un gateau à la chantilly  tmrc_emoticons.wink

 


Bonsoir tmrc_emoticons.wink  

Merci à Marie et à Edith !  Cathy tu as eu les explications des spécialistes

Coco, pour la gelée d'épluchures de pommes, je mets 2 g d'agar agar, pour 1 kg d'épluchures


marjeanat wrote:

Bon les filles ...c'est la saint quoi aujourd'hui  tmrc_emoticons.bigsmile

Tina ....tu as bien travaillé ?

Tata ...ça va mieux ce soir ?

Compliquée ta belle soeur 

Calie ...ça va etre à nous de te faire rigoler ce soir 

Martine ...tout le monde a piqué un gateau ...alors moi aussi  tmrc_emoticons.wink

Joyce ...la tarte est dans ma liste 

Coco ...j'allais justement envoyer un SMS à Framboise...merci pour les news

Ghis ...tu as perdu combien de kgs en tout

Maxence n'a pas chance ...mon mari a eu ça en jouant au foot quand il etait jeune ...il s'est fait operer mais le resultat n'est pas terrible ...mais bon ils ont du faire des progres

Marinou ...le toffu ...pas fan ....fais donc un gateau à la chantilly  tmrc_emoticons.wink

 

Solenn a été opérée des ligaments croisés qui étaient rompus suite a un accident de sport... Elle a beaucoup souffert après l'intervention et souffre encore ( opérée en 2009) quand elle force trop.... Les genous ce n'est pas simple , car c'est une articulation qui est mise a rude épreuve....

 


Bonne fête ...


Coco..Berd a son genou qui triple de volume des qu'il fait un effort ski...footing et même marche ...ça ne s'arrange pas avec l'age 


Fabienne777 wrote:

Bonne fête ...

 

Merci Fabienne ...t'es mignonne ...quel beau gateau rien que pour moi tmrc_emoticons.love et .....Lolotte

C'est aussi la fete de Lolotte  tmrc_emoticons.wink

 

 


Bonne fête Pat!


marjeanat wrote:
Fabienne777 wrote:

Bonne fête ...

 

Merci Fabienne ...t'es mignonne ...quel beau gateau rien que pour moi tmrc_emoticons.love et .....Lolotte

C'est aussi la fete de Lolotte  tmrc_emoticons.wink 

je ne savais pas que lolotte s'appelait Patricia !!!   du mal à suivre, moua tmrc_emoticons.crazy


Bonne fête Lolotte tmrc_emoticons.party


marjeanat wrote:
Fabienne777 wrote:

Bonne fête ...

 

Merci Fabienne ...t'es mignonne ...quel beau gateau rien que pour moi tmrc_emoticons.love et .....Lolotte

C'est aussi la fete de Lolotte  tmrc_emoticons.wink

 

 

merci les filles!!!!!

bonne soirée à toutes


Fabienne777 wrote:

Bonne fête Lolotte tmrc_emoticons.party

 

merci Fabienne et bonne soirée. j'ai fais le gateau aux noix ce wk et il était bien bon avec une petite crême anglaise!!!!!


Sameva wrote:

Bonsoir à toutes.

Vous me faites envie avec tous ces gâteaux, mais je vais résister car je ne veux pas reprendre les kilos perdus depuis Mars 2014. Je pâtisse beaucoup moins, sinon je suis trop tentée . Je me contente d'un ou deux carrés de chocolat par jour, ou d'une pâte de fruits.

Maxence a passé une IRM  ce matin  et il a le ménisque fissuré et une déchirure des ligaments croisés.Mais comme il peut marcher et qu'il a bien moins mal, il ne va pas se faire opérer. Il préfère attendre un peu pour voir comment cela évolue. Demain je vais à Lyon et je lui apporterai mon appareil pour faire des ionisations sur son genou, ce qui permettra certainement une amélioration plus rapide.Je lui porterai aussi les lasagnes.

bon rétablissement à ton fils , j'espère qu'il ne va pas trop souffrir, lui qui est toutle temps debout.

et toi ta santé? tu peux manger de tout?

bises


Merci Marinou

Lolotte ....on a de quoi grignoter ce soir 

Bon ...je vais en PPP....suis hs ...trop de boulot dans le jardin !


Désolée tmrc_emoticons.crazy ..... Bonne Fête à nos Pats tmrc_emoticons.love .....


Fabienne777 wrote:

Bonsoir tmrc_emoticons.wink  

Merci à Marie et à Edith !  Cathy tu as eu les explications des spécialistes

Coco, pour la gelée d'épluchures de pommes, je mets 2 g d'agar agar, pour 1 kg d'épluchures

Merci , ma p´tite Fab !! Je vais tester ça ce week end... si Mathilde veut bien me laisser cuisiner un peu...  tmrc_emoticons.love  parce que quand je l'ai dans les pattes j'avance pas...  tmrc_emoticons.lol... Et le week end suivant ce sera pire puisque je vais l'avoir du samedi au mardi soir... 

 

 


marjeanat wrote:

Merci Marinou

Lolotte ....on a de quoi grignoter ce soir 

Bon ...je vais en PPP....suis hs ...trop de boulot dans le jardin !

Oh la la , Patrick , Patricia , je n'avais pas fait le rapprochement .... :O Bonne fête aux Patoche et Patricia's

 


Et Patriiiiiiicccckkkkk tmrc_emoticons.wink .......