Un p'tit coucou avant de se préparer pour aller affronter nos chers clients
Bonne journée les popines
Gros gros bisous Audrey et surtout bon courage....
Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !
dim 22/12/2013 - 10:14
#5
Coucou les popinettes! je suis hyper en retard parce que j'ai regardé en replay Master Chef, et voilà maintenant je suis encore en pyjama! J'ai quand même préparé une tite recette, mais sans momo. Couscous du chasseur, je mets sur mon blog après dégustation.
Je file sous la douche, puis je file au marché, puis je file dans un magasin acheter une épuisette pour Popeye je vous expliquerai pourquoi 
Donc, comme je vous le disais: JE FIIIIIIIIIIILE!!!!
Ma Mimixette, merci pour ton joli bouquet. Gros gros bisous.
Isath, merci d'avoir apprécié ton menu!
dim 22/12/2013 - 11:18
#9
salut les filles
un petit coucou rapide
le temps de tout lire ...me voilà comme Marie ....en retard
Je pars aussi avec des copains ...pendant que les hommes vont à une dégustation de vin ...nous les filles ça va etre papotage dans un jacuzzi...j'espere que ça ne va pas etre mauvais pour mon angine ....je vais devoir mettre un masque pour ne pas transmettre mes microbes.............et ce soir resto
Mimix bon courage pour le boulot
bonne journée les filles
dim 22/12/2013 - 11:58
#10
Salut tout le monde... Chez moi les cadeaux sont sous le sapin ça y est, jme demande bien ce que c'est yen a plein pour moi
Je suis toujours en quête d'idées pour mon menu de Noël et du 31, je cherche des plats pratiques à faire pour 2 personnes (pas un rôti par exemple donc 
)
Je pense faire un bavarois asperges/saumon, des cassolettes de fruits de mer, un parmentier de confit de canard, un risotto foie gras/cèpes, une petite bûche poire/mousse chocolat, mais quel autre dessert, ou plat, je ne sais pas trop !
Rassurez vous, là ce sont les idées en vrac pour LES 2 REPAS, sinon ça ferait un peu lourd je crois
Ca me donne faim tout ça ! Ce midi c'est raclette, donc Momo se repose !
dim 22/12/2013 - 12:33
#11
Pauvre Momo il s epoumonne pour suivre... la forçat des Momo Isa attention il va se plaindre à son syndicat.... travail dominical... va te couter cher rire
bonjour les popienttes!Mimix gros bisous d'encouragements!!!!!!!!!Annick bonne ballade en amoureux!tu as raison il faut te préparer à l'invasion,tant attendue!!!
bonne continuation dans les préps!je file en cuisine,momo couine à pleins poumons!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
dim 22/12/2013 - 13:08
#12
Pour Aurelie
Hihi mon Momo a une idee, pate au beurre et une tranche de jambon et comme cest Noël un peu de fromage rape.. oh ca va les filles dans de belles assiettes et une sous assiette doree ca le fait..... il y a des pauvres qui ne lauront mm pas ca le soir du 24 et au moins personne de malade....ne me tapez pas bande de méchantes
n envoyez pas le chat me manger
Je suis toujours en quête d'idées pour mon menu de Noël et du 31, je cherche des plats pratiques à faire pour 2 personnes (pas un rôti par exemple donc
Je pense faire un bavarois asperges/saumon, des cassolettes de fruits de mer, un parmentier de confit de canard, un risotto foie gras/cèpes, une petite bûche poire/mousse chocolat, mais quel autre dessert, ou plat, je ne sais pas trop
dim 22/12/2013 - 12:49
#13
Light normal.. le coca dis donc avec la brandade rire un peu "deg-u et Atol non plus aucun alcool?
ben de l'eàu plàte pour là bràndàde!
àtol ne boit jàmàis à là màison et si nous sommes invités il boit 2 ou 3 verres et àprès il àrrete
dim 22/12/2013 - 12:51
#14
j'ài loupée quelque chose il me semble , certàines ne répondent plus ou presque pàs à mes posts et lorsque je demànde si quelqu'un à des nouvelles de joly et màriànne personne ne me réponds non plus , il s'est pàssé quelque chose ??!!
dim 22/12/2013 - 12:58
#15
j'ài loupée quelque chose il me semble , certàines ne répondent plus ou presque pàs à mes posts et lorsque je demànde si quelqu'un à des nouvelles de joly et màriànne personne ne me réponds non plus , il s'est pàssé quelque chose ??!!
A moi aussi me manque Jolynoise et Marianne trop sympa ces deux filles revenez Laeti et moi on pleure tout fort
dim 22/12/2013 - 13:04
#16
j'ài loupée quelque chose il me semble , certàines ne répondent plus ou presque pàs à mes jposts et lorsque je demànde si quelqu'un à des nouvelles de joly et màriànne personne ne me réponds non plus , il s'est pàssé quelque chose ??!!
Moi texrepond t ai mm attendu pour manger la brandade elle etait bonne il reste ta part eauxdexsalvetat ca te va le soleil en bouteille et pas le sel
dim 22/12/2013 - 13:10
#17
j'ài loupée quelque chose il me semble , certàines ne répondent plus ou presque pàs à mes jposts et lorsque je demànde si quelqu'un à des nouvelles de joly et màriànne personne ne me réponds non plus , il s'est pàssé quelque chose ??!!
Moi texrepond t ai mm attendu pour manger la brandade elle etait bonne il reste ta part eauxdexsalvetat ca te va le soleil en bouteille et pas le sel
nàn y à des bulles dàns là sàlvetàt , j'àime pàs ben oui je suis chiànte màis j'àime pàs l'eàu gàzeuse !!
dim 22/12/2013 - 13:12
#18
Je ne suis pas très contente, ce matin j'ai fait mariner mon foie gras pour le 27 décembre et au moment de le faire cuire je m'aperçois que je n'ai que du papier film qui ne va pas pour la cuisson. Je n'ose pas essayer avec du papier film qui n'ai pas fait pour la cuisson et tous les magasins sont fermés. Tans pis je vais attendre demain pour le faire ,en espérant que mon foie gras sera bon.
dim 22/12/2013 - 13:19
#19
j'ài loupée quelque chose il me semble , certàines ne répondent plus ou presque pàs à mes posts et lorsque je demànde si quelqu'un à des nouvelles de joly et màriànne personne ne me réponds non plus , il s'est pàssé quelque chose ??!!
Je ne t'ai pas répondu simplement parce que je n'ai aucune nouvelle des deux
dim 22/12/2013 - 13:22
#20
Rien douvert dans ta region tt est ouvert n IDF tu nas pas une voisine qui peut te dépanner
dim 22/12/2013 - 13:25
#21
Pas grave je mets eau plate a la carte pour toi et Salvetat pour moi
dim 22/12/2013 - 13:35
#22
hier soir après avoir fait des bonbons moulés au praliné, j'ai fait la crème de champignons du livre "à table", mais avec une variante qui me convient mieux.
J'ai souffert une grande partie de la nuit malgré des antalgiques et du lexomil pris en deux fois, si bien que je me suis levée très tard car, sur le matin, les douleurs se sont un peu calmées et je me suis endormie.
J'ai donc pris du retard sur mon planning. Je dois en plus, recoudre des boutons sur la robe de chambre de ma belle-mère et faire son paquet cadeau de Noël. Nous allons la voir demain après midi ...
Je ferai mes courses pour notre repas du 25 demain matin, et je m'avancerai en faisant la bûche mardi après midi.Comme il n'y a ni gendre ni belle-fille, c'est moins embêtant si tout n'est pas parfait !
Je vais obturer mes bonbons moulés et me mettre en couture...
J'ai une pensée pour Mimix qui travaille tout le week end, j'ai connu cela et je sais ce qu'il en coûte sutout au moment des fêtes !
dim 22/12/2013 - 13:56
#23
j'ài loupée quelque chose il me semble , certàines ne répondent plus ou presque pàs à mes posts et lorsque je demànde si quelqu'un à des nouvelles de joly et màriànne personne ne me réponds non plus , il s'est pàssé quelque chose ??!!
bin alors ma bichette!!!tu te sens abandonnée??? On est toutes au taquet avec momo!!!je ne quitte pas ma cuisine depuis hier ,à part les courses,encore beaucoup à faire cet aprèm!!!
mais le sapin est terminé!!!j'ai pris photos mais je mettrai tout à 'heure!il faut que j'aille m'occuper de ma glace café
ta carte est trop rigolote ma Laéti!et j'ai tout compris!!!lol!!merci poulette!
peux pas te répondre pour Joly et Marianne,j'ignore...Joly ne va plus non plus faire coucour aux glings...elles ont peut-être trouvé un autre site! 
Pat sympa ta journée!papotage dans jaccuzi c'est encore mieux comme dit le médecin de l'article de Ghis!et pis c'est bien bon un petit bouillon de microbes!!!
Ghis encore ces douleurs invalidantes! 
et tu as encore beaucoup à faire!gros bisous de réconfort!alle j'y retourne!!!me reste à paner mes croquettes de pdt aussi
dim 22/12/2013 - 14:43
#25
Le sapin vient de prendre place dans le salon, il faut encore le décorer....
Isa, je vais aussi faire des croquettes de pdt, ta recette.
Ghys, tu as bien fait de prolonger ta nuit, un peu plus reposée, tu es plus opérationnelle, courage.
Je vais aller garnir le sapin et je fais une photo.
A tout'
dim 22/12/2013 - 15:23
#26
Coucou , je viens de revenir de chez ma voisine / amie pour la rebooster un peu ! Momo acheté en octobre et elle était prête à le revendre... Donc je lui ai redonné un petit cours , je lui ai imprimé des recettes simples de verrines ( il y a la tienne dedans Pat , ainsi que celle de Mag , d'ailleurs Mag tu nous manques... Si tu nous lis un gros bisous ) qu'elle va faire pour son réveillon....
Je lui ai fait faire des petits sablés de noël avec mes emportes pièces de toutes sortes ...
Du coup je m'y remets ... Je vais refaire un 2 eme pain pour le pain surprise... Comme ça si je me loupe au découpage j'aurai un plan B !
dim 22/12/2013 - 15:26
#28
je viens de fàire les cookies fàçon M6 d'isà et là je fàis là crème dessert àux spéculos de floflo40, jàmis fàit
dim 22/12/2013 - 15:39
#29
Martine tu verras c'est très facile à faire (on en fait plus de 70 en une fois) et vraiment trop bon ,je retrouve vraiment les croquettes maison de ma maman,les miennes sont parties au congélo ,crues
mon dernier parfum de glace turbine ,j'ai 7 bûches glacées en tout:vaniile-cointreau,vanille-grand-marnier,vanille-chocolat,vanille-pistache et vanille-café;3 sont terminées avec l'entourage chantilly,les autres doivent attendre d'être bien dures;il ne me restera qu'à mettre les petits décors
etits champignons meringues,petits biscuits pain d'épices(j'en ai fait des minis),houx pâte d'amande et si j'ai le temps des feuilles en chocolat
croquettes pdt
champignons meringues
biscuits pain épices
foie gras
bûche glacée entourage chantilly
pain d'épices pour le foie gras
et le sapin enfin!!!il parait peu garni mais en réel il l'est!je ne mets pas de guirlande frou-frou ,juste une à led blanches,et avec la boule 1er Noêl pour Maxou!!! 
yapafofair!!!et je vais préparer le lit pour Quentin et Adeline
dim 22/12/2013 - 15:46
#31
J'ai les mains pleine de chocolat! je viens de remplir à nouveau des moules et je vais aller faire mes ganaches et caramel. J'ai installé Popeye à casser des noisettes devant la téloche, il se tient tranquille
Ce midi nous avons mangé le couscous du chasseur. Miam miam! Photo:
Bon à présent je file faire mon pain pour le pain surprise, et finir mes chocolats. Les truffes sont faites, on en a mangé que 6 (à nous deux! )
dim 22/12/2013 - 15:59
#33
Martine tu verras c'est très facile à faire (on en fait plus de 70 en une fois) et vraiment trop bon ,je retrouve vraiment les croquettes maison de ma maman,les miennes sont parties au congélo ,crues
mon dernier parfum de glace turbine ,j'ai 7 bûches glacées en tout:vaniile-cointreau,vanille-grand-marnier,vanille-chocolat,vanille-pistache et vanille-café;3 sont terminées avec l'entourage chantilly,les autres doivent attendre d'être bien dures;il ne me restera qu'à mettre les petits décors
croquettes pdt
champignons meringues
biscuits pain épices
foie gras
bûche glacée entourage chantilly
pain d'épices pour le foie gras
et le sapin enfin!!!il parait peu garni mais en réel il l'est!je ne mets pas de guirlande frou-frou ,juste une à led blanches,et avec la boule 1er Noêl pour Maxou!!!
Tout est très appétissant quel travail beau sapin également bises
dim 22/12/2013 - 15:59
#34
Martine tu verras c'est très facile à faire (on en fait plus de 70 en une fois) et vraiment trop bon ,je retrouve vraiment les croquettes maison de ma maman,les miennes sont parties au congélo ,crues
mon dernier parfum de glace turbine ,j'ai 7 bûches glacées en tout:vaniile-cointreau,vanille-grand-marnier,vanille-chocolat,vanille-pistache et vanille-café;3 sont terminées avec l'entourage chantilly,les autres doivent attendre d'être bien dures;il ne me restera qu'à mettre les petits décors
croquettes pdt
champignons meringues
biscuits pain épices
foie gras
bûche glacée entourage chantilly
pain d'épices pour le foie gras
et le sapin enfin!!!il parait peu garni mais en réel il l'est!je ne mets pas de guirlande frou-frou ,juste une à led blanches,et avec la boule 1er Noêl pour Maxou!!!
Encore un truc que je voudrai bien : la turbine a glace... mais bon faudrait d'abord que je pousse les mûrs....
Tout me fait envie Isa....
dim 22/12/2013 - 16:06
#35
Coco tu as fait échapper un Momo de la SPA euh non de la SPR societe protectrice des robots.... cest bien gentil de l'aider ta voisine tu as ré motivé tes troupes. .. sur le BC bcp en revende des TM31 . Ok faut avoir le temps de cuisiner si elle bosse et loin le soir peut etre pas le courage.
dim 22/12/2013 - 16:17
#37
Et moi je viens de faire la pate des bonhommes en pain d'épices... elle est au frais pour le moment...
Comment va ta petite Mathilde ?
Coucou ma chère Jacqueline ! Elle va bien mais elle a un fichu caractère... Elle a horreur d'être déshabillée et a déjà compris : au 1 er bouton pression retiré elle commence a couiner , au deuxième elle chouine et au 3 eme elle hurle....et ne s'arrête de hurler que lorsqu'elle est totalement rhabillée....
Je vais aller la voir ce soir en principe...
dim 22/12/2013 - 16:12
#38
Moi je l ai la turbine a glace ouais des fois faudrait pousser les murs avec les appareils ne rentrent pas dans les cuisines amenagees D---y l'annexe
dim 22/12/2013 - 16:18
#39
Elle ne tient pas de sa mamie Coco tu ne râles pas au moins une nouvelle robe Coco ne doit pas dire non...mais ok je prends et me faut le sac et les sho es assorties ils naiment pas les gosses car ca leur fait froid
dim 22/12/2013 - 16:25
#40
J'ai les mains pleine de chocolat! je viens de remplir à nouveau des moules et je vais aller faire mes ganaches et caramel. J'ai installé Popeye à casser des noisettes devant la téloche, il se tient tranquille
Ce midi nous avons mangé le couscous du chasseur. Miam miam! Photo:
il est au rendement? si il a un programme entrainant il va avoir vite avoir fini...
a
Bon à présent je file faire mon pain pour le pain surprise, et finir mes chocolats. Les truffes sont faites, on en a mangé que 6 (à nous deux!
dim 22/12/2013 - 16:50
#42
Finalement en allant conduire ma fille à la gare ,j'ai tenté ma chance à car ...r et c'était ouvert donc mon foie gras est en train de cuire.
tu vois tout s arrange
dim 22/12/2013 - 16:56
#44
Tu l'as bien réussi ! Tu as un moule spécial ou tu le fais dans un moule à soufflé en téfal ou Pyrex ? Tu as pris la recette sur un livre ?
Ghis , j'ai fait la recette des " baguettes comme chez le boulanger " en y rajoutant des graines... j'ai utilisé mon moule a soufflé téfal ... Pour le 2 eme qui est en train de lever j'ai chemisé les bords du moule avec du papier sulfurisé pour que la pâte monte plus haut....
dim 22/12/2013 - 16:57
#45
Martine tu verras c'est très facile à faire (on en fait plus de 70 en une fois) et vraiment trop bon ,je retrouve vraiment les croquettes maison de ma maman,les miennes sont parties au congélo ,crues
mon dernier parfum de glace turbine ,j'ai 7 bûches glacées en tout:vaniile-cointreau,vanille-grand-marnier,vanille-chocolat,vanille-pistache et vanille-café;3 sont terminées avec l'entourage chantilly,les autres doivent attendre d'être bien dures;il ne me restera qu'à mettre les petits décors
croquettes pdt
champignons meringues
biscuits pain épices
foie gras
bûche glacée entourage chantilly
pain d'épices pour le foie gras
et le sapin enfin!!!il parait peu garni mais en réel il l'est!je ne mets pas de guirlande frou-frou ,juste une à led blanches,et avec la boule 1er Noêl pour Maxou!!!
On peut dire que tu es efficace en cuisine ! Quel travail pour faire toutes ces préparations différentes. Je n'arrive plus à en faire plus de 2 ou 3 en une journée ! Je t'admire et tu vas régaler toute ta famille !
dim 22/12/2013 - 17:00
#46
Et moi je viens de faire la pate des bonhommes en pain d'épices... elle est au frais pour le moment...
Comment va ta petite Mathilde ?
Coucou ma chère Jacqueline ! Elle va bien mais elle a un fichu caractère... Elle a horreur d'être déshabillée et a déjà compris : au 1 er bouton pression retiré elle commence a couiner , au deuxième elle chouine et au 3 eme elle hurle....et ne s'arrête de hurler que lorsqu'elle est totalement rhabillée....
Je vais aller la voir ce soir en principe...
Dans 16 ou 18 ans, elle n'aura plus la même réaction !
dim 22/12/2013 - 17:04
#47
Coucou les filles
Absente 2 jours, jai chopé le rhume de Mimix, une rage de dent et une cystiste, le tout en même temps, hier matin, on a commencé à vider un peu l'appart de ma belle-mère, mais on a pas avancé beaucoup et l'aprem, j'ai squatté le canapé. Aujourd'hui ça va un peu mieux et j'ai attaqué en cuisine.
Lemon curd, figuettes et là j'ai la pâte qui lève pour le pain surprise, mais je ne sais pas dans quoi le mettre, je n'ai pas de moule assez haut, je pensais prendre un petit faitout.
Sameva, j'adore aussi les rochers pralinés, ils sont bien brillants tes rochers.
Céline, bonnes vacances en bretagne, attention au vent, ça souffle fort;
Framboise, félicitations, un petit bout de plus;
Coco, elle est trop mignogne Mathilde, une vraie petite princesse
Isa, ta petite famille va être gâtée à Noël, tu as du passer un temps fou à tout préparer.
Demain, je vais au grand frais pour acheter mes légumes et fruits puis je fais la génoise , des petites pizzas et l'emballage des cadeaux et le reste c'est pour mardi.
Mon sapin est fait, mais cette année j'ai racheté des boules pour changer de couleurs, j'ai pris des boules en verre et des blanches et il m'en manque un peu, j'ai un côté qui n'est pas trés garni.
Coco, ton pain surprise, tu l'as cuit dans quel moule? il est bien réussi;
dim 22/12/2013 - 17:06
#48
Et voilà Nous avons passé une belle journée Bon restau
hélas beaucoup de pluie ...
Laeti j'ai pensé a toi mais me rappelle plus ou tu es dans le Jura
Demain apes midi je vais au Therme de Lons pour barboter et petit massage et jet d'eau et tout et tout les vacances commencent bien !!!
Bon quand je vois tout ce que vous faites ....J'ai honte euh en fait non
A plus les copines
dim 22/12/2013 - 17:07
#49
Tu l'as bien réussi ! Tu as un moule spécial ou tu le fais dans un moule à soufflé en téfal ou Pyrex ? Tu as pris la recette sur un livre ?
Ghis , j'ai fait la recette des " baguettes comme chez le boulanger " en y rajoutant des graines... j'ai utilisé mon moule a soufflé téfal ... Pour le 2 eme qui est en train de lever j'ai chemisé les bords du moule avec du papier sulfurisé pour que la pâte monte plus haut....
J'ai la réponse en même temps. merci Coco. Moi j'ai pris la recette du pain cocotte, farine multi-céréales, j'espère qu'il sera aussi beau que le tien