Coucou mes Cop's 
La même photo qu'hier......prise à l'instant !
Il fait un temps superbe et 15° on se croirait au printemps 
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
mar 11/11/2014 - 12:46
#2
j'aurais pu mettre la même photo que toi hier mais aujourd'hui c'est gris, gris ! Je suis contente que vous ayez un peu de soleil, nous en sommes rarement privés.
Ce matin en regardant telématin j'ai vu une recette simple de gratin de pâtes au cheddar du coup je l'ai réalisée et mise en ligne, Alexandra ( papilles on off ) l'avait publiée mais avec le bouilon de légumes en moins....j'espère que ça ne fera pas doublon ! En tout cas c'est bon !!!!!!!
mar 11/11/2014 - 13:09
#3
Coucou mes Cop's
La même photo qu'hier......prise à l'instant !
Il fait un temps superbe et 15°
Effectivement ça change avec le soleil, chez nous c était pareil tout le matin mais j ai l impression que ça se gâte merci Matit'jo de cette belle photo (Picarde)
mar 11/11/2014 - 13:13
#4
j'aurais pu mettre la même photo que toi hier mais aujourd'hui c'est gris, gris ! Je suis contente que vous ayez un peu de soleil, nous en sommes rarement privés.
Ce matin en regardant telématin j'ai vu une recette simple de gratin de pâtes au cheddar du coup je l'ai réalisée et mise en ligne, Alexandra ( papilles on off ) l'avait publiée mais avec le bouilon de légumes en moins....j'espère que ça ne fera pas doublon ! En tout cas c'est bon !!!!!!!
Coucou Marianne exceptionnellement j ai regardé 5 mm télématin dans mon lit, j ai vu cette recette de Carine Tayssandier, elle me faisait bien envie, demain matin ce sera un gratin Italien, avec des aubergines et parmesan etc !!!!
mar 11/11/2014 - 13:17
#5
Ah je comprends mieux le commentaire de Delph qui disait je cite "Joly bravo, du vas jouer à la poupée" et moi dans ma tête avec le QI d un poulpe, je me demandais pourquoi elle disait ça.
Mais voilà après une petite pause sur mon canapé, je suis revenue sur le fil et que vois-je ??? Matit'Jo qui a gagné le 2ème prix du concours !!!! BRAVO à ma Cop'Joly ,Tit'Jeanne va être contente du cadeau de sa Mamie'Jo.
Merci mes Cop'
Pirouette cacahuète
Oui, je vais faire une heureuse.....elle va faire "concurrence" à Boubouille et Victor
Mais tu sais matit'Jack qu'un poulpe a un très bon QI
)
Le deuxième Q.I du monde aquatique Les pieuvres résolvent des problèmes complexes avec une rapidité peu commune. © Jacqueline Joly
Une capacité au dessus de la moyenne pour résoudre les problèmes
Très étudiée par les scientifiques, la pieuvre se révèle être un animal très intelligent. Fait unique dans le monde animal, plus de la moitié des neurones de la pieuvre sont situés hors de son cerveau, dans les tentacules : cet animal a donc un petit cerveau dans chaque tentacule, ce qui lui permet de coordonner son corps très efficacement. Les pieuvres ont un don pour résoudre les casse-têtes : placées devant une boîte fermée comprenant de la nourriture, elles étudient et trouvent le système d'ouverture de la boîte, même quand ce dernier change. Rares sont les animaux à faire preuve de ce genre de capacités.
- Point fort : le raisonnement
- En chiffres : 3/5 des neurones de la pieuvre sont situés hors de son cerveau
- Autres animaux aux facultés similaires : singes, rats
Je vais boire un ptit George chez ma belle-fille et mon "angelot"
A tout à l'heure mes Cop'Momo !!
Je vous montrerai ce que Momo a fait dans son bol pour satisfaire nos papilles
"tinymce_custom_buttons.soft" (ne vous attendez pas à l'incrou$yable non......rien d'extravagant !!!)
aahhhhh!!!!!!!!!! si tu m'oublies mimile ( milo) il va pas être content
c'est vrai qu'ils aiment bien cuisiner, surtout manger, et ils ont leurs recettes fétiches !!!
Quant à la concurrence, ben je pense pas puisqu'on participe plus (ça fait des conccurents en moins plutôt)
Oui maminou n'a pas pris le bon exemple, les pieuvres sont très malignes et intelligentes j'avais vu une reportage sur le sujet , elles sont impressionnantes!!!Très stratèges aussi!!!
Bon alors je vais changer de bestiole, je dis toujours ça le QI d un poulpe, désormais j aurai le QI d un poisson rouge!!!!
Vous êtes vraiment indulgentes à mon égard !!! oh !!! que vous êtes gentilles mes Copinettes
Bon c' est après midi j étais seule pour boire mon thé pas comme hier
Alors comment va le petit Angelot ??? Matit'Jo
"Pleure" pas maCop' je reviendrai... promis
J espère que tu reviendras je ne pleure pas,
un Angelot espiègle oh !!! ça existe
attachant je n en doute pas
mar 11/11/2014 - 13:26
#6
Je suis Stella de près, à mon tour de vous souhaiter bonne nuit, j ai mal aux yeux d avoir fait du point compté cet après midi, j ai fait et défait, si ça continue je vais faire comme Pénélope !!! bises à toutes et à demain je vais reposer mes yeux
Attends encore deux minutes matit'Jack que je te dise bonsoir
Il est trop tard pour maStar elle est déjà partie
Je n'ai même pas eu le temps de répondre à tes commentaires
!
J'ai fait un peu de rangement dans ma cuisine
Repose tes yeux maCop', tu en fais peut-être trop longtemps ! Sérieusement tu utilises une loupe pour t'aider ?
pour ton dos et pour tes yeux !!!
A demain ma Cop
Oui j' utilise toujours ma loupe tour de cou pour broder sinon je ne vois pas voici le modèle :
ainsi qu 'une lampe sur pied avec lumière du jour pour mes soirées d hiver, la voici ci-dessous, en revanche j ai enlevé la loupe; elle ne me sert à rien
mar 11/11/2014 - 15:03
#7
C'est tout chaud les filles manque plus que la confiture, le pain; le lait pour Delph, les céréales pote] Magnifique ta tasse ! Et tout chaud , je vois qu'il fume encore ! Merci , Je le prends et me lēve !
Delph tes pommes farcies , me font de l'oeuil ! Je suis sûre d'aimer !
Passez un bon 11Novembre !
Ca y est je l'ai publiée Marie, je l'avais commencée hier soir mais j'ai fait une mauvaise manip et j'avais perdu tout mon texte 
Tu peux faire plein de variante en fonction des ingrédients que tu as, j'en ai proposé dans les astuces.
On s'est régalé hier soir et ce midi sur ce plat. Les filles aussi ont bien aimé en version pommes de terre farcies. J'avais mis un peu de fromage de chèvre dans la farce évidemment.
Je pense que je la referai, mais j'aimerai bien tenter une cuisson au varoma en mettant plus de liquide pour avoir plus de sauce.
mar 11/11/2014 - 15:31
#9
bon goûter
Coucou MaStar ...tu as fait le stollen ?
ça tombe bien, j'ai une petit faim
Mon homme a ramoné en début d'apres midi et pour moi ça signifie grand ménage après ....cette poussière ultra fine qui se dépose insidieusement ..... Je déteste ça et tous les ans je redoute ce moment !!
Avec le temps doux on a tardé mais là...fallait le faire
Je viens prendre un peu d'air frais sur le fil Et que vois-je ??????
Miam miam ça va être l'heure du thé
mar 11/11/2014 - 15:33
#10
Je suis Stella de près, à mon tour de vous souhaiter bonne nuit, j ai mal aux yeux d avoir fait du point compté cet après midi, j ai fait et défait, si ça continue je vais faire comme Pénélope !!! bises à toutes et à demain je vais reposer mes yeux
Attends encore deux minutes matit'Jack que je te dise bonsoir
Il est trop tard pour maStar elle est déjà partie
Je n'ai même pas eu le temps de répondre à tes commentaires
J'ai fait un peu de rangement dans ma cuisine
Repose tes yeux maCop', tu en fais peut-être trop longtemps ! Sérieusement tu utilises une loupe pour t'aider ?
pour ton dos et pour tes yeux !!!
A demain ma Cop
Oui j' utilise toujours ma loupe tour de cou pour broder sinon je ne vois pas voici le modèle :
ainsi qu 'une lampe sur pied avec lumière du jour pour mes soirées d hiver, la voici ci-dessous, en revanche j ai enlevé la loupe; elle ne me sert à rien
.
Tu es bien équipée maTit'Jack ! Tu peux faire comme Pénélope ....le jour et la nuit
mar 11/11/2014 - 15:35
#11
j'aurais pu mettre la même photo que toi hier mais aujourd'hui c'est gris, gris ! Je suis contente que vous ayez un peu de soleil, nous en sommes rarement privés.
Ce matin en regardant telématin j'ai vu une recette simple de gratin de pâtes au cheddar du coup je l'ai réalisée et mise en ligne, Alexandra ( papilles on off ) l'avait publiée mais avec le bouilon de légumes en moins....j'espère que ça ne fera pas doublon ! En tout cas c'est bon !!!!!!!
.
Ah !!! Je vais aller voir vos recettes mes Copinettes
mar 11/11/2014 - 15:44
#12
bon goûter
Coucou MaStar ...tu as fait le stollen ?
ça tombe bien, j'ai une petit faim
Mon homme a ramoné en début d'apres midi et pour moi ça signifie grand ménage après ....cette poussière ultra fine qui se dépose insidieusement ..... Je déteste ça et tous les ans je redoute ce moment !!
Avec le temps doux on a tardé mais là...fallait le faire
Je viens prendre un peu d'air frais sur le fil
Miam miam
oui , mais le centre n'est pas resté en bas , il a gonglé avec le reste sinon le reste ça va.
Quand tu veux que ça gongle ça gonfle pas et vis et versa, nous il pleut depuis ce matin , très noir + pluie, ensuite soleil arc en ciel + pluie, vent+ pluie n'importe quoi, mais la pluie est continue, c'est désespérant comme dit boubouille.
Quand à mimile, c'est le moyen qui est toujours avec boubouille , pour info!!!
mar 11/11/2014 - 16:45
#13
bon goûter
J'arrive trop tard ? Il est bien beau !
mar 11/11/2014 - 18:07
#14
bon goûter
Coucou MaStar ...tu as fait le stollen ?
ça tombe bien, j'ai une petit faim
Mon homme a ramoné en début d'apres midi et pour moi ça signifie grand ménage après ....cette poussière ultra fine qui se dépose insidieusement ..... Je déteste ça et tous les ans je redoute ce moment !!
Avec le temps doux on a tardé mais là...fallait le faire
Je viens prendre un peu d'air frais sur le fil
Miam miam
oui , mais le centre n'est pas resté en bas , il a gonglé avec le reste sinon le reste ça va.
Quand tu veux que ça gongle ça gonfle pas et vis et versa, nous il pleut depuis ce matin , très noir + pluie, ensuite soleil arc en ciel + pluie, vent+ pluie n'importe quoi, mais la pluie est continue, c'est désespérant comme dit boubouille.
Quand à mimile, c'est le moyen qui est toujours avec boubouille , pour info!!!
Il me semble que je mets les "pliures" en dessous du pâton 
"tinymce_custom_buttons.corn" ..... Alors, vous l'avez goûté ?
Mais oui, Victor c'est ton Grand !!! Je le sais pourtant
mar 11/11/2014 - 18:15
#15
Momo n'a pas trop travaillé aujourd'hui
J'ai fait des langues de porc en cocotte, Momo a juste fait la sauce piquante
A 11h30 je n'avais toujours pas fait de dessert...alors vite fait bien fait... et c'était une première :
Deux mug cake : un à la vanille et un au chocolat, arrosés avec du caramel au beurre salé
Oups ça a débordé trop petits mes mugs peut-être
mar 11/11/2014 - 18:18
#16
bon goûter
Coucou MaStar ...tu as fait le stollen ?
ça tombe bien, j'ai une petit faim
Mon homme a ramoné en début d'apres midi et pour moi ça signifie grand ménage après ....cette poussière ultra fine qui se dépose insidieusement ..... Je déteste ça et tous les ans je redoute ce moment !!
Avec le temps doux on a tardé mais là...fallait le faire
Je viens prendre un peu d'air frais sur le fil
Miam miam
oui , mais le centre n'est pas resté en bas , il a gonglé avec le reste sinon le reste ça va.
Quand tu veux que ça gongle ça gonfle pas et vis et versa, nous il pleut depuis ce matin , très noir + pluie, ensuite soleil arc en ciel + pluie, vent+ pluie n'importe quoi, mais la pluie est continue, c'est désespérant comme dit boubouille.
Quand à mimile, c'est le moyen qui est toujours avec boubouille , pour info!!!
Il me semble que je mets les "pliures" en dessous du pâton "tinymce_custom_buttons.corn" ..... Alors, vous l'avez goûté ?
Mais oui, Victor c'est ton Grand !!! Je le sais pourtant
[/quote pour qu'il ne gongle pas au milieu??? je réessayerai avec ton astuce
mar 11/11/2014 - 18:22
#17
Momo n'a pas trop travaillé aujourd'hui
J'ai fait des langues de porc en cocotte, Momo a juste fait la sauce piquante
A 11h30 je n'avais toujours pas fait de dessert...alors vite fait bien fait... et c'était une première :
Deux mug cake : un à la vanille et un au chocolat, arrosés avec du caramel au beurre salé
Oups ça a débordé
sans doute, ou alors la cuisson trop longue par rapport à la puissance, en tout cas miam miam et c'est le soleil que l'on voit ou la lumière???DUUUUUU SSSSSSOOOOOOLLLLLEEEEIIIIIIIILLLLLL
mar 11/11/2014 - 18:35
#18
Coucou les filles.
Je me pose enfin, juste envie de dormir, un dressing c'est du boulot et c'est pas encore terminé, on a commencé vers 14h jusqu'à 18h 30. Tout un élément de 50 cm a retourner, un panneau abîmé. Les portes sont encore à monter et une partie des étagères à mettre. Michael revient demain.
Maintenant mes vêtements trainent par terre
Quelques photos de l'avancement des travaux.
mar 11/11/2014 - 18:39
#20
Momo n'a pas trop travaillé aujourd'hui
J'ai fait des langues de porc en cocotte, Momo a juste fait la sauce piquante
A 11h30 je n'avais toujours pas fait de dessert...alors vite fait bien fait... et c'était une première :
Deux mug cake : un à la vanille et un au chocolat, arrosés avec du caramel au beurre salé
Oups ça a débordé
quote]
sans doute, ou alors la cuisson trop longue par rapport à la puissance, en tout cas miam miam et c'est le soleil que l'on voit ou la lumière???DUUUUUU SSSSSSOOOOOOLLLLLEEEEIIIIIIIILLLLLL
J'ai mis 1mn 20 sec à 800° comme indiqué sur une recette du net ! Je réessaierai en mettant juste 1 mn !
J'avais mis aussi du caramel dans le milieu
C'est bien le soleil que tu vois ! j'ai une porte vitrée juste à coté !
On a eu un super temps aujourd'hui...Désolée les Cop´s du Sud...pour une fois il était pour nous !
Bon la soupe est chaude...à tout à l'heure les Cop'
Bon app"tinymce_custom_buttons.soft"
mar 11/11/2014 - 18:40
#22
Coucou les filles.
Je me pose enfin, juste envie de dormir, un dressing c'est du boulot et c'est pas encore terminé, on a commencé vers 14h jusqu'à 18h 30. Tout un élément de 50 cm a retourner, un panneau abîmé. Les portes sont encore à monter et une partie des étagères à mettre. Michael revient demain.
Maintenant mes vêtements trainent par terre
Quelques photos de l'avancement des travaux.
ouah ouh le boulot, il faudrait venir chez moi après on a notre chambre + dessing à faire avec salle de bain attenante!!!
mar 11/11/2014 - 18:43
#23
Il est beau ton stollen, quand je pense que c'est bientôt Noël
Dans les pâtisseries Allemande, la pliure est au-dessus.
Ben le mien la pliure au debut il y en avait (avant cuisson) et à la fin il n'y en avait ni dessous ni dessus mais c'est excellent quand même je le referai de tout façon
mar 11/11/2014 - 19:01
#24
Coucou les filles.
Je me pose enfin, juste envie de dormir, un dressing c'est du boulot et c'est pas encore terminé, on a commencé vers 14h jusqu'à 18h 30. Tout un élément de 50 cm a retourner, un panneau abîmé. Les portes sont encore à monter et une partie des étagères à mettre. Michael revient demain.
Maintenant mes vêtements trainent par terre
Quelques photos de l'avancement des travaux.
ouah ouh le boulot, il faudrait venir chez moi après on a notre chambre + dessing à faire avec salle de bain attenante!!!
Aprés Stella , il faudrait venir chez moi ! Je vais en faire un dans la chambre qui attend !
Bien tavaillé encore aujourd'hui ! Tu dois en avoir ras la quasquette ! Non ?
Ou achettes tu ton matériel ,? Je touve qu'il y a beaucoup a retourner !
mar 11/11/2014 - 19:05
#25
Bonne soirée les filles et hop demain on rtourne au turbin j'espère que le soleil du nord va durer.
Bravo joly pour ton prix !
alors caramel au beurre salé quelle recette remporte la palme ?
mar 11/11/2014 - 19:06
#26
Momo n'a pas trop travaillé aujourd'hui
J'ai fait des langues de porc en cocotte, Momo a juste fait la sauce piquante
A 11h30 je n'avais toujours pas fait de dessert...alors vite fait bien fait... et c'était une première :
Deux mug cake : un à la vanille et un au chocolat, arrosés avec du caramel au beurre salé
Oups ça a débordé
Jamais fait de mug -cakes ! Mon dessert , encore plus vite fait ! Une tranche de brioche congelée que j'ai passée au grille pain avec de la confiture de lait
J'au aussi préparé le fenouil de cocole ,
mar 11/11/2014 - 19:20
#27
Momo n'a pas trop travaillé aujourd'hui
J'ai fait des langues de porc en cocotte, Momo a juste fait la sauce piquante
A 11h30 je n'avais toujours pas fait de dessert...alors vite fait bien fait... et c'était une première :
Deux mug cake : un à la vanille et un au chocolat, arrosés avec du caramel au beurre salé
Oups ça a débordé
Jamais fait ni mangé de mug cake, peut être que tes mugs sont un peu petits, je dis ça, mais je n y connais rien, en tout cas ça m a l air excellent, il faudra que je mette à faire le caramel au beurre salé tu me fais envie, mais avec quoi le manges-tu à part ces cakes ???? en revanche mon mec à moi, n aime rien de tout ça, j ai peur de tout m enfiler à moi toute seule, donc à réfléchir
mar 11/11/2014 - 19:28
#29
Coucou les filles.
Je me pose enfin, juste envie de dormir, un dressing c'est du boulot et c'est pas encore terminé, on a commencé vers 14h jusqu'à 18h 30. Tout un élément de 50 cm a retourner, un panneau abîmé. Les portes sont encore à monter et une partie des étagères à mettre. Michael revient demain.
Maintenant mes vêtements trainent par terre
Quelques photos de l'avancement des travaux.
Eh bé quel boulot mes amis !!! vous êtes courageux !!! tu dois être éreintée, avec tous tes travaux !!! une bonne nuit de sommeil va te faire du bien
mar 11/11/2014 - 19:33
#31
Bonne soirée les filles et hop demain on rtourne au turbin j'espère que le soleil du nord va durer.
Bravo joly pour ton prix !
alors caramel au beurre salé quelle recette remporte la palme ?
Bonne soirée a toi Steph ! Et bon turbin ! demain ,
mar 11/11/2014 - 19:35
#32
Marie, les éléments du dressing viennent de chez Ikea, il n'y a qu'un seul panneau d'abîmé mais du coup on ne peut pas monter l'élément.
Oui, je commence à en avoir marre, surtout que ce matin j'ai fait le plafond et j'ai cochonné, on voit des traces et demain, je fais les murs pour qu'on puisse mettre le reste du parquet.
mar 11/11/2014 - 19:43
#33
bon goûter
Coucou MaStar ...tu as fait le stollen ?
ça tombe bien, j'ai une petit faim
Mon homme a ramoné en début d'apres midi et pour moi ça signifie grand ménage après ....cette poussière ultra fine qui se dépose insidieusement ..... Je déteste ça et tous les ans je redoute ce moment !!
Avec le temps doux on a tardé mais là...fallait le faire
Je viens prendre un peu d'air frais sur le fil
Miam miam
Eh ben Matit'Jo ce n était pas repos aujourd'hui, c est du sale boulot, ma pauvrette, tu n arrêtes pas beaucoup entre le ménage et la popote,chez moi hier et aujourd'hui c était pot-au-feu dans mon grand faitout !!! même pas de dessert, nous ne sommes que 2 comme je suis la plus gourmande alors j évite sinon je finis tout ensuite je culpabilise
mar 11/11/2014 - 19:50
#34
bon goûter
Coucou MaStar ...tu as fait le stollen ?
ça tombe bien, j'ai une petit faim
Mon homme a ramoné en début d'apres midi et pour moi ça signifie grand ménage après ....cette poussière ultra fine qui se dépose insidieusement ..... Je déteste ça et tous les ans je redoute ce moment !!
Avec le temps doux on a tardé mais là...fallait le faire
Je viens prendre un peu d'air frais sur le fil
Miam miam
Eh ben Matit'Jo ce n était pas repos aujourd'hui, c est du sale boulot, ma pauvrette, tu n arrêtes pas beaucoup entre le ménage et la popote,chez moi hier et aujourd'hui c était pot-au-feu dans mon grand faitout !!! même pas de dessert, nous ne sommes que 2 comme je suis la plus gourmande alors j évite sinon je finis tout
ensuite je culpabilise
j'en connais une autre mais heureusement à la maison ils sont tous gourmands j'ai de la chance!!!
mar 11/11/2014 - 19:59
#36
Fais de beauxrēves !
mar 11/11/2014 - 20:11
#38
Bonne nuit mes Copines, je vais essayer de regarder Marie Curie sur la 2, je ne suis pas certaine d aller jusqu'au bout, je crains de voir tous ces blessés de la guerre 14-18 affaire à suivre
sinon lecture
A demain les Filles bisous
Bonne nuit maminou ! Passe une bonne nuit !
mar 11/11/2014 - 20:57
#39
Coucou les filles.
Je me pose enfin, juste envie de dormir, un dressing c'est du boulot et c'est pas encore terminé, on a commencé vers 14h jusqu'à 18h 30. Tout un élément de 50 cm a retourner, un panneau abîmé. Les portes sont encore à monter et une partie des étagères à mettre. Michael revient demain.
Maintenant mes vêtements trainent par terre
Quelques photos de l'avancement des travaux.
Super Tina !
C'est l'idéal dans une chambre !
Quand ce sera fini, tes vêtement vont être contents Ils vont être à l'aise !!
Toi aussi ?????? Je n'en doute pas
Bon courage pour tout finir !!!
mar 11/11/2014 - 21:04
#41
Stella : quelle recette de stollen tu as réalisé ?
Joly : alors quelle est la meilleure recette selon toi ? j'ai vu sur femme actuelle une recette de buche de Noël au caramel au beurre salé.....
l'année dernière j'avais fait deux bûches : impossible de me rappeler lesquelles ? à moins de revenir sur le fil de décembre 2013. j'ai la mémoire qui flanche j'me souviens plus de rien !!!!!
bon demain fini la rigolade faut reprendre beurk..... je suis bien à la maison .....
mar 11/11/2014 - 21:06
#42
Tina : je compatis quand les travaux durent trop longtemps c'est la galère ! mais aprè ce sera tout beau et tout fonctionnel, tu apprécieras.
mar 11/11/2014 - 21:11
#43
Bonne soirée les filles et hop demain on rtourne au turbin j'espère que le soleil du nord va durer.
Bravo joly pour ton prix !
alors caramel au beurre salé quelle recette remporte la palme ?
Merci Steph'
Pour le caramel au beurre salé, justement j'allais y revenir, car Marie aussi m'a posé la question !
J'ai donc fait les deux recettes ! Les deux avec du sucre complet !
Delph' je crois que c'est Toi qui l'a fait et n'a pas obtenu une belle coloration ! as-tu utilisé du sucre de canne complet ?
Je préfère la première recette de Jamet
J'ai obtenu un caramel pas très liquide mais bien souple !
Avec la seconde recette, le caramel est très bon également !
http://www.espace-recettes.fr/recettes/caramel-au-beurre-sal%C3%A9/419286
j'ai obtenu un caramel épais, presqu'une confiture de lait et après le passage au frigo d'une journée, il était dur dans le pot, je pouvais le couper au couteau ! (je l'ai passé quelques secondes au micro ondes pour le rendre coulant)
Donc, tout dépend de l'usage que l'on veut en faire ! (ma tit'Jack, je réponds en même temps à ta question)
Si c'est pour étaler sur un shortbread par exemple, je pense que le second est bien (sans le mettre au frigo)
Si c'est pour servir en accompagnement d'un gâteau, d'une glace, mieux vaut le premier qui est plus coulant !
Pour des macarons, j'hésite entre les deux !
Steph' bon courage pour la reprise demain ! la semaine sera courte
mar 11/11/2014 - 21:21
#44
Bonne soirée les filles et hop demain on rtourne au turbin j'espère que le soleil du nord va durer.
Bravo joly pour ton prix !
alors caramel au beurre salé quelle recette remporte la palme ?
Merci Steph'
Pour le caramel au beurre salé, justement j'allais y revenir, car Marie aussi m'a posé la question !
J'ai donc fait les deux recettes ! Les deux avec du sucre complet !
Delph' je crois que c'est Toi qui l'a fait et n'a pas obtenu une belle coloration ! as-tu utilisé du sucre de canne complet ?
Je préfère la première recette de Jamet
J'ai obtenu un caramel pas très liquide mais bien souple !
Avec la seconde recette, le caramel est très bon également !
http://www.espace-recettes.fr/recettes/caramel-au-beurre-sal%C3%A9/419286
j'ai obtenu un caramel épais, presqu'une confiture de lait et après le passage au frigo d'une journée, il était dur dans le pot, je pouvais le couper au couteau ! (je l'ai passé quelques secondes au micro ondes pour le rendre coulant)
Donc, tout dépend de l'usage que l'on veut en faire ! (ma tit'Jack, je réponds en même temps à ta question)
Si c'est pour étaler sur un shortbread par exemple, je pense que le second est bien (sans le mettre au frigo)
Si c'est pour servir en accompagnement d'un gâteau, d'une glace, mieux vaut le premier qui est plus coulant !
Pour des macarons, j'hésite entre les deux !
Steph' bon courage pour la reprise demain ! la semaine sera courte
Donc si toutefois je fais la bûche caramel beurre salé il vaut mieux que je prenne la seconde. Voilà de cette façon tu as répondu à ma question.
mar 11/11/2014 - 21:21
#45
Stella : quelle recette de stollen tu as réalisé ?
Joly : alors quelle est la meilleure recette selon toi ? j'ai vu sur femme actuelle une recette de buche de Noël au caramel au beurre salé.....
l'année dernière j'avais fait deux bûches : impossible de me rappeler lesquelles ? à moins de revenir sur le fil de décembre 2013. j'ai la mémoire qui flanche j'me souviens plus de rien !!!!!
bon demain fini la rigolade faut reprendre beurk..... je suis bien à la maison .....
Tu as vu Ma Cop' je vous ai répondu pour le caramel
Faut pas être pressée !
Je suis sur le fil et je lis mes mails en même temps...... Je vais... je viens !
Marie ? tu dors sur ta tablette ?
mar 11/11/2014 - 21:23
#46
Bon je vais vous quitter pour ce soir c'est mon heure ! bisous les filles !
mar 11/11/2014 - 21:23
#47
mar 11/11/2014 - 21:25
#48
Zut le gif ! tant pis ! c'était mon oreiller qui me tendait les bras : je vous laisse imaginer !
mar 11/11/2014 - 21:25
#49
Stella : quelle recette de stollen tu as réalisé ?
Joly : alors quelle est la meilleure recette selon toi ? j'ai vu sur femme actuelle une recette de buche de Noël au caramel au beurre salé.....
l'année dernière j'avais fait deux bûches : impossible de me rappeler lesquelles ? à moins de revenir sur le fil de décembre 2013. j'ai la mémoire qui flanche j'me souviens plus de rien !!!!!
bon demain fini la rigolade faut reprendre beurk..... je suis bien à la maison .....
Tu as vu Ma Cop' je vous ai répondu pour le caramel
Faut pas être pressée !
Je suis sur le fil et je lis mes mails en même temps...... Je vais... je viens
Marie ? tu dors sur ta tablette ?
Non Jo , pas ce soir , je vous lis !
mar 11/11/2014 - 21:27
#50
Bon je vais vous quitter pour ce soir c'est mon heure ! bisous les filles !
Bonne nuit Marianne , dors bien !