Forum decue

Tout le monde n'a pas les moyens de mettre 1000 euros dans un robot  !!

soph25 wrote:

solmar wrote:

soph25 wrote:

solmar wrote:

soph25 wrote:

RIZBRULE wrote:

Je compatis avec toi car moi non plus je ne suis pas complètement satisfaite de mon robot et du coup je ne m'en sers qu'occasionnellement. Et qu'on ne me rappelle pas qu'il faut suivre les recettes à la lettre , je le fais toujours  scrupuleusement. Mon constat: les temps de cuissons sont parfois insuffisants ( par exemple l'omelette qui accompagne le velouté d'épinards n'a jamais cuit dans le varoma et il a fallu que je la transvase dans une poele) les purées sont élastiques et ce, quelles que soient les pommes de terre utilisées. Il arrive que l'eau du bol déborde pendant la cuisson et je retrouve mon plan de travail inondé ( alors je ne mets jamais plus de 800ml dans le bol) , La chantilly monte une fois sur 2 alors j'ai préféré acheter un siphon, au moins ça réussit à tous les coups !!! Et que dire du coup de klaxon final qui réveillerait un mort et est très désagréable?

oui je suis entierement d'accord avec toi, on sait lire une recette, faut arreter de nous prendre pour des idiotes, arrive a un moment, ca saoule.

et pareil que toi, je m'en sers vraiment occassionnellement, pour dire je fais plus souvent la poussiere dessus, que je m'en sers pffffffffff

si c'est pour faire, la bechamel ou la sauce bolognaise, ben franchement j'ai pas besoin du TM pour ca

Désolée d'avoir voulu t'aider et de t'avoir saoulée !! Toutes mes excuses ! C'est pourtant toi qui a demandé notre aide il me semble ! ( voir com #47 ) !!

une fois de plus on comprend pas ce que je dis, a plusieurs reprises, on m'a dit de bien respecter la recette, je sais lire et je sais suivre une recette, croyez bien qu'avant de venir demander de l'aide, j'ai verifier si c'est pas moi qui fesait une erreur dans la recette, alors juste qu'on arrete de me dire, il faut bien suivre la recette, je le sais

Ecoute, nous on cherchait  juste a t'aider à TA DEMANDE  ! Nous on est très satisfaite de notre TM , qui fait des miracles et en terme de temps et en terme de réalisations culinaires ! On est toujours prêtes à aider quelqu'un qui le demande ! Tu sais lire et suivre une recette, on en doute pas mais le fait est que tu échoues là ou 99% des gens réussissent ! De plus inutile de critiquer le TM , si tu n'en es pas satisfaite,c'est ton droit , alors  vends le ! Il y en a surement plus d'une qui rêve de l'avoir et serai contente d'en avoir un d'occasion et de le payer un peu moins cher ! Où alors, si tu es sûre de tes compétences, c'est que ton robot a un problème technique, auquel cas , envoie le au SAV ! 

 

oui, j'y ai penser, mais une personne normale, n'acheterais pas un TM d'occasion, il faut etre logique, vu que c'est un robot qui fait des miracles, pourquoi le revendre ??!!!!!! moi en tous cas, c'est la premiere question que je me poserais.

Apres, je te le confirme, y'en a qui crois que je ne sais pas lire et/ou suivre la recette, pourtant je crois que c'est l'une des premieres choses que la conseillere nous dit avant de l'acheter !!!!!!!!!!

Détrompes toi, il y a des tas de gens qui connaissent les exploits du TM car quelqu'un de leur proche en a un , et qui n'ont pas les moyens de payer 1000€ et qui seraient  contents de l'avoir pour moins cher ! 

bon je ne peux pas m'empêcher d'intervenir

Soph27 essaie cette pâte brisée (après tu y mettras ce que tu veux)

150G farine +75G beurre coupé en morceaux sorti du frigo (donc pas mou!)+50G eau+1 pincée de sel si beurre doux;tout dans le bol,donner 3 coups de turbo puis 15SC/"tinymce_custom_buttons.corn" ;tu verses sur une feuille papier sulfurisé,tu refermes les coins pour mettre en boule et tu malaxes rapidement à travers le papier;c'est prêt,plus qu'à étaler;c'est inratable!

as-tu essayé la béchamel?simplissime:tout dans le bol et jamais râtée!si cela ne marche pas alors c'est sûr il faut appeler le sav!

idem pour les jolycrèmes:simplissime,rapide,trop bon!un bon moyen de voir si ton thermomix marche parfaitement

http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-joly-cr%C3%A8mes/225612

essaie c'est rapide et reviens dire quoi!

Ma soeur a acheté le sien d'occasion (1 an) la personne qui lui a vendu préfère cuisiner classique dans ses casseroles, elle n'aimait aucun plat fait au TM !!!!

Ma soeur est super contente, elle enchaine les recettes avec le même plaisir que moi ...  donc dans ce cas là, ça ne venait pas du TM, mais des goûts culinaires de la personne

elleisab wrote:

bon je ne peux pas m'empêcher d'intervenir

Soph27 essaie cette pâte brisée (après tu y mettras ce que tu veux)

150G farine +75G beurre coupé en morceaux sorti du frigo (donc pas mou!)+50G eau+1 pincée de sel si beurre doux;tout dans le bol,donner 3 coups de turbo puis 15SC/"tinymce_custom_buttons.corn" ;tu verses sur une feuille papier sulfurisé,tu refermes les coins pour mettre en boule et tu malaxes rapidement à travers le papier;c'est prêt,plus qu'à étaler;c'est inratable!

as-tu essayé la béchamel?simplissime:tout dans le bol et jamais râtée!si cela ne marche pas alors c'est sûr il faut appeler le sav!

idem pour les jolycrèmes:simplissime,rapide,trop bon!un bon moyen de voir si ton thermomix marche parfaitement

http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-joly-cr%C3%A8mes/225612

essaie c'est rapide et reviens dire quoi!

merci a toi, la bechamel, c'est l'une des seules choses que je reussi a chaque fois

merci pour tes recettes, je tente tout ca dès mercredi, ca risque d'etre un peu dur avant

non Soph prends ton courage à 2 mains et fais les jolycrèmes car tu as sûrement les ingrédients:lait,farine,oeufs,sucre ,chocolat ou sucre vanillé...et tu en as pour 10MN sans surveillance;celà va te rebooster tout de suite tu vas voir!n'attends pas mercredi!plus on attend plus on rumine!si ta béchamel est impec alors ton thermomix marche parfaitement!tu peux faire également très simplement des coulants au chocolat très simples et avec des ingrédients basiques

fais vraiment au plus simple pour te remotiver!il faut positiver!!!!tu dois bien voir sur ce site les centaines de personnes satisfaites!c'est un appareil extraordinaire et il faut que tu t'en persuades!(et faire attention de ne pas faire "peur" à celles qui l'attendent avec impatience)

COULANTS AU CHOCOLAT

4 ramequins

1OOg chocolat

50g beurre

8 carrés chocolat blanc ou noir

15g farine

3 oeufs

50g sucre poudre

-préchauffer le four à 250°.Mettre 100g de chocolat en morceaux dans le bol et mixer 8sec à vit 9

-racler les parois du bol avec la spatule ,ajouter le beurre en morceaux et régler 3mn à 50° vit 2

ajouter les oeufs, le sucre et la farine et mixer 15sec à vit 3

verser 1/3 de la préparation dans les ramequins beurrés,déposer 2 carrés de chocolat dessus puis recouvrir avec le reste de la préparation

cuire au four environ 10mn à 250°(th8/9)

déguster les coulants tièdes nature ou avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille ou un coulis de fruits

Bonjour Soph25,

Je ne comprends pas votre réaction. Tout le monde sur ce site essaie de vous aider. Pourquoi n'appellez-vous pas le SAV ? Ils sont compétents et à l'écoute des clients. Ils vous feront faire des tests pour voir si votre TM a un défaut ou pas et s'il n'en a pas, ils vous orientront vers une conseillère.

C'est dommage de critiquer un appareil de ce prix sans essayer de comprendre vraiment d'où vient le problème. En tout cas moi je fais partie des accros. J'adore cuisiner et patisser et il me fait gagner du temps. 

Que la nouvelle année, vous réconcillie avec votre TM. Et appellez le SAV dès le 2 janvier !!!!!!

valeriedu17 wrote:

Bonjour Soph25,

Je ne comprends pas votre réaction. Tout le monde sur ce site essaie de vous aider. Pourquoi n'appellez-vous pas le SAV ? Ils sont compétents et à l'écoute des clients. Ils vous feront faire des tests pour voir si votre TM a un défaut ou pas et s'il n'en a pas, ils vous orientront vers une conseillère.

C'est dommage de critiquer un appareil de ce prix sans essayer de comprendre vraiment d'où vient le problème. En tout cas moi je fais partie des accros. J'adore cuisiner et patisser et il me fait gagner du temps. 

Que la nouvelle année, vous réconcillie avec votre TM. Et appellez le SAV dès le 2 janvier !!!!!!

ils sont dejà au courant du probleme, voila pourquoi je ne rappelle pas sans arret, j'aurais pensé que le suivi serait beaucoup plus serieux, d'où mes doutes sur leurs competences et leurs ecoute du client, mais si il faut appeller tous les jours pour avoir une reponse, je peux le faire, mais bon, c'est pas mon truc de faire chier les gens.

Et si je suis venue sur le forum, c'etait pas juste pour critiquer, c'etait justement pour essayer de comprendre le soucis qu'il y a.

merci bcp Somar de me rassurer sur ce point et il vrai que j'ai trouvé entre tps un lien sur supertoinette ou les recettes WW étaient adaptées au thermomix, je suis trop contente j'espère qu'il deviendra un allié précieux pour moi en cette nouvelle année!

LEHMANN Tatiana wrote:

merci bcp Somar de me rassurer sur ce point et il vrai que j'ai trouvé entre tps un lien sur supertoinette ou les recettes WW étaient adaptées au thermomix, je suis trop contente j'espère qu'il deviendra un allié précieux pour moi en cette nouvelle année!

Je n'en doute pas ! Bonne année !

merci bcp pour votre réponse, je crois avoir vu un livre "équilibre et saveurs" ça doit être celui dont vous me parlez donc effectivement je n'aurais aucune excuse et dois me garder de ne faire que des recettes pas très light s'il en existe de très bonnes au varoma! j'attends avec impatience de pouvoir tester, ma conseillère est venue pour finaliser la commande le 19 mais depuis je n'ai aucune nouvelle de la concession, ça doit être en raison des fêtes donc je prends mon mal en patience...merci à vous je sens que je vais encore venir vous embêter plus d'une fois lol

LEHMANN Tatiana wrote:

merci bcp pour votre réponse, je crois avoir vu un livre "équilibre et saveurs" ça doit être celui dont vous me parlez donc effectivement je n'aurais aucune excuse et dois me garder de ne faire que des recettes pas très light s'il en existe de très bonnes au varoma! j'attends avec impatience de pouvoir tester, ma conseillère est venue pour finaliser la commande le 19 mais depuis je n'ai aucune nouvelle de la concession, ça doit être en raison des fêtes donc je prends mon mal en patience...merci à vous je sens que je vais encore venir vous embêter plus d'une fois lol

C'est toujours un plaisir de pouvoir aider ou renseigner les novices ! N'hésitez pas a nous solliciter ! Vous trouverez ici toujours une bonne âme prête a rendre service ! 

Bonjour Soph25,

Je vous invite à contacter votre conseillère au plus vite afin qu'elle puisse vous aider dans l'élaboration de vos recettes, elle vous donnera des trucs et astuces et vérifiera les fonctionnalités de votre Thermomix !

Bien cordialement,

Votre Modérateur Thermomix

Tu sais les conseillère ont aussi une vie et il ne faut pas jeter la pierre trop rapidement.

Peut etre a t elle un soucis X ou Y!!!

 Une autre utilisatrice ici t'a proposé le numéro d'une autre démo, essaies!!

Bonne année 2013 avec Thermomix, on ne sait jamais cette future année qui commence te fera peut etre oublier tes 2 ans d'échec!!!

Modérateur Thermomix wrote:

Bonjour Soph25,

Je vous invite à contacter votre conseillère au plus vite afin qu'elle puisse vous aider dans l'élaboration de vos recettes, elle vous donnera des trucs et astuces et vérifiera les fonctionnalités de votre Thermomix !

Bien cordialement,

Votre Modérateur Thermomix

bonjour moderateur elle n à plus de conseillére j ai donc donné ses coordonnes à notre agence pour faire remonter l info et lui trouver une conseillére mais cela fait presque un mois et personne ne l a contactée je relance lundi

flochou wrote:

Tu sais les conseillère ont aussi une vie et il ne faut pas jeter la pierre trop rapidement.

Peut etre a t elle un soucis X ou Y!!!

 Une autre utilisatrice ici t'a proposé le numéro d'une autre démo, essaies!!

Bonne année 2013 avec Thermomix, on ne sait jamais cette future année qui commence te fera peut etre oublier tes 2 ans d'échec!!!

oui, oui, moi aussi j'ai une vie, et c'est bien pour ca, que je leur ai largement laissé le temps de rappeller, surtout avec les vacances scolaires, les enfants a la maison, difficile de prendre un peu de temps pour telephoner au calme, et je me doute bien que les conseilleres n'ont pas que ca a faire.

coucou sophie ! tu sais j'ai mon MOMO depuis octobre ne suis pas une pro en cuisine , mais je m'y suis mis en suivant le livre mot à mot !et maintenant j'adapte mes recettes et mes habitudes à mon thermomix. Suis les recettes mot à mot ! donnes ns des news 

bernadette carminati wrote:

coucou sophie ! tu sais j'ai mon MOMO depuis octobre ne suis pas une pro en cuisine , mais je m'y suis mis en suivant le livre mot à mot !et maintenant j'adapte mes recettes et mes habitudes à mon thermomix. Suis les recettes mot à mot ! donnes ns des news 

merci Bernadette, mais je sais lire une recette

Arretez vos conseils   à sophie 25, elle n'en veut pas !!!!

Laissez la seule dans son coin !!!!

Au moins on lira moins de commentaires ronchons en réponse !!!

Et , vous Sophie, vendez ce thermomix, vous ferez 2 heureux : vous et l'acheteur !!!!

Ca suffit ! Il y a des choses plus graves dans la vie  pour râler à longueur de temps !!!!

Voilà, moi aussi, je sais aussi pousser mon coup de g..... mais là trop c'est trop !!!!!

Bonne journée avec un peu plus de positif, s'il vous plait !!!! Les jours grandissent , le soleil est là ..........

Bonjour tout le monde,

Désole mais je suis complètement d'accord, cela fait déjà plusieurs jours que cela me démange d'intervenir dans ce sens. 

Gilead

J'approuve également, il y a un moment où l'on sent qu'il est inutile d'insister.

Les Thermomix d'occasion sont recherchés, voilà une solution pour régler le problème 

Tout  à fait d'accord avec vous, tout le monde s'évertue à lui donner des recettes simples à réaliser, mais elle a toujours une excuse, cela fait 7 ans que je possède le mien et j'en suis ravie, mes 2 filles l'on eu pour Noël, alors si se n'était pas un bon appareil, je n'aurai pas investi une telle somme.

Pour y arriver il faut vouloir se donner les moyens. A bon entendeur....

Entièrement d'accord. Vu le prix je n'aurai pas attendu deux ans sans insister auprès du SAV et des conseillères. après tout ils sont là pour satisfaire les clients. Ce que fait très bien le SAV, d'après mon expérience personnelle.

Bonne journée tout le monde

Pour être un novice masculin en cuisine - je n'avais jamais vraiment cuisiné jusqu'en mai 2011 date de ma première recette avec le TM31-  et pour avoir réalisé efficacement plus de 200 recettes différentes en l'espace d'un an et demi, je suis surpris comme tout le monde par les difficultés de Sophie25. De plus Sophie écrit un français correct donc doit le lire couramment également. Je pense qu'elle sait lire et suivre une recette. Ce que je trouve étrange c'est qu'une certaine autre Sophie dite ronde a répondu aux difficultés de l'initiatrice de ce fil, la même qui a pollué l'ensemble des fils du forum il y a quelques jours. De là à imaginer une vaste entreprise d'intoxication il n'y a pas loin. Nous sommes face à une énigme qui finalement n'en est peut-être pas une.

J'avance donc l'hypothèse que cette histoire est fausse et que nous ferions tous bien de retourner à nos fils préférés. 

Cord"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des  "tinymce_custom_buttons.locked"  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe 

Je dois dire cher Andyw que cette possibilité m'avait également effleurée, car trop, c'est trop...

mais je n'osais l'exprimer... merci de l'avoir fait 

Andy et Françoise je suis complètement d'accord avec vous. Cette histoire ressemble beaucoup à un coup monté car trop invraisemblable.

Je n'y avais pas pensé mais après tout pourquoi pas ? Car pour tout "foirer"comme ça il faut y mettre de la bonne volonté !!! Je ne suis pas une as de la cuisine mais en suivant les recettes, le conseils sur le forum ..... J'arrive à faire beaucoup de belles et bonnes choses avec mister momix ! BIen vu andyw !

andyw a entièrement raison, à moins d'être complètement bébète ce qui n'a pas l'air d'être le cas de soph, il faut vraiment y mettre de la bonne volonté pour tout rater. Mais il y aura toujours des personnes pour saper le moral des troupes. Allez tout le monde à son momo pour cette nouvelle année et pleins de bonnes recettes comme d'hab, arrêtons de perdre notre temps avec les raleuses.

Si c'est de l'intox c'est peine perdu car je crois que la plupart des utilisateurs du forum en sont entièrement ou presque satistfaits et nous ne sommes pas payer par Vorwerk ou  des démonstratrices sous pseudos.

Mais certaines personnes ont du talents pour la mauvaise foi et le rejet de leurs erreurs sur les autres!!

N'oublions pas, quand même, la présomption d'innoncence, le TM a peut etre vraiment un problème

Ben, pendant un moment je me demandais même si ce n'est pas une personne d'une compagnie concurrente qui commercialise un produit équivalent.....

je suis une vrai personne, CONNE je pense

dans un premier temps je me suis pas servi du TM, ca fait peu de temps, que je m'y met vraiment

excusez moi d'avoir perdu mon mari et de ce faite, avoir autre chose a penser qu'au TM

sur ce, bonne continuation a vous tous

solmar wrote:

soph25 wrote:

solmar wrote:

soph25 wrote:

RIZBRULE wrote:

Je compatis avec toi car moi non plus je ne suis pas complètement satisfaite de mon robot et du coup je ne m'en sers qu'occasionnellement. Et qu'on ne me rappelle pas qu'il faut suivre les recettes à la lettre , je le fais toujours  scrupuleusement. Mon constat: les temps de cuissons sont parfois insuffisants ( par exemple l'omelette qui accompagne le velouté d'épinards n'a jamais cuit dans le varoma et il a fallu que je la transvase dans une poele) les purées sont élastiques et ce, quelles que soient les pommes de terre utilisées. Il arrive que l'eau du bol déborde pendant la cuisson et je retrouve mon plan de travail inondé ( alors je ne mets jamais plus de 800ml dans le bol) , La chantilly monte une fois sur 2 alors j'ai préféré acheter un siphon, au moins ça réussit à tous les coups !!! Et que dire du coup de klaxon final qui réveillerait un mort et est très désagréable?

oui je suis entierement d'accord avec toi, on sait lire une recette, faut arreter de nous prendre pour des idiotes, arrive a un moment, ca saoule.

et pareil que toi, je m'en sers vraiment occassionnellement, pour dire je fais plus souvent la poussiere dessus, que je m'en sers pffffffffff

si c'est pour faire, la bechamel ou la sauce bolognaise, ben franchement j'ai pas besoin du TM pour ca

Désolée d'avoir voulu t'aider et de t'avoir saoulée !! Toutes mes excuses ! C'est pourtant toi qui a demandé notre aide il me semble ! ( voir com #47 ) !!

une fois de plus on comprend pas ce que je dis, a plusieurs reprises, on m'a dit de bien respecter la recette, je sais lire et je sais suivre une recette, croyez bien qu'avant de venir demander de l'aide, j'ai verifier si c'est pas moi qui fesait une erreur dans la recette, alors juste qu'on arrete de me dire, il faut bien suivre la recette, je le sais

Ecoute, nous on cherchait  juste a t'aider à TA DEMANDE  ! Nous on est très satisfaite de notre TM , qui fait des miracles et en terme de temps et en terme de réalisations culinaires ! On est toujours prêtes à aider quelqu'un qui le demande ! Tu sais lire et suivre une recette, on en doute pas mais le fait est que tu échoues là ou 99% des gens réussissent ! De plus inutile de critiquer le TM , si tu n'en es pas satisfaite,c'est ton droit , alors  vends le ! Il y en a surement plus d'une qui rêve de l'avoir et serai contente d'en avoir un d'occasion et de le payer un peu moins cher ! Où alors, si tu es sûre de tes compétences, c'est que ton robot a un problème technique, auquel cas , envoie le au SAV ! 

 

Pourquoi ne pas critiquer le Thermomix: sur un forum déchange il est quand même possible de faire part de sa déception, non ?

Pour ma part je trouve surfaite toute la publicité faite autour de cet appareil: quand je vous entend vous esbaudir devant des viandes cuites à la vapeur, pour moi c'est un non sens! JE NE SUIS PAS SATISFAITE de mon thermomix et je le fais savoir. C'est un cadeau que ma mère m'a fait et je ne savais même pas que ça existait...Voilà 4 ans que je l'ai et ma foi,  mon micro-onde et ma cocotte minute me rendent le même service...Quand je lis que la pâte feuilletée est supérieure à celle du commerce, je me pose des questions. En effet à part mixer tous les ingrédients ensemble, les tours, il faut bien les faire à la main, alors quel est l'interêt du thermomix ? Je fais aussi bien mes pâtes à la main, ça va aussi vite. Par contre c'est le roi de la soupe et du sorbet. Mais ça fait cher du cadeau pour si peu.

Bien sure que l'on peut critiquer le TM mais pas faire tourner les autres en bourrrique qui essaient d'aider pour ensuite passer pour une victime.

Je ne ferai jamais un bourguignon au TM ((à la cocotte for ever) et n'aime pas la viande vapeur à la base mais avec une bonne sauce c'est excellent et sain

Pour répondre à  la pâte feuilleté point de tour juste un mixage , on roule et hop au frigo pour 20 mn 

Et puis au moins, on peut tout faire avec et avec des produits naturels.

La pate feuilletée que vous achetez, je suis certaine qu'elle ne contient pas que de la farine, du beurre, du sel et de l'eau.

Tu as mal lu la recette, relis-la : il faut bien faire tous  les  tours à la main. Sinon je ne vois pas comment tu peux faire un feuilletage! On ne la fait pas à une utilisatrice qui peste depuis 4 ans devant son TM 31 

Donc pour me répéter ça va aussi bien de faire sans TM. Et je n'achète plus de pâtes du commerce depuis longtemps...

( Oh la la je vais finir par me faire virer du forum  )

PS:

Quand je lis vos posts, je suis sidérée par votre intolérance et vos insinuations: ceci est donc un forum où l'on ne doit que faire de l'auto satisfaction . Il ne faut surtout pas vous contredire sous peine d'être soupçonnée de venir de la concurrence ( quelle concurrence? tout ces appareils se valent et ont chacun leurs  spécificités). C'est d'un ridicule...Je suis venue par curiosité sur ce forum car effectivement je ne suis pas fana de mon appareil et je me demandais ce qui provoquait tant d'engouement chez les autres...Je suis donc maintenant bien renseignée et perplexe. Mais rassurez-vous, contrairement à ce que craint l'un d'entre vous, j'arrête de "polluer" votre réunion entre copines.

Non Rizbrule, avec la méthode thermomix et le pliage roule en escargot on ne fait pas les tours et le feuilletage est super !

On peut tout dire mais il y a manière et manière !!!

Un forum c'est un endroit de partage, pour y piocher des idées, pour aider si on le peut, pour se détendre en rentrant du boulot, etc.... par pour y lire de l'agressivité, de la grossièreté, etc....

Voilà ce que je voulais signifier ce matin .

Bonne soirée.

Je ne sais pas où tu as trouvé ta recette. La mienne est dans "  à table avec thermomix" page 108 et aussi dans "Envie de dessert". Ce n'est pas une recette thermomix, ça !

quelle grossièreté ? quelle agréssivité ? 

post 29 60 86 91 98 197 117 130

RIZBRULE wrote:

Je ne sais pas où tu as trouvé ta recette. La mienne est dans "  à table avec thermomix" page 108 et aussi dans "Envie de dessert". Ce n'est pas une recette thermomix, ça !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/la-pate-feuilletee-methode-escargot-pas-pas/249261#new

Waouh.....quel débat. 

Non il n'y a pas d'autosatisfaction. Je cuisine toujours mon bœuf bourguignon dans ma cocotte Staub et nul question de faire autrement. 

Le Thermomix a ses défauts, il est bruyant et nécessite un temps d'adaptation. 

. 

Mes premières expériences étaient décevantes mais j'ai insisté et je me suis laissé domestiquer par la bête en mettant pour un temps la spontanéité de côté   

Je l'ai depuis 3 mois et je me contente uniquement de suivre à la lettre des recettes piochées ici et la mais  il me fait gagner tellement de temps

car je suis désolé mais la crème anglaise, la crème pâtissière, la béchamel, la pâte à choux sont d'une telle facilité que si je devais retourner à mes casseroles ce serait à regret. 

Dans cette histoire, ce n'est pas l'autosatisfaction, l'omerta qui pèsent sur le " le TM" est génial et nous ne devons pas en dire du mal mais une sensation de mauvaise volonté ou de mauvaise foi qui forcément nous amènent à nous questionner. 

Mais il y a des choses bien plus graves dans la vie, prenons du recul , ce n'est que de la cuisine.....

Au temps pour moi qui me cantonne à mes livres thermomix! 

Je n'ai pas la sensation d'une omerta chacune peut s'exprimer même si elle trouve que le TM a des défauts (qui entre nous sont toujours les mêmes et pas bien grave au final).

Le reste c'est le "bonheur" des forums...............................

RIZBRULE wrote:

Au temps pour moi qui me cantonne à mes livres thermomix! 

Biensur et je le comprends. C'est typiquement le type de "trucs et astuces" que donnent les conseillères lors des réunions de perfectionnement ou lors des ateliers culinaires, ou que l'on peut trouver sur ce forum.

N'hésitez pas à demander à la conseillère qui a fait la vente, de revenir pour une petite "piqure de rappel", afin que vous soyez satisfaite de votre Thermomix. 

Bien sûr, on peut tout faire à l'ancienne mais si on a investit dans un appareil de ce prix c'est pour s'en servir. Moi aussi, je ne fais pas mes viandes mijotées dedans mais enfin pour les autres préparations, il fait gagner du temps. J'ai assisté à plusieurs démos avant de l'acheter et je me suis renseignée auprès de mes connaissances qui étaient équipées. Ce n'est pas le genre d'achat que l'on fait sur un coup de tête.

Ce forum est super quand on a un soucis, il y a toujours quelqu'un pour nous aider. 

Bien sûr tout le monde peut s'exprimer mais quand on s'acharne à ne pas écouter les conseils, ça finit par devenir pénible.

Si vraiment, vous êtes déçu et c'est votre droit, revendez le !

Vous ne faites pas les viandes en sauce? Quel dommage, moi j'en fais régulièrement, et principalemet le goulash et le poulet aux poivrons confit! Un délice!

Moon88 wrote:

Vous ne faites pas les viandes en sauce? Quel dommage, moi j'en fais régulièrement, et principalemet le goulash et le poulet aux poivrons confit! Un délice!

Coucou Moon, tu es des Vosges ?

Merci, je note le poulet aux poivrons et la goulash pour les programmer dans les repas à venir

Pour ma part, on adore la tajine de boulettes, le saumon sur crème de fenouil confit à l'orange, la potée de chou, le filet mignon au vinaigre de framboise etc etc .....  et plein d'autres plats que je n'ai plus en tête pour l'instant

Poulet au poivron ?

la recette est sur le site ?