merci, Solmar
bon, ben j'essaie de suite, et je vous redis le resultat tout a l'heure
Alors ??
Forum decue
mer 05/12/2012 - 18:28
#5
je suis presque fiere de moi, il y avait juste un pu trop de sel, mais ca c'est rien, mais sinon, reussi et tres bonne
moi je dis la classe, en tout cas, ca remotive
Ah je suis contente pour toi !! Tu vois ce n'est pas si compliqué ! Allez, choisi un autre plat a confectionner et on va t'aider a nouveau ! N'hesites pas a nous solliciter , on est la pour ça !
mer 05/12/2012 - 19:28
#8
coucou soph
Je viens te consoler, moi jai acheté mon thermomix en 2005 et j'étais comme toi, suite à une démonstration plus que médiocre, je ne m'en servais pratiquement pas, jusqu'à ce que l'année dernière une amie de ma fille m'invite à une démonstration, et là le déclic, la conseillère très pro dans ses démo ma donnait envie de revoir le problème et depuis je n'arrête pas.
j'en suis à la brioche super bonne de MARIEBEL, les baguettes aux céréales, le moelleux aux pommes, les crèmes de JOLY, le trianon et bien sûr la purée, les compotes, la béchamelle, jus de fruits orange citron (un régal et prêt en un tour de main) et j'en passe, maintenant je m'en sers même pour cuisiner un repas complet, y compris la viande.
je vais l'offrir à mes 2 filles pour Noël, car elles me piquent le mien
Alors courage, tout problème a sa solution, tu vas y arriver
mer 05/12/2012 - 20:37
#9
Bonjour à toutes,
moi je trouve ce TM31 génial.. Je n'aimais plus cuisiner et je m'y remets en douceur .. les iles flottantes je n'arrête plus d'en faire; les soupes sont onctueuses et meme mes copines me demandent de leur en faire.
jeu 06/12/2012 - 12:25
#10
Bonjour,
Bon début Sophie, une petite idée pour ce soir, un hachi parmentier. Tu fais la purée du livre à table, elle est excellente et inratable. Dans une poele, tu fais revenir 1 oignon ou 1 echalotte, la viande haché, sel, poivre. Tu prends un plat à gratin, tu mets une couche de purée, la viande, une dernière couche de purée, du gruyere rapé et hop au four, le temps de gratiner.
Essaie les crèmes 2 saveurs, c'est simple, rapide et délicieux. Tu vas vite te réconcillier avec ton TM31.
jeu 27/12/2012 - 13:03
#11
coucou,
désolé, pas eu le temps de passer par ici, ces derniers temps, preparation des fetes
enfin, toujours personne ne m'a rappeller, donc, pour moi, il en on rien a foutre de mon petit probleme, l'appareil est payer, le reste il s'en foute completement, aucun suivi de leur client, la je dis un grand BRAVO
j'ai continuer a perseverer, mais là, c'est meme pas la peine, hier j'essaie le riz au lait, ben catastrophe, quand j'ai mis dans les petits pots, trop liquide, je me suis dis, peut etre une fois sorti du frigo, ca va le faire, eh ben que dalle, c'est du lait avec du riz au fond, degueu quoi, j'ose meme pas dire a mon homme de gouter, tellement j'ai honte d'avoir fait une merde pareil !!!!!!!!!
Là, j'ai juste envie de balancer ce machin, qui sert a rien, qui m'a fait perdre beaucoup de temps et d'argent, vraiment trop degouttée
jeu 27/12/2012 - 13:29
#12
je ne comprends pas je relance l agence tout à l heure c est vraiment dommage que je sois loin de chez toi je me serai fait un plaisir de te faire prendre gout a momo le riz au lait est inratable il faut faire la recette de montasclaire je suis desolée je ne sais pas mettre le lien de tète 1 litre de lait 180 gr de riz rond obligatoire le riz rond 80gr de sucre et ^programmer 30mns 100° sens inverse vit mijotage essaie et donne moi le résultat
jeu 27/12/2012 - 13:38
#13
Voici le lien de la recette dont parle framboise56, c'est en effet inratable .
http://www.espace-recettes.fr/recettes/riz-au-lait-en-1-seule-manipulation-le-plus-simple/29440
Bonne réussite et on s'accroche .
Il n'y a pas de raison , moi j'ai eu le thermomix à 65 ans ,il y a 2 ans et je m'en sert tous les jours avec succés .
il faut bien suivre les recettes du livre à table .
Bonne journée KELDAN
grrrrrr je deteste jeter la nourriture
jeu 27/12/2012 - 13:43
#15
Voici le lien de la recette dont parle framboise56, c'est en effet inratable .
http://www.espace-recettes.fr/recettes/riz-au-lait-en-1-seule-manipulation-le-plus-simple/29440
Bonne réussite et on s'accroche .
Il n'y a pas de raison , moi j'ai eu le thermomix à 65 ans ,il y a 2 ans et je m'en sert tous les jours avec succés .
il faut bien suivre les recettes du livre à table .
Bonne journée KELDAN
c'est inratable, sauf pour moi
je suis les recettes a la lettre
jeu 27/12/2012 - 20:32
#19
Bonsoir Soph25
C'est du riz long ou rond ?
C'est liquide ?
moi je ferai comme une teurgoule....je rajouterai un peu de cannelle ,je mettrai tout cela au four à 80°
idéalement dans un plat en terre et je le laisserai 3 ou 4 heures.
Une croûte va se former et dessous une délicieuse "crème de riz"
jeu 27/12/2012 - 23:37
#20
Merci Sameva,
le riz est cuit !!! tu crois que je peux recuperer ma betise
Puisque tu dis que le riz est cuit,mais qu'il il y a encore du lait, à ta place , je remettrais tout dans le bol et je ferais une cuisson pendant 5 minutes à 90° fonction sens inverse, sans mettre le gobelet. Et si besoin, je prolongerais la cuisson encore plus longtemps,jusqu'à ce qu'il reste moins de lait et je le verserais dans un moule avec du caramel au fond .
ven 28/12/2012 - 02:18
#21
Je me demande en finalité à vous lire s'il n'y a pas un problème tout simplement de chauffage de l'appareil. Ce ne me semble pas impossible, le mot n'est pas français, mais peut être faudrait il vérifier qu'il monte bien dans les températures données. Avez vous spécifié votre problème au service après vente ? je serais à votre place c'est ce que je ferai. Il n'y a aucune raison, pour que cela ne marche pas, donc, si vous suivez les recettes à la lettre c'est que le soucis est ailleurs... Peut être juste un réglage à faire sur l'appareil.
ven 28/12/2012 - 06:38
#22
il suffit de mettre un thermometre dans le bol pour tester la température ou de toucher le bol en faisant attention car à 90 c est trés chaud
as tu bien enlevé le gobelet pour le riz au lait car quand on mets du lait dans le tm on ne mets pas de gobelet c est un principe
ven 28/12/2012 - 23:27
#23
Merci Sameva,
le riz est cuit !!! tu crois que je peux recuperer ma betise
Puisque tu dis que le riz est cuit,mais qu'il il y a encore du lait, à ta place , je remettrais tout dans le bol et je ferais une cuisson pendant 5 minutes à 90° fonction sens inverse, sans mettre le gobelet. Et si besoin, je prolongerais la cuisson encore plus longtemps,jusqu'à ce qu'il reste moins de lait et je le verserais dans un moule avec du caramel au fond .
ok, merci, je verrais demain, ce que ca donne
ven 28/12/2012 - 23:32
#24
il suffit de mettre un thermometre dans le bol pour tester la température ou de toucher le bol en faisant attention car à 90 c est trés chaud
as tu bien enlevé le gobelet pour le riz au lait car quand on mets du lait dans le tm on ne mets pas de gobelet c est un principe
j'ai pas de thermometre pour voir la temperature, mais le bol est chaud, ca c'est sur, mais est-ce qu'il devrait etre encore plus, ca je sais pas
et oui, j'ai bien oter le gobelet, sinon ca deborde, j'avais eu le coup une fois avec une autre recette avec du lait, y'en avait partout, donc maintenant je fais attention
ven 28/12/2012 - 23:35
#25
Bonsoir Soph25
C'est du riz long ou rond ?
C'est liquide ?
moi je ferai comme une teurgoule....je rajouterai un peu de cannelle ,je mettrai tout cela au four à 80°
idéalement dans un plat en terre et je le laisserai 3 ou 4 heures.
Une croûte va se former et dessous une délicieuse "crème de riz"
merci Gilead, mais sincerement, ta recette ne m'attire pas plus que ca !!!!!! j'ai tenté de tout remettre dans le bol, on verra ce que ca donne
ven 28/12/2012 - 23:37
#26
Je me demande en finalité à vous lire s'il n'y a pas un problème tout simplement de chauffage de l'appareil. Ce ne me semble pas impossible, le mot n'est pas français, mais peut être faudrait il vérifier qu'il monte bien dans les températures données. Avez vous spécifié votre problème au service après vente ? je serais à votre place c'est ce que je ferai. Il n'y a aucune raison, pour que cela ne marche pas, donc, si vous suivez les recettes à la lettre c'est que le soucis est ailleurs... Peut être juste un réglage à faire sur l'appareil.
Je n'ai jamais appeller le service apres vente, je me suis toujours dis que le probleme venait de moi, du faite, que je ne m'en suis jamais beaucoup servi j'ai pensé que je n'etais pas assez habitué a la machine
sam 29/12/2012 - 10:44
#27
Merci Sameva,
le riz est cuit !!! tu crois que je peux recuperer ma betise
Puisque tu dis que le riz est cuit,mais qu'il il y a encore du lait, à ta place , je remettrais tout dans le bol et je ferais une cuisson pendant 5 minutes à 90° fonction sens inverse, sans mettre le gobelet. Et si besoin, je prolongerais la cuisson encore plus longtemps,jusqu'à ce qu'il reste moins de lait et je le verserais dans un moule avec du caramel au fond .
ok, merci, je verrais demain, ce que ca donne
3 fois 5 minutes, et ca donne, rien. là, ca tourne, et ca tourne encore, et toujours rien
super le robot qui fait gagner du temps pfffffffffff
sam 29/12/2012 - 14:02
#28
Merci Sameva,
le riz est cuit !!! tu crois que je peux recuperer ma betise
Puisque tu dis que le riz est cuit,mais qu'il il y a encore du lait, à ta place , je remettrais tout dans le bol et je ferais une cuisson pendant 5 minutes à 90° fonction sens inverse, sans mettre le gobelet. Et si besoin, je prolongerais la cuisson encore plus longtemps,jusqu'à ce qu'il reste moins de lait et je le verserais dans un moule avec du caramel au fond .
ok, merci, je verrais demain, ce que ca donne
3 fois 5 minutes, et ca donne, rien. là, ca tourne, et ca tourne encore, et toujours rien
super le robot qui fait gagner du temps pfffffffffff
alors tu enlèves le lait en trop et tu le gardes pour ton petit déj de demain matin , puis tu verses le reste avec le riz, dans un moule avec du caramel que tu laisses refroidir avant de le mettre au frigo. Cela fera quand même un dessert convenable !
sam 29/12/2012 - 16:16
#30
bonjour,
pour la pâte feuilletée, il faut prendre du beurre congelé et le temps dans le bol des de 6 secondes sinon, c'est fichu
j'arrive dejà pas a faire la pate brisée toute simple, alors la pate feuillettée, je veux meme pas tenter le coup
je prefere en acheter de la toute prete, au moins c'est pret en 30 secondes, le temps de la mettre dans le moule
sam 29/12/2012 - 16:36
#31
bonjour,
pour la pâte feuilletée, il faut prendre du beurre congelé et le temps dans le bol des de 6 secondes sinon, c'est fichu
j'arrive dejà pas a faire la pate brisée toute simple, alors la pate feuillettée, je veux meme pas tenter le coup
je prefere en acheter de la toute prete, au moins c'est pret en 30 secondes, le temps de la mettre dans le moule
Oui mais ça n'a pas du tout le même goût ! Quand une seule fois, tu as goûté de la pâte feuilletée Momo plus jamais tu n'achète ni ne mange de la pate feuilletée toute prête ! Et avant Momo, je n'avais jamais fait de pate feuilletée ! Avec Momo c'est un jeu d'enfant !!
sam 29/12/2012 - 17:25
#32
je ne comprends pas je relance l agence tout à l heure c est vraiment dommage que je sois loin de chez toi je me serai fait un plaisir de te faire prendre gout a momo le riz au lait est inratable il faut faire la recette de montasclaire je suis desolée je ne sais pas mettre le lien de tète 1 litre de lait 180 gr de riz rond obligatoire le riz rond 80gr de sucre et ^programmer 30mns 100° sens inverse vit mijotage essaie et donne moi le résultat
Je compatis avec toi car moi non plus je ne suis pas complètement satisfaite de mon robot et du coup je ne m'en sers qu'occasionnellement. Et qu'on ne me rappelle pas qu'il faut suivre les recettes à la lettre , je le fais toujours scrupuleusement. Mon constat: les temps de cuissons sont parfois insuffisants ( par exemple l'omelette qui accompagne le velouté d'épinards n'a jamais cuit dans le varoma et il a fallu que je la transvase dans une poele) les purées sont élastiques et ce, quelles que soient les pommes de terre utilisées. Il arrive que l'eau du bol déborde pendant la cuisson et je retrouve mon plan de travail inondé ( alors je ne mets jamais plus de 800ml dans le bol) , La chantilly monte une fois sur 2 alors j'ai préféré acheter un siphon, au moins ça réussit à tous les coups !!! Et que dire du coup de klaxon final qui réveillerait un mort et est très désagréable?
sam 29/12/2012 - 20:18
#34
oh maloudu votre message m'inquiète car je vais avoir mon thermomix en janvier et en même tps je comptais reprendre un régime (j'ai 15 kg à perdre!) et je m'inquiète bcp lorsque vous dites qu'on grossit avec le momix ....ma conseillère m'a assuré qu'on pouvait cuisiner light grâce au varoma alors j'aimerais bcp avoir les avis des utilisatrices qui sont au régime...
dim 30/12/2012 - 01:43
#35
bonjour,
pour la pâte feuilletée, il faut prendre du beurre congelé et le temps dans le bol des de 6 secondes sinon, c'est fichu
j'arrive dejà pas a faire la pate brisée toute simple, alors la pate feuillettée, je veux meme pas tenter le coup
je prefere en acheter de la toute prete, au moins c'est pret en 30 secondes, le temps de la mettre dans le moule
Oui mais ça n'a pas du tout le même goût ! Quand une seule fois, tu as goûté de la pâte feuilletée Momo plus jamais tu n'achète ni ne mange de la pate feuilletée toute prête ! Et avant Momo, je n'avais jamais fait de pate feuilletée ! Avec Momo c'est un jeu d'enfant !!
franchement je prefere prevoir d'avance, et a ce compte là, si je veux une vraie bonne pate feuillettée ou brisée, ben je l'a fait sans aucun robot, comme le fesais ma mere ou ma grand mere, c'est galere c'est long, mais au moins, elle est réussi
dim 30/12/2012 - 01:49
#36
bonsoir,
si vous avez gardé le n°,appelez ma conseillère.
Je suis sur qu'elle s'occupera de vous.
courage
bon réveillon
oui, merci, je vais l'appeller (debut janvier), mais beaucoup d'autres choses a gerer, en cette fin d'année, donc pas eu le temps, et quand une conseillere me dit par message, je vous rappelle, ben je laisse rappeller, j'aurais pensé que ca aurait été plus serieux, enfin bon, pas grave, c'est juste, 1000 € de foutu en l'air
dim 30/12/2012 - 01:53
#37
Je compatis avec toi car moi non plus je ne suis pas complètement satisfaite de mon robot et du coup je ne m'en sers qu'occasionnellement. Et qu'on ne me rappelle pas qu'il faut suivre les recettes à la lettre , je le fais toujours scrupuleusement. Mon constat: les temps de cuissons sont parfois insuffisants ( par exemple l'omelette qui accompagne le velouté d'épinards n'a jamais cuit dans le varoma et il a fallu que je la transvase dans une poele) les purées sont élastiques et ce, quelles que soient les pommes de terre utilisées. Il arrive que l'eau du bol déborde pendant la cuisson et je retrouve mon plan de travail inondé ( alors je ne mets jamais plus de 800ml dans le bol) , La chantilly monte une fois sur 2 alors j'ai préféré acheter un siphon, au moins ça réussit à tous les coups !!! Et que dire du coup de klaxon final qui réveillerait un mort et est très désagréable?
oui je suis entierement d'accord avec toi, on sait lire une recette, faut arreter de nous prendre pour des idiotes, arrive a un moment, ca saoule.
et pareil que toi, je m'en sers vraiment occassionnellement, pour dire je fais plus souvent la poussiere dessus, que je m'en sers pffffffffff
si c'est pour faire, la bechamel ou la sauce bolognaise, ben franchement j'ai pas besoin du TM pour ca
dim 30/12/2012 - 07:55
#38
Je compatis avec toi car moi non plus je ne suis pas complètement satisfaite de mon robot et du coup je ne m'en sers qu'occasionnellement. Et qu'on ne me rappelle pas qu'il faut suivre les recettes à la lettre , je le fais toujours scrupuleusement. Mon constat: les temps de cuissons sont parfois insuffisants ( par exemple l'omelette qui accompagne le velouté d'épinards n'a jamais cuit dans le varoma et il a fallu que je la transvase dans une poele) les purées sont élastiques et ce, quelles que soient les pommes de terre utilisées. Il arrive que l'eau du bol déborde pendant la cuisson et je retrouve mon plan de travail inondé ( alors je ne mets jamais plus de 800ml dans le bol) , La chantilly monte une fois sur 2 alors j'ai préféré acheter un siphon, au moins ça réussit à tous les coups !!! Et que dire du coup de klaxon final qui réveillerait un mort et est très désagréable?
oui je suis entierement d'accord avec toi, on sait lire une recette, faut arreter de nous prendre pour des idiotes, arrive a un moment, ca saoule.
et pareil que toi, je m'en sers vraiment occassionnellement, pour dire je fais plus souvent la poussiere dessus, que je m'en sers pffffffffff
si c'est pour faire, la bechamel ou la sauce bolognaise, ben franchement j'ai pas besoin du TM pour ca
Désolée d'avoir voulu t'aider et de t'avoir saoulée !! Toutes mes excuses ! C'est pourtant toi qui a demandé notre aide il me semble ! ( voir com #47 ) !!
dim 30/12/2012 - 07:35
#39
1000 euros c'est énorme ! alors si vous n'êtes pas satisfaites, vous devriez vendre votre appareil, vous feriez des heureux ou heureuses et vous ne l'auriez plus devant les yeux et sous la poussière !
bonne journée sous le soleil !!
dim 30/12/2012 - 07:40
#40
oh maloudu votre message m'inquiète car je vais avoir mon thermomix en janvier et en même tps je comptais reprendre un régime (j'ai 15 kg à perdre!) et je m'inquiète bcp lorsque vous dites qu'on grossit avec le momix ....ma conseillère m'a assuré qu'on pouvait cuisiner light grâce au varoma alors j'aimerais bcp avoir les avis des utilisatrices qui sont au régime...
Bonjour, je te confirme qu'on peut cuisiner light avec le varoma ! Tu peux faire tes viandes, tes poissons et tes legumes à la vapeur ( bonnes recettes sur le livre " a toute vapeur " ) ! C'est juste que le TM offre tellement de possibilité de cuisiner des tas de choses merveilleuses et de la patisserie a gogo, qu'il est difficile de résister à tester de bonnes recettes pas toujours light ! Mais si on a un peu de motivation et de volonté , le TM est surement un très bon allié pour qui veut surveiller son poids ! De plus, il y a plein de recette Weight Wtachers qui ont été adaptées au TM !
dim 30/12/2012 - 08:18
#41
il ne faut pas rester sur l'echec de ton riz au lait, passes à autre choses, tout le monde fait des erreurs au début, il faut le temps d'adaptation. Essaye d'autres recettes, il est vrai qu'il faut de temps en temps adapter la recette à tes goûts (les goûts et les couleurs....) exemple pour la crème anglaise, perso je la fait cuire plus longtemps pour enlever le goût du lait, et elle est géniale, elle ne tourne pas et tellement simple pas besoin d'avoir continuellement le nez dessus pendant qu'elle se prépare.
Si tu aimes les brioches essayes cette recette,
http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822
suis la recette à la lettre, elle est géniale, le plus compliqué est le temps de pousse la seconde fois, pour ma part lorsqu'elle a levé la première fois dans le bol, je la sors du bol, je la pétri 5 secondes sur mon plan de travail légèrement fariné, puis je fais une grosse boule, je fais un trou au milieu et je la forme en rond, elle tient pratiquement toute ma tôle, je la remets à lever dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air (très important), elle triple de volume, suivant la chaleur de ta pièce, cela peut durer 2 à 3 heures, ensuite tu la badigeonne délicatement avec un oeuf battu et au four, tu vas te régaler.
Allez courage tu vas y arriver, ce serait trop bête de rester sur un échec.
BON REVEILLON
dim 30/12/2012 - 08:20
#42
Je compatis avec toi car moi non plus je ne suis pas complètement satisfaite de mon robot et du coup je ne m'en sers qu'occasionnellement. Et qu'on ne me rappelle pas qu'il faut suivre les recettes à la lettre , je le fais toujours scrupuleusement. Mon constat: les temps de cuissons sont parfois insuffisants ( par exemple l'omelette qui accompagne le velouté d'épinards n'a jamais cuit dans le varoma et il a fallu que je la transvase dans une poele) les purées sont élastiques et ce, quelles que soient les pommes de terre utilisées. Il arrive que l'eau du bol déborde pendant la cuisson et je retrouve mon plan de travail inondé ( alors je ne mets jamais plus de 800ml dans le bol) , La chantilly monte une fois sur 2 alors j'ai préféré acheter un siphon, au moins ça réussit à tous les coups !!! Et que dire du coup de klaxon final qui réveillerait un mort et est très désagréable?
oui je suis entierement d'accord avec toi, on sait lire une recette, faut arreter de nous prendre pour des idiotes, arrive a un moment, ca saoule.
et pareil que toi, je m'en sers vraiment occassionnellement, pour dire je fais plus souvent la poussiere dessus, que je m'en sers pffffffffff
si c'est pour faire, la bechamel ou la sauce bolognaise, ben franchement j'ai pas besoin du TM pour ca
Désolée d'avoir voulu t'aider et de t'avoir saoulée !! Toutes mes excuses ! C'est pourtant toi qui a demandé notre aide il me semble ! ( voir com #47 ) !!
une fois de plus on comprend pas ce que je dis, a plusieurs reprises, on m'a dit de bien respecter la recette, je sais lire et je sais suivre une recette, croyez bien qu'avant de venir demander de l'aide, j'ai verifier si c'est pas moi qui fesait une erreur dans la recette, alors juste qu'on arrete de me dire, il faut bien suivre la recette, je le sais
dim 30/12/2012 - 08:30
#43
il ne faut pas rester sur l'echec de ton riz au lait, passes à autre choses, tout le monde fait des erreurs au début, il faut le temps d'adaptation. Essaye d'autres recettes, il est vrai qu'il faut de temps en temps adapter la recette à tes goûts (les goûts et les couleurs....) exemple pour la crème anglaise, perso je la fait cuire plus longtemps pour enlever le goût du lait, et elle est géniale, elle ne tourne pas et tellement simple pas besoin d'avoir continuellement le nez dessus pendant qu'elle se prépare.
Si tu aimes les brioches essayes cette recette,
http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822
suis la recette à la lettre, elle est géniale, le plus compliqué est le temps de pousse la seconde fois, pour ma part lorsqu'elle a levé la première fois dans le bol, je la sors du bol, je la pétri 5 secondes sur mon plan de travail légèrement fariné, puis je fais une grosse boule, je fais un trou au milieu et je la forme en rond, elle tient pratiquement toute ma tôle, je la remets à lever dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air (très important), elle triple de volume, suivant la chaleur de ta pièce, cela peut durer 2 à 3 heures, ensuite tu la badigeonne délicatement avec un oeuf battu et au four, tu vas te régaler.
Allez courage tu vas y arriver, ce serait trop bête de rester sur un échec.
BON REVEILLON
si il y avait que le riz au lait de raté, je ne serais meme pas venu en parler, mais plus d'une recette sur deux qui foire, pour la brioche, merci pour la recette, mais j'ai encore une machine a pain (que je devais vendre, suite a l'achat du TM) qui fait de tres bonne brioche, donc voila, je vais pas tenter le coup
j'ai pas envie de rester sur un echec, mais bon, je perd un temps fou, a faire le moindre petit truc avec, et apres comme c'est raté, il faut que je trouve une solution pour recuperer, quand c'est recuperable bien sur. Pour un appareil, soiit disant, au top, on gagne du temps et on ne peut rien raté, ben je suis pas du tout d'accord
dim 30/12/2012 - 08:51
#44
Bonjour Lehmann,
Grossir ou perdre du poid avec Momix ne dependra que de vos recettes réalisées! Moi j'adore faire de la brioche... Pas très light! Mais la cuisson vapeur peut vous y aider, et il y a un livre spécial pour les recettes au varoma: "a toute vapeur". De plus, il me semble qu'il y a aussi un livre pour faire des plats plus équilibré (je n'ai plus le nom en tête...)
Alors vous aurez le choix des recettes pour faire des plats lights!
dim 30/12/2012 - 08:53
#45
Je compatis avec toi car moi non plus je ne suis pas complètement satisfaite de mon robot et du coup je ne m'en sers qu'occasionnellement. Et qu'on ne me rappelle pas qu'il faut suivre les recettes à la lettre , je le fais toujours scrupuleusement. Mon constat: les temps de cuissons sont parfois insuffisants ( par exemple l'omelette qui accompagne le velouté d'épinards n'a jamais cuit dans le varoma et il a fallu que je la transvase dans une poele) les purées sont élastiques et ce, quelles que soient les pommes de terre utilisées. Il arrive que l'eau du bol déborde pendant la cuisson et je retrouve mon plan de travail inondé ( alors je ne mets jamais plus de 800ml dans le bol) , La chantilly monte une fois sur 2 alors j'ai préféré acheter un siphon, au moins ça réussit à tous les coups !!! Et que dire du coup de klaxon final qui réveillerait un mort et est très désagréable?
oui je suis entierement d'accord avec toi, on sait lire une recette, faut arreter de nous prendre pour des idiotes, arrive a un moment, ca saoule.
et pareil que toi, je m'en sers vraiment occassionnellement, pour dire je fais plus souvent la poussiere dessus, que je m'en sers pffffffffff
si c'est pour faire, la bechamel ou la sauce bolognaise, ben franchement j'ai pas besoin du TM pour ca
Désolée d'avoir voulu t'aider et de t'avoir saoulée !! Toutes mes excuses ! C'est pourtant toi qui a demandé notre aide il me semble ! ( voir com #47 ) !!
une fois de plus on comprend pas ce que je dis, a plusieurs reprises, on m'a dit de bien respecter la recette, je sais lire et je sais suivre une recette, croyez bien qu'avant de venir demander de l'aide, j'ai verifier si c'est pas moi qui fesait une erreur dans la recette, alors juste qu'on arrete de me dire, il faut bien suivre la recette, je le sais
Ecoute, nous on cherchait juste a t'aider à TA DEMANDE ! Nous on est très satisfaite de notre TM , qui fait des miracles et en terme de temps et en terme de réalisations culinaires ! On est toujours prêtes à aider quelqu'un qui le demande ! Tu sais lire et suivre une recette, on en doute pas mais le fait est que tu échoues là ou 99% des gens réussissent ! De plus inutile de critiquer le TM , si tu n'en es pas satisfaite,c'est ton droit , alors vends le ! Il y en a surement plus d'une qui rêve de l'avoir et serai contente d'en avoir un d'occasion et de le payer un peu moins cher ! Où alors, si tu es sûre de tes compétences, c'est que ton robot a un problème technique, auquel cas , envoie le au SAV !
dim 30/12/2012 - 08:55
#46
Bonjour Lehmann,
Grossir ou perdre du poid avec Momix ne dependra que de vos recettes réalisées! Moi j'adore faire de la brioche... Pas très light! Mais la cuisson vapeur peut vous y aider, et il y a un livre spécial pour les recettes au varoma: "a toute vapeur". De plus, il me semble qu'il y a aussi un livre pour faire des plats plus équilibré (je n'ai plus le nom en tête...)
Alors vous aurez le choix des recettes pour faire des plats lights!
" Equilibre et saveur "
dim 30/12/2012 - 09:03
#47
Il y a également le livre "Equilibre et saveurs" qui porte bien son nom puisqu'on y trouve des recettes légères et équilibrées.
Je pense comme Corinne (Solmar), que si vous suivez les recettes comme indiqué, et que vous avez 99% de ratage, ce qui est, il faut le dire tout de même assez exceptionnel, votre appareil doit avoir un problème technique.
Si j'étais à votre place je contacterai le SAV et/ou je demanderai qu'une conseillère vienne à votre domicile refaire une recette avec vous pour comprendre où sa pêche... Ce n'est pas normal du tout, il y a forcément une explication à trouver, et il ne faut pas rester sur ces mauvaises impressions.
Allez, tout le monde a essayé de vous remotiver, à vous de jouer maintenant 
dim 30/12/2012 - 09:03
#48
Excuse moi Corinne j'écrivais en même temps que toi
dim 30/12/2012 - 09:12
#49
Je compatis avec toi car moi non plus je ne suis pas complètement satisfaite de mon robot et du coup je ne m'en sers qu'occasionnellement. Et qu'on ne me rappelle pas qu'il faut suivre les recettes à la lettre , je le fais toujours scrupuleusement. Mon constat: les temps de cuissons sont parfois insuffisants ( par exemple l'omelette qui accompagne le velouté d'épinards n'a jamais cuit dans le varoma et il a fallu que je la transvase dans une poele) les purées sont élastiques et ce, quelles que soient les pommes de terre utilisées. Il arrive que l'eau du bol déborde pendant la cuisson et je retrouve mon plan de travail inondé ( alors je ne mets jamais plus de 800ml dans le bol) , La chantilly monte une fois sur 2 alors j'ai préféré acheter un siphon, au moins ça réussit à tous les coups !!! Et que dire du coup de klaxon final qui réveillerait un mort et est très désagréable?
oui je suis entierement d'accord avec toi, on sait lire une recette, faut arreter de nous prendre pour des idiotes, arrive a un moment, ca saoule.
et pareil que toi, je m'en sers vraiment occassionnellement, pour dire je fais plus souvent la poussiere dessus, que je m'en sers pffffffffff
si c'est pour faire, la bechamel ou la sauce bolognaise, ben franchement j'ai pas besoin du TM pour ca
Désolée d'avoir voulu t'aider et de t'avoir saoulée !! Toutes mes excuses ! C'est pourtant toi qui a demandé notre aide il me semble ! ( voir com #47 ) !!
une fois de plus on comprend pas ce que je dis, a plusieurs reprises, on m'a dit de bien respecter la recette, je sais lire et je sais suivre une recette, croyez bien qu'avant de venir demander de l'aide, j'ai verifier si c'est pas moi qui fesait une erreur dans la recette, alors juste qu'on arrete de me dire, il faut bien suivre la recette, je le sais
Ecoute, nous on cherchait juste a t'aider à TA DEMANDE ! Nous on est très satisfaite de notre TM , qui fait des miracles et en terme de temps et en terme de réalisations culinaires ! On est toujours prêtes à aider quelqu'un qui le demande ! Tu sais lire et suivre une recette, on en doute pas mais le fait est que tu échoues là ou 99% des gens réussissent ! De plus inutile de critiquer le TM , si tu n'en es pas satisfaite,c'est ton droit , alors vends le ! Il y en a surement plus d'une qui rêve de l'avoir et serai contente d'en avoir un d'occasion et de le payer un peu moins cher ! Où alors, si tu es sûre de tes compétences, c'est que ton robot a un problème technique, auquel cas , envoie le au SAV !
oui, j'y ai penser, mais une personne normale, n'acheterais pas un TM d'occasion, il faut etre logique, vu que c'est un robot qui fait des miracles, pourquoi le revendre ??!!!!!! moi en tous cas, c'est la premiere question que je me poserais.
Apres, je te le confirme, y'en a qui crois que je ne sais pas lire et/ou suivre la recette, pourtant je crois que c'est l'une des premieres choses que la conseillere nous dit avant de l'acheter !!!!!!!!!!
dim 30/12/2012 - 09:16
#50
Il y a également le livre "Equilibre et saveurs" qui porte bien son nom puisqu'on y trouve des recettes légères et équilibrées.
Je pense comme Corinne (Solmar), que si vous suivez les recettes comme indiqué, et que vous avez 99% de ratage, ce qui est, il faut le dire tout de même assez exceptionnel, votre appareil doit avoir un problème technique.
Si j'étais à votre place je contacterai le SAV et/ou je demanderai qu'une conseillère vienne à votre domicile refaire une recette avec vous pour comprendre où sa pêche... Ce n'est pas normal du tout, il y a forcément une explication à trouver, et il ne faut pas rester sur ces mauvaises impressions.
Allez, tout le monde a essayé de vous remotiver, à vous de jouer maintenant
merci, et oui je sais bien, que tous le monde m'a remotivé, d'ailleurs, je crois que ces dernieres semaines, je me suis jamais autant servie du TM, mais a chaque fois, c'est la cata, ca decourage a force 