Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

le week end : 

Aujourd'hui :

Gaspacho de betteraves

Hier :

Betteraves vapeur

crème de poireaux - Elleisab,le blog d'une momoflinguée

Hier :

Recette Pain D'aubergine par tite_mae31@hotmail.fr - recette de la catégorie Entrées

je préfère chaud

Recette Crème de chou-fleur au kiri et saumon fumé par lilie94 - recette de la catégorie Soupes

Aujourd'hui :

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/08/langues-de-chat.html

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/brioche-super-bonne/210822

Merci marina bon week end

Hier :

Dans les vapeurs de l'aubergine - Esterkitchen

Recette GASPACHO TOMATE par superpapaboss - recette de la catégorie Soupes

Super, merci, je vais tester ce week-end ...

Cendrillon23 a écrit:

Bonjour à toutes et à tous,

Quelqu'un pourrait m'expliquer  ce qu'est le "tangzhong" ? et comment le réaliser ?

Merci de vos précisions

Voici ma recette : 

http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/tangzhong/477036

les explications concernant cette methode est dans les astuces de la recette 

 Avec le tangzhong vous pouvez réaliser toutes les recettes de pates levées... 

voici quelques recettes : 

http://www.espace-recettes.fr/search/tmrc_solr_recipe/Tangzhong?filters=type%3Arecipes

Bonjour à toutes et à tous,

Quelqu'un pourrait m'expliquer  ce qu'est le "tangzhong" ? et comment le réaliser ?

Merci de vos précisions

Hier :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/terrine-aux-coeurs-de-palmier/504806

 http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/petites-charlottes-aux-fraises/301076

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-au-tanghzon/464181

Hier :

Muffins de bananes au crumble

Recette Crème dessert pistache par chrisyv - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

Recette - Soupe courgette poivron (Thermomix) - par Mélanie B.

Bonjour,

Nouvelle sur cette discussion, mais je trouve l'idée très bonne.

Aujourd'hui : Quiche courgette-chèvre, caviar d'aubergine et gratin de papaye verte à ma façon

Et hier, j'ai testé des meringues au jus de pois chich (résultat épatant!)

Hier :

Courgettes farci saumon fumé champignon

Recette Soupe de légumes divers et d'hivers par natygane - recette de la catégorie Soupes

joce 42 a écrit:

Marina.S a écrit:

Hier :

Gratin de macaronis à la béchamel

 

 

 

 

 

Cake aux pommes

Verrines saumon et fromage frais aux 5 baies

Recette Veloute fenouil par Ncr3469 - recette de la catégorie Soupes

Bonjour,ou peut on trouver la recette "gratin de macaroni a la bechamel".merci

La recette n'est pas au thermomix mais je l'ai faite avec : Recette - Gratin de macaronis à la béchamel - par Olivia L.

Hier : une soupe improvisé : chou rouge, chou frisé, carotte et courgette.

Marina.S a écrit:

Hier :

Gratin de macaronis à la béchamel

 

 

 

 

 

Cake aux pommes

Verrines saumon et fromage frais aux 5 baies

Recette Veloute fenouil par Ncr3469 - recette de la catégorie Soupes

Bonjour,ou peut on trouver la recette "gratin de macaroni a la bechamel".merci

solmar a écrit:

07cathy a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181

 

 

 

Toujours aussi beau ! Il me tarde de pouvoir refaire mon pain.... 

 

Je te comprends, ça manque !!!

07cathy a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181

Toujours aussi beau ! Il me tarde de pouvoir refaire mon pain.... 

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181

Aujourd'hui :  Salade complète de lentilles sans les tomates, et le thangzhong pour faire mon pain.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tangzhong/477036

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/09/salade-de-lentilles-cuire-les-lentilles.html

Hier : Chou-fleur vapeur sauce boursin

Recette Rillettes de Poulet Roti par Laeti-galak - recette de la catégorie Entrées

Très bonne rillettes réalisé avec du porc rôti, j'ai ajouté une échalote et une gousse d'ail, j'y ai mis plus de crème.

Hachis porc pour mon hachis de reste de demain

Croque bolognaise

Recette Potage délicieux aux 5 légumes par patricia123 - recette de la catégorie Soupes

Aujourd'hui :

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/06/mousse-de-framboises.html

http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/gratin%C3%A9e-de-blettes-%C3%A0-la-proven%C3%A7ale/255995

Hier :

Recette velouté de courgette et pomme de terre par naness88 - recette de la catégorie Soupes

Hier :

Gnocchis aux épinards et au fromage de chèvre

Recette Soupe Tomate-lentille-curry par Pomme d'amour - recette de la catégorie Soupes

mais c'est meilleur avec du lait de coco

Coucou, je découvre le post je n'avais pas encore fouiné sur cette partie du forum!

Ce soir j'ai tenté le one pot pasta au TM5, c'etait super bon, j'ai improvisé mais ça marche. J'ai crée la recette dans l'espace recette si ça vous dit, des pates avec sauce en moins de 5minutes de préparation c'est génial.

Demain je vais essayer une recette de brioche de ma conseillère!

Merci, je vais la faire rapidement !!

Hier :

Recette Chocomalinette pâte à tartiner bio sans lait par Blossom - recette de la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner

côtes de blettes vapeur pour faire à la vinaigrette

Recette Potage de courgette, fenouil et carotte (à partir de 4-5 mois) par Marina.S - recette de la catégorie Alimentation pour nourrissons

mais en doublant les quantité et en y ajoutant un petit poireau

emmaflavie a écrit:

Bonjour Marina,

Aurais-tu le lien pour la recette de ta verrine au samon et fromage frais, elle me tente bien !!

 

Merci

voila http://www.recettesapprouvees.com/recette-verrines-saumon-et-fromage-frais-aux-5-baies.php

Aïe-aïe-aïe ! 

J'ai confié à ma fille la réalisation de la pâte à pizza pour qu'elle soit levée ce soir en rentrant du travail, et ainsi prête à cuire... Sauf qu'elle a inversé les quantités d'eau et de farine ! 

Je ne vous raconte pas l'allure de la pâte à pizza !!! 

Mais avant de tout jeter j'ai eu une idée  : j'ai divisé le contenu du bol par deux, et après un savant calcul, j'ai remis la quantité de farine qui manquait (+ 1/2 sachet de levure "rapide" pour assurer le coup)  pour faire une pâte à pizza...

J'ai fait de même avec l'autre moitié, mais cette fois pour réaliser un pain de mie au lait brioché, pour faire des toasts au petit déj demain !

Ouf ! Mais mon paquet de farine y est passé...

Bonjour Marina,

Aurais-tu le lien pour la recette de ta verrine au samon et fromage frais, elle me tente bien !!

Merci

Bonjour a tous !!

hier j'ai realiser mes premieres recettes : Pain marguerite

                                                                : Poulet vapeur et tagliatelles de legumes et son velouté

Oui bon ok c la recettes de la demo j'ai pas pris beaucoup de risque !!! lol

Hier :

Gratin de macaronis à la béchamel

Cake aux pommes

Verrines saumon et fromage frais aux 5 baies

Recette Veloute fenouil par Ncr3469 - recette de la catégorie Soupes

Aujourd'hui :

ce midi :petits pois-carottes tout simplement

https://www.espace-recettes.fr/recettes/petits-pois-carottes/344366

Hier :  

Petites gaufres fines à la cannelle

Ma soupe : Poireau, courgettes et carotte

Aujourd'hui mon thermomix a bien travaillé !

- une brioche super bonne ( recette de MARIEBEL )

- des boulettes de viande à la sauce tomate (recette du livre du tm5)

- une courgettine ( http://www.espace-recettes.fr/recettes/courgettine-gratin-de-courgettes/206407)

Et tout était très bon ! Merci aux contributrices de l'espace recette, qui me permettent de régaler régulièrement ma petite famille

Hier : Pain cocotte

Aujourd'hui :  Barres céréales  recette du magazine Thermomix & vous N°37

Hier :

Gratin fenouil

Façon 4/4 marbré bananes au miel et chocolat

Betteraves vapeur pour

Tartare de betterave

Recette Soupe salade lardons pomme de terre par missdidine - recette de la catégorie Soupes

Ce jour :

http://isabelledenimal.over-blog.com/, 2 grandes pizzas !

http://isabelledenimal.over-blog.com/, rochers à la noix de coco !

Hier :

spaghettis à la crème de courgette

Salade d'aubergine, vinaigrette au sésame

Recette Soupe de courgettes et carottes au kiri par Papilles-on-off - recette de la catégorie Soupes

Hier : des Cookies de légumes aux épices, céréales ... pour un apéro dinatoire (j'ai un peu modifié la recette de base, j'ajoute un oeuf et moins de semoule)

claude2 a écrit:

07cathy a écrit:

Aujourd'hui : Baguettes parisiennes; confitures cerises fraises framboises; mini-cake coco/framboises et courgettine qui est entrain de cuire dans le four.

 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/courgettine-gratin-de-courgettes/206407

 

 

 

 

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/04/mini-cakes-aux-coco-framboises.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tu commences bien la semaine Cathy !!!

07cathy a écrit:

Aujourd'hui : Baguettes parisiennes; confitures cerises fraises framboises; mini-cake coco/framboises et courgettine qui est entrain de cuire dans le four.

 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/courgettine-gratin-de-courgettes/206407

 

 

 

 

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/04/mini-cakes-aux-coco-framboises.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tu commences bien la semaine Cathy !!!

Mousse au chocolat magique, livre cuisine rapide !

http://isabelledenimal.over-blog/, pain danois farine blanche/farine seigle citron...

glace au mascarpone vanillée

Aujourd'hui : Baguettes parisiennes; confitures cerises fraises framboises; mini-cake coco/framboises et courgettine qui est entrain de cuire dans le four.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/courgettine-gratin-de-courgettes/206407

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/04/mini-cakes-aux-coco-framboises.html

claude2 a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/terrine-aux-coeurs-de-palmier-et-sa-sauce-l%C3%A9g%C3%A8re/504806, délicieuse !!!

http://isabelledenimal.over-blog.com/, clafoutis moëlleux au lait d'amandes

 

Comme toujours, tu as bien travaillé 

Cette terrine me fait de l'œil depuis quelques jours 

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/terrine-aux-coeurs-de-palmier-et-sa-sauce-l%C3%A9g%C3%A8re/504806, délicieuse !!!

http://isabelledenimal.over-blog.com/, clafoutis moëlleux au lait d'amandes

Cannelés avec la pâte que j'ai préparé hier, ils sont cuit

Tiramisu aux fraises et chocolat j'avais oublié le mascarpone

Recette Crème de lentilles corail au thon et aux épices par DELPH37 - recette de la catégorie Soupes

Hier :

Lasagnes blanches au fenouil et au saumon

    Cannelés light

Recette pâte a tartiner choco-noisettes sans lait par kajoline64 - recette de la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner 

Recette La pâte à Tartiner par DAMARCO - recette de la catégorie Desserts & Confiseries  bof

Bruschetta thon et tomate

Recette Soupe de courgettes facilébon par ladom50 - recette de la catégorie Soupes