Cet après midi, c'était l'anniversaire de mon grand avec ses copains : pour l'occasion, j'ai testé le gateau au chocolat recette de la clé (avec seulement 4 oeufs et 100g de sucre) ; ce fut un grand succès !
Pour ce soir, c'est en train de cuire : boulettes de viande à la sauce tomate, recette de la clé. En même temps j'ai mis du boulgour dans le panier et de la julienne de légumes surgelée dans le bas du système Varoma (et du coup, j'ai rajouté un peu d'eau dans le bol qui contient la sauce, et rallongé le temps de cuisson de 10 minutes). Ca embaume dans la maison !
ma confiture est tombée au fond du pot quand je l'airemis à l'endroit!
a votre avis dois-je recuire,vas-t'elle tournée?
pourquoi avoir remis tes pots a l'endroit ? Tu peux les garder a l'envers jusqu'a consommation , j'en avais que j'ai garder 2 ans par erreur et la confiture etait parfaite .
Pas besoin de recuire ta confiture , tu les remets a l'envers . Ca empeche l'air de rentrer dedans le pot .
Pas de panique , ca va aller . Je fais a peu pres 120 pots de confiture par an et pas de probleme . c'est surtout pour offrir .
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
- une brioche super bonne est en train de finir sa deuxième levée
-des "jolycrèmes" au chocolat (recette de Jolynoise)
-du riz au lait (recette de la clé)
Par ailleurs, je recherche une recette de financiers, j'ai testé celle de la clé mais je les ai trouvés un peu secs. Du coup avant de retenter je me dis que je pourrais essayer d'autres versions ! Merci de vo suggetsions !
Pour ma part, et pour en avoir essayé pas mal , cette recette est ma préférée :
- une brioche super bonne est en train de finir sa deuxième levée
-des "jolycrèmes" au chocolat (recette de Jolynoise)
-du riz au lait (recette de la clé)
Par ailleurs, je recherche une recette de financiers, j'ai testé celle de la clé mais je les ai trouvés un peu secs. Du coup avant de retenter je me dis que je pourrais essayer d'autres versions ! Merci de vo suggetsions !
Aujourd'hui j'ai (enfin) réalisé mon premier pain cocotte : moitié farine blanche, moitié farine d'épeautre complète. Il sent bon, il est magnifique et on a hâte de diner pour y gouter !
En ce moment, préparation d'une purée pomme de terre/carottes (recette de la clé).
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http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181
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Hier :
Recette - Magdalenas (madeleines espagnoles) au Thermomix - par Marie T.
Recette Soupe chou chinois carottes pommes de terre par ellyana25 - recette de la catégorie Soupes
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Pour ce soir j'ai fait une ratatouille et du riz : Recettes de la clef TM5
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Hier :
Recette - Cookies légers avec Canderel ! (au Thermomix) - par Noémie M.
Recette Soupe aux graines de tournesol (des Hurons) par Chamomix74 - recette de la catégorie Soupes
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http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/cookies-cassonade-aux-p%C3%A9pites-de-chocolat-et-noix-de-p%C3%A9canpistaches-ou, aux pépites choco/pépites fruits rouges
.....
Courgettes à la provençale, livre à table, en 1/2part + basilic, simple rapide et délicieux !
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ce soir:risotto aux champignons (recette jamais testée)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/risotto-aux-champignons-de-paris/374503
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Cet après midi, c'était l'anniversaire de mon grand avec ses copains : pour l'occasion, j'ai testé le gateau au chocolat recette de la clé (avec seulement 4 oeufs et 100g de sucre) ; ce fut un grand succès !
Pour ce soir, c'est en train de cuire : boulettes de viande à la sauce tomate, recette de la clé. En même temps j'ai mis du boulgour dans le panier et de la julienne de légumes surgelée dans le bas du système Varoma (et du coup, j'ai rajouté un peu d'eau dans le bol qui contient la sauce, et rallongé le temps de cuisson de 10 minutes). Ca embaume dans la maison !
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Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/poulet-marocain-grill%C3%A9-vu-sur-forum-espagnol/31339
Avec des courgettes et carottes
http://mariebel.over-blog.com/2015/05/ma-brioche-super-bonne-avec-le-tangzhong.html
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Hier : Courgettes rondes farcies au thon et
Velouté de brocolis au bleu Président
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Ce soir :
http://isabelledenimal.over-blog.com/, soupe de cresson.... Délicieuse !
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ce soir : lentilles corail en curry
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/curry-de-lentilles-corail/26403
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Aujourd'hui :
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Hier : Coquillettes carbonara vegan | Espace Recettes Thermomix
Velouté de laitue
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http://isabelledenimal.over-blog.com/, blinis géants à la truite fumée
...
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Aujourd'hui : Tangzhong et baguettes parisiennes
http://www.espace-recettes.fr/recettes/tangzhong/477036
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http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181
Une brioche super bonne, à ma façon....
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ok ,merci!
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Aujourd'hui, j'ai réalisé ces recettes, en les adaptant légèrement :
- Gaspascho de concombre (j'ai remplacé le vinaigre par du jus de citron) :
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/gaspacho-de-concombre/399211
- Potage de légumes (courge butternut, carottes, oignon, céleri en branche)
- Gateau au yaourt à la vanille (j'ai utilisé la base de cette recette en ajoutant de la vanille en poudre) :
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/g%C3%A2teau-au-yaourt-parsem%C3%A9-damandes-effil%C3%A9es/226154
S@ndrine
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Soupe des amoureux du livre " au goût du monde"
Corinne
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Hier :
Chou-fleur vapeur
Tarte irlandaise aux pommes
Pina colada
Recette Verrine de radis par Marina.S - recette de la catégorie Entrées
Soupe tomate/champignons une nouvelle recette
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http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/tarte-%C3%A0-la-rhubarbe-de-ma-grand-m%C3%A9re/290424, sans cannelle, sans sucre vanillé !
Blanquette de veau vapeur, mariebel !
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/compote-de-rhubarbe-maison/30017, sans sucre !
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Ce week-end, j'ai testé une recette de mon invention sur ma p'tite famille, ils n'y ont vu que du feu !
Nuage de mousse au citron sans oeuf, au ...
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Corinne
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Corinne
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Non cela n'a aucune incidence !!
Corinne
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pourquoi avoir remis tes pots a l'endroit ? Tu peux les garder a l'envers jusqu'a consommation , j'en avais que j'ai garder 2 ans par erreur et la confiture etait parfaite .
Pas besoin de recuire ta confiture , tu les remets a l'envers . Ca empeche l'air de rentrer dedans le pot .
Pas de panique , ca va aller . Je fais a peu pres 120 pots de confiture par an et pas de probleme . c'est surtout pour offrir .
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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ma confiture est tombée au fond du pot quand je l'airemis à l'endroit!
a votre avis dois-je recuire,vas-t'elle tournée?
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Hier :
Cabillaud florentine
Crème citron au crispy Délichoc
Plat de riz au tofu vegan
Recette Verrine chou rouge lardons et Comté par DELPH37 - recette de la catégorie Entrées
Recette Soupe de courgette au pesto par Karine04. - recette de la catégorie Soupes
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Une jolie tarte à la tomate est en train de cuire, pâte brisée faite avec Momo (recette de la clé). Et pour le dessert ce sera compote de pommes !
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ce matin:confiture fraises-rhubarbe (premier éssai confiture au thermomix!)
un mélange de 2 recettes:
http://www.espace-recettes.fr/recettes/confitures-recette-anti-%C3%A9claboussures/497763
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/confiture-fraise-rhubarbe/303293
cet après-midi:
-compote pommes-rhubarbe :tige rhubarbe+1 pommes+1 cs sucre 12 mn à 100°/° VIT2 (au feeling!)
et recette que je vais adapter au thermomix: browni végan
http://vegansfields.over-blog.com/article-29363155.html
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Corinne
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hier:
-pâtes carbonara
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/p%C3%A2tes-...
-pots bébé du soir: courgette/pâtes ,sauce tomate
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Hier :
Recette Betterave crue en salade par pasnaillu - recette de la catégorie Entrées
Artichauts vapeur
Blettes vapeur
fanes de carotte et betterave vapeur
Recette velouté chou et betterave par Gladieuxjarzynski - recette de la catégorie Soupes
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Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-invisible-aux-courgettes/366923
Sans le tatin de fondue d'endives-poireaux mais avec du riz et le gâteau invisible aux courgettes.
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Hier : Gratin de pâtes rouges et Recette Potage courgettes-tomates au curry rouge par Cec5500 - recette de la catégorie Soupes
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Ce soir pour le diner des lentilles cuisinées selon la recette de Jolynoise : on s'est vraiment régalé !
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/saucisses-chipolatas-aux-lentilles-vertes-tout-dans-le-bol-simplissime/32345
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Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/baguettes-viennoises-recette-de-mimile/477069
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/05/verrines-creme-d-asperges-vertes-mimosa-d-asperges-aux-oeufs.html
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Bonjour ,
bien que j'ai été absente,momo a fonctionné mais vu que c'est des recettes que je fais toujours ,je voyais pas l'intéret de tout noter
par contre j'ai compris comment faire mes pots bébé sans recettes et maintenant j'innove et fais au feeling !
hier : jardinière de légumes (servie avec un poulet rôti au four)
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/jardini%C3%A8re-de-l%C3%A9gumes-aux-petits-lardons/396588
sans la feuille de laurier
ce midi: poisson ,premier test sur cette recette
http://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/cabillaud-pommes-de-terre-et-courgettes-sauce-citron-moutarde/456383
ce soir: riz à l'espagnol ,vu que certaines viennent de la faire cela m'a donné envie!
sinon fait récemment :
-legumes aux lardons(trop bon!) http://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/cabillaud-pommes-de-terr...
-riz cantonnais;: http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/riz-cantonais/355788
-pâte à tartiner (ma préférée!): http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-...
-des burritos:
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/galette-crepe-pour-wrap-burritos-farritas/433639
garniture :haricots rouge,sauce tomate,poivron , sauce bolognése,les enfants ont aimé
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Hier :
Recette Soupe courge, courgette, navet par pat73230 - recette de la catégorie Soupes
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Pour ce soir :
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/blesotto-chorizo-et-courgette/389824, en 1/2 part, céréales diverses, et 2 courgettes.... Très bon
....
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Merci pour cette suggestion, je la mets dans ma liste "à tester" pour la faire ce week-end !
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Pour ma part, et pour en avoir essayé pas mal , cette recette est ma préférée :
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/financiers/28740
Corinne
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Thermomix en mode sucré cet après midi !
- une brioche super bonne est en train de finir sa deuxième levée
-des "jolycrèmes" au chocolat (recette de Jolynoise)
-du riz au lait (recette de la clé)
Par ailleurs, je recherche une recette de financiers, j'ai testé celle de la clé mais je les ai trouvés un peu secs. Du coup avant de retenter je me dis que je pourrais essayer d'autres versions ! Merci de vo suggetsions !
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http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/tarte-%C3%A0-la-rhubarbe-de-ma-grand-m%C3%A9re/290424
http://isabelledenimal.over-blog.com/Pain danois farine blanche/farine croustifruits
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Hier :
Recette Moelleux au chocolat à l'italienne par SakuraKoï - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
crème pâtissière pour Faux croque monsieur à la fraise
Recette soupe aux fanes de carottes bio par Lili jombart - recette de la catégorie Soupes
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Aujourd'hui j'ai (enfin) réalisé mon premier pain cocotte : moitié farine blanche, moitié farine d'épeautre complète. Il sent bon, il est magnifique et on a hâte de diner pour y gouter !
En ce moment, préparation d'une purée pomme de terre/carottes (recette de la clé).
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http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/fondue-de-fenouil-tomat%C3%A9-au-chorizo/369369