Forum Que réaliser avec des jaunes d'oeufs ?


Édité par: Soleil de Vie activé 16.07.2014

21 réponses | Date de création

merci de m'avoir répondu.


pour ma part, comme toi ça giclait pourtout et en plus je les ai râtés !! ça n'a pas monté.

j'ai recassé de nouveau 6 oeufs pour monter mes blancs à froid et je les ai cuits au four micro-ondes.

avec les 6 jaunes j'ai fait des crèmes desserts comme grâce au site culinaire thermomix donné dans les liens de ce post.

on peut râter avec le thermomix, mais c'est assez rare.

 


bonjour,

Je suis nouvelle depuis un mois et j'ai essayé ce matin les oeufs à la neige

la crème idéalement réussie

mais les blancs, comme sur la recette il ne fallait pas mettre le gobelet j'en ai mis partout, ça giclait, comment vous faites SVP

merci d'avance


Moi, je tape jaunes d'oeufs dans recherche, et je choisi dans la liste, suivant mes envies.


oui, il faut aller dans les catégories  Smile


lamouette39 a écrit:

claude2 a écrit:

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/05/petites-cremes-dessert-pour-utiliser-les-jaunes-d-oeuf.html, 

quand je vais ur le lien ça me note " aucuns articles " , vous aussi ?

 

oui également Aw ??


Merci mesdames, je suis allée sur le lien pour les crèmes aux jaunes d'oeuf , super ! enfin je ne vais plus les jetter !


ben tant mieux , tu peux faire les recettes d'elleisab les yeux fermés !

Diabolique est mon ange ...

laeti


pour moi 'lamouette' c'est bon cela fonctionne bien, j'arrive effectivement bien sur la page du site...

 

merci mesdames, merci beaucoup et bonne journée.


Cc soleil, tu peux faire de la creme anglaise, de la creme glacee, des cremes dessert, de la creme brulee, etc...

Tu trouveras plein de recettes sur le site. Bonne cuisine avec momo. Smile


bonjour pour ma part je fais des pasteis de nata  c est des petits  flans portuguais un regale

http://www.espace-recettes.fr/recettes/6646/pasteis-de-nata-gateau-traditionnel-portugais.html Love Love  


claude2 a écrit:

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/05/petites-cremes-dessert-pour-utiliser-les-jaunes-d-oeuf.html, 

quand je vais ur le lien ça me note " aucuns articles " , vous aussi ?

Diabolique est mon ange ...

laeti


merci et merci pour ton accueil =^..^=


Wink de rien et bienvenue sur le forum !

Diabolique est mon ange ...

laeti


rhoooo hummm ! merci Laeti (lamouette) et merci Virginie (Tamaris) Love


crème anglaise ou patissière

 

Virginie   _^-^_


j'ai souvent 3 voire plus jaunes d'oeufs et je ne sais qu'en faire ...

Que me suggérez-vous (sachant que je n'aime pas les congeler)

Par avance merci, j'ai hâte de vous lire.