3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Salade d'Hiver RADIS NOIR JAMBONNEAU COMTE


Imprimer:
4

Ingrédients

8 portion/s

Salade d'Hiver RADIS NOIR JAMBONNEAU COMTE

  • 150 g jambonneau
  • 150 g Comté
  • 250 g Radis noir
  • 250 g cèleri branche
  • 20 g huile colza
  • 15 g Vinaigre de vin blanc à l estragon
  • 50 g citron
  • grx, n'est pas un ingrédient juste un tag: tapez grx dans la rubrique ingrédient et trouvez toutes mes recettes
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
5

La préparation de la recette

  1. Placer le RADIS NOIR en cube de 3 x 3 cm dans le Couvercle verrouillé

    --> 3 s / V5

    Réserver dans un grand saladier

    .
  2. Placer les branches du CELERI (tronçons de 2 cm) dans le Couvercle verrouillé

    --> 3 s / V5

    Réserver dans le saladier

    .
  3. Placer le COMTE en morceaux (environ 4 cm x 4 cm) dans le Couvercle verrouillé

    --> 4 s / V5

    Racler les bords puis --> 4 s / V5

    Réserver dans le saladier

    .
  4. Placer le JAMBONNEAU en morceaux (env 4 x 4 cm) dans le Couvercle verrouillé

    --> 3 s / V5

    Réserver dans le saladier, puis bien mélanger les 4 ingrédients

    .
  5. VINAIGRETTE
  6. Placer l'HUILE, le VINAIGRE, le CITRON, du SEL et du POIVRE dans le Couvercle verrouillé

    --> 10 s / V4

    Servir la vinaigrette à coté de la salade

    .
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

¤ Servir la salade avec la vinaigrette à côté vous permet de la conserver plusieurs jours

¤ cette salade peut faire un plat complet


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires