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Roulés au thon et boursin

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 portion/s

Roulés au thon et boursin

  • 1 pâte brisée, Thermomix
  • 1 boîte de thon
  • 1 pot boursin
  • 1 c. à soupe rase moutarde
  • 1 jaune d'oeuf, Dorure
  • Graines de pavot ou sésames, Facultatif
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  • 6
    27min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Étalez votre pâte brisée en forme carrée.
    Découpez des bandes de 4/5 cm de large.
    Dans leCouvercle verrouillé, mettre le thon, la moutarde, le boursin, ou autre fromage aux fines herbes et mixez cette préparation 5/6 secondes / V8.
    Étalez cette préparation au centre de chaque bande, sans trop s'approcher des bords.
    Repliez chaque bande dans sa longueur.
    Dorez avec le jaune d'oeuf fouetté avec une cuillère à soupe d'eau froide et badigeonner les bandes.
    Parsemez quelques graines de pavot ou sésame.
    Coupez les en tronçons de 3/4 cm.
    Placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180 degrés (th 6) pendant une dizaine de minutes.
    Servir chaud à l'apero.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Doit on les rouler ou les plier les tronçons ?

    Soumis par Lulu0323 le 19. janvier 2019 - 04:37.

    Doit on les rouler ou les plier les tronçons ?

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