PAIN APÉRO À PARTAGER par minidodo. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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PAIN APÉRO À PARTAGER

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Ingrédients

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PÂTE À PAIN:

500g de farine
25g de levure de boulanger
290g d'eau
1 c. à café rase de sel
1 c. à soupe d'origan séché
1 c. à café bombée D'ail semoule
1 pincée de poivre

GARNITURE:

mozzarella
gruyère râpé
toastinettes
Jambon blanc / cru.
tomate
Etc

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6

1h 25min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Créatif Fêtes Buffets Vacances Anniversaires Fêtes d'enfants Pique-niques La cuisine des enfants Mise-en-bouche Entrée Pains

La préparation de la recette

PÂTE À PAIN:

Mettre l'eau et la levure dans le bol puis programmer 2mn / V2 / 37°.

Ajouter le reste des ingrédients et programmer 5mn / Pétrin.

Bouler la pâte (en une boule ou en 2 boules, couvrir et laisser reposer 1h.

Mouiller légèrement la pâte, la couvrir de papier alu et Cuire environ 30min à 240°.

Laisser refroidir.

GARNITURE:

Faire des entailles dans la boule de pain en quadrillant sans aller jusqu'au bout. Garnie chaque entaille avec avec du jambon, du fromage, du saumon etc et mettre au four à 180° jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Variez les pains: aux céréales, au pavot, au sésame, à l'oignon, aux olives...

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."