Ingrédients
5 personne/s
- 350 g de saumon frais, 2 paves
- 3 pommes granny-smith
- 2 oignons
- 120 g de St Moret
- 1 cube de fumet de poisson
- ciboulette
- à discrétion poivre
- 1 c. à soupe rase de sel fin
-
6
30min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre 500 g d’eau dans le bol
Ajouter un cube de fumet de poisson
Placer le saumon dans le varoma
Mettre un peu de sel et de poivre sur le poisson
15 mn / varoma / vit 1
Réserver le saumon …Laisser refroidir
Vider et rincer le bol
Eplucher les pommes et les oignons
Les couper en 4 et les mettre dans le bol
7 sec / vit 4
Ajouter le st Moret…le sel ...le poivre
7 sec / sens inverse / vit 3
Verser le mélange dans un saladier
Ajouter la ciboulette ciselée
Réserver
Ecraser le saumon avec une fourchette
Ajouter au mélange réservé
Mettre au frais
La salade peut aussi se manger tiède
On peut ajouter des pommes de terre ( 3 )
Eplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux
Les mettre dans le panier et les cuire en même temps que le poisson
Mélanger à la salade
Salade
Accessoires dont vous avez besoin
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Astuce
La salade peut aussi se manger tiède
· On peut ajouter des pommes de terre ( 3 )
· Eplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux
· Les mettre dans le panier et les cuire en même temps que le poisson
· Mélanger à la salade
Si vous voulez des morceaux d'oignon plus petit ...les mixer 5 sec / vit 5 .....puis ajouter les pommes et remixer avec les pommes
Version apero
//www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/duo-saumon-pomme/329283
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci Naluma
Merci Naluma
Patricia
Naluma88 écrit:...
Merci Naluma
Patricia
Un régal ! merci
Un régal ! merci
Mamie Eliane écrit:...
Merci ...
version verrine
https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/duo-saumon-pomme/phn3l7qp-1d7ae-136052-cfcd2-tvg5djxe
Patricia
prsente en verrines cette salade a eu beaucoup de...
présentée en verrines cette salade a eu beaucoup de succès. Je la garde sous le coude pour d'autres occasions. Encore bravo et merci !
romane85 écrit:...
Merci Romane...moi aussi je passe souvent mon poisson au micro ondes ...rapide !!!!!!!!!!!!
Patricia
Excellente recette ! et si simple... Je n'ai mis...
Excellente recette ! et si simple... Je n'ai mis qu'un oignon rouge, et j'ai mis 3 pavés de saumon sauvage surgelés que j'ai cuit au micro-onde, puis écrasés à la fourchette et salés-poivrés. Servie en verrine, cette salade est fraîche et originale. Je la referai c'est sûr.
Merci beaucoup chez moi
Merci beaucoup
chez moi aussi c'est une salade faite souvent pendant l'éte
Patricia
Excellente Recette! Faite
Excellente Recette!
Faite régulièrement, et toujours très appréciée!
Très bonne recette! Le
Très bonne recette! Le mélange des saveur est bien dosé, original et avec les températures élevées en ce moment cette salade bien fraîche est idéale! A refaire sans hésiter! Pour un plat complet je pense y ajouter des pommes de terre et certainement un peu de curry aussi.
Jolie pseudo.....
Jolie pseudo..... mamiebisous
Merci beaucoup pour votre com
bon dimanche
Patricia
Faite pour la communion de ma
Faite pour la communion de ma petite fille tout le onde a aimé et réclamé la recette
je referais un coeur et des etoiles
PATIBOU a écrit : Très bon.
Merci Patibou ...bonne semaine
Patricia
Très bon. Mélange pommes et
Très bon. Mélange pommes et saumon inédit mais à découvrir. La prochaine fois je testerai cette recette en verrine.
Merci pour vos coms Moi
Merci pour vos coms
Moi aussi quand je suis pressée je fais cuire le saumon au micro ondes ...pratique et rapide
Mais chut ....ici c'est une recette avec notre cher "Momo"
Patricia
Je viens à nouveau d'en faire
Je viens à nouveau d'en faire en verrines pour un apéro, c'est tjrs un succès. Je fais cuire le saumon au micro ondes pour gagner du temps et hop c'est hyper rapide. Merci
Petite entrée bien fraîche
Petite entrée bien fraîche pour les beaux jours
merci pour le partage
Bonjour, Mélange étonnant
Bonjour,
Mélange étonnant mais à tester.
D'autant plus que les ingrédients sont faciles à trouver et la plupart des personnes les aiment.
Merci beaucoup
C'est une Tres bonne recette
C'est une Tres bonne recette que je fais régulièrement,
je fais des verrines avec et le reste nous le mangeons un soir et c'est très bien à chaque fois
merci beaucoup
mamina120
Merci ZazaTribi
Merci ZazaTribi
Patricia
Mélange étonnant qui a épaté
Mélange étonnant qui a épaté mes invités
J'ai trouvé!!!!Merci
J'ai trouvé!!!!Merci
Comme je suis novice j'ai
Comme je suis novice j'ai voulu conserver la recette dans ma collection mais oups !!! je ne trouve pas où elle s'est mise!!!en plus pas trés douée en informatique ça promet!!!
Vincent31.....merci beaucoup
Vincent31.....merci beaucoup et bienvenue sur le forum
cette recette existe aussi sous forme de verrines pour l'apero
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/duo-saumon-pomme/329283
Patricia
Je suis nouvelle sur le site
Je suis nouvelle sur le site et cette recette je la mets de côté.
LYS60 a écrit : Merci du
sympa dans une tranche de saumon...ça se tient bien ?
Patricia
Merci du partage. Recette
Merci du partage. Recette rapide. l'ai déjà faite 2 fois en ne mettant qu'un oignon.
Pour la présentation je l'ai fait en "nem" dans une tranche de saumon fumé que j'ai roulé en boudin dans du cellophane pour une entrée et la deuxième fois dans une feuille d'endive pour l apéritif. Recette à garder.
Merci les
Merci les filles
abcZophie....tout depend de l'oignon utilise ...
Patricia
Vraiment très bon, testé ce
Vraiment très bon, testé ce soir! Par contre la prochaine fois je mettrais un seul oignon, car sinon le goût est trop prononcé.
trop bonne cette recette à
trop bonne cette recette à l'apéro .merci
Tout ceci m'a l'air délicieux
Tout ceci m'a l'air délicieux ! Je vais essayer
Merci beaucoup Clelia
Merci beaucoup Clelia
Patricia
Je l'ai faites pour le
Je l'ai faites pour le baptême de mon fils et tout le monde a adoré... Merci elle est dans mes favoris !!!
Merci Malou...bon été
Merci Malou...bon été
Patricia
Merci pour cette recette
Merci pour cette recette suivie à la lettre et qui a fait l'humanité
sylasol59 a écrit : cela fait
Merci Sylasol....j'avais mis cette recette en verrine pour un concours
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/duo-saumon-pomme/329283
Bon weekend
Patricia
cela fait 3 fois que je fais
cela fait 3 fois que je fais cette recette....elle est toujours très appréciée. Je la préfère bien fraîche. En verrine à l'apéro c'est génial !!
sylasol59
Meci
Meci beaucoup sylasol59....bonne semaine
Patricia
très facile à faire. très
très facile à faire. très rapide et excellent.
A reproduire sans modération .
merci pour ce partage
sylasol59
laptiteggdu58....merci
laptiteggdu58....merci beaucoup
Patricia
délicicieuse recette fraiche
délicicieuse recette fraiche et légère je l ai servie en entrée ...mes convives ont adorés ....merci pour ce partage
LEMANJL a écrit : Super.
Merci beaucoup
Patricia
Super. Entrées fraîche. Tout
Super. Entrées fraîche. Tout le monde a adoré
PERRINELE a écrit : Bonne
Sans les PDT !!!
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/duo-saumon-pomme/329283
Patricia
Bonne idée pour un apéro ....
Bonne idée pour un apéro .... le mélange salé sucré est agréable en bouche....cela change de l'habituel ananas.
Bonne idée
Bonne idée Marie
marmottecoco....avait mis un com en disant qu'elle en avait mis aussi ...il va falloir sue je goute
Patricia
Je viens de faire cette
Je viens de faire cette recette pour énième fois! je n'avais pas d'oignons nouveaux ( c'est ce que j'utilise en cette saison) j'ai donc remplacé par du fenouil, et c'est très bon!
Merci beaucoup Pegg....voilà
Merci beaucoup Pegg....voilà c'est chose faite ....bonne fin de semaine
Patricia
Depuis le temps que je voyais
Depuis le temps que je voyais les commentaires positifs, il était temps que je teste.
Donc recette faite avec un reste de saumon grillé, mélange saumon fromage pommes fait au thermomix sens inverse vit 3 : pas de soucis, il restait des morceaux.
Très bon et rafraîchissant. J'aime beaucoup.
Peggy
marmottecoco a écrit : Il
Merci marmottecoco
Sans le bouillon c'est mieux en effet ....hihi !!!
Sympa les rajouts ...contente que la recette te plaise ....bonne fin de semaine
Patricia