3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Carottes à l'orange et à la coriandre, sardine en boîte


Imprimer:
4

Ingrédients

4 portion/s

la préparation

  • 1 c. à café rase graines de coriandre, entière
  • 350 g carottes, épluchés, coupés en morceaux
  • 1 le jus d'une orange
  • 4 brins Coriandre ciselé
  • sel, poivre
  • 1 conserve sardine à l'huile
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Faire torréfier les graines de coriandre 3mn, T° varoma, vit 2.

    Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en morceaux.

     

  2. Ajouter les carottes dans le bol,  7 seconde, vit 5

    Saler, poivrer

     

  3. Ajouter le jus d'orange et faire cuire à 100°, vit 2 avec le gobelet pendant 10 mn.

  4. Réserver, laisser refroidir et ajouter la coriandre fraiche hachée.

  5. Servir en entrée, en verrine ou sur du pain grillé avec des filets de sardine à l'huile.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Petite entrée facile à préparer et qui étonne mes convives.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires