cake à l'italienne par nathalbie. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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cake à l'italienne

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

150 g de jambon cru, en tranches epaisses (aoste)
150 g de, figues seches
100 g de Parmesan
20 g d'huile
20 g de vin blanc sec
2 c à soupe de ciboulette
1 c à soupe d'estragon ciselé
4 gros oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 pincées de sucre

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7

Preparation
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- La recette est créée pour
  TM 31
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La préparation de la recette

mettre le parmesan coupé en morceaux dans le bol et mixer 7 sec vit 7 reserver

oter le gras du jambon et mixer 6 sec vit 5, reserver

mettre les figues dans le bol et mixer 5 sec vit 5 reserver

dans le bol mettre la farine, les oeufs, l'huile le vin les herbes le parmesan et mixer 1 mn vit 6 ajouter les figues et le jambon et mixer30 sec vit 3 beurrer un moule à cake verser la pate dedanscuire 45 mn à 180° une aiguille enfoncée à coeur doit ressortir seche attendre 5 mn pour demouler

deguster chaud tiede ou froid avec une salade ou coupé en cube pour l'apéro

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."