Bonjour à toutes et à tous (s'il y en a),
Contente de voir qu'une partie des momomixiennes est à son poste malgré les vacances. Marianne profites bien de cette amie qui vient te rendre visite car même si on ne se voit pas souvent les amies comptent énormément et tu sais malheureusement que lorsque l'une d'elle s'en va on ne peut que regretter tous les moments manqués.
Aujourd'hui, le magasin où je travaille était ouvert ce matin mais ce n'était pas mon tour de travailler (pour les jours fériés on fait un roulement) ; j'en ai donc profité pour faire travailler MOMO. Ensemble nous avons donc fait pour le repas de ce midi : - les rillettes de poulet allégées au curry (qui nous ont servies de toasts apéritif et d'entrée en même temps) - le poulet au riz à la Bracarense - des gratins de fruits rouges pour le dessert et des petits pains au lait que nous dégusterons cet après-midi avec un bon café.
Concernant le poulet à la bracarense j'avais envie de le cuisiner depuis longtemps car il est souvent cité sur le forum. Par contre, comme souvent quand je fais une recette à base de volaille, une partie de mes blancs de poulet ont été hachés malgré la fonction inverse. N'empêche, cette recette est excellent et a beaucoup plu à la famille.
Comme tout le monde ici, je trouve l'absence d'Andyw assez inquiétante et s' il s'agit de problèmes de santé je lui souhaite de tout mon coeur que tout se passe bien et qu'il soit en forme le plus rapidement possible.
Mardi après-midi je fais une dégustation culinaire chez moi en espérant qu'elle aboutira à une vente pour mon conseiller (frère) préféré.
Bises à toutes et à tous.