bon jour marie
les encornets farcis en principe, c'est exclusivement MAMAN qui les fait ( farce de porc/veau/blettes/pécorino )! mais là j'avour qu'avec la photo, ça donne envie et ça m'a l'air beaucoup moins long qu'un dimanche chez les parents....je vais la tenter et vous donnerai des nouvelles mais j'ai aucun doute sur la réussite, toutes vos recettes sont trés bonnes ( quand je les ai faites ) ou trés alléchantes ( elles sont prévues )!
pendant que j'y suis, je sollicite votre avis :
j'ai vu sur ebay un livre/cd de 13000 recettes TM a priori originales à 8,95 €...l'une d'entre vous connait-elle ce livre? qu'en pensez-vous?
Merci d'avance.
c'est surtout malhonnete pour worvek et les droits d'auteur mais les recettes de cuisine ne sont pas protégées a priori...après ça pourrait être un partage avec participation aux frais...là c'est vrai qu'on voit le marchand derrière son écran qui a trouvé le business des livres momo mais bon au prix où il le vend, c'est un peu gagnant-gagnant...
c'est super sympa
je prends note et n'hésiterai pas si j'ai besoin
merci
Et bien beaucoup de lecture ce matin super !!!
Bonne semaine j'espere que vous avez un temps meilleur que sur la Bourgogne
Merci pour toutes les recettes je vais essayer les bonnes cremes et le poulet !Faut que je continue mon entrainement .........Pour le we !
Ici , au sud de l'Essonne c'est le déluge !!
Tu es ou eu sud de l'essonne ? j'ai vécu une grand epartie de ma vie a Crosne puis Brunoy !!!
St Cheron , entre Arpajon et Dourdan
St Chéron Arpajon je ne connais pas trop .....
Ce week end Momo va monter a yerres !
Hier je me suis fait arrêter par la police municipale d’Epinay sur Seine : je n’avais pas mis la ceinture de sécurité. Qui plus est, je n’avais pas fait mon contrôle technique : complètement oublié avec le mariage. Donc 2 P.V., des points enlevés et la carte grise confisquée.
Ce matin, je suis allé au contrôle technique et j’ai attendu 1 heure bien sagement assis dans la salle d’attente. J’ai ouvert mon téléphone portable, suis allé sur internet et là stupeur : plus de 170 messages à lire. « Pour une fois je vais avoir le temps de tous les lire et les délire ! » me dis-je à moi-même en silence.
J’ai beaucoup moins ri en les lisant en constatant que certaines d’entre vous me faisaient le grief de ne pas être suffisamment présent. Si j’ai tout compris, je ne viens que pour saluer le nombre de visites impressionnant sur notre fil, sorte de julot épistolaire qui vient de temps à autre relever le compteur des posts de ces dames, enfin ça c’était dans l’ancien temps. Pour tout dire j’ai pas trouvé ça très sympa même si j’ai beaucoup d’humour. Pour moi cette semaine de rentrée a été lourde en événements pas tous heureux dont un décès familial et des soucis avec certains de nos enfants. De plus, bien que retraité, je continue d’autres activités. J’ai ainsi récolté 10 heures de cours de maths et physique-chimie, cours que je ne laisserai pas tomber de sitôt car mon autre activité de conseiller Momo ne me procure pas pour l’instant des revenus aussi importants. Mais j’ai des réunions DCI à préparer pour la fin de semaine, la semaine prochaine en principe et d’autres en octobre.
Il faut également penser à faire les repas pour ma moitié et ma fille cadette en séjour temporaire chez nous. J’ai également travaillé à mon site web : plus de 2000 photos à recadrer, rogner ; des couleurs à rééquilibrer, des yeux rouges à faire disparaître. Ca prend un temps fou. Sans oublier que je partage ma vie avec quelqu’un dont la situation professionnelle est précaire et qui raisonnablement doit passer avant le reste. Si l’une d’entre vous veut devenir ma secrétaire je recrute tout de suite. Je me lève à 6h00 et me couche à minuit en ce moment et je ne touche pas terre.
J’ai même pas le temps de noter vos magnifiques recettes car le fil va trop vite pour moi. 170 messages à lire, vous vous rendez compte qu’il faut plus d’une heure pour les lire et que cette heure je ne l’ai pas en temps normal ? Un fil ou le nombre de messages postés est supérieur au nombre de visites de la plupart des autres fils !!!
C’était mon coup de gueule du jour. Je suis très heureux que ce fil vous plaise et j’y interviendrai dès que je pourrai. En attendant je vous lis depuis mon smartphone nokia n8 sans pouvoir vous répondre ce qui explique parfois que vous me croyez en ligne. Sinon c’est quelqu’un d’autre qui se sert de mon ordi à la maison.
Mettez votre mauvaise humeur à la poubelle et continuez à me régaler. Moi aussi j’ai besoin de vous.
__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord
"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des 
"tinymce_custom_buttons.locked" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------
Ooooohhhhh, Andy, je passais vite fait pour chercher une recette et je te lis !!!!!
Et ton message me fait super mal au coeur ! Je te demande expressément de bien vouloir m'excuser si je t'ai blessé !
Ton intervention nous éclaire sur ta situation actuelle et nous fait comprendre que la vie n'est pas un long fleuve tranquille et qu'effectivement ce Fil n'est pas "la priorité" de nos vies !
Merci d'avoir pris le temps de nous parler de toi et prends soin de toi !
Il me semble que tu es reparti à 200 à l'heure ! Pense à te ménager quand même !
Je suis envahie par les pêches, toutes tombées ce matin,avec les bourrasques de vent ! Je retourne donc voir Momo et ma bassine à confitures !
Mes meilleures pensées vont vers toi et Leeloo
Je vous embrasse tous les deux !
A bientôt je l'espère !
Bon courage Andy et fait attention à ne pas retomber dans le panneau de l'épuisement mais des fois, on ne peut pas faire autrement.
C'est vrai que le fil va trop vite, pleines de bonnes choses qu'on a envie de réaliser et on est frustré quand on a peu de temps. Je vais lever le pied dans les préparations car l'épuisement me guette. Juste faire les plats principaux et le soir quand la petite est couchée je vais essayer de faire desserts, pain, brioche (faire la pate et la nuit au frigo).
Mamiekinder, je me met le poulet de côté.
Bonne soirée à tout le monde.
Bon courage Andy et fait attention à ne pas retomber dans le panneau de l'épuisement mais des fois, on ne peut pas faire autrement.
C'est vrai que le fil va trop vite, pleines de bonnes choses qu'on a envie de réaliser et on est frustré quand on a peu de temps. Je vais lever le pied dans les préparations car l'épuisement me guette. Juste faire les plats principaux et le soir quand la petite est couchée je vais essayer de faire desserts, pain, brioche (faire la pate et la nuit au frigo).
Mamiekinder, je me met le poulet de côté.
Bonne soirée à tout le monde.
savema : sur mon tél portable, ce matin, je n'ai pas vu tes smileys 
Jolynoise : ne te tracasse pas, c'est pas si grave. C'est un mauvais décodage du message de Sameva qui a provoqué mon "ire". Tu n'es en rien concernée...
A propos de Ire, parlons de la Combe d'Ire sur la commune de Chevaline où l'on a assassiné 4 personnes. C'est exactement dans cette Combe d'Ire que j'ai passé mon enfance. J'y connais la moindre parcelle de terre ! Je sais exactement, au mètre près, où s'est effectuée cette "sinistre" tuerie.
Pour revenir à notre passion commune, la bouffe qui connaît le Gochtial et comment le réalise-t-on ? C'est une sorte de brioche, genre pogne de Romans qu'on trouve à 10 km à la ronde autour de Sarzeau.
Ben moi je vais la trouver la recette puisqu'on a déjà les ingrédients. Je vais faire comme la pogne de Romans. Non mais ces bretons ils veulent nous faire des cachotteries avec une brioche née au 19e alors que la pogne vient du 13e siècle?
Merci pour le lien 
bonsoir j'ai tout lu depuis le début,
merci merci merci
grace à votre fil je refais à manger avec LA BETE 
acceptez vous une petite nouvelle momo depuis 2010 achats éffectuer pour la confection des amuses bouches du mariage de ma gande
je vous embrasse toutes et tous
Ce soir, pintade sauce champignon, très très bon. En fait je devais le faire hier midi mais comme je n'étais pas bien, je n'avais rien fait. Je te comprend isabelle, je crois que je vais me coucher un peu plus tard et bosser le soir mais pas ce soir car eu une nuit d'enfer.
Demain il va falloir que je fasse aussi crème, plus rien dans le frigo. Mon grand de 16 ans rentre le midi et il a vidé tous les yaourts (j'avoue yaourt nature du commerce). Mais Anaelle me laissera t'elle cuisiner? On verra.
Ce soir, pintade sauce champignon, très très bon. En fait je devais le faire hier midi mais comme je n'étais pas bien, je n'avais rien fait. Je te comprend isabelle, je crois que je vais me coucher un peu plus tard et bosser le soir mais pas ce soir car eu une nuit d'enfer.
Demain il va falloir que je fasse aussi crème, plus rien dans le frigo. Mon grand de 16 ans rentre le midi et il a vidé tous les yaourts (j'avoue yaourt nature du commerce). Mais Anaelle me laissera t'elle cuisiner? On verra.
Ce soir, pintade sauce champignon, très très bon. En fait je devais le faire hier midi mais comme je n'étais pas bien, je n'avais rien fait. Je te comprend isabelle, je crois que je vais me coucher un peu plus tard et bosser le soir mais pas ce soir car eu une nuit d'enfer.
Demain il va falloir que je fasse aussi crème, plus rien dans le frigo. Mon grand de 16 ans rentre le midi et il a vidé tous les yaourts (j'avoue yaourt nature du commerce). Mais Anaelle me laissera t'elle cuisiner? On verra.
merci pour votre acceuil,dès que je maitrise l'envoi des photos je vous les envois
car j'ai compris vous êtes gourmandes(moi aussi)
je me présente j'ai 51 ans 3 enfants 28,27 et 23 ans je suis du haut doubs
et je travaille dans une fromagerie qui fabrique son comté son beurre et se crème
je suis totalement contre la malbouffe
Non mais ils déconnent sur le forum, ils mettent trois fois mon message! Alors que j'ai envoyé une seule fois! Bizarre. Je vois peut être triple et pourtant je bois pas! Dodo.
Non, non t'as pas bu Marianne, faut plus chercher à comprendre le fonctionnement du site, il est capricieux : chacun son caractère...faut le prendre comme il est ...pis c'est tout !!!
Bonne nuit ! J'espère qu'Anaëlle va "avoir pitié" de toi 
merci pour votre acceuil,dès que je maitrise l'envoi des photos je vous les envois
car j'ai compris vous êtes gourmandes(moi aussi)
je me présente j'ai 51 ans 3 enfants 28,27 et 23 ans je suis du haut doubs
et je travaille dans une fromagerie qui fabrique son comté son beurre et se crème
je suis totalement contre la malbouffe
Aaaaahhhhh, Marie-José, te voilà Comme je suis contente que tu sois venue sur notre Fil 
Tu as tout lu, tu sais tout de nous ( 
) nos idées, nos défauts (gourmandes nous ??? ...NOOOON ), peut-être quand même quelques qualités ( 
) nos délires, nos coups de coeur , nos coups de blues 
Enfin, tu nous connais quoi !
Et si nous t'avons réconciliée avec "tinymce_custom_buttons.locked" MOMO"tinymce_custom_buttons.locked" , alors nous sommes tou(te) ravi(e)s 
Maintenant tu fais partie des Momo-Flingueurs et Flingueuses Assoc"tinymce_custom_buttons.corn" é(e)s contre la malbouffe justement (ah bin, ça tombien dis-donc ) !!!
Tu viens papoter ou "délirer" quand tu veux, "y en" aura toujours un(e) pour "causer" ou entrer dans ton moment de "folie"
Le comté mmmhhh, j'adore (vieux de 18 mois : il est encore meilleur "tinymce_custom_buttons.soft" ), le bon beurre et la bonne crème : tout ce qu'il faut pour flatter notre Momo !
On attend tes photos avec impatience
A bientôt "tinymce_custom_buttons.soft"
Coucou Joly,
Plus grand mond esu rce fil.
Eh tu sais quoi ? J'ai fini de repasser et mon mari dort, alors j'ai pris une Joly crème et là je suis en train de la manger devant l'ordi !!!
Allez à plus
Isabelle
Coucou Isa ! Bah moi ce midi, j'en ai mangé 2 au dessert !!
Vous avez raison les Filles, faut pas se laisser abattre "tinymce_custom_buttons.soft"
(mais bon j'voudrais pas non plus être la cause d'un excès de poids soudain :O )
Coucou les amis de ma maman ( solmar) si vous pouviez me mettre un lien de la meilleur recette de fondant au chocolat ?! Merci d avance !
Coucou les amis de ma maman ( solmar) si vous pouviez me mettre un lien de la meilleur recette de fondant au chocolat ?! Merci d avance !
Hello Solène,
Peut-être celui-ci :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/fondant-au-chocolat/29774
Mais, je ne peux absolument pas te garantir que ce soit le meilleur
Viens aussi de finir mon pot de Joly crème, trés bonne, me laisserai bien tenter par une 2ième.
Bonne nuit les filles
Rho là là, j'en reviens pas ! chez moi, c'est tellement un dessert basique, connu (et apprécié par tous il est vrai) depuis des années, jamais j'aurais pensé vous titiller les papilles jusque tard en soirée
Bonne nuit Tina
Bonjour à toutes !!!
Difficile de vous suivre tellement vous cuisinez !!! et tellement vous papotez...mais vous arrivez à faire les deux en meme temps !!!
Remarquez, je suis à l'ordi pendant que ma premiere tarte flambée cuit.. Faut que je me depeche car je vais tenter les joly cremes pour ce soir et ensuite boulot.
Continuez mesdames de cuisiner et de nous parler de vos bonnes recettes, vous me donnez envie de tout essayer mais malheureusement, c'est le temps qui manque !!
merci corinne, je vais essayer, on verra ce que ça donne
bonjour
et ben ma conseillère c'était pas toi! j'ai bien eu un livre offert mais je pense que c'est pour tout le monde...après question "acompagnement" dans les 1er pas, je peux pas dire qu'elle a été trés efficace, me suis débrouillé tout seul ( avec de bons conseils de votre fil et grace à l'expérience d'amies )...j'ai d'ailleurs failli bouzillé momo au bout de 2 jours! ma femme avait reposé le bol sur le socle sans "locker" et j'ai commencé à faire tourner momo avec de l'huile qui a bien coulé partout...plus d epeur que de mal, momo marche toujours aussi bien ( j'espère que j'ai pas altérer sa durée de vie ).
pour les recettes, je cherche rien en particulier...je vous lis, je feuillete ce que j'ai, je google et ça me donne des idées mais comme ça dire ce dont j'ai envie ou ce que j'aimerai faire, aucune idée...et pour tout dire, je pense que j'ai de quoi faire, je me suis amusé pendant les vacances passer en revue toutes ( sans exception ) les recettes de l'espace recettes et j'ai imprimé toutes celle qui me faisaient envie...j'ai un classeur énorme et presque tous les soirs je choisis un truc...après je garde ou pas la recette suivant ce que j'ai ressenti.
En tout cas je prends bien note qu'en cas de besoin, je peux compter sur vous toutes ( et tous ).
Merci beaucoup.
bonjour et bienvenue
est-ce que chez toi vous fabriquez aussi du metton ( orthographe incertain ) c'est bien ça pour la cancoillotte?
oui c'est bien pour marie josé...et le précédent pour mariebel...je maitrise pas tout en informatique, voire pas grand chose...je fais répondre mais ça poste comme si c'était un nouveau message....
oui c'est bien pour marie josé...et le précédent pour mariebel...je maitrise pas tout en informatique, voire pas grand chose...je fais répondre mais ça poste comme si c'était un nouveau message....
Si tu veux que le message auquel tu réponds apparaisse, il te suffit de cliquet sur "citation" (au lieu de "répondre")
bonjour les filles
ce midi j'ai fait le porc au caramel
visuel....decevant on dirait du thon en boîte...pas de coloration ...ceci dit je n'en avais jamais fait
gout ...super bon...à refaire mais en plus appétissant
je pensais avoiir un peu de sauce ...mais rien...j'ai peut etre raté quelque chose
comment etait le votre ...
ok merci
désolée non nous ne fabriquons pas le metton hélas moi aussi je l'achète à+
bonjour et bienvenue
est-ce que chez toi vous fabriquez aussi du metton ( orthographe incertain ) c'est bien ça pour la cancoillotte?
Je pense que ce message, de Crisbuo, est pour toi Marie-José
merci Joly , j'ai répondu (je ne maitrise pas tout encore de l'informatique)
bonjour et bienvenue
est-ce que chez toi vous fabriquez aussi du metton ( orthographe incertain ) c'est bien ça pour la cancoillotte?
Je pense que ce message, de Crisbuo, est pour toi Marie-José
merci Joly , j'ai répondu (je ne maitrise pas tout encore de l'informatique)
bonjour les filles
ce midi j'ai fait le porc au caramel
visuel....decevant on dirait du thon en boîte...pas de coloration ...ceci dit je n'en avais jamais fait
gout ...super bon...à refaire mais en plus appétissant
je pensais avoiir un peu de sauce ...mais rien...j'ai peut etre raté quelque chose
comment etait le votre ...
Ne t'inquiète pas, le mien était pareil au niveau aspect. j'ai bien aimé mais cela n'a pas fait l'unanimité, ils sont pas trop salé, sucré chez moi.
bonsoir j'ai tout lu depuis le début,
merci merci merci
grace à votre fil je refais à manger avec LA BETE
acceptez vous une petite nouvelle momo depuis 2010 achats éffectuer pour la confection des amuses bouches du mariage de ma gande
je vous embrasse toutes et tous
Ca c'est une bonne nouvelle Marie Jo : notre fil t'a redonné le goût de cuisiner avec Momo. Soit la bienvenue chez les Momo Flingueurs et Flingueuses associés contre la malbouffe. Ici tu va trouver la fine fleur des obsédés du Thermomix, des enragés du bol, des fêlés du bulbe. La règle est de toujours penser à donner à l'autre en même temps que l'on reçoit. A propos de mariage, je me suis récemment arrimé à Leeloo et j'ai presque fait tous les plats avec Momo pour 40 personnes. Autant dire que je l'ai vite amorti mon investissement !
Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des "tinymce_custom_buttons.locked" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------
bonsoir j'ai tout lu depuis le début,
merci merci merci
grace à votre fil je refais à manger avec LA BETE
acceptez vous une petite nouvelle momo depuis 2010 achats éffectuer pour la confection des amuses bouches du mariage de ma gande
je vous embrasse toutes et tous
Ca c'est une bonne nouvelle Marie Jo : notre fil t'a redonné le goût de cuisiner avec Momo. Soit la bienvenue chez les Momo Flingueurs et Flingueuses associés contre la malbouffe. Ici tu va trouver la fine fleur des obsédés du Thermomix, des enragés du bol, des fêlés du bulbe. La règle est de toujours penser à donner à l'autre en même temps que l'on reçoit. A propos de mariage, je me suis récemment arrimé à Leeloo et j'ai presque fait tous les plats avec Momo pour 40 personnes. Autant dire que je l'ai vite amorti mon investissement !
Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord
Merci Andyw pour toutes ses photos
ça me rassure de savoir tout ce que vous avez fait et surtout pour autant de personnes
Pour le moment je cuisine pour 2 donc pas de probleme , mais samedi je suis confrontée a cuisiner pour 8 et j'avoue que je suis un peu plus inquiete !
bonsoir j'ai tout lu depuis le début,
merci merci merci
grace à votre fil je refais à manger avec LA BETE
acceptez vous une petite nouvelle momo depuis 2010 achats éffectuer pour la confection des amuses bouches du mariage de ma gande
je vous embrasse toutes et tous
Ca c'est une bonne nouvelle Marie Jo : notre fil t'a redonné le goût de cuisiner avec Momo. Soit la bienvenue chez les Momo Flingueurs et Flingueuses associés contre la malbouffe. Ici tu va trouver la fine fleur des obsédés du Thermomix, des enragés du bol, des fêlés du bulbe. La règle est de toujours penser à donner à l'autre en même temps que l'on reçoit. A propos de mariage, je me suis récemment arrimé à Leeloo et j'ai presque fait tous les plats avec Momo pour 40 personnes. Autant dire que je l'ai vite amorti mon investissement !
Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord
je confirme je l'ai amorti environ 4000 amuses bouches au total avec et sans MOMO,hier soir j'ai cuisiné un clafouti aux tomates cerises maintenant c'est la fête à la grenouille il pleut
allez, c'est l'heure du boulot
à+
Pffff! je suis claquée. Je viens de faire des nems vite fait en rentrant. Ils sont dans le four. Je n'ai même pas noté les quantités de ce que j'ai mis dedans. C'était vraiment du "pifomètre". On verra bien. Si demain vous n'avez de nouvelles, c'est que je suis au lit avec une indigestion!
Il fait un temps moche moche moche, à ne pas mettre une Marie dehors! Si seulement je pouvais dormir, je crois que je me coucherai maintenant, mais il ne faut pas rêver, insomniaque comme je suis, si je me couche maintenant, à 23 h ma nuit est finie.....
:Marie, prends un bon bain, mets y plein de mousse et relaxe-toi en faisant des bulles Si,tu veux je te prête les p'tits jouets d'Alexis : tu préfères le rhinocéros,
la baleine
ou la coccinelle
