bonsoir jo pour le travail pas de probleme dans 2 jours je suis en vacances pour 6 mois
pour le concours je ne reve pas il manquait de conseilleres inscrites a l agence donc j y suis allée mais les autres sont bien meilleures que moi le tout est de participer
Bienvenue Anne Françoise. Ne t'inquiètes pas si on délire un peu quelque fois. Ca nous fait du bien. Bonne chance pour lundi. Moi je commence à flipper.
T'inquiète Marie, Framboise est une "vieille" de ce Fil, mais elle se faisait rare depuis quelque temps.......
Forcément, si elle était sur son île 
encerclee par la mer impossible de m en sortir j ai nagé pour quitter mon caillou merci de m avoir reconnu joly
Super ! Marianne (Gwem), ça y est je te vois avec la nouvelle photo et ton nouveau look
Très bien .......
Bon après-midi avec Momo........
Merci!
Mais je regrette que beaucoup de monde s'est desisté! Pas top pour mon moral et tant pis pour eux.
Bonne chance à Marie pour le concours et bon week-end end à tous!
Super ! Marianne (Gwem), ça y est je te vois avec la nouvelle photo et ton nouveau look
Très bien .......
Bon après-midi avec Momo........
Merci!
Mais je regrette que beaucoup de monde s'est desisté! Pas top pour mon moral et tant pis pour eux.
C'est pas très fair-play
Bonne chance à Marie pour le concours et bon week-end end à tous!
Merci Marianne. Dès lundi soir, je viens au rapport!
Marie, à quelle heure tu passes Lundi matin ? tu vas faire ton dessert sur place ? si oui, tu as combien de temps ? il y a un jury ?
Raconte-nous et....reste zen
"tinymce_custom_buttons.soft" Pense pas aux nouilles
Super ! Marianne (Gwem), ça y est je te vois avec la nouvelle photo et ton nouveau look
Très bien .......
Bon après-midi avec Momo........
Merci!
Mais je regrette que beaucoup de monde s'est desisté! Pas top pour mon moral et tant pis pour eux.
Bonne chance à Marie pour le concours et bon week-end end à tous!
Bonne Réunion quand même Marianne, tu nous raconteras ??
ok pas de souci. a plus
Super ! Marianne (Gwem), ça y est je te vois avec la nouvelle photo et ton nouveau look
Très bien .......
Bon après-midi avec Momo........
Merci!
Mais je regrette que beaucoup de monde s'est desisté! Pas top pour mon moral et tant pis pour eux.
Bonne chance à Marie pour le concours et bon week-end end à tous!
Merci Marianne. Dès lundi soir, je viens au rapport!
Bon week-end
bonne chance pour lundi on croise les doigts
et autre chose, avez-vous déjà essayer le boeuf bourguignon avec momo?
J'ai trouvé une recette mais une heure de cuisson je crois...et dans les commentaires, quelquu'un dit impossible d'avoir qqchose de mangeable en 1 heure...effectivement ça me surprend, les recettes classiques donnent minimum 2h30/3h de cuisson ( en + de la mrinade de 24H la veille )
Merci pour vos réponses.
Christophe
en ce qui me concerne, je coupe les morceaux de viande plus petits voilà si cela peux vous aider
autrement quand je recois mes enfants je cuisine traditionnellement comme dimanche je fais une choucroute à la cocotte bon w end
Lundi le RDV à l'agence est à 9h. Nous serons 2 pour commencer. Tout se passe à l'agence, devant bien sûr les collègues et le jury. Tout est noté: la rédaction de la recette, l'organisation, la présentation, l'hygiène et la propreté, et le goût bien sûr. Je mets le paquet car j'ai décidé de m'habiller de la même couleur que mon assiette de présentation! le souci du détail qui tue!...
Je m'en vais de ce pas, refaire une dernière fois mon dessert choco. Demain je le fais goûter à beau-papa qui est fac de chocolat, et après le sort en est jeté!
On croise les doigts Mariebel : ceux des mains et des pieds !
Lundi le RDV à l'agence est à 9h. Nous serons 2 pour commencer. Tout se passe à l'agence, devant bien sûr les collègues et le jury. Tout est noté: la rédaction de la recette, l'organisation, la présentation, l'hygiène et la propreté, et le goût bien sûr. Je mets le paquet car j'ai décidé de m'habiller de la même couleur que mon assiette de présentation! le souci du détail qui tue!...
Je m'en vais de ce pas, refaire une dernière fois mon dessert choco. Demain je le fais goûter à beau-papa qui est fac de chocolat, et après le sort en est jeté!
T'inquiète Marieon a confiance en toi, après le test Beau-Papa, tu vas "déchirer"
Concentration 
, méthode, tu connais ta recette par coeur, ça doit "rouler" tout seul
on va tou(te)s penser à toi Lundi
Bon courage Marie pour lundi !!! C'est pire que Master C.. !!! On croise tout pour toi !!
allez juste un ti bout !!!
elle est à croquer ta photo, j'adore, j'adore, j'adore. et puis j'adore
Et puis quoi d'autre, au fait ??????
Ah oui
...........tu adores
quoi d'autre ???????? ben oui j'adore
Moi aussi j'adore...Mais je me sens si seul
je craque complètement pour ces petites bêtes : vous l'aviez peut être remarqué ??????
que le lundi 1er octobre soit le lundi que chacune et chacun espère !!!
et autre chose, avez-vous déjà essayer le boeuf bourguignon avec momo?
J'ai trouvé une recette mais une heure de cuisson je crois...et dans les commentaires, quelquu'un dit impossible d'avoir qqchose de mangeable en 1 heure...effectivement ça me surprend, les recettes classiques donnent minimum 2h30/3h de cuisson ( en + de la mrinade de 24H la veille )
Merci pour vos réponses.
Christophe
en ce qui me concerne, je coupe les morceaux de viande plus petits voilà si cela peux vous aider
autrement quand je recois mes enfants je cuisine traditionnellement comme dimanche je fais une choucroute à la cocotte bon w end
J'ai déjà fait cette recette, la viande était bien !
http://www.espace-recettes.fr/recettes/bourguignon-maison/28122
J'ai mis deux commentaires au bas de cette recette (le 22 Mars et 13 Novembre 2011)
Je lui ai mis 5 étoiles
moi aussi Sylvie!voici Mina et son petit frère orphelin d'un mois d'écart adopté tendrement par sa maman Bouny;belle histoire...
merci Jolynoise et bon dimanche à toutes!bon courage et très bonne chance pour demain à Marie les 2 mains dans le chocolat
Trop mignons tes petits chats Isabelle !
Chez nous aussi, c'est "la maison" des chats : nous en avons quatre (tous adultes maintenant) !!!
Concernant les pâtisseries au chocolat, tu ne peux pas continuer à tout manger toute seule :O ........ tu vas te rendre malade...ou pire, tu vas "éclater" attends-nous, on arrive pour t'aider
Bon Dimanche à tou(te)s
Coco, respire à fond, relaxe un max....... profite bien de cette belle journée sous le soleil
Coucou les filles !
Merci ma Joly ! En effet demain est un autre jour ! Là je suis en train de préparer les pains aux raisins ( sans raisins mais avec des pepites de chocolats ) de Killerbol ! Photos a l'appui ce soir !
Oui , Isabelle, si t'en a marre du chocolat, on peut venir t'aider avec Joly !! On arriiiiive !!
Marie, reste zen aujourd'hui, reste calme, respire bien fort et regarde en l'air ( d'après les coach en management regarder en l'air permet de positiver ) !! On est toutes avec toi par la pensée demain !!
Jolynoise,je crois que je vais éclater!!!!
Corinne, je prends ton conseil et je regarde en l'air!flute!!y'a des toiles d'araignées!habitées!!!!
Coco, laisse tomber tes pains au chocolat sans chocolat, on va chez Isabelle déguster sa pâtisserie au chocolat !
Par contre on te laisse les araignées (on en a aussi chez nous 
)
A les Cop's-conseillères, qu'est-ce que vous nous régaler
bonjour les filles
vous êtes vraimment ma joie du matin quand je vous lis
bon dimanche
et Mariebel aie confiance en toi
nous on y croit
bonne journée
allez je vous invite toutes dans le nord avec un p'tit café bistouille
Café OUI (même 2) mais pas bistouille pour moi
Oui on arriiiiiive ! Mais vite fait , parce que faut que je finisse mes pains aux raisins sans raisins et aussi ma jardinière de légumes !!! Donc bistouille pour moi ( mais bien sûrrrr !) mais en vitesse ! Allez Joly je prend au passage !!
voilà!tout est prêt!Corinne ,apporte tes petits pains!miam!!!
Bon, me revoilà, j'attends Coco !
Momo nous mijote le bourguignon dont j'ai parlé hier et, coïncidence- j'ai fait hier après-midi la recette du jour d'aujourd'hui ! je l'avais déjà faite et là, j'ai oublié de mettre la levure 
eh bin c'est très bon aussi comme ça ! ouf
Donc j'en apporte un p'tit bout "tinymce_custom_buttons.soft" avec le gâteau d'Isabelle, les pains aux raisins sans raisin tout chauds de Coco et pis en' bonne goutt ed jus, on va se régaler les Nanas :"tinymce_custom_buttons.soft" 
"tinymce_custom_buttons.corn"
Je souhaite aussi bonne chance à Marie pour son concours avec toutes nos ondes positives ça devrait passer comme une lettre à la poste.
Hier j'étais à la foire expo de Metz, une conseillère Demarle a voulu me vendre un Cook'in mais manque de 
"tinymce_custom_buttons.locked" elle est arrivée trop tard
Bon dimanche à tous et toutes
Je souhaite aussi bonne chance à Marie pour son concours avec toutes nos ondes positives ça devrait passer comme une lettre à la poste.
Hier j'étais à la foire expo de Metz, une conseillère Demarle a voulu me vendre un Cook'in mais manque de
Bon dimanche à tous et toutes
Heureusement parce que de toute façon, rien ne vaut notre MOMO
Je souhaite aussi bonne chance à Marie pour son concours avec toutes nos ondes positives ça devrait passer comme une lettre à la poste.
Hier j'étais à la foire expo de Metz, une conseillère Demarle a voulu me vendre un Cook'in mais manque de
Bon dimanche à tous et toutes
Heureusement parce que de toute façon, rien ne vaut notre MOMO
Entièrement d'accord MOMO c' est le prem's
pour toutes les "mémères à chats "comme moi!
que du bonheur!!!
merci pour moi c'est un régal !!!!!!!!!!!
allez je vous invite toutes dans le nord avec un p'tit café bistouille
Café OUI (même 2) mais pas bistouille pour moi
Oui on arriiiiiive ! Mais vite fait , parce que faut que je finisse mes pains aux raisins sans raisins et aussi ma jardinière de légumes !!! Donc bistouille pour moi ( mais bien sûrrrr !) mais en vitesse ! Allez Joly je prend au passage !!
voilà!tout est prêt!Corinne ,apporte tes petits pains!miam!!!
Gourmande !!
pour du chocolat moi je suis là !!!!!!!!!!!!!! vous avez pas tout manger j'espère ?????????? je saute dans ma voiture et j'arrive.............
Bon jour tout le monde. Les petits chats sont adorables ! Malheureusement je ne peux plus m'en approcher, je suis allergique,à mon grand regret! Je veux bien aussi goûter au chocolat. La réunion hier s'est bien passé. Andy a parle de vous et du fil. Donc bientôt, il va y avoir une nouvelle momo miteuse qui va se joindre à nous. Nous avons fait crudités, sauce thon, différents sucres, pain cocotte, quiche sans pâte, goulasch et crème deux saveurs. C'est bien, il m'a montré technique pour la crème. Mon amie est contente d'autant plus qu'elle attendait cette journée pour se commander thermomix. Hier soir, on s'est regalé. Ce midi. Je n'ai rien fait, fatigue quand elle nous tiens. C'est assez frustrant. L'ete prochain je réfléchi pour faire cure dans les pyrénées. Bon d'un autre côté normal d'etre fatiguee quand on a un bébé de 20 mois et deux ado! Ce soir, ce sera pot au feu de poulet et je vais essayer cet après midi de faire crème chocolat. Bon dimanche à tous.
Marianne ( Gwem ) tu es charmante sur ta nouvelle photo.
Oh les filles gardez une place pour mon gâteau je ne vais tout de même pas le manger à moi toute seule !!!!
La part qui manque c'est mon petit mari (1.85 m) qui l'a mangé, moi à peine car les kgs sont toujours là. Ce gâteau est étonnant par sa texture, c'est la recette du livre aux goûts du monde : gâteau potiron.pommes flocons d'avoine. J'avais peur que ce soit archi sucré car dans la recette il y a beaucoup de sucre mais grace à la pomme et au potiron c'est parfait. Il n'est pas sec du tout.
Ce matin mon petit momo m'a préparé un velouté de légumes, mon pesto pour congeler, le gâteau, il m'a dit arrête c'est dimanche j'ai bien le droit à un jour de repos, comme je ne peux rien lui refuser il se détend maintenant.
Hier il a fait un temps d'automne : pluie, pluie et repluie. Aujourd'hui le ciel est bleu avec tout de même quelques nuages il fait 20° c'est encore agréable.
Je vous souhaite un bon dmanche.
Corinne
hum ça me parait bien bon tout ça !!!
J 'ai récolté ce matin des tomates cerises vertes à mon avis elle ne vont plus mûrir, je n'ai jamais fais de confiture de tomates vertes mais je vais tenter, avec momo rien n'est impossible ! si je mets poids égal en sucre et fruits ça devrait le faire ? il y en aura juste un petit pot car je n'en ai pas beaucoup.
![]()
Je me joins à Marianne , pour vous offrir le goûter !! Brioche, financiers, pâte à tartner chocolat, confitures de figues violettes et reines claudes ! les petits pains aux raisins sans raisins ne sont pas prêts ( j'ai dû refaire ma pâte car étrangement, elle n'a pas levé
)
la photo ce sera donc pour ce soir !
Ici il fait beau mais les températures sont d'automne !!
Le tressage est au top ! ça se voit que tu pratiques régulièrement.
pour toutes les "mémères à chats "comme moi!
que du bonheur!!!
merci pour moi c'est un régal !!!!!!!!!!!
Moi aussi j'aime les chats, de gouttière de préférence !
Et voici les petits pains aux raisins sans raisins aux pepites de chocolats !!
Servez vous les copines, il y en a 20 comme ça, yen aura pour tout le monde !! ça embaume toute la maison !!!
je les sens d'ici hummm !!!
ouf!j'arrive à temps!j'ai piqué un sprint,j'en peux plus!je reprends ma respiration et j'en croque un!
Corinne
hum ça me parait bien bon tout ça !!!
J 'ai récolté ce matin des tomates cerises vertes à mon avis elle ne vont plus mûrir, je n'ai jamais fais de confiture de tomates vertes mais je vais tenter, avec momo rien n'est impossible ! si je mets poids égal en sucre et fruits ça devrait le faire ? il y en aura juste un petit pot car je n'en ai pas beaucoup.
Personnelement, les confitures je les faits moins sucrées : pour la reine claude hier ( 2 pots ) j'ai mis 500 gr de fruits et 250 gr de sucre + 2gr d'agar agar pour la tenue ! Elles sont parfaites ( à mon goût !)
tu as raison, avec l'agar agar ça permet de diminuer le sucre, c'est ce que je vais faire
A propos de chat je vous présente : Globule qui a 7 ans, au départ c'était le chat de mon frère que j'ai pris en pension un été pendant leurs vacances et depuis il est resté à la maison.
Il a aussi une histoire il a disparu pendant six mois chez mon frère, ils l'ont cherché, cherché, et un beau jour il est revenu, incroyable, ma belle soeur le lendemain est allée le faire tatouer de peur qu'il ne fugue à nouveau, mais chez nous il se plait tellement qu'il n'a jamais fugué.
c'est ton chat ?
Le conseiller Thermomix que je suis, recommence à prendre du service après 4 mois particulièrement riches en événements en tout genre mais souffreteux sur le plan des démonstrations avec Momo. J’ai donc fait une démo assez ébouriffante chez Marianne, en faisant les recettes qu’elle m’avait demandé de faire. Je dis ébouriffante parce que je n’ai pas respecté à la lettre les différentes phases dont j’avais l’habitude et qui sont recommandées par nos autorités momixiennes préférant montrer l’incroyable souplesse d’utilisation de notre assistant culinaire préféré dans une situation aussi concrète que possible. La situation étant de réaliser une foultitude de recettes en un minimum de temps.
On a donc commencé par des morceaux de sucre à transformer en poudre, glace et sucre glace vanillé. C’est notre invitée qui a pris l’affaire en mains. Les cris agressifs de notre Momo à 12 000 tours/minute l’ont un peu effrayée au début, peu habituée de manier un aussi petit appareil avec autant de puissance. Quand plus tard je me servirai de la vitesse mijotage pour le goulasch, elle mesurera l’étendue fantastique des réserves de puissance notre ami des fourneaux.
Ensuite vint le tour du sorbet. Celui-ci, à la pêche de vigne se révèlera délicieux. En moins de deux minutes l’affaire était dans le sac. Notre invitée en resta bouche bée !
La prochaine victime fut le pain cocotte. Quelques secondes pour mettre les ingrédients dans le bol et 4 minutes pour pétrir la pâte. Sa machine à pain devint soudain un objet de musée prête à disparaître au bas d’un placard. Pendant la poussée d’une heure nous passâmes à autre chose.
Les crudités à la sauce au thon firent un tabac. Cette sauce est vraiment savoureuse, elle l’apprécia beaucoup et elle était presque certaine que ses ados d’enfants mangeraient des crudités avec une sauce pareille.
C’est elle qui prépara la quiche sans pâte. En moins d’une minute c’était prêt. Elle versa le tout dans un moule à tarte où frétillaient de bonheur des carrés de jambon blanc. Il restait 35 à 40 minutes de four. J’annonçai que je mettais de l’andouille de Guéméné en plus du jambon blanc. Un breton dans la salle applaudit des deux mains ! Pendant ce temps là, la pâte poussait, poussait dans son saladier recouvert d’un torchon et caché au bas d’un placard bien fermé à la température de 25° environ. Bonne température pour faire gonfler la pâte.
Une fois la quiche enfournée, on s’occupa du goulasch, recette hongroise qui se révéla être une réussite. La encore, vite fait, bien fait. Les recettes s’enchaînaient normalement sans à-coups, sans crispation aucune. On le mit à mijoter 45 minutes.
A ce moment-là le four nous alerta que la quiche était cuite. On la sortit, elle était bien dorée. On la goûta et nos papilles furent aux anges. Marianne alla cherche le saladier où sommeillait depuis près d’une heure notre pâte à pain. Je fleurai le plan de travail avec de la farine, sortis délicatement la pâte de son contenant et la versai sur la surface étoilée de petits points blancs. Je rabattis la pâte 3 ou 4 fois en la repliant chaque fois 3 fois sur elle-même. Je déposai le bébé dans la cocotte, mis le couvercle et enfournai pour une heure dans le four.
Pour finir la crème aux deux saveurs de notre bible préférée. Une belle petite réussite malgré la fatigue qui nous habitait notre invitée, Marianne et moi. Je montrai comment il fallait pencher le saladier et verser la portion cacaotée. A l’heure où j’écris, il est à peu près certain qu’il n’en reste plus une goutte au fond du saladier !
Le goulasch était cuit, on en prit tous les trois quelques lichettes. Il restait plus qu’à attendre que notre pain cocotte glousse de plaisir pour saucer.
Vous savez quoi ? Quand le pain fut cuit, on n’attendit même pas qu’il refroidisse et on sauça notre assiette comme des morts de faim ! Marianne proposa à son petit bout de chou un morceau de pain du boulanger du coin : elle refusa. On lui tendit alors un morceau de pain cocotte fait avec Momo, son visage s’illumina comme si elle venait de recevoir son gâteau d’anniversaire avec des bougies.
Au bout du compte, notre invitée enthousiaste s’offrit ce beau jouet. J’avais un peu de temps et je lui parlai de vous, de votre compétence collective, de votre goût pour la déconnade et de votre gourmandise. Sûr qu’elle viendra délirer avec vous dès qu’elle aura reçu son beau jouet.
Bon week-end à tout(e)s et courage à ceusses qui doivent turbiner dès demain matin.
Marianne ( Gwem ) tu es charmante sur ta nouvelle photo.
Oh les filles gardez une place pour mon gâteau je ne vais tout de même pas le manger à moi toute seule !!!!
La part qui manque c'est mon petit mari (1.85 m) qui l'a mangé, moi à peine car les kgs sont toujours là. Ce gâteau est étonnant par sa texture, c'est la recette du livre aux goûts du monde : gâteau potiron.pommes flocons d'avoine. J'avais peur que ce soit archi sucré car dans la recette il y a beaucoup de sucre mais grace à la pomme et au potiron c'est parfait. Il n'est pas sec du tout.
Ce matin mon petit momo m'a préparé un velouté de légumes, mon pesto pour congeler, le gâteau, il m'a dit arrête c'est dimanche j'ai bien le droit à un jour de repos, comme je ne peux rien lui refuser il se détend maintenant.
Hier il a fait un temps d'automne : pluie, pluie et repluie. Aujourd'hui le ciel est bleu avec tout de même quelques nuages il fait 20° c'est encore agréable.
Je vous souhaite un bon dmanche.
pour le gateau moi j'ai déjà fait celui aux carottes, un vrai régal aussi.
il ressemble beaucoup à ma venus : la meme mais plutot marron que grise
c'est ton chat ?
Pas mon chat mais celui de mes hébergeurs à Sarzeau pendant mon voyage de noces avec Leeloo
Et voici les petits pains aux raisins sans raisins aux pepites de chocolats !!
Servez vous les copines, il y en a 20 comme ça, yen aura pour tout le monde !! ça embaume toute la maison !!!
super beaux j'en prends un vite fait bien fait avant que 20 personnes passent avant moi.
momo vient de me faire la pate à brioche de marie : elle est en train de lever. et bien sur, les meringues sont déjà au four pendant qu'un velouté de courgette tourne.
j'ai tenté le crumble de courgette au pesto de joly : le crumble pas de succes mais les courgettes au pesto : trop bon
