et une nouvelle journée qui commence bien:
mes brioches sont restées dans le four porte fermée toute la nuit et j'avais programmé fin de cuisson pour 8h30. elles ont levées et doubléees de volume voir un peu plus. trop contente, la maison sent la brioche au petit matin.
j'ai entendu qq part qu'il y avait toujours une raison pour que les choses se passent : hier ma brioche n'a pas levée car elle voulait nous réveiller ce matin avec un doux parfum.........