Et voilà du lemon curd pour accompagner la gache vendéenne de Corinne.
J'ai vu qu'on pouvait le congeler, mais comme je l'ai mis dans des pots en verre,j'ai laissé un peu de place car la congélation va faire dilater,il me semble ?J'espère que j'ai bien fait , que les pots ne vont pas éclater et qu'il se conservera ?
C'est fameux et j'ai même passé mon doigt sous les lames du couteaux pour ne pas en perdre une miette
tu peuc congeler sans probléme dan des pots en verre moi j ai tout le temps au congélateur du persil et de la ciboulette dans des pots de confiture fermés et des fois je prépare des verrines en verre que je congéle