Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

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dim 06/01/2013 - 15:50
solmar wrote:
MARIANNE27 wrote:

Ces moules je les ai vus chez Zodio, c'est sympa ce qu'on peut faire avec.

 

C'est l'heure du goûter : bon je sais je ne suis pas originale aujourd'hui j'ai fais aussi de la galette ( Brioche Mariebel avec des fruits confits à l'intérieur )

Avec que préférez-vous du Thé ou du cidre ? moi je vais me faire un thé vert de Madagascar : Vanille, chocolat, féves cacao et amandes : je l'adore

Euh .... Moi je veux bien du cidre !! Elle est bien belle ta couronne ! 

Magnifique ta brioche j'en prendrai bien une part

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dim 06/01/2013 - 15:55
FRAMBOISE56 wrote:

je me doutais bien que tout le monde allait faire la galette donc je vous ai fait des pains à burger ils sont super bons mon fils en à embarquer la moitie

 

 

et comme c est dimanche je vous mets une petite photo

ravie de te voir Anne françoise 

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dim 06/01/2013 - 16:06

Bonjour. Pouvez vous me donner la recette du bouillon de volailles. J'utilise beaucoup les cubes dans mas soupe et j'aimerais essayer le " fait maison ". Merci d'avance

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dim 06/01/2013 - 16:11

Moi aussi ravie de faite ta connaissance Famboise...je dis toujours Framboise car j'ai une copine qui s'appele Françoise et on lui dit Framboise ...j'aime bien

je ne sais pas si on essaie de mettre un visage sur les noms en tous les cas c'est vrai qu'avec une photo c'est plus parlant

Pour moi ce sera un bout de brioche de Marianne et les cornets d'Isabelle et comme une bonne bretonne un p'tit verre de cidre

Quand j'etais petite je me souviens de cornets remplis de creme patissiere et sur le feuilletage il y avait du sucre glace...un peu le même genre

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dim 06/01/2013 - 16:16
Jolynoise wrote:
liolys wrote:
Jolynoise wrote:

Cet après-midi, je fais ma bûche, traditionnelle, avec  de la crème au beurre au café (je l'ai toujours faite à la main, je vais peut-être tentée avec Mon Pot'Momo tmrc_emoticons.party )

Concernant le pain d'épices, vous le décongeler dans son film alimentaire ou il vaut mieux le "déballer" ?

tmrc_emoticons.love   tmrc_emoticons.love J'ai  fait ces jours-ci une tit' bûche au lemon-curd "à ma façon" mais.......ils z'ont pas trop aimé tmrc_emoticons.puzzled!  trop fort en citron m'ont dit mes zhoms ! Ah bon tmrc_emoticons.aw

Ah Joly je suis contente pour toi que tu fasses Noël avec tes petits 

Profites en bien, plein de bisous à petite Jeanne et à Alexis, ta bûche est tres belle !!

Profites bien de ta journée, ce sont les meilleures quand on a les petits loulous et nos grands

Gros bisous  tmrc_emoticons.bigsmile   tmrc_emoticons.love

Anne

Merci Anne tmrc_emoticons.smile C'est très gentil à toi tmrc_emoticons.love

Tu portes le même prénom que ma belle-fille, la Maman de mes deux petits tmrc_emoticons.wink

Bon Dimanche à toi aussi tmrc_emoticons.smile

Alors elle doit être tres sympa ta belle fille !!!  tmrc_emoticons.bigsmile   tmrc_emoticons.wink

j'espère que tu as passé une tres bonne journée avec toute la petite famille

nne

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dim 06/01/2013 - 16:16

moi aussi je mev rappelle trés bien de ces cornets j adorais ça degoulinais quand on les mangeait

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dim 06/01/2013 - 17:53

Bravo les filles

Quelles belles galettes, brioches des rois, et pain d'épice...

On les dirait tous sortis d'une patisserie de renom...

Pour moi, aujourd'hui simplement mon "fond de légumes maison" qui refroidit... mais je me permet de croquer un morceau de ces belles réalisations... je me délecte de tout ce que je goûte... tmrc_emoticons.party tmrc_emoticons.love

 

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dim 06/01/2013 - 17:57
Sameva wrote:

Voilà la galette de Pérouges et sa très fine épaisseur! C'est un régal ! Si j'habitais Pérouges, je m'en offrirais une part chaque jour !

 

et on la trouve ou la recette de cette super galette car mr google il connait pas

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dim 06/01/2013 - 18:00
FRAMBOISE56 wrote:
Sameva wrote:

Voilà la galette de Pérouges et sa très fine épaisseur! C'est un régal ! Si j'habitais Pérouges, je m'en offrirais une part chaque jour !

 

et on la trouve ou la recette de cette super galette car mr google il connait pas

excusez j ai trouvé mais j avais mal écrit donc mr google connait

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dim 06/01/2013 - 18:29
Sameva wrote:
FRAMBOISE56 wrote:
Sameva wrote:

Voilà la galette de Pérouges et sa très fine épaisseur! C'est un régal ! Si j'habitais Pérouges, je m'en offrirais une part chaque jour !

 

et on la trouve ou la recette de cette super galette car mr google il connait pas

Ici   http://www.perouges.org/programmes/galette.html  leur photo ne rend pas bien car elle est encore sur son papier cuisson qui ressemble à du papier kraft. Il faut mettre seulement 100 g de beurre dans la pâte et le restant sur la pâte quand elle est saupoudrée de sucre. Ils disent de rouler le bord de la pâte,c'est uniquement pour faire une épaisseur  afin que le beurre ne s'écoule pas dans le four, mais je ne le fais pas car je l'étale et la pose sur une grande tôle ronde qui a un léger rebord, suffisant pour retenir le beurre qui fond.

 

sameva fais tu fondre le beurre pour le mélanger au sucre

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dim 06/01/2013 - 18:55
elleisab wrote:
KELDAN wrote:

Isabelle , peux tu me dire ou tu as trouvé ces petits moules à lille , j'y vais quelques fois et j'aimerai regarder si cela me convient !

Je te souhaite un bon dimanche .

Moi je reçois dimanche prochain pour la galette, j'en ferai 3 .   

KELDAN

dans la galerie marchande qui mène à la fnac(entrée galerie sur la grand place)la boutique s'appelle little extra et c'est plein de petites choses sympa pour la cuisine,la déco,les enfants

bonne journée Keldan!

Merci isabelle , dès que j'irai à lille, je pense faire un tour par là .

Encore merci pour le tuyau .

KELDAN

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dim 06/01/2013 - 19:11

Merci beaucoup. Je le ferais le week end prochain.

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dim 06/01/2013 - 19:42

Bonsoir les Momo Flings

Voilà mes amis parisiens sont partis retrouver les pistes de ski !

J'ai eu un livre de recette en cadeau car il y a quelque temps je suis montée a Paris avec Momo j'ai fait ma démo et a la suite de ça ils ont acheté leur Thermomix du coup pour me remercier leur conseillere m'a offert un livre 

Super c'est "Petits plats pour grande tablée "

Je vois que vous avez encore fait de belles choses ....Bravo

Les petits et grands malades sont guéris ?

Pour moi c'est la rentrée des classes demain ...

Bonne soirée

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dim 06/01/2013 - 19:54

Profites bien Corinne !

Du courage j'en ai pas trop apres tout ce monde a la maison et les microbes géants !!!!!suis nazzzzzzzzzz

Bonne soirée

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dim 06/01/2013 - 20:01

Un petit coucou en passant.

Je viens de rattraper mes 174 messages de retard.

J'suis maladeeeeeee. J'ai chopé un gros rhume.

Tout le monde s'est régalé hier, je vous ai pris des photos et si demain j'ai plus la tête comme une patate, je vous explique tout cela.

Bisous les cops , je retourne me coucher  tmrc_emoticons.aw

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dim 06/01/2013 - 20:07
Sameva wrote:

Et moi, Marianne, je veux bien une tasse de thé avec une part de ta couronne des rois ! Je suis comme Marie, les galettes frangipanes ne me tentent pas. Heureusement,car avec toutes celles qui viennent de défiler sous mes yeux,se serait un supplice ! Elles sont magnifiques vos galettes !

J'ai fait un pain d'épices car j'en avais déjà envie avant Noël et je n'avais pas eu le temps de le faire.Et j'ai préparé une galette de Pérouges que j'adore !

Moi non plus Sameva je n'avais jamais entendu parler de cette galette de Pérouges, super une recette de plus à essayer. ton pain d'épices est bien tentant mais toi aussi tu es aussi gourmande que Corinne !

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dim 06/01/2013 - 20:09
mimix wrote:

Un petit coucou en passant.

Je viens de rattraper mes 174 messages de retard.

J'suis maladeeeeeee. J'ai chopé un gros rhume.

Tout le monde s'est régalé hier, je vous ai pris des photos et si demain j'ai plus la tête comme une patate, je vous explique tout cela.

Bisous les cops , je retourne me coucher  tmrc_emoticons.aw

mimix on t'aime bien mais pas tes bicrobes

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dim 06/01/2013 - 20:13

Aneth...bon courage pour ta reprise demain

Mimix ...soigne toi bien à ton tour

finalement les fetes ce n'est pas terrible tmrc_emoticons.crazy

je crois que mon petit Maxence a chopé la varicelle ...en tous les cas les premiers boutons semblent etre des boutons de varicelle...sympa juste pour la rentrée !

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dim 06/01/2013 - 20:17
marjeanat wrote:

Aneth...bon courage pour ta reprise demain

Mimix ...soigne toi bien à ton tour

finalement les fetes ce n'est pas terrible tmrc_emoticons.crazy

je crois que mon petit Maxence a chopé la varicelle ...en tous les cas les premiers boutons semblent etre des boutons de varicelle...sympa juste pour la rentrée !

la varicelle il vaut mieux l'avoir petit, je l'ai eue en même temps que mon fils aîné et j'ai été vraiment malade pendant quelques jours alors que mon fiston à passé ce cap sans trop de problème.

Haut
dim 06/01/2013 - 20:22

Demain boulot, + beaucoup de choses à gérer donc je vous souhaite

Haut
dim 06/01/2013 - 20:25

tmrc_emoticons.party bonne nuit bon courage

Haut
dim 06/01/2013 - 20:48

tout le monde se prépare pour la rentrée de demain?? peut etre

Haut
dim 06/01/2013 - 20:50

tant mieux  car c'est un plaisir de lire vos messages à toutes

Haut
dim 06/01/2013 - 20:56

ou elles digérent tranquillou

Haut
dim 06/01/2013 - 20:56

non pas encore mais je sens que ça ne va pas tarder tmrc_emoticons.wink

Haut
dim 06/01/2013 - 21:04

je ne sais pas il va aller voir le medecin demain

et je vais peut etre faire la nounou car l'ecole quand ils sont malades ...c'est niet

oui ce faisan ...tu en as fais quoi finalement ?

Haut
dim 06/01/2013 - 21:15

ça marche  on attend

Haut
dim 06/01/2013 - 21:25

trop beau Marie

Haut
dim 06/01/2013 - 21:26

LE FAISAN ...il est dedans

Super belle !

 

 

Haut
dim 06/01/2013 - 21:28

quel talent ...pas etonnant que tu disparaisses si longtemps dans ta cuisine !

Haut
dim 06/01/2013 - 21:29

Ben oui....il faut gouter à toute heure du jour et de la nuit ...on y va

Haut
dim 06/01/2013 - 21:29

ça y est maintenant on peut gouter et je vois que les gouteuses pro sont fidéles au post

Haut
dim 06/01/2013 - 21:31

Coucou les Cop's

Enfin je me pose tmrc_emoticons.tongue

J'ai lu vos 100.000 messages mais je m'étais interdite de m'asseoir devant mon pc tant que la maison ne serait pas en ordre tmrc_emoticons.tongue!  Pfffttt incroyable j'ai bien cru que je n'en finirais jamais tmrc_emoticons.tongue

C'était Noël alors j'avais sorti l'argenterie tmrc_emoticons.party

Oui mais ,c 'est bien beau tout ça, mais ça passe pas au lave-vaisselle et qui c'est qu'a fait la plonge ? Le lave-linge aussi a tourné pour la nappe du Dimanche tmrc_emoticons.lol!  Reste plus que les décos de Noël, mais ça, on verra demain !!!

J'ai tellement lu que je ne sais plus :

J'ai retenu les roulés d'Isabelle fourrés à la crème et les cornets de A-Françoise au gruyère tmrc_emoticons.wink , le pain d'épices de Sameva, les galettes plates, gonflées, fourrées au bouillon de légumes et le faisan de Marie qui a chopé des boutons ! p'têt' bien que Pat' va devoir le garder si jamais c'est la varicelle tmrc_emoticons.bigsmile

Vous voyez j'ai bien suivi, j'ai tout lu et tout retenu tmrc_emoticons.crazy

Ah oui, j'ai vu aussi la photo de notre belle Framboise qui vient s'ajouter à notre trombinoscope ! (Vachement sérieuse sur la photo, heureusement qu'on la connait tmrc_emoticons.wink!  Faut dire que la compta, je sais ce que c'est et  c'est barbant !)

A-Françoise, t'as bien raison de venir avec ta robe sexy de temps en temps, pour te changer les idées de ces foutus comptes tmrc_emoticons.puzzled

Et notre pôv' Petite Mimix qu'a chopé la "crève" !!!  soigne-toi bien  !

Bon, en tout cas les filles merci de m'avoir souhaiter un bon Noël tmrc_emoticons.love

Tout s'est bien passé, mes petits ont retrouvé la forme et toute la petite famille  était contente de se retrouver tmrc_emoticons.party

J'ai vu aussi que ma galette a été goûtée et appréciée sur de nombreuses tables aujourd'hui et Isabelle, je te remercie pour en avoir fait la promotion dans la recette de la pâte feuilletée tmrc_emoticons.smile

Faites gaffe à vos plumes, Marie après les canards et les lapins, a décidé de s'en prendre aux faisans !

Mais jusqu'où ira-t-elle tmrc_emoticons.crazy ?

Bonne fin de soirée et Bonne nuit tmrc_emoticons.smile

Bon courage à celles qui reprennent demain (Aneth....)

 

 

 

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dim 06/01/2013 - 21:34
MARIEBEL wrote:

Je vous montre l'intérieur peut-être?

 

 

 

Wouaouh Marie, je viens de découvrir ta tourte tmrc_emoticons.smile!   Superbe !

Les Filles, vous passez me prendre ??!!!!!!     J'suis pas malade moi !  Je fais partie de celles qui résistent moi !! tmrc_emoticons.party

Haut
dim 06/01/2013 - 21:34

on vient tout de suite

Haut
dim 06/01/2013 - 21:35

Waouh !!Elle est superbe cette tourte  !!! Et tu y a mis le faisan entier ?? Tu es vraiment impressionnante Marie !!

Bon courage Mimix pour ce rhube, soigne toi bien et reste au chaud !!

Aie la varicelle pour ton petit bout, Pat, ça gratte !! Attention qu'il ne se gratte pas , je l'ai eue à 30 ans et en effet, elle est vraiment plus mechante quand on est adulte et en vilaine maman que je suis, je l'avais refilée à ma fille de 4 mois qui été plus en forme que moi !!

Bonne nuit à toutes !!! Au lit pour moi car boulot demain , debout 5h30 et je ne pense pas rentrer avant 17h30..grosse journée..

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dim 06/01/2013 - 21:36

Joly....on peut venir te donner un coup de main en allant chez Marie on fait une pose...d'ailleurs il doit bien rester un petit bout de buche !

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dim 06/01/2013 - 21:37

Eh Pat, c'est pas Alexis qui l'a refilée à Maxence, la varicelle, mais en tout cas elle voyage....... tmrc_emoticons.puzzled !!!!

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dim 06/01/2013 - 21:39
marjeanat wrote:

Joly....on peut venir te donner un coup de main en allant chez Marie on fait une pose...d'ailleurs il doit bien rester un petit bout de buche !

Ok Pat' oui il reste un bout de bûche, vous pourrez y goûter tmrc_emoticons.party mais prends pas ton balai, c'est bon, c'est propre tmrc_emoticons.smile

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dim 06/01/2013 - 21:40

"Plus on est de folles ...plus on rit"

Je ris toute seule ....en pensant à Sandrine qui demande si tout le faisan est dans la tourte

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dim 06/01/2013 - 21:42

je vous souhaite un bon gueuleton car là je vais vous dire un ptit bonsoir bonne nuit  et merci encore

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dim 06/01/2013 - 21:43
MARIEBEL wrote:

Ah ça y est elle est revenue notre Joly. Bah forcément, elle avait sorti l'argenterie et la vaisselle des grands jours, alors après, faut ranger! Merci Joly de ton petit coucou, mais je crois que tu dois te reposer, car mon faisan n'a pas la varicelle, et je crois que tu as tout mélangé! Qu'as-tu bu?

En tout cas les filles, je vois que vous vous êtes vite réveillées. Un peu de pâte feuilletée, et vous voilà sur le pont, prêtes à monter dans la soucoupe et en route. Je vous reconnais bien là!tmrc_emoticons.tongue

Marie, chu pas un' poivrote, chu pas saoule, j'aime pô l'vin, j'ai juste bu  deux TOOOOOOOOOOOOOOOOUT petits verres de sauternes  : un avec le foie gras  et un avec la bûche : honnête non ??? tmrc_emoticons.steve

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dim 06/01/2013 - 21:44
marjeanat wrote:

quel talent ...pas etonnant que tu disparaisses si longtemps dans ta cuisine !

J'invite Marie à faire un tour sur mon stylo plume parce qu'elle le vaut bien...

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dim 06/01/2013 - 21:46
andyw wrote:
marjeanat wrote:

quel talent ...pas etonnant que tu disparaisses si longtemps dans ta cuisine !

J'invite Marie à faire un tour sur mon stylo plume parce qu'elle le vaut bien...

Avec le Sergent-Major  ....Andy tmrc_emoticons.wink

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dim 06/01/2013 - 21:49
solmar wrote:
MARIEBEL wrote:

Comment ça? vous causez sur le fil d'à côté? J'm'en vais voir ça!!!!

Ben oui , nous on cause partout et même que des fois, on se fait jeter ! Y'a des fils oû c'est pas rigolo, hein Pat ? 

y'a des fils plus agreables que d'autres ...c'est sûr...il faut faire un tri

Isa ..bravo à tes loulous ...l'essentiel est de participer

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dim 06/01/2013 - 21:53

 

 

 

 

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dim 06/01/2013 - 22:00

ben marie pas encore couchée demain ça va étre dur je prends aussi la soucoupe pour la tourte elle à l air super bonne

hé les filles vous savez quand vous enlevez les plumes au faisan ça n est pas gros ce qu il reste

pour le reste je pense que les virus ne viennent pas jusqu en bretagne ils meurent avant ils n aiment pas le climat

sue ce bonne nuit à demain

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dim 06/01/2013 - 22:01

Dis-donc Isa, elles sont sportives tes deux petites tmrc_emoticons.smile

Bravo !!!   Tu as dû te marrer au retour pour le nettoyage des survêt tmrc_emoticons.tongue

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dim 06/01/2013 - 22:04

Je suis A-Françoise, je vous laisse sur le stylo d'Andy tmrc_emoticons.wink ,

Bonne Nuit à tou(te)s à demain tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.love

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dim 06/01/2013 - 22:06
MARIEBEL wrote:
andyw wrote:
marjeanat wrote:

quel talent ...pas etonnant que tu disparaisses si longtemps dans ta cuisine !

J'invite Marie à faire un tour sur mon stylo plume parce qu'elle le vaut bien...

Ah bein ça y est, l'équipe est au complet! tmrc_emoticons.smile

Andy, le stylo à plume, y coule pas au moins? Parce que moi, je suis plus à l'aise sur l'eau que dans les airs, et pis si on s'envole, le mari d'Isathiopic va nous prendre pour des faisans, et pan! dans le mille!

Au fait, Andy, tu l'as refaite ta galette avec une vraie pâte feuilletée? Excuses moi, j'ai fait partie de celles qui ne répondaient à tes questions sur la pâte car j'ai cru qu'en bon coq que tu es, tu nous chariais, étant donné  que tu venais de montrer une galette avec pâte feuilletée: j'en ai déduit que tu savais la faire, canaille! tmrc_emoticons.wink et que tu voulais juste nous faire démarrer sur un sujet! pfffff! chui un peu bête!

Non ma chère je ne l'ai pas encore refaite. Et celle que j'ai montrée avait un très mauvais feuilletage, pour ne pas dire pas de feilletage du tout. Tu sais quand on apprend chaque geste compte et moi j'ai merdé avec ma boulle de pâte sortie de Momo. J'ai pas fariné mon plan de travail, juste fleuré,  qui en plus est ridiculement petit. Donc quand j'ai voulu faire ma cigarette russe avant de faire ma spirale ça n'a pas marché car bien sûr la pâte collait sur la table. Fatigué j'ai bâclé mon affaire et préféré poser des questions avant de recommencer. Mais je l'aurai un jour, je l'aurai ! Je me suis mentalement bien imprégné des techniques et des petits détails qui font la différence et je vais la refaire dès que possible même si l'tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn" fanny est passée...

Bonne nuit ma chère et fait de beaux rêves. Mon invitation tient toujours  tmrc_emoticons.wink

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