Voilà qu'Isabelle a chopé aussi le vilain virus.......Coco arriverons-nous à résister
à cette sale bestiole????????????????
Bon les Filles, je vous quitte aussi pour rejoindre Morphée...
Bonne nuit à toute la bande 
A demain !!!!
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
jeu 10/01/2013 - 05:13
#37
bonjour tout le monde isabelle j attaque te brioche avant que les autres n arrivent pour le petit déj
hier soir lentilles saucisses de joly toujours aussi bon
bonne journée
jeu 10/01/2013 - 06:08
#39
Salut les filles et les gars,
Bien contente pour la petiote de Mimix... que tout se soit bien passé. On attend le 21 avec impatience...
Un petit coucou ce matin... moi aussi, pas en grande forme... prémices de gastro... je ne sais pas... en tout cas, pas déjeuner : rien ne me fait envie...
une petite tisane verveine-menthe...
Je vais tenter d'aller travailler en espérant être mieux dans la journée... et surtout que ça ne s'aggrave pas.
Je vous laisse à plus tard...
jeu 10/01/2013 - 07:53
#39
moi aussi je crois que je vais aux soldes cet aprés midi
jeu 10/01/2013 - 08:45
#40
Coucou la Compagnie Momo 
Merci Isa pour la bonne brioche....j'ai pris une cerise aussi
!
Coco, tu vas faire couper tes jolies couettes ? 
Les Filles vous êtes bien courageuses d'aller faire les soldes ! Rien qu'à l'idée de la foule dans les magasins : pfffttt !
Pour moi ce sera petite marche avec les Copines cet après-midi, j'espère que le brouillard se sera levé 
! C'est d'un triste ce matin dehors 
Momo va nous préparer des "Joly-lentilles" pour ce midi 
Bonne journée à tou(te)s
jeu 10/01/2013 - 09:55
#41
Bonjour les filles, je vois que le méchant virus continue d'embêter mes cops. Pas sympa, si on pouvait lui tordre le coup!!!!!!Soignez vous bien et gardez vos microbes, jaime le partage mais celui là, nonnnnnnnn Isa, super tes brioches, j'en veux bien un morceau et une petite cerise aussi. Faire la cuisine avec les enfants un vrai moment de bonheur et qu'est ce qu'ils sont fiers d'avoir mis la main à la pâte 
Gros bisous à tes Loulous et bonne journée à toutes et tous. Mais que devient notre Roger on ne le voit plus du tout.
jeu 10/01/2013 - 10:06
#42
Guilou, tes macarons sont jolis! et ils doivent être très bons. Pour la couleur, il faut toujours en mettre très peu car en cuisant, la couleur s'accentue. Pour la collerette qui s'étale, il s'agit d'un problème de température trop basse au départ. Donc, la solution, c'est de mettre 5° de plus jusqu'à ce que la collerette se fasse(environ 1mn30) et tu baisses le four après. Normalement, ça marche. Quelle recette fais-tu? est-ce la mienne ou bien une autre? bises
Marie, je ne comprends pas, mon four à 150° et j'ai toujours eu un problème car il chauffe plus que la normale et bien souvent je fais brûler (J'ai hâte d'ailleurs de le changer) Mes coques sur le dessous commençaient à blondir. Pour ce qui est de la recette je fais macarons au chocolat tout thermomix que j'ai adapté en enlevant le chocolat Je n'ai pas encore osé faire la tienne mais je la tenterai.
jeu 10/01/2013 - 10:40
#47
tout pareil les soldes 
quoique j'achète beaucoup sur la toile mais je vais freiné à cause de tous ces magasins qui ferment à cause du net, enfin. Même menu jolycrème café et vanille au programme, et là je cherche un gateau à base de spéculos; POUR ce midi se sera endives au jambon "béchamel thermomix" bonne journée à toutes
jeu 10/01/2013 - 11:55
#4
alors,je pourrai essayer la levure en papier doré car il y a un carrefour market pas loin de chez moi et cela me fera une occasion de découvrir ce magasin dans lequel je n'ai pas encore mis les pieds !
tu peux l'acheter sans problème, j'ai aussi celle en papier doré de 25 g de chez Car.......our et tout se passe bien, je l'achète en quantité et je congèle car il arrive qu'il y ait rupture de stock.
jeu 10/01/2013 - 11:58
#5
Bonsoir,
J'arrive après que tout le monde pratiquement soit couché...
Alors, tant pis, ce sera pour demain matin :
je vous offre une belle brioche faite par moi-même et mes enfants.
ça tombe à pic ! la mienne est engloutie depuis longtemps et je n'ai pas le temps d'en refaire ! Peut-être que j'arrive trop tard ?
jeu 10/01/2013 - 12:02
#6
Des bisous énormes à petite Mimix
qui a été très sage !!! beaucoup d encouragements Mimix !!!
en attendant la bonne nouvelle du 21 janvier
amitiés chaleureuses
[
je ne vous ai pas abandonné pour autant, c est toujours un réel plaisir de vous lire !!
On pense a toi, gros bisous Maminou
j ai vu toutes vos belles réalisations de galettes, de baguettes
jeu 10/01/2013 - 12:46
#1
Voici Coco....new lookpour la tête
...
Méconnaissable ma Coco !!! Comme quoi une bonne coupe, ça vous change quand même
Finalement, elle a viré les couettes 
mais gardé quelques mèches 
Nous verrons plus tard, au retour des soldes,le nouveau look, pour la tenue vestimentaire
jeu 10/01/2013 - 12:46
#2
Superbe ta brioche Isabelle et bien gonflée !!
Je ne connais pas les cubes de levures, vous les trouvez dans quelle rayon ??J'utilise soit les sachets et depuis quelques temps de la levure bio en sachet de 500g et ça marche bien.
Momo nous a fait un petit celeri remoulade pour ce midi et c'est tout car j'avais un roti de magret farçi au foie gras à cuire à la cocotte.
Alors Corinne, ce coiffeur, satisfaite ??
Et c'est soldes, vous avez encore fait des folies !!
jeu 10/01/2013 - 13:05
#8
Voici Coco....new look
pour la tête
Méconnaissable ma Coco !!! Comme quoi une bonne coupe, ça vous change quand même
Finalement, elle a viré les couettes
Nous verrons plus tard, au retour des soldes,le nouveau look, pour la tenue vestimentaire
Mais non, Joly, la coiffeuse lui a fait la boule à zéro ! tu n'as pas vu plus haut à 13h20 ?
Ah bin zut alors, ça m'apprendra à ne pas poster tout de suite mon commentaire !!! (je l'avais écrit avant le déjeuner ) Bon, c'est pas grave, ce sera pour le prochain rendez-vous quand ses cheveux auront repoussé
jeu 10/01/2013 - 14:14
#8
je reviens de l'aquabike et running et je prendrai volontiers de la brioche avec mon thé elles sont si belles
jeu 10/01/2013 - 14:44
#11
Voici Coco....new look
pour la tête
Méconnaissable ma Coco !!! Comme quoi une bonne coupe, ça vous change quand même
Finalement, elle a viré les couettes
Nous verrons plus tard, au retour des soldes,le nouveau look, pour la tenue vestimentaire
Moi je la trouve mignonne, ça fait ressortir ses jolis yeux, par contre on voit un peu trop ses oreilles maintenant qu'elle n'a plus ses couettes.
jeu 10/01/2013 - 15:33
#10
Pour les soldes : pertes de temps total , rien de bien , tout moche, rien qui me va etc..... c'était pas mon jour , je reviens bredouille ( en même temps c'est pas grace j'avais besoin de rien ) ! C'est pépère qui va être content ......!
tu vas voir Isa ...t'as vu la garde de robes qu'elle a et c'est de bon gout !
jeu 10/01/2013 - 15:44
#13
Tarte feuilletée aux pommes sur lit de compote parfumée à la canelle.
Pas très esthétique au premier abord mais j'ai voulu testé mes compétences récemment acquises dans le domaine de la pâte feuilletée. Ce qu'il faut savoir : j'ai mis 125 g de beurre, 125 g de farine 65 g d'eau pour une pâte de 37 x 27 cm. L'épaisseur avant cuisson ne dépassait pas un mm ! Le feuilletage a tout de même pris fort convenablement. Pas de sucre ni dans la pâte, ni dans la compote. Super donc pour les calories superflues...Sur la dernière photo, observez dans le fond la bosse d'un feuilletage hautement réussi...
jeu 10/01/2013 - 15:52
#14
C'est l'heure du gouter, j'en prendrais bien une part...
jeu 10/01/2013 - 16:41
#15
je viens de faire le pâté en croute de Mamynette...c'est pour demain midi
ça a l'air bon
C'est bête la soucoupe est garée chez toi, on pourra pas venir goûter. Va falloir en racheter une.
Cherche soucoupe en solde à plusieurs places. Bon état général, rapide et silencieuse. Urgent
jeu 10/01/2013 - 17:25
#16
Les filles ce soir j'aimerais faire une galette des rois, est ce que je peux mettre la pâte toute prête dans le moule au frigo et ne la cuire que demain pour que j'ai le croustillant. C'est pour mon cours de peinture le vendredi matin. Demain, il ne me resterait que la garniture et la cuisson. Qu'en pensez-vous?
jeu 10/01/2013 - 17:48
#20
tu peux tout préparer mettre au frais et cuire demain
jeu 10/01/2013 - 18:05
#24
je viens de faire le pâté en croute de Mamynette...c'est pour demain midi
ça a l'air bon
Bravo Pat, pour le coup, elle est très esthétique et sûrement très bonne : c'est le paté de pommes de terre du Berry ? Tu pourrais me passer la recette stp ( j'ai pas osé la demander sur l'autre fil .....!!!!)
mis en Mp...oui c"est cette recette là
jeu 10/01/2013 - 18:07
#23
C'est l'heure du gouter, j'en prendrais bien une part...
Ca fait plaisir de te voir Françoise ! Sers-toi fais comme chez toi, même si je n'ai pas trop soigné la présentation. .. Je prépare un thé pour celles qui aiment... Les autres se servent sans demander tellement elles sont gourmandes !
jeu 10/01/2013 - 18:12
#27
C'est l'heure du gouter, j'en prendrais bien une part...
Ca fait plaisir de te voir Françoise ! Sers-toi fais comme chez toi, même si je n'ai pas trop soigné la présentation. .. Je prépare un thé pour celles qui aiment...
Après le pâté de Pat, il nous faut bien un pt'it dessert, on apprécie les bonnes choses.
jeu 10/01/2013 - 18:14
#28
C'est l'heure du gouter, j'en prendrais bien une part...
Ca fait plaisir de te voir Françoise ! Sers-toi fais comme chez toi, même si je n'ai pas trop soigné la présentation. .. Je prépare un thé pour celles qui aiment...
Mmmmhhh 
"tinymce_custom_buttons.corn" Bonne tarte aux pommes, petit thé pour faire glisser 
"tinymce_custom_buttons.soft"
Je suis preneuse ! je peux Andy ???
jeu 10/01/2013 - 18:19
#29
je viens de faire le pâté en croute de Mamynette...c'est pour demain midi
ça a l'air bon
Bravo Pat, pour le coup, elle est très esthétique et sûrement très bonne : c'est le paté de pommes de terre du Berry ? Tu pourrais me passer la recette stp ( j'ai pas osé la demander sur l'autre fil .....!!!!)
Avec une tit' salade, voilà notre dîner est prêt 
Eh Tina, j'ai même trouvé une
pour aller chez Pat' vite fait ! C'est cool ! Je vous prends en passant "tinymce_custom_buttons.soft"
jeu 10/01/2013 - 18:23
#30
je viens de faire le pâté en croute de Mamynette...c'est pour demain midi
ça a l'air bon
Bravo Pat, pour le coup, elle est très esthétique et sûrement très bonne : c'est le paté de pommes de terre du Berry ? Tu pourrais me passer la recette stp ( j'ai pas osé la demander sur l'autre fil .....!!!!)
Avec une tit' salade, voilà notre dîner est prêt
Eh Tina, j'ai même trouvé une
pour aller chez Pat' vite fait
Merci Joly, n'oublie pas coco et Isabelle elles veulent goûter aussi
jeu 10/01/2013 - 18:41
#30
...Andyw, tu viens de m'apprendre un truc. Je ne savais pas que la bosse du milieu était le signe d'un feuilletage réussi. Comme quoi, sur ce fil, on échange sans cesse nos connaissances.... Et c'est là que Joly me répond: " eh oui! c'est la momo attitude"
...
La bosse est grosse comme un oeuf et dessous il y a l'ultime couche du fond. Je dis que c'est une preuve que le feuilletage est passé, ça me paraît logique. Je te rappelle que ma pâte était tellement fine qu'elle faisait entre 1 et 2 mm pas plus. Elle représente une surface étalée de 1000 cm² alors que pour la galette la pâte de dessous occupait la moitié de cette surface, 500 cm² avec une épaisseur entre 4 et 5 mm. Je trouve ça extraordinaire de réussir à étaler sur 1000 cm² un mélange de 125 g de farine, de 125 g de beurre et de 60 g d'eau...Ca veut aussi dire qu'on peut alléger nos créations pâtissières et donc diminuer le nb de calories ingurgitées. Bises
jeu 10/01/2013 - 18:43
#31
C'est l'heure du gouter, j'en prendrais bien une part...
Ca fait plaisir de te voir Françoise ! Sers-toi fais comme chez toi, même si je n'ai pas trop soigné la présentation. .. Je prépare un thé pour celles qui aiment...
Mmmmhhh
Je suis preneuse
Sers-toi, pas la peine de demander, chez moi c'est comme si c'était chez toi.
jeu 10/01/2013 - 18:49
#29
comme toi coco je n ai rien trouvé en solde que des trucs moches tant mieux pour ma carte elle n à pas chauffée peut étre demain
pour ce soir omelette salade sans momo avec petites pommes de terre au beurre et pas de dessert
tu as bien fait de garder tes couettes nous on t aime comme ça
à tout à l heure
jeu 10/01/2013 - 18:56
#33
....et après...du feuilleté aux pommes!miam!
Andy maintenant que TU SAIS! tu vas devenir addict à la pâte feuilletée!!!!!!!!!!!
Gourmande va. Comme une chatte, ça te va mieux que ce toutou calamiteux lol ! Je suis addict de toutes les bonnes choses que la vie peut m'offrir. La pâte feuilletée c'est génial vraiment. Il suffit d'avoir un congélateur et un frigo ... Passionné je le suis, c'est vrai et sans cette passion ce fil n'aurais jamais vu le jour.
"
Un conseil : évitez de faire du plat à une femme, elle risque de le renvoyer en cuisine.
"
jeu 10/01/2013 - 18:59
#34
je viens de faire le pâté en croute de Mamynette...c'est pour demain midi
ça a l'air bon
Joli ton pâté ! J'irai voir la recette de mamynette...
jeu 10/01/2013 - 19:38
#40
...
Incroyable Andy même quand tu cuisine tu fais des maths, je n'ai jamais calculé lorsque je fais une pâte quelconque la surface occupée ! par contre c'est une sacré tarte, je veux bien croire qu'il y en a assez pour tout le monde, je veux bien un petit thé, même ce soir ( j'en bois à n'importe quelle heure ).
La bosse est grosse comme un oeuf et dessous il y a l'ultime couche du fond. Je dis que c'est une preuve que le feuilletage est passé, ça me paraît logique. Je te rappelle que ma pâte était tellement fine qu'elle faisait entre 1 et 2 mm pas plus. Elle représente une surface étalée de 1000 cm² alors que pour la galette la pâte de dessous occupait la moitié de cette surface, 500 cm² avec une épaisseur entre 4 et 5 mm. Je trouve ça extraordinaire de réussir à étaler sur 1000 cm² un mélange de 125 g de farine, de 125 g de beurre et de 60 g d'eau...Ca veut aussi dire qu'on peut alléger nos créations pâtissières et donc diminuer le nb de calories ingurgitées. Bises