Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Coucou les filles,

bon déjà BON WEEK-END !!!!!!  Bon moi j'étais pas au boulot aujourd'hui (youpi !!) et du coup comme prévu j'ai passé la journée à cuisiner : matin courses & après-midi Momo !!!! J'ai fait tous mes desserts prévus : les verrines choco-caramel-spéculos sont au frigo je n'aurais plus qu'à ajouter le spéculos dessus demain, le coulis de fruits rouges est au frais, les financiers nature & au Nutella sont faits !!

Pour l'apéro, les bouchons au thon sont faits ainsi que les mini-cakes au chèvre-noix, le roulé de saumon est au congèl - à cuire demain - et la pâte des gougères au fromage (je ferais cuire demain - testé déjà, ça cuit bien aussi après avoir passé la nuit au frigo). Il me manque la cuillère chèvre-poivron que je ferais demain si j'ai le temps ! Ah oui et la verrine crevettes-avocats mais ça c'est super rapide.

Et pour le plat, la viande sera cuite au four et pour les accompagnements j'ai fait le flan courgette-brocolis, je vais faire la puree & il restera à faire demain la tomate basilic

Je pense qu'on ne va pas mourir de faim  !! Mais ça va, ce sont des petites bouchées / proportions !

Promis, demain je mets les photos des assiettes montées, là c'est un peu tout en vrac

Pfiou j'suis cassée moi, j'aurais bien besoin des kinés ou du fauteuil de massage des copines !! Mais demain ça sera la fête & j'espère que les invités seront contents !!

Bisous les filles, je file faire ma purée et après, au dodo !!!

Eh bien, c'est beau tout ça ! Et ça doit être bien bon aussi !! 

magadorag wrote:

 

Coucou les filles,

bon déjà BON WEEK-END !!!!!!  Bon moi j'étais pas au boulot aujourd'hui (youpi !!) et du coup comme prévu j'ai passé la journée à cuisiner : matin courses & après-midi Momo !!!! J'ai fait tous mes desserts prévus : les verrines choco-caramel-spéculos sont au frigo je n'aurais plus qu'à ajouter le spéculos dessus demain, le coulis de fruits rouges est au frais, les financiers nature & au Nutella sont faits !!

 

Pour l'apéro, les bouchons au thon sont faits ainsi que les mini-cakes au chèvre-noix, le roulé de saumon est au congèl - à cuire demain - et la pâte des gougères au fromage (je ferais cuire demain - testé déjà, ça cuit bien aussi après avoir passé la nuit au frigo). Il me manque la cuillère chèvre-poivron que je ferais demain si j'ai le temps ! Ah oui et la verrine crevettes-avocats mais ça c'est super rapide.

Et pour le plat, la viande sera cuite au four et pour les accompagnements j'ai fait le flan courgette-brocolis, je vais faire la puree & il restera à faire demain la tomate basilic

Je pense qu'on ne va pas mourir de faim  !! Mais ça va, ce sont des petites bouchées / proportions !

Promis, demain je mets les photos des assiettes montées, là c'est un peu tout en vrac

Pfiou j'suis cassée moi, j'aurais bien besoin des kinés ou du fauteuil de massage des copines !! Mais demain ça sera la fête & j'espère que les invités seront contents !!

Bisous les filles, je file faire ma purée et après, au dodo !!!

Et bien tu n'as pas chomé, si tes invités ne sont pas contents, les momo cops arrivent en soucoupe pour t'aider à débarrasser

Bon, moi j'ai changé ma photo, histoire de montrer ma trombine à mon tour ! Même si je trouve que mon ptit Hercule était plus mignon (même si c'est c'est le + commun des chats de gouttière !!  )

tina57 wrote:

magadorag wrote:

 

Coucou les filles,

bon déjà BON WEEK-END !!!!!!  Bon moi j'étais pas au boulot aujourd'hui (youpi !!) et du coup comme prévu j'ai passé la journée à cuisiner : matin courses & après-midi Momo !!!! J'ai fait tous mes desserts prévus : les verrines choco-caramel-spéculos sont au frigo je n'aurais plus qu'à ajouter le spéculos dessus demain, le coulis de fruits rouges est au frais, les financiers nature & au Nutella sont faits !!

 

Pour l'apéro, les bouchons au thon sont faits ainsi que les mini-cakes au chèvre-noix, le roulé de saumon est au congèl - à cuire demain - et la pâte des gougères au fromage (je ferais cuire demain - testé déjà, ça cuit bien aussi après avoir passé la nuit au frigo). Il me manque la cuillère chèvre-poivron que je ferais demain si j'ai le temps ! Ah oui et la verrine crevettes-avocats mais ça c'est super rapide.

Et pour le plat, la viande sera cuite au four et pour les accompagnements j'ai fait le flan courgette-brocolis, je vais faire la puree & il restera à faire demain la tomate basilic

Je pense qu'on ne va pas mourir de faim  !! Mais ça va, ce sont des petites bouchées / proportions !

Promis, demain je mets les photos des assiettes montées, là c'est un peu tout en vrac

Pfiou j'suis cassée moi, j'aurais bien besoin des kinés ou du fauteuil de massage des copines !! Mais demain ça sera la fête & j'espère que les invités seront contents !!

Bisous les filles, je file faire ma purée et après, au dodo !!!

Et bien tu n'as pas chomé, si tes invités ne sont pas contents, les momo cops arrivent en soucoupe pour t'aider à débarrasser

D'accord avec toi Tina, c'est exactement ce que je pensais en voyant les belles photos et les commentaires de Magali !  Et puis la va rouiller si on la laisse trop longtemps inerte .  .  

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

magadorag wrote:

 

Coucou les filles,

bon déjà BON WEEK-END !!!!!!  Bon moi j'étais pas au boulot aujourd'hui (youpi !!) et du coup comme prévu j'ai passé la journée à cuisiner : matin courses & après-midi Momo !!!! J'ai fait tous mes desserts prévus : les verrines choco-caramel-spéculos sont au frigo je n'aurais plus qu'à ajouter le spéculos dessus demain, le coulis de fruits rouges est au frais, les financiers nature & au Nutella sont faits !!

 

Pour l'apéro, les bouchons au thon sont faits ainsi que les mini-cakes au chèvre-noix, le roulé de saumon est au congèl - à cuire demain - et la pâte des gougères au fromage (je ferais cuire demain - testé déjà, ça cuit bien aussi après avoir passé la nuit au frigo). Il me manque la cuillère chèvre-poivron que je ferais demain si j'ai le temps ! Ah oui et la verrine crevettes-avocats mais ça c'est super rapide.

Et pour le plat, la viande sera cuite au four et pour les accompagnements j'ai fait le flan courgette-brocolis, je vais faire la puree & il restera à faire demain la tomate basilic

Je pense qu'on ne va pas mourir de faim  !! Mais ça va, ce sont des petites bouchées / proportions !

Promis, demain je mets les photos des assiettes montées, là c'est un peu tout en vrac

Pfiou j'suis cassée moi, j'aurais bien besoin des kinés ou du fauteuil de massage des copines !! Mais demain ça sera la fête & j'espère que les invités seront contents !!

Bisous les filles, je file faire ma purée et après, au dodo !!!

Et bien tu n'as pas chomé, si tes invités ne sont pas contents, les momo cops arrivent en soucoupe pour t'aider à débarrasser

D'accord avec toi Tina, c'est exactement ce que je pensais en voyant les belles photos et les commentaires de Magali !  Et puis la va rouiller si on la laisse trop longtemps inerte .  .  

Et bien alors, débarquez pour le café en soucoupe, les Momo-cops !! Je vous attends de pied ferme

Ah bon ? Mince alors... Super douée la fille... Bon je vais voir ce qui se passe dans mon compte...  :O Merci de me l'avoir dit !

magadorag wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

magadorag wrote:

 

Coucou les filles,

bon déjà BON WEEK-END !!!!!!  Bon moi j'étais pas au boulot aujourd'hui (youpi !!) et du coup comme prévu j'ai passé la journée à cuisiner : matin courses & après-midi Momo !!!! J'ai fait tous mes desserts prévus : les verrines choco-caramel-spéculos sont au frigo je n'aurais plus qu'à ajouter le spéculos dessus demain, le coulis de fruits rouges est au frais, les financiers nature & au Nutella sont faits !!

 

Pour l'apéro, les bouchons au thon sont faits ainsi que les mini-cakes au chèvre-noix, le roulé de saumon est au congèl - à cuire demain - et la pâte des gougères au fromage (je ferais cuire demain - testé déjà, ça cuit bien aussi après avoir passé la nuit au frigo). Il me manque la cuillère chèvre-poivron que je ferais demain si j'ai le temps ! Ah oui et la verrine crevettes-avocats mais ça c'est super rapide.

Et pour le plat, la viande sera cuite au four et pour les accompagnements j'ai fait le flan courgette-brocolis, je vais faire la puree & il restera à faire demain la tomate basilic

Je pense qu'on ne va pas mourir de faim  !! Mais ça va, ce sont des petites bouchées / proportions !

Promis, demain je mets les photos des assiettes montées, là c'est un peu tout en vrac

Pfiou j'suis cassée moi, j'aurais bien besoin des kinés ou du fauteuil de massage des copines !! Mais demain ça sera la fête & j'espère que les invités seront contents !!

Bisous les filles, je file faire ma purée et après, au dodo !!!

Et bien tu n'as pas chomé, si tes invités ne sont pas contents, les momo cops arrivent en soucoupe pour t'aider à débarrasser

D'accord avec toi Tina, c'est exactement ce que je pensais en voyant les belles photos et les commentaires de Magali !  Et puis la va rouiller si on la laisse trop longtemps inerte .  .  

Et bien alors, débarquez pour le café en soucoupe, les Momo-cops !! Je vous attends de pied ferme

Super Magali, j'espère que tes invités n'auront pas mangé tous les desserts

Magali....on arrive ..c'est trop beau ......mais je te previens nous sommes des gourmandes

c'est parti ...Aurelie maintenant qu'on te voit ...tu viens avec nous ?

Coco ...moi je vois la photo d'Aurelie ...une jeune et jolie blondinette

marjeanat wrote:

Magali....on arrive ..c'est trop beau ......mais je te previens nous sommes des gourmandes

c'est parti ...Aurelie maintenant qu'on te voit ...tu viens avec nous ?

 

Pour l'instant Aurélie a toujours une jolie tête de chat pour moi Faudrait pas qu'elle miaule trop fort dans la soucoupe

Ah ben mince du coup j'ai remplacé par une autre + ancienne, et donc + jeune , j'arrive sur mes 30 ans très bientôt, ce qui reste, je vous l'accorde, trèèèès très jeune !! Mais c'est un ptit cap tout de même 

c'est ta tablette qui rame

solmar wrote:

marjeanat wrote:

Coco ...moi je vois la photo d'Aurelie ...une jeune et jolie blondinette

Bah moi, je vois Felix le chat ! 

Chez moi aussi Coco, c'est toujours Hercule-Félix qui nous nargue !

On aurait pu l'appeler Félix c'est clair ! C'est le même ! Avec le bout de la queue tout blanc comme s'il avait trempé dans la peinture Mais c'était l'année du H, alors c'est.... (plutôt facile à deviner ) ?

Aurelie ...j'ai la même photo

Coucou les filles, ce midi sur France O dans "les petits plats de babeth" il y avait la présentation d'un rouleau à pâtisserie qui permet de mesurer l'épaisseur de la pâte. Bravo Magali pour toutes tes réalisations. Je vois moi aussi la photo d'aurelie. Bonne soirée. Et bon week end.

Bon alors Aurélie, Hercule me taquine toujours sur ton avatar, mais quand je clique dessus pour aller sur ton profil :

là,      Ô Miracle   :  JE TE VOIS

Bon week end Ylane

Jolynoise wrote:

Bon alors Aurélie, Hercule me taquine toujours sur ton avatar, mais quand je clique dessus pour aller sur ton profil :

là,      Ô Miracle   :  JE TE VOIS

C'est qu'il a du caractère ce minou, il veut rester la star !

Et sinon, j'en suis à ma 2ème brioche de Mariebel en 3 jours, après avoir congelé la première en tranches avant hier (d'ailleurs merci, c'est super pour en avoir au ptit déj comme si elle était juste faite !), j'ai eu envie d'en amener une toute une "fraîche" et surtout entière chez mes parents que je vais voir demain ! Ils sont vendéens, du coup j'ai envie d'atteindre la presque-perfection de la brioche que je mange chez ma grand mère (faite par son boulanger)

Pour celles qui ne voient pas le joli minois d'Aurélie, essayez de faire CTRL + F5 : ça permet de rafraîchir la page Internet en nettoyant le cache, du coup ça devrait nettoyer la "vieille" photo et la remplacer par la nouvelle !

Ah et donc oui, c'est bien Hercule  En référence à Pif & Hercule bien sûr, mais aussi à Hercule Poirot qu'on adore mon copain et moi

Evidemment, rien à  voir avec le héros grec, il n'avait pas la carrure pour... 

magadorag wrote:

Pour celles qui ne voient pas le joli minois d'Aurélie, essayez de faire CTRL + F5 : ça permet de rafraîchir la page Internet en nettoyant le cache, du coup ça devrait nettoyer la "vieille" photo et la remplacer par la nouvelle !

Merci Mag !!!!!!!! tu es une pro de l'informatique je l'avais déjà remarqué ! tu vas pouvoir combler nos lacunes qui sont NOMBREUSES

Maintenant Hercule a daigné laisser sa place à sa petite maîtresse

Ylane24 wrote:

Coucou les filles, ce midi sur France O dans "les petits plats de babeth" il y avait la présentation d'un rouleau à pâtisserie qui permet de mesurer l'épaisseur de la pâte. Bravo Magali pour toutes tes réalisations. Je vois moi aussi la photo d'aurelie. Bonne soirée. Et bon week end.

Décidément, le rouleau à pâtisserie est à l'honneur partout

Bonne nuit Nathalie et bon week end à toi aussi

Ca y est j'ai ta nouvelle photo

Jolynoise wrote:

Ylane24 wrote:

Coucou les filles, ce midi sur France O dans "les petits plats de babeth" il y avait la présentation d'un rouleau à pâtisserie qui permet de mesurer l'épaisseur de la pâte. Bravo Magali pour toutes tes réalisations. Je vois moi aussi la photo d'aurelie. Bonne soirée. Et bon week end.

Décidément, le rouleau à pâtisserie est à l'honneur partout

Bonne nuit Nathalie et bon week end à toi aussi

du coup je ne sais pas lequel je vais acheter

à demain les filles

Moi aussi je vais pas tarder à me coucher je pense, toujours mon rhume qui me met un peu KO... Et la brioche est formée, et prête à passer toute la nuit à lever.  Donc j'ai fini mon boulot ! Au dodo ! Bonne nuit à toutes !

Bonne nuit les Momo-Cop's !   A demain"tinymce_custom_buttons.soft"

ethiopic wrote:

Salut les copines,

Ca y est j'ai terminé ma journée, alors petite tisane devant mon ordi avant d'aller au  dodo.... j'ai regardé un peu les enfoirés avec les enfants en faisant du vélo (pas de temps de perdu) puis tri dans les papiers et début du ménage parceque demain j'ai des trucs à faire moi !

Devinez ce que j'ai acheté pendant les courses et que j'ai eu du mal à trouver :    du Maroilles !!!!!!!!!!!!!!!!!!! et du sucre vergeoise  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bon, alors bienvenue à Aurélie et Hercule, les p'tits jeunes... et bravo à Magali : t'es vraiment sympa de nousinviter dès demain soir comme ça, sans façon, mais fais gaffe parceque quand on arrive, on fait du bruit !!!!

Joly je suis contente que tu ailles mieux. Coco, Chouette, Aneth, Mariane, c'est le WE, youpi !

Demain, les filles sont invitées à l'anniversaire d'un petit copain, donc cuisine en solo et jardinage si le temps le permet avec mes deux hommes.

Et dimanche nous sommes invités chez des copains (une vingtaine) et je prépare un crumble poire/chocolat.

 

Isa, je vois que tu es encore là !  Fais gaffe demain avec le jardinage !   c'est pas très bon pour ta sinusite ça !!!

solmar wrote:

magadorag wrote:

Pour celles qui ne voient pas le joli minois d'Aurélie, essayez de faire CTRL + F5 : ça permet de rafraîchir la page Internet en nettoyant le cache, du coup ça devrait nettoyer la "vieille" photo et la remplacer par la nouvelle !

Mag, avec une tablette , faut faire quoi pour raffraichir la page internet en nettoyant le cache ( j'aime bien dire ça !!! ) ?

Désolée Corinne, je ne sais pas ça par contre. Je regarderais quand j'aurais 2 minutes & je te dirais !!  (Hihihihi c'est vrai que ça fait pro de dire ça tu leur sortiras ça au boulot ils vont se demander de quoi tu parles !!)

Coucou les cops-momo,

On a passé la soirée devant les enfoirés, les enfants adorent 

On a perdu p'tit loulou vers 21h15 et p'tit clown est partie ce coucher vers 23h00. Grande louloute est restée jusqu'au bout et je peux vous dire que ça rigoler dure à la maison ce soir 

Un grand bravo Magalie pour toutes tes réalisations, te voilà devenue une momo-chef 

Bon anniversaire à tous tes p'tits poissons, Chouette.

Cet aprem, j'ai fait quelques courses avant d'embaucher et j'ai acheté le cuisine actuelle spécial pâtisserie. J'ai pas encore tout lu mais vraiment sympa comme magazine et pour Coco y a une double page sur la pâte de pistache 

Aurélie vient de me détrôner et je perd ma place de plus jeune momo-flinguée . Pffff ça fait un coup de vieux   

Gros bisous à toutes et tous et 

ethiopic wrote:

T'inquiètes Joly, je ne sors qu'avec mon bonnet, mon écharpe et un gros blouson, et demain ce ne sera que s'il y a du soleil !!!! Et c'est mal barré vu la météo... et puis les antibios font effet.

Mais je préfère faire gaffe, donc si pas beau = Momo !!!! C'est pas mal non plus.

Magalie, j'ai noté la recette des bouchoées au thon. J'en prépare demain pour dimanche midi. 

Ah j'aime mieux ça !!!!!

Cette fois je vais au lit  !!

Bye bye les Cop's   bisous

Quel âge as-tu Mimix ? T'inquiete, le "petit coup de vieux" à priori je ne vais pas tarder à l'avoir moi aussi du coup  Enfin pour le moment je n'ai pas le temps de m'en rendre compte, mais finalement, ça passe à une vitesse folle les années, surtout depuis que j'ai fini mes études et que je travaille.....

3 pains cocotte, trop forte Coco   

solmar wrote:

aurelieb33 wrote:

Quel âge as-tu Mimix ? T'inquiete, le "petit coup de vieux" à priori je ne vais pas tarder à l'avoir moi aussi du coup  Enfin pour le moment je n'ai pas le temps de m'en rendre compte, mais finalement, ça passe à une vitesse folle les années, surtout depuis que j'ai fini mes études et que je travaille.....

Tu ne crois pas si bien dire , petite Aurélie ! Les années défilent ! Tu te retrouve retrouve a 50 ans en un rien de temps , et tu n'as rien vu venir ! 

Si je ne me trompe pas notre petite Mimix a 33 ans ! Donc tu deviens bien la benjamine de la bande ! 

Gagné Coco, 33 ans 

aurelieb33 wrote:

Quel âge as-tu Mimix ? T'inquiete, le "petit coup de vieux" à priori je ne vais pas tarder à l'avoir moi aussi du coup  Enfin pour le moment je n'ai pas le temps de m'en rendre compte, mais finalement, ça passe à une vitesse folle les années, surtout depuis que j'ai fini mes études et que je travaille.....

Où cela passe le plus vite, c'est avec les enfants. Tu te réveilles un matin et tu te dis: mince, ils ont vraiment grandi!! Plus de bébés à la maison 

solmar wrote:

 Le pain cocotte tout chaud ! 

Mince, t'as enlevé les 3 photos 

Bon samedi les amies 

solmar wrote:

mimix wrote:

solmar wrote:

 Le pain cocotte tout chaud ! 

 

 

 

Mince, t'as enlevé les 3 photos 

mince, on mes les a volé ! Ça c'est les filles qui sont venues se servir pour le petit dej !! 

Ch'ai bon mais ch'ai chaud 

Et bé encore bravo a toutes !!

z'avez bien travaillé !!!

je vais pouvoir choisir du pain ,de la tarte au maroille, au sucre et j'en passe

Vous etes des chefs

Moi ce matin grand ménage cet aprem peut etre jardin !!

A plus les copines

ça ne rigole pas dans vos cuisines....ça donne bien envie tout cela

Ce matin ....je suis allée chercher la levure ...le maroilles ...la vergeoise ....je vais faire tout cela dans la semaine

la tarte au sucre avait l'air bien bonne ...la derniere part est pour moi Coco ?

merci Coco ..... ......je n'ai jamais fait de tarte au sucre ...je vais donc gouter celle du nord

marjeanat wrote:

merci Coco ..... ......je n'ai jamais fait de tarte au sucre ...je vais donc gouter celle du nord

Pat' tu m'en laisses une bouchée !   j'ai beau être du Nord (de Paris ) je ne connais pas la tarte au sucre !

J'avoue je suis pas très fan de la pâte à pain (pâtes à pizza bof)  mais sucrée là, ça doit être bon

Au fait Coco, vois-tu la "trombine" d'Aurélie maintenant ?

moit -moit Joly c'est bien parceque c'est toi ...bon apres midi les filles

marjeanat wrote:

moit -moit Joly c'est bien parceque c'est toi ...bon apres midi les filles

Aaaah Pat' Tu es "bonne"

Bon après-midi à toi aussi

Salut les Momo-cops,

pfiou ça y est je souffle !! Matinée bien chargée en cuisine & ménage avant que les amis n'arrivent ... Comme je m'en doutais, j'avais été trop ambitieuse, je n'ai pas pu faire ni les tomate-basilic ni les cuillères poivron-chèvre ... mais il y avait largement ce qu'il fallait quand même (même si je trouvais que visuellement le rouge manquait - mais ça c'est le côté perfectionniste qui parle !!!).

Voici donc quelques petites photos - il en reste pour les cops qui débarquent en soucoupe !!!

Verdict pour le rouleau Tup: super!!

C'est le 1er que j'ai ou je peux régler l'épaisseur de la pate et c'est vraiment pratique. J'ai fais des pizza avec les disques de 6 MM. Et des sables avec les disques 3mm, c'était très bien, 

si ça peut aider pat dans ce choix cornélien...

magadorag wrote:

Salut les Momo-cops,

pfiou ça y est je souffle !! Matinée bien chargée en cuisine & ménage avant que les amis n'arrivent ... Comme je m'en doutais, j'avais été trop ambitieuse, je n'ai pas pu faire ni les tomate-basilic ni les cuillères poivron-chèvre ... mais il y avait largement ce qu'il fallait quand même (même si je trouvais que visuellement le rouge manquait - mais ça c'est le côté perfectionniste qui parle !!!).

Voici donc quelques petites photos - il en reste pour les cops qui débarquent en soucoupe !!!

Avec les photos ce serait mieux !

Coucou Joly

me voili me voilou en vitesse , je voudrais faire le cake pommes-bananes

ma question est :: quelle farine utilises tu stp !!! avant hier j ai fais un cake citron il était bien gonflé dans le four, dès sa sortie il est retombé !!!

j utilise la farine T.55  peut être faut il utiliser une farine plus fluide quand penses tu  ?????

sur la photo de ta recette, ton cake est très beau !!!!

quel moule utilises-tu ???? en verre, anti adhérent, silicone ??

 d avance merci