Bonjour à toutes.
Merci Sylvie77 pour ton accueil.
A la maison, ce midi ce fut : Jambon au porto. J'ai un peu modifié la recette en prenant des tranches de palettes déjà cuites. Vues sous vides on aurait vraiment cru du jambon coupé plus épais, et au goût : idem. J'ai mis une barquette entière de champignons (500 g) et du madère au lieu du porto. C'était très bon, mais la sauce un peu fade. J'ai ajouté un peu de madère pour le reste ce soir.
Je vous laisse, la maison est un vrai foutoir et je déteste ça !
Hello Sophie,
Tu as fait cette recette ?
http://www.espace-recettes.fr/recettes/jambon-au-porto/31163
Je l'ai déjà faite, (tu peux voir mon commentaire) je ne me souviens plus mais apparemment on avait bien aimé ! (moi aussi, je l'avais préparé avec du madère
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Bon courage pour le rangement