Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Comme je suis toute seule ce soir je vais me parler alors : bla, bla, bla, bla,

Trève de plaisanterie ! j'ai bien oeuvré aujourd'hui : la marmelade ananas, bien bonne je viens de la mettre en ligne mais impossible de mettre la photo sur ma recette je ne sais pas pourquoi mais c'est à chaque fois pareil, la photo fait 1 Mo donc elle n'est pas trop lourde. J'abandonne c'est trop galère de bloquer pour une photo de toute façon il y a tellement de candidates que je ne risque pas de gagner le concours !

Et finalement j'ai fait le Napolitain, je suis réconciliée avec ça n'a rien à voir avec celui du commerce au niveau goût.

Par contre j'ai zappé qu'il fallait applatir ce qui fait qu'il rebique, et puis le prochain je ne ferai pas le biscuit dans la même plaque parce que au final après avoir coupé les chutes il n'est pas assez gros .... hi, hi, hi

Demain : verdict et photo

A midi vu le peu de temps j'ai fait des pâtes à la crème de saumon, je fais souvent quand je suis pressée. C'est bon.

Je vous fait de grosses bises je n'ai pas chaud brrr, je vais sous la couette

A demain les ami(es)

Coucou Marianne,

Mais non tu n'es pas seule, mais impossible de me connecter sur le site depuis un moment

Si j'ai bien compris, tu as publié ta recette, mais elle n'a pas de photo (donc pas valable pour le concours)  c'est dommage ! Elle a l'air appétissante !

Pas eu le temps de venir papoter aujourd'hui, mes invités sont venus déjeuner et ils sont repartis vers 19 heures ! Nous avons eu du beau temps et nous avons pu aller faire un petit tour (pas très chaud malgré tout)

J'attends la photo de ton napolitain ! Tu as fait la recette d'Isabelle pour la génoise ? Bougnette a dû se régaler

Je vais me coucher

à Toutes

A demain 

Bon dimanche à tous.

Pas trop le temps, je pars jusqu'en fin d'aprem, et je n'ai pas encore fait ma toilette et ravalement de façade Je traine encore en pyjama.

Je vous raconterai ce soir. Bonne journée. Bisous

Tina bonne "fête de la pomme" et bon après-midi en famille ! Si tous les cannelés ne sont pas mangés......j'en veux bien un tout p'tit

Pour nous, Dimanche tranquille et on mange les restes d'hier Appréciés par tous

Profitez bien de cette journée

coucou tout le monde et bon dimanche : ici frais mais très ensolleillé, dans ma véranda il fait 26 ° j'adore !

comme promis le napolitain, mais c'est très très bon j'ai aimé et j'en referai, je pense même le faire pour fin novembre pour l'anniversaire de Théo, je pense que les enfants aimeront.

Aujourd'hui Isa est à l'honneur à ma table avec le gratin dinde mozza ( pour ce soir).

J'ai fait aussi des tuiles aux amandes pour utiliser mes blancs d'oeufs et un pain cocotte, maintenant momo se repose il m'a dit : mais c'est dimanche tout de même et le dimanche moi je travaille plus que la semaine , c'est pas normal, je vais me syndiquer si ça continue !

Bonne journée à tout le monde !

oups la photo du napolitain, faut que je refasse avant qu'il soit tout mangé car on ne voit pas grand-chose!

Si vous avez une petite place c'est avec plaisir  

le pain cocotte hum il sent bon

Bonjour tout le monde et bon dimanche!

Jolynoise, sympa ton menu, le foie au riesling, je n'ai jamais fait, il faudrait que j'essaye. il est dans le livre à table? L'incontournable poulet citron et miel. Et le crumble me parait sympa. Je vais y penser pour un dessert.

Marianne alors le napolitain, il est bon apparemment. Donc, il me reste plus qu'à l'essayer. On trouve la recette sur l'espace recette? La marmelade d'ananas, je ne connais pas.

Tina, j'espère que ton petit Theo va mieux.

Quand à moi, hier j'ai fait jolycrèmes vanille, pain hamburger et pain cocotte à la farine d'epeautre et sarrasin. 

Aujourd'hui, blanquette de veau très bonne de Mariebel. Cela fait plaisir. Mon mari n'a pas encore gouté, il travaille tout le week end. Cette aprés midi, je vais sûrement me promener en forêt si Anaelle ne dort pas. elle dort de moins en moins l'aprés midi maintenant.

Bonne journée à tous.

J'ai oublié de répondre à Jolynoise pour le tricot.

Oui, je tricote depuis très jeune. Je suis gauchère et ma mère avait du mal à m'apprendre, j'ai donc beaucoup appris en l'observant tricoter.

Pour mes deux grands, j'ai beaucoup tricoter des pulls avec des dessins.

J'ai tricoté de la layette pour la naissance d'Anaelle, puis j'ai laissé un peu tomber. Depuis quelques semaines, j'ai repris le tricot, cela me détend plus que de jouer sur écran. J'ai fini un pull commencé il y a trois ans, je dois juste le coudre. Je refait un pull que j'avais tricoté et détricoté quand je me suis rendu compte qu'il serait trop petit. J'ai une écharpe en cours, laine acheté l'année dernière au salon "création et savoir faire" à Paris. Et j'ai encore de la laine en attente pour un autre pull. J'ai de quoi m'occuper pendant les longs soirées d'hiver! 

Je prendrais bien en photo mais j'ai abandonner de mettre des photos ici, j'ai beau diminuer la taille de la photo, elle ne veut pas apparaitre!! 

Jolynoise wrote:

Pour nous, Dimanche tranquille et on mange les restes d'hier Appréciés par tous

Profitez bien de cette journée

C'est drôlement appétissant tout ça !!

Je ne trouve pas la recette du poulet miel citron et sa compotée de poivrons. Pourrais-tu la mettre en lien, s'il te plait ?

Merci

leslenne wrote:

Jolynoise wrote:

Pour nous, Dimanche tranquille et on mange les restes d'hier Appréciés par tous

Profitez bien de cette journée

 

C'est drôlement appétissant tout ça !!

Je ne trouve pas la recette du poulet miel citron et sa compotée de poivrons. Pourrais-tu la mettre en lien, s'il te plait ?

Merci

Coucou Leslenne, ah je vois que tu es toujours Momo-tivée "tinymce_custom_buttons.soft"

Il s'agit de deux recettes différentes

Les ailes de poulet au miel et citron de MamieKinder. Je mets des cuisses entières (en remplacement des ailes) que je coupe en deux.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228

J'ai fait et refait cette recette, on ne s'en lasse pas et mes invités sont toujours ravis

La compotée de poivrons est cuite à part et elle extraite de ma recette de roulé aux carottes et à l'oseille "tinymce_custom_buttons.soft"

http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-aux-carottes-oseille-ou-%C3%A9pinards-et-fromage-frais-et-sa-compot%C3%A9e-de-poivrons/216707

Il faut d'ailleurs que je réponde au commentaire d'une personne qui n'a pas aimé le roulé et je m'en étonne ! elle est la première à être déçue !

Viens nous dire si tu as aimé, si tu essaies tout ça

Bonne fin de journée

merci 

J'hésite toujours à faire de la viande au varoma car j'aime la viande bien dorée. Ca sera l'occasion de tester.

leslenne wrote:

merci 

J'hésite toujours à faire de la viande au varoma car j'aime la viande bien dorée. Ca sera l'occasion de tester.

La viande n'est pas cuite dans le varoma mais dans le bol et elle est imprégnée de la sauce, un peu salée-sucrée....

Jolynoise wrote:

Tina bonne "fête de la pomme" et bon après-midi en famille ! Si tous les cannelés ne sont pas mangés......j'en veux bien un tout p'tit

Pour nous, Dimanche tranquille et on mange les restes d'hier Appréciés par tous

Profitez bien de cette journée

Pas étonnant que le repas soit apprécié ( il faudrait que tes convives soient vraiment difficiles ) tout fait envie !

Bises et bonne fin de dimanche ici très ensoleillé et très agréable

Comme toi Marianne, Momo a quand même bossé ce Dimanche

Cet après-midi, il a préparé des petits pots de compote de poires pour mon p'tit' Loup

http://www.espace-recettes.fr/recettes/compote-de-poires-sans-sucre-pour-b%C3%A9b%C3%A9-au-thermomix-d%C3%A8s-4-mois/200027

Et là, je viens de mettre en pots, ma confiture de coings-poires-pruneaux (j'ai augmenté les doses !)

http://www.espace-recettes.fr/recettes/confiture-de-coings-poires-pruneaux/31559

Jolynoise wrote:

Comme toi Marianne, Momo a quand même bossé ce Dimanche

Cet après-midi, il a préparé des petits pots de compote de poires pour mon p'tit' Loup

http://www.espace-recettes.fr/recettes/compote-de-poires-sans-sucre-pour-b%C3%A9b%C3%A9-au-thermomix-d%C3%A8s-4-mois/200027

Et là, je viens de mettre en pots, ma confiture de coings-poires-pruneaux (j'ai augmenté les doses !)

http://www.espace-recettes.fr/recettes/confiture-de-coings-poires-pruneaux/31559

 

lorsque mes enfants étaient bébés je n'avais pas encore de momo et que je regrette car faire les petits pots maison quel bonheur pour ces petits bouts.

Tes confiotes hum sur du pain grillé au petit déj : miam, miam, il me reste un peu de figues/noix et après je mangerai ma marmelade ananas, ( il n'y a pas beaucoup de sucre ).

gwemarana wrote:

Bonjour tout le monde et bon dimanche!

Jolynoise, sympa ton menu, le foie au riesling, je n'ai jamais fait, il faudrait que j'essaye. il est dans le livre à table? L'incontournable poulet citron et miel. Et le crumble me parait sympa. Je vais y penser pour un dessert.

Marianne alors le napolitain, il est bon apparemment. Donc, il me reste plus qu'à l'essayer. On trouve la recette sur l'espace recette? La marmelade d'ananas, je ne connais pas.

Tina, j'espère que ton petit Theo va mieux.

Quand à moi, hier j'ai fait jolycrèmes vanille, pain hamburger et pain cocotte à la farine d'epeautre et sarrasin. 

Aujourd'hui, blanquette de veau très bonne de Mariebel. Cela fait plaisir. Mon mari n'a pas encore gouté, il travaille tout le week end. Cette aprés midi, je vais sûrement me promener en forêt si Anaelle ne dort pas. elle dort de moins en moins l'aprés midi maintenant.

Bonne journée à tous.

Marianne 95 : oui le napolitain est bon moi qui hésitait ( j'avais peur qu'il ait la même texture que celui du commerce ) Je le referai en plus gros pour l'anniversaire de Théo en faisant une déco différente.

Ici je n'ai pas de problème pour mes photos mais c'est pour les recettes, il n'y a pas moyen, je ne comprends pas pourquoi ? Je renonce à le signaler à mimix, je l'ai fait la dernière fois et ça ne m'a été d'aucun secours.

Dommage qu'on ne puisse pas voir tes réalisations.

Bises

au secours!! je cherche ta recette d'haricot vert à l'italienne marianne, je n'arrive pas à la trouver. j'aurai du la mettre de côté. aidez moi merci !!

ca y est j'ai trouvé!! !! cette fois çi je la met de côté.

gwemarana wrote:

au secours!! je cherche ta recette d'haricot vert à l'italienne marianne, je n'arrive pas à la trouver. j'aurai du la mettre de côté. aidez moi merci !!

Marianne, j'espère que tu ne m'en voudras pas d'avoir piqué ta recette

et de répondre à ta place ...

Haricots à l'italienne1 oignon2 gousses d'ail15 g d'huile d'olive100g de lardons fumés300 g de tomates bien mures500 g de haricots verts1cc de fond de légumespoivre Mixer huile olive, oignon et ail 5 sec vit 5, ajouter des lardons fumés et faire revenir 5 mn varoma SI vit mijAjouter les tomates en quartiers, le fond de légumes, le poivre puis les haricots verts SI 25 mn 100° mij

Coucou tout le monde

Marianne, c'est vrai que momo n'a pas chomé mais bon, il se reposera en semain. Tu as pus le constater, le Napolitain est trés bon, meilleur que celui du commerce.

Joly, tes invités ont dû se régaler, tes plats sont bien présentés et donnent envie d'y goûter.

A la fête de la pomme, j'ai acheté 7kg de pommes, du pain, différentes sortes de farine, de quoi occuper Momo. A midi nous avons mangé une bonne soupe de potiron avec des galettes de PDT et des beignets de pommes, puis une grande ballade en forêt et ensuite café-gâteaux chez la plus jeune de mes filles.

J'ai pris de belles photos, mais j'ai oublié mon appareil photo chez ma fille .Je vous montre dés que je le récupére.

A+ 

Fabienne777 wrote:

gwemarana wrote:

au secours!! je cherche ta recette d'haricot vert à l'italienne marianne, je n'arrive pas à la trouver. j'aurai du la mettre de côté. aidez moi merci !!

Marianne, j'espère que tu ne m'en voudras pas d'avoir piqué ta recette

et de répondre à ta place ...

Haricots à l'italienne1 oignon2 gousses d'ail15 g d'huile d'olive100g de lardons fumés300 g de tomates bien mures500 g de haricots verts1cc de fond de légumespoivre Mixer huile olive, oignon et ail 5 sec vit 5, ajouter des lardons fumés et faire revenir 5 mn varoma SI vit mijAjouter les tomates en quartiers, le fond de légumes, le poivre puis les haricots verts SI 25 mn 100° mij

 

 

Merci Fabienne, je me suis fait un copié/collé et mis de côté. recette tellement pratique.

gwemarana wrote:

Fabienne777 wrote:

gwemarana wrote:

au secours!! je cherche ta recette d'haricot vert à l'italienne marianne, je n'arrive pas à la trouver. j'aurai du la mettre de côté. aidez moi merci !!

Marianne, j'espère que tu ne m'en voudras pas d'avoir piqué ta recette

et de répondre à ta place ...

Haricots à l'italienne1 oignon2 gousses d'ail15 g d'huile d'olive100g de lardons fumés300 g de tomates bien mures500 g de haricots verts1cc de fond de légumespoivre Mixer huile olive, oignon et ail 5 sec vit 5, ajouter des lardons fumés et faire revenir 5 mn varoma SI vit mijAjouter les tomates en quartiers, le fond de légumes, le poivre puis les haricots verts SI 25 mn 100° mij

 

 

Merci Fabienne, je me suis fait un copié/collé et mis de côté. recette tellement pratique.

Ah, merci les Filles, j'avais oublié, moi aussi, de mettre la recette de Marianne, de côté : voilà qui est fait

Gwem, comment va ta grande fille Marie ? tu n'en parles plus ?

MARIANNE27 wrote:

Si vous avez une petite place c'est avec plaisir  

es

Très beau ton napolitain Marianne, tes tuiles et ton pain aussi d'ailleurs !

Mais...... je me décide un peu tard et....est-ce qu'il en reste un tit bout de chaque ce soir ?

gwemarana wrote:

J'ai oublié de répondre à Jolynoise pour le tricot.

Oui, je tricote depuis très jeune. Je suis gauchère et ma mère avait du mal à m'apprendre, j'ai donc beaucoup appris en l'observant tricoter.

Pour mes deux grands, j'ai beaucoup tricoter des pulls avec des dessins.

J'ai tricoté de la layette pour la naissance d'Anaelle, puis j'ai laissé un peu tomber. Depuis quelques semaines, j'ai repris le tricot, cela me détend plus que de jouer sur écran. J'ai fini un pull commencé il y a trois ans, je dois juste le coudre. Je refait un pull que j'avais tricoté et détricoté quand je me suis rendu compte qu'il serait trop petit. J'ai une écharpe en cours, laine acheté l'année dernière au salon "création et savoir faire" à Paris. Et j'ai encore de la laine en attente pour un autre pull. J'ai de quoi m'occuper pendant les longs soirées d'hiver! 

Je prendrais bien en photo mais j'ai abandonner de mettre des photos ici, j'ai beau diminuer la taille de la photo, elle ne veut pas apparaitre!! 

Alors Gwem, as-tu fait ta promenade ? Ici le temps s'est maintenu toute la journée mais je ne suis pas sortie ! (en tête à tête avec Momo )

Je connais le "problème" des gauchères avec le tricot ou le crochet ! j'ai pu m'adapter au tricot (en fait, je tricote (peu)comme une droitière) mais pas au crochet !Adolescente, j'ai essayé de tout transposer, avec la main gauche, mais j'ai abandonné  ! trop compliqué, dès que les points étaient plus "sophistiqués"

Bon, je vous souhaite une bonne nuit à Tou(te)s,

L'heure c'est l'heure

A demain

Bonne nuit à tous.

A demain

Bonjour tout le monde.

jolynoise, ma grande fille Marir va bien. Ce weekend end, spectacle de danse, ils reprennent la comédie musicale 1789. Entre les contrôles et les répit ôtions ce sera une semaine difficile. Vendredi dernier on a eu réunion profs parents. Elle s'intéresse beaucoup au svt et sciences physiques, elle voudrait faire 1erS mais doit s'améliorer en math. On verra fin de premier trimestre et on fera le point. Si vraiment il n'y a que les maths qui gênent, je verrai peut être pour des cours ( car elle ne veut pas que ses parents l'aident! ). 

Pour mon grand, en janvier on mettra les vœux d'orientation. On l'inscrira sur plusieurs écoles et aussi en privé et on verra où il ira. Cette année difficile tombe mal pour lui.

Anaelle change en ce moment! A l'école elle commence à s'ouvrir aux autres, elle parle et joue avec des copains de sa classe.

aujourd'hui rien de prévu, des restes, je vais essayer de  faire des crèmes avec lait d'amande, je verrai ce que ça donne. Et je dois aussi faire yaourts.

Bonne journée à tous!

Bon début de semaine à tous

Hello Tina et bonjour à Tou(te)s

J'espère que vous êtes tou(te)s bien en ce début de semaine

Je vais mettre Momo au boulot et il va nous préparer les....... haricots à l'italienne

Je n'ai que 300g de haricots verts frais, mais nous ne sommes que deux et cet après-midi, j'ai alors, faut pas que je mange trop et surtout léger léger

Merci Marianne pour la recette et Gwem et Fab' pour me l'avoir remémorée

et Toutes

Eh bin voilà, recette faite ce midi

On s'est régalés et...........................je ne sortirai plus ma cocotte-minute !

J'ai eu beaucoup de jus car j'avais mis plus de tomates (360g) que de haricots verts (300g)

J'ai ajouté des saucisses (comme dans ma recette habituelle en cocotte) (et comme dans ma recette des saucisses-lentilles avec Momo)

Je n'y ai pas pensé mais j'aurais pu mettre aussi des "patates" dans le varoma !

Merci Marianne

Tu devrais mettre ta recette sur l'Esp@ce "tinymce_custom_buttons.soft"

Jolynoise wrote:

Eh bin voilà, recette faite ce midi

On s'est régalés et...........................je ne sortirai plus ma cocotte-minute !

J'ai eu beaucoup de jus car j'avais mis plus de tomates (360g) que de haricots verts (300g)

J'ai ajouté des saucisses (comme dans ma recette habituelle en cocotte) (et comme dans ma recette des saucisses-lentilles avec Momo)

Je n'y ai pas pensé mais j'aurais pu mettre aussi des "patates" dans le varoma !

Merci Marianne

Tu devrais mettre ta recette sur l'Esp@ce "tinymce_custom_buttons.soft"

 

sauf que pour mettre une recette il faut la photo et sur les publications de recettes j'ai du mal à les insérer.

Modérateur m'a envoyé un message personnel , je suis arrivée à mettre un tout petit bout de la photo pour le concours c'est déjà mieux mais pas terrible, la photo fait 640 x 480 ça fait bien moins de 5 Mo où je me trompe ?

Bon ce n'est pas grave du tout !

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Eh bin voilà, recette faite ce midi

On s'est régalés et...........................je ne sortirai plus ma cocotte-minute !

J'ai eu beaucoup de jus car j'avais mis plus de tomates (360g) que de haricots verts (300g)

J'ai ajouté des saucisses (comme dans ma recette habituelle en cocotte) (et comme dans ma recette des saucisses-lentilles avec Momo)

Je n'y ai pas pensé mais j'aurais pu mettre aussi des "patates" dans le varoma !

Merci Marianne

Tu devrais mettre ta recette sur l'Esp@ce "tinymce_custom_buttons.soft"

 

sauf que pour mettre une recette il faut la photo et sur les publications de recettes j'ai du mal à les insérer.

Modérateur m'a envoyé un message personnel , je suis arrivée à mettre un tout petit bout de la photo pour le concours c'est déjà mieux mais pas terrible, la photo fait 640 x 480 ça fait bien moins de 5 Mo où je me trompe ?

Bon ce n'est pas grave du tout !

Zut, c'est dommage ! Moi, je peux sans doute mettre la photo de mes "zaricots" sur ta recette (bien qu'il n'y ait pas beaucoup de "zaricots" !  mais pour la confiture d'ananas, je n'ai pas d'ananas (et tu sais que je n'utilise pas d'agar-agar ) ça me parait difficile dans ce cas de t'aider :O

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Eh bin voilà, recette faite ce midi

On s'est régalés et...........................je ne sortirai plus ma cocotte-minute !

J'ai eu beaucoup de jus car j'avais mis plus de tomates (360g) que de haricots verts (300g)

J'ai ajouté des saucisses (comme dans ma recette habituelle en cocotte) (et comme dans ma recette des saucisses-lentilles avec Momo)

Je n'y ai pas pensé mais j'aurais pu mettre aussi des "patates" dans le varoma !

Merci Marianne

Tu devrais mettre ta recette sur l'Esp@ce "tinymce_custom_buttons.soft"

 

sauf que pour mettre une recette il faut la photo et sur les publications de recettes j'ai du mal à les insérer.

Modérateur m'a envoyé un message personnel , je suis arrivée à mettre un tout petit bout de la photo pour le concours c'est déjà mieux mais pas terrible, la photo fait 640 x 480 ça fait bien moins de 5 Mo où je me trompe ?

Bon ce n'est pas grave du tout !

Zut, c'est dommage ! Moi, je peux sans doute mettre la photo de mes "zaricots" sur ta recette (bien qu'il n'y ait pas beaucoup de "zaricots" !  mais pour la confiture d'ananas, je n'ai pas d'ananas (et tu sais que je n'utilise pas d'agar-agar ) ça me parait difficile dans ce cas de t'aider :O

l'agar agar c'est facultatif, j'en ai mis pour être sûre que ça ne soit pas trop liquide.

A mon retour du cours de step, comme la pluie tombait dehors, j'ai demandé à Momo s'il se sentait "d'attaque" pour commencer les pâtes de fruits

J'ai vu, à son air réjoui !  qu'il était prêt :

Je lui ai rempli le ventre de beaux coings en morceaux, je lui ai offert quelques zestes de citron odorant et je l'ai parfumé de vanille

Il a ronronné tranquillement pendant un moment jusqu'à ce qu'il m'appelle, pour que je lui donne une belle dose de sucre "tinymce_custom_buttons.soft" Il a aussitôt retrouvé son entrain

Et là, récompense suprême : il a laissé échapper une odeur subtile,  délicate, qui a embaumé ma cuisine

Quand Momo m'a appelée à nouveau, j'ai eu juste a versé délicatement la jolie pâte de fruits, toute dorée, sur ma plaque à pâtisserie

Elle va sécher quelques jours sur une face, puis sur l'autre. 

Alors, je découperai des petits morceaux, que j'enroberai délicatement du sucre cristallisé "tinymce_custom_buttons.soft"

Ces petites douceurs feront la joie des petits et des grands pour les fêtes de fin d'année

Merci Momo

Jolynoise wrote:

A mon retour du cours de step, comme la pluie tombait dehors, j'ai demandé à Momo s'il se sentait "d'attaque" pour commencer les pâtes de fruits

J'ai vu, à son air réjoui !  qu'il était prêt :

Je lui ai rempli le ventre de beaux coings en morceaux, je lui ai offert quelques zestes de citron odorant et je l'ai parfumé de vanille

Il a ronronné tranquillement pendant un moment jusqu'à ce qu'il m'appelle, pour que je lui donne une belle dose de sucre "tinymce_custom_buttons.soft" Il a aussitôt retrouvé son entrain

Et là, récompense suprême : il a laissé échapper une odeur subtile,  délicate, qui a embaumé ma cuisine

Quand Momo m'a appelée à nouveau, j'ai eu juste a versé délicatement la jolie pâte de fruits, toute dorée, sur ma plaque à pâtisserie

 

Elle va sécher quelques jours sur une face, puis sur l'autre. 

Alors, je découperai des petits morceaux, que j'enroberai délicatement du sucre cristallisé "tinymce_custom_buttons.soft"

Ces petites douceurs feront la joie des petits et des grands pour les fêtes de fin d'année

Merci Momo

 

 

 

je suis toujours emerveillée de voir ce qu'on peut réaliser avec momo ! et avec quelle facilité ! en plus si tu as les produits de base c'est tout bénéf !

bon il n'est pas très tard mais je vais faire dodo de bonne heure, je n'arrête pas de bailler !

Bonne fin de soirée .

Bonne nuit Marianne

J'espère que Bougnette ne va pas te réveiller en pleine nuit, lors de ses fringales

Bisous et à demain

Je suis Marianne et je vais retrouver mon lit

Bonne nuit à Tou(te)s

A demain

Jolynoise wrote:

A mon retour du cours de step, comme la pluie tombait dehors, j'ai demandé à Momo s'il se sentait "d'attaque" pour commencer les pâtes de fruits

J'ai vu, à son air réjoui !  qu'il était prêt :

Je lui ai rempli le ventre de beaux coings en morceaux, je lui ai offert quelques zestes de citron odorant et je l'ai parfumé de vanille

Il a ronronné tranquillement pendant un moment jusqu'à ce qu'il m'appelle, pour que je lui donne une belle dose de sucre "tinymce_custom_buttons.soft" Il a aussitôt retrouvé son entrain

Et là, récompense suprême : il a laissé échapper une odeur subtile,  délicate, qui a embaumé ma cuisine

Quand Momo m'a appelée à nouveau, j'ai eu juste a versé délicatement la jolie pâte de fruits, toute dorée, sur ma plaque à pâtisserie

 

Elle va sécher quelques jours sur une face, puis sur l'autre. 

Alors, je découperai des petits morceaux, que j'enroberai délicatement du sucre cristallisé "tinymce_custom_buttons.soft"

Ces petites douceurs feront la joie des petits et des grands pour les fêtes de fin d'année

Merci Momo

 

Joly, quelle poésie

Bonsoir

il se fait tard je n'ai même pas eu le temps de revenir tant j'ai été prise par les enfants, j'en ai profité à fond, maintenant je suis sur les rotules et le travail m'attend... ALors j'espère que tout le monde va bien, qu'Andy se remet petit à petit. Je passerai vous lire fin de semaine je pense, avant si j'ai le temps. J'ai eu tellement de monde que momo a servi mais surtout pour des choses ponctuelles. AUjourd'hui la maison est vide ou presque alors c'est reparti. Par contre j'ai essayé une recette que j'avais prise sur le site, une véritable catastrophe et c'est bien la première fois que cela m'arrive. J'ai eu beau remettre à cuire les légumes n'ont jamais cuit. Faut dire qu'à 90 ° des carottes mm en petits morceaux c'est pas top. Bref... A bientôt. ):

Jolynoise wrote:

A mon retour du cours de step, comme la pluie tombait dehors, j'ai demandé à Momo s'il se sentait "d'attaque" pour commencer les pâtes de fruits

J'ai vu, à son air réjoui !  qu'il était prêt :

Je lui ai rempli le ventre de beaux coings en morceaux, je lui ai offert quelques zestes de citron odorant et je l'ai parfumé de vanille

Il a ronronné tranquillement pendant un moment jusqu'à ce qu'il m'appelle, pour que je lui donne une belle dose de sucre "tinymce_custom_buttons.soft" Il a aussitôt retrouvé son entrain

Et là, récompense suprême : il a laissé échapper une odeur subtile,  délicate, qui a embaumé ma cuisine

Quand Momo m'a appelée à nouveau, j'ai eu juste a versé délicatement la jolie pâte de fruits, toute dorée, sur ma plaque à pâtisserie

 

Elle va sécher quelques jours sur une face, puis sur l'autre. 

Alors, je découperai des petits morceaux, que j'enroberai délicatement du sucre cristallisé "tinymce_custom_buttons.soft"

Ces petites douceurs feront la joie des petits et des grands pour les fêtes de fin d'année

Merci Momo

 

 Super ta pâte de fruits! Je suis sûre que c.est bien meilleur que ce qu'on acheté dans le commerce et que je n'aime pas! Bonne journée à tous.

 

Fabienne777 wrote:

Jolynoise wrote:

A mon retour du cours de step, comme la pluie tombait dehors, j'ai demandé à Momo s'il se sentait "d'attaque" pour commencer les pâtes de fruits

J'ai vu, à son air réjoui !  qu'il était prêt :

Je lui ai rempli le ventre de beaux coings en morceaux, je lui ai offert quelques zestes de citron odorant et je l'ai parfumé de vanille

Il a ronronné tranquillement pendant un moment jusqu'à ce qu'il m'appelle, pour que je lui donne une belle dose de sucre "tinymce_custom_buttons.soft" Il a aussitôt retrouvé son entrain

Et là, récompense suprême : il a laissé échapper une odeur subtile,  délicate, qui a embaumé ma cuisine

Quand Momo m'a appelée à nouveau, j'ai eu juste a versé délicatement la jolie pâte de fruits, toute dorée, sur ma plaque à pâtisserie

 

Elle va sécher quelques jours sur une face, puis sur l'autre. 

Alors, je découperai des petits morceaux, que j'enroberai délicatement du sucre cristallisé "tinymce_custom_buttons.soft"

Ces petites douceurs feront la joie des petits et des grands pour les fêtes de fin d'année

Merci Momo

 

Joly, quelle poésie

Merci Fabienne

celestyne wrote:

Bonsoir

il se fait tard je n'ai même pas eu le temps de revenir tant j'ai été prise par les enfants, j'en ai profité à fond, maintenant je suis sur les rotules et le travail m'attend... ALors j'espère que tout le monde va bien, qu'Andy se remet petit à petit. Je passerai vous lire fin de semaine je pense, avant si j'ai le temps. J'ai eu tellement de monde que momo a servi mais surtout pour des choses ponctuelles. AUjourd'hui la maison est vide ou presque alors c'est reparti. Par contre j'ai essayé une recette que j'avais prise sur le site, une véritable catastrophe et c'est bien la première fois que cela m'arrive. J'ai eu beau remettre à cuire les légumes n'ont jamais cuit. Faut dire qu'à 90 ° des carottes mm en petits morceaux c'est pas top. Bref... A bientôt. ):

Coucou Celestyne, je me doutais bien que tes Enfants étaient encore chez Toi d'où ton absence prolongée

Tu as bien fait d'en profiter à fond, surtout de ton petit bonhomme

Tu vas pouvoir reprendre tes actvités de couture et peut-être la salle de sp...............

J'ai vu sur le forum, ton commentaire sur la recette qui t'a posé des soucis ! Je crois que tu n'as pas remarqué, qu'il était indiqué de : mettre sur Varoma (soit Température Varoma !) après avoir ajouté les carottes, le lait de coco et le bouillon ! Voilà d'où vient ton problème de manque de cuisson !

C'est une recette d'Etoile -qui est une référence en la matière sur l'Esp@ce- aussi j'étais étonnée qu'elle comporte une erreur ! Tu pourras la refaire et tu seras satisfaite, sans aucun doute

Bon rangement, à bientôt

Marianne, je suis allée revoir ta recette de marmelade d'ananas et je pense que ta photo, telle qu'elle est, est très bien Je trouve même que la prise de vue fait un "petit genre"

Je me tâte pour mettre ma recette de confiture de coings-poires-pruneaux et mon chutney de dattes au citron vert

Pour l'instant je vais retrouver Momo.... on va préparer un petit velouté courgettes-tomates pour ce soir

A tout à l'heure

Elle est belle ta pâte de fruits, si j'en trouve, je vais essayer ta recette. Pour le sucre, tu le mets tout de suite quand la pâte est sèche? il ne fond pas en attendant de régaler ta famille au moment des fêtes?

tina57 wrote:

Elle est belle ta pâte de fruits, si j'en trouve, je vais essayer ta recette. Pour le sucre, tu le mets tout de suite quand la pâte est sèche? il ne fond pas en attendant de régaler ta famille au moment des fêtes?

Merci Tina ! J'attends que la pâte soit bien sèche en surface, des deux côtés (ça peut prendre 10-15 jours voire 3 semaines si le temps est humide) après seulement j'enrobe de sucre !  Je fais un essai sur une bande ! Il m'est arrivé de le mettre trop tôt, il fond au bout de quelques jours et les pâtes de fruits sont collantes, alors j'attends, je refais sécher et je refais la même chose !

L'an dernier, je n'ai pas eu de coings, j'en ai fait avec des poires, des pommes, pommes-épices, tu peux faire coings-poires, coings-pommes..... j'ai des amateurs dans la famille

Merci Joly, ma fille m'en ramène souvent de chez sa belle-mère et je fais toujours ta recette de compote que j'aime bien, le coing est un fruit bien parfumé. Si elle m'en ramène cette année, je tente la pâte de coings.

http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/09/03/27944506.htmlSamedi soir, j'ai essayé une recette de pâte à pizza liquide, c'est vite fait, mais je ne suis pas trop fan de la pâte, c'est un peu comme une pâte à gâteaux. Par contre mon mari a aimé et ça peut également plaire aux enfants.