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Bonsoir
il se fait tard je n'ai même pas eu le temps de revenir tant j'ai été prise par les enfants, j'en ai profité à fond, maintenant je suis sur les rotules et le travail m'attend... ALors j'espère que tout le monde va bien, qu'Andy se remet petit à petit. Je passerai vous lire fin de semaine je pense, avant si j'ai le temps. J'ai eu tellement de monde que momo a servi mais surtout pour des choses ponctuelles. AUjourd'hui la maison est vide ou presque alors c'est reparti. Par contre j'ai essayé une recette que j'avais prise sur le site, une véritable catastrophe et c'est bien la première fois que cela m'arrive. J'ai eu beau remettre à cuire les légumes n'ont jamais cuit. Faut dire qu'à 90 ° des carottes mm en petits morceaux c'est pas top. Bref... A bientôt.
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Coucou Celestyne, je me doutais bien que tes Enfants étaient encore chez Toi d'où ton absence prolongée 
 
Tu as bien fait d'en profiter à fond, surtout de ton petit bonhomme 
 
Tu vas pouvoir reprendre tes actvités de couture et peut-être la salle de sp............... 
 
 
 
J'ai vu sur le forum, ton commentaire sur la recette qui t'a posé des soucis ! Je crois que tu n'as pas remarqué, qu'il était indiqué de : mettre sur Varoma (soit Température Varoma !) après avoir ajouté les carottes, le lait de coco et le bouillon ! Voilà d'où vient ton problème de manque de cuisson !
C'est une recette d'Etoile -qui est une référence en la matière sur l'Esp@ce- aussi j'étais étonnée qu'elle comporte une erreur ! Tu pourras la refaire et tu seras satisfaite, sans aucun doute 
 
Bon rangement, à bientôt ![]()
Coucou Joly
Un passage encore rapide car mon boulot me tient et j'ai peu de temps, nonobstant, voici le copier coller de la recette :
Mettre dans le bol l'oignon vit 5 / 5 sec et ajouter l'huile 3mn/ /varoma.Ajouter les épices ,bien mélanger 1mn /90°C/
.Ajouter le quinoa , bien mélanger le quinoa aux épices 3 mn/
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 /90°C.Ajouter la carotte coupée en petits dés, le lait de coco et le bouillon, mettre sur varoma /
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/12 mn.Quand ça bout descendre à 90°C.Au bout de 12 mn, ajouter la courgette coupée en petits dés, les haricots coupés en tronçons et les petits pois , mélanger avec l'aide de votre spatule.Mettre le gobelet et laisser cuire 8 mn /90°C/
Le quinoa doit avoir tout absorbé, rectifier l'assaisonnement et servir.Si ce n'est pas tout à fait absorbé , laisser le tout dans le bol un moment 10mn au moins.
Comme tu le vois le varoma dure 12 mn ni plus ni moins ensuite tu es invitée à mettre tes légumes à 90° et à poursuivre la cuisson de cette manière. J'ai strictement respecté tout ce qui a été dit et le constat (comme d'autres l'ont fait, il suffit de lire d'ailleurs les critiques, c'est que les légumes ne sont aucunement cuits). En outre je peux également ajouter que pour avoir essayé de poursuivre la cuisson, le manque de liquide s'est fait sentir, j'en ai donc rajouté il a été absorbé mais le quinoa a pris en masse plus rien ne bougeait et les légumes n'ont toujours pas cuit.
A l'impossible nul n'est tenu ! Personne n'est infaillible la preuve cette personne, que tu cites comme une référence et qui d'ailleurs est très sympa de poster ses recettes, doit sans doute avoir de grandes qualités culinaires mais là : elle s'est plantée. Je trouve qu'il est important de dire qu'une recette n'est pas bonne ni adaptée au robot, d'une part pour ce dernier et d'autre part pour ne pas décourager des utilisatrices qui pourraient se désintéresser à la longue des capacités de Momo. Il importe d'être honnête dans ce cadre pour ces deux raisons. Certes il est toujours agréable de flatter l'égo de quelqu'un, mais il faut aussi prendre en compte l'impact d'une mauvaise information. Et dans ce cadre bien entendu, il peut toujours y avoir un impact. Comme tu as du le remarquer j'ai toujours remercié des bonnes recettes et ai toujours souligné la qualité de ces dernières. Il est fort probable que j'ai déjà essayé une autre recette de cette grande cuisinière et que j'ai salué son talent. Mais je ne dirai pas qu'une chose est blanche si elle est noire. J'avoue que fort heureusement pour moi j'avais testé bien d'autres recettes avant et n'en ai jamais loupé aucune, donc je n'ai pas pu mettre le fait que les légumes n'aient pas cuit, sur le compte du robot. Mais j'imagine bien qu'une débutante pourrait s'interroger sur la question devant un piètre résultat. Je maintiens que cette recette ne peut pas cuire les légumes avec seulement douze minutes de varoma, et qu'elle est totalement à revoir. Il s'entend bien sûr que j'ai coupé les carottes en rondelles et les courgettes en bout de trois cm. Alors certes si je les avais hachés ils auraient cuits (enfin peut être ...). Je suis d'ailleurs entrain de l'adapter et la faire toute autre pour avoir en finalité quelque chose de mangeable et de présentable. Ce midi là nous n'avons pas mangé il était trop tard faute de légumes cuits !!!!
Quant aux enfants oui ils m'ont tenue bien occupée. Je vais pouvoir me lancer dans l'ensemble et oui comme tu le dis me pointer à la salle de sport. Encore quelques rangements à faire et ce sera bon... Bises à tous et bonne nuit.