Bonjour les momoz,
Après une journée bien remplie et un bon ménage à faire ce matin me revoià.
Je suis venue vous lire hier soir mais un peu sur les rotules.
Le repas s'est bien passé :
apéro : escargots
Le foie gras était très bon il a eu du succès mais parce qu'il y a un mais..... sauf que je l'ai fait un peu tard ( vendredi ) il aurait mérité un peu plus de repos les tranches n'étaient pas trop présentables lors du découpage ! au goût top de chez top !
les mauricettes : bonnes certes mais je m'attendait à autre chose j'ai été un peu déçue du coup !
La mousse de St Jacques mangée chaude finalement a remporté un franc succès : c'est à la fois très simple et très bon. Mes fistons qui adorent les coquilles lorsqu'ils ont vu arriver l'assiètte m'ont regardée d'un air goguenard et après dégustation ont été bluffés : on retrouve bien le goût de la St Jacques, c'est une recette que je referai ( la sauce est très bonne aussi ).
Après un chapon farci ( cuisiné par bougnette avec une farce à sa façon )
des pommes dauphines ( plus faim dèjà )
Salade, fromages
et bûche glacée exotique qui est parfaite pour terminer un repas un peu riche.
Petites douceurs ......... il va peut être songer à se calmer sur les calories !
Ben oui le père noël est encore passé : j'ai eu du parfum, des paquets de thé très rafinés avec des parfums plus délicieux les uns que les autres ( j'adore le thé ! )
Et un T shirt qui protège du froid ( suis frileuse )
On a eu droit à un beau soleil alors que la veille il a plut toute la journée !
Que du bonheur avec ma petite troupe.
Marianne, ta bûche me parait vraiment sympa, tu me donneras la recette ! Je suppose que tout a été mangé
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Tout le repas a été apprécié, je n'en doute pas ! Et, après toutes ces bonnes choses... maintenant...diète ![]()
Bon, l'heure sonne je vais me coucher !
Bonne nuit les Momozam
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Bisous et A demain