Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

ouais comme tu dis j ai connu les deux extremes chez l un tu pouvais tirer la sonnette dans chaque piece  le parc immense l etang les paons les meubles les lustres le grand salon petitsalon la classe quoi etait industriel et il avait plein d argent la grd mere sa riviere  de diamant trop beau elle est chez une tante.. lesoir retour chez l autre les toillettes ok tu mettais des sabots et hop pres du poulailler un tas de fumier  et oui je pleurais moi je voulais  rester chez l autre grd mere alors ma grd mere parternelle ne m aimait pas bcp

de loise cest loin plus pres de la marne

je vous prendrais le tableau en photo mais le mari dort peu pas y aller

joyce wrote:

Mon fils ne m'a pas installé mozilla car il m'a dit que j'aurai des ennuis et que celà ne marchait pas hyper bien.

Il m'a donc installé google chrome et tout va bien.

Merci Hélène, c'est bon à savoir sait-on jamais

Bonne soirée

sourissette83 wrote:

je vous prendrais le tableau en photo mais le mari dort peu pas y aller

Quand tu pourras Cocole, avec plaisir ! J'en ai visités plusieurs dans l'Aisne, mais plutôt en ruines

C'est bien dommage d'ailleurs

normalement ses bettes j lui faisait avec oeufs et creme fraiche ce nest pas un fan de bechamel... donc pas terrible ok pour ca  qu il emmene le restant pour demain'midi la logique masculine.......

Je voudrais bien vous offrir un bout de galette pour que vous soyez la Reine d'un jour mais je n'y arrive pas avec ma tablette

je vais aller sur mon PC.....

La photo sera pour demain.

Joly moi les blettes ou bettes j'aime bien avec une bonne béchamelle et du gruyère et gratinée au four, il faut qu'elles soient bien tendres et surtout bien cuites.

Moi ce soir je suis dans mon lit parce que bougnette regarde du foot à la télé au salon et moi je regarde sans regarder tout en regardant un film sur la deux bof, j'accroche pas trop !

Aujourd'hui il a fait un super beau temps, soleil, petit vent mais pas trop fort, hier par contre ll a plut toute la journée, et le soir on a eu droit à un orage et une mini tempête depuis les inondations de 2002 et 2003 ce temps me donne des angoisses.

moi suis la 6 d une oreille

sourissette83 wrote:

moi suis la 6 d une oreille

je zappe aussi sur la 6 ......

Pour moi, pas de télé , mon pc à gauche et ma tablette à droite

Comme ça, je vous vois "double" !

Allez.... une petit part de galette

Je viens de changer de four et inauguration ce matin avec la galette !

Un peu moins dorée qu'avec le précédent et 10 mn de plus de cuisson ! Peut-être est-ce la chaleur tournante (je n'en avais pas auparavant, j'ai voulu tester )

Qui sera Roi  ou Reine?

Mozilla je n'ai pas trop l'habitude, ce qui est différent sur le fil c'est qu'avant lorsque je reprenais la lecture j'arrivais aux derniers messages postés alors que là je suis obligée de relire ceux que j'ai déjà vus ......et j'ai dû télécharger la version Anglaise. Soit je désinstalle, et réinstalle soit j'attends car j'ai reçu ma nouvelle box dans le relais, il va falloir tout rebrancher et me réhabituer à un nouveau fournisseur d'accès, ça fait beaucoup pour ma petite cervelle.

Oh la béchamel j'ai mis deux ll : zéro Marianne !

 mes doigts debloquent oui la'vetait non goudronne une pelousr'j y promenais ma,poupee dansvson landau de lautre cote plus beaubet vue surbtoute'la vallee de'la marne

Jolynoise wrote:

Pour moi, pas de télé , mon pc à gauche et ma tablette à droite

Comme ça, je vous vois "double" !

Allez.... une petit bout de galette

Je viens de changer de four et inauguration ce matin avec la galette !

Un peu moins dorée qu'avec le précédent et 10 mn de plus de cuisson ! Peut-être est-ce la chaleur tournante (je n'en avais pas auparavant, j'ai voulu tester )Elle est bien belle ta galette j'ai un four à chaleur tournante depuis des années et je trouve que c'est super, je ne me sert pratiquement pas de la cuisson traditionnelle. Quand tu auras bien pris en main tu apprécieras !

Qui sera Roi  ou Reine?

C'est moi la Reine j'ai eu la féve de ma galette !

Tu es douée PC et tablette  !

sourissette83 wrote:

ouah il est  beau ce chateau !

MARIANNE27 wrote:

Mozilla je n'ai pas trop l'habitude, ce qui est différent sur le fil c'est qu'avant lorsque je reprenais la lecture j'arrivais aux derniers messages postés alors que là je suis obligée de relire ceux que j'ai déjà vus ......et j'ai dû télécharger la version Anglaise. Soit je désinstalle, et réinstalle soit j'attends car j'ai reçu ma nouvelle box dans le relais, il va falloir tout rebrancher et me réhabituer à un nouveau fournisseur d'accès, ça fait beaucoup pour ma petite cervelle.

 

Oh la béchamel j'ai mis deux ll : zéro Marianne !

Marianne, c'est bizarre, j'arrive directement sur les derniers messages lus !!!

Tu vas t'habituer à ta nouvelle box et tu n'auras plus de problème

Lis ce que je viens de copier/coller

Sauce béchamelAller à : Navigation, rechercherUne béchamel.

La sauce béchamel ou béchamelle1 est une sauce blanche préparée à partir d'un roux (mélange de farine et de beurre) cuit avec du lait ou de la crème. Il s'agit d'une sauce-mère utilisée dans beaucoup de recettes et qui sert de base à d'autres sauces.

Sommaire1 Historique2 Préparation3 Utilisation4 Notes et références5 Article connexeHistorique

Elle tient son nom de Louis de Béchameil2, marquis de Nointel, maître d’hôtel du roi Louis XIV. Cet onomastisme nominal emprunte d'abord le signifiant du nom propre Béchameil, puis se transforme en béchamelle, avant de se lexicaliser complètement, sous sa forme actuelle, à la fin du XVIIIe siècle. La sauce apparaît sous son nom actuel pour la première fois dans Le Cuisinier François, publié en 1651 par François Pierre La Varenne (1615-167, chef de cuisine de Nicolas Chalon du Blé, marquis d'Uxelles. Monument de la cuisine français, Le cuisinier François est paru sous une trentaine d'édition en soixante quinze ans.

Tu vois, t'as tout bon (comme on disait à l'école )

MARIANNE27 wrote:

sourissette83 wrote:

avant oui maintenant bof j aime pas leur beton a cote letang a ete transforme en batiments hlm....il ybanunevecole  et dans  le restant du parc un lotissement et le chateaun la mairie n

ouah il est  beau ce chateau !

et perke ne disent pasvque momo sait la faire.... comme il m a fait ce soir

TROP gentille Joly ! ce serait bien si il y avait un correcteur orthographe car des fois je m'aperçois trop tard !

Cocole garde le souvenir de ton chateau comme il était auparavent c'est le principal !

Bon je n'arrive pas non plus à mettre des gifs !

Je voulais mettre un beau gâteau pour l'anniversaire du petit Dany !

Je vous fais de grosses bises, à demain les momoz

Page 2

apres mes grands parents etaient simples ne cranaient pas et rendaient serviceva tout le pays..dont mr le cure..moi je lui ai dit bjr madame au cure flute il avait une robe......il etait souvent chez eux... marrez vous j etais petite trois ou quatr e ans......

 zai appuye sur la lampe et plein devgif gateau merci pour lui

MARIANNE27 wrote:

TROP gentille Joly ! ce serait bien si il y avait un correcteur orthographe car des fois je m'aperçois trop tard !

Cocole garde le souvenir de ton chateau comme il était auparavent c'est le principal !

Bon je n'arrive pas non plus à mettre des gifs !

Je voulais mettre un beau gâteau pour l'anniversaire du petit Dany !

Je vous fais de grosses bises, à demain les momoz

Page 2

Marianne, quand on clique sur l'ampoule on en a plein de gâteaux : c'est Dany qui va être content

Il va pouvoir souffler plein plein plein de bougies

Cocole, Marianne a raison, garde le souvenir du château de tes grands-parents, comme tu l'as connu !

Je trouve bien dommage, que les jolies propriétés comme celle-ci soient morcelées de la sorte, surtout pour faire un lotissement et tout le reste...!

Et supprimer un étang !!! ça ne devrait pas être permis de dénaturer un site comme celui-ci ! .......

sourissette83 wrote:

apres mes grands parents etaient simples ne cranaient pas et rendaient serviceva tout le pays..dont mr le cure..moi je lui ai dit bjr madame au cure flute il avait une robe......il etait souvent chez eux... marrez vous j etais petite trois ou quatr e ans......

Ce serait maintenant, tu ne te tromperais plus

ouais pas le cure mais un mulsuman en djellaba ..paf me gourrais encore

bonne nuit les copines

gwemarana wrote:

Bonjour tout le monde!

Bon courage Marianne avec ton problème d'ordinateur. Moi mon imprimante m'a lâché donc pour cuisiner dur, dur, plus de tablette, je ne peux plus imprimer mes recettes, je suis obligée de faire des allers retours entre la cuisine et l'ordinateur, heureusement ce n'est pas trop loin.

Du coup, Jolynoise, je voulais scanner les recettes, il va falloir que je les réécrive pour vous les envoyer en mp car je ne peux pas les mettre ici puisque ce n'est pas thermomix!

Tout le monde est à la galette? sourisette aussi? même si ton zom n'en mange peut être pas?

Oui, j'ai eu le tablier qui est très pratique d'ailleurs.

A chaque fois que je mange une bouchée de chocolat, je pense à vous donc forcément, vous en manger un peu non? et sourisette, tu risque pas d'allergie.

Bon aprés midi à tous.

C'est gentil Gwem de partager tes chocolats, en pensée, avec nous Pas un gramme de pris, pas d'allergie, que du bonheur quoi !

Ne t'inquiète pas pour les recettes, il n'y a rien d'urgent ! Et qu'en est-il de ton I Pad ???

Joly je prends un bout de galette, elle est trop belle. 

Cocole tu me fais rêver avec ton château.

Merci les filles pour votre accueil qui m'a fait chaud au coeur. Je vous aime

Bonne soirée

Guilou

guilou38 wrote:

Joly je prends un bout de galette, elle est trop belle. 

Cocole tu me fais rêver avec ton château.

Merci les filles pour votre accueil qui m'a fait chaud au coeur. Je vous aime

Bonne soirée

Guilou

Ah ma Ptit' Guilou si tu savais comme je suis contente de te "revoir" ici !

C'est avec plaisir que je partage ma galette avec Toi et avec les Momozam"tinymce_custom_buttons.corn"

Comment vas-tu ? Et ta Fille ? J'espère que tu vas revenir papoter plus souvent

Je te fais de gros bisous... à très bientôt

Guilou, Cocole, Marianne, Tina......et toutes les discrètes

Je vous souhaite une bonne nuit

A demain

Jolynoise wrote:

guilou38 wrote:

Joly je prends un bout de galette, elle est trop belle. 

Cocole tu me fais rêver avec ton château.

Merci les filles pour votre accueil qui m'a fait chaud au coeur. Je vous aime

Bonne soirée

Guilou

Ah ma Ptit' Guilou si tu savais comme je suis contente de te "revoir" ici !

C'est avec plaisir que je partage ma galette avec Toi et avec les Momozam"tinymce_custom_buttons.corn"

Comment vas-tu ? Et ta Fille ? J'espère que tu vas revenir papoter plus souvent

Je te fais de gros bisous... à très bientôt

 

Eh bien moi aussi, je suis très contente de revoir notre Guilou, elle me manquait beaucoup !!!

Guilou tu reviendras hein ?

Joly ta galette est bien réussie, es tu contente de ton nouveau four que penses tu de la cuisson à chaleur tournante ?

je vous souhaite une bonne nuit (à toutes)

Ma Jo ça va à peu près. Pour ce qui est de ma fille elle a arrêté la fac.  Un souci de plus.

Je préfère positiver. on verra bien!

Moi aussi je te fais de gros bisous

Bonne soirée

C'est gentil ma Maminou.

J'essaierai de venir un peu plus souvent.

En ce moment je suis dans le tricot qui me prend pas mal de temps.

Momo est pratiquement délaissé depuis des mois et. je n'ai rien fait pour les fêtes. Il va falloir que je me remotive

.Gros bisous

Jolynoise wrote:

Guilou, Cocole, Marianne, Tina......et toutes les discrètes

Je vous souhaite une bonne nuit

A demain

Une des discrètes te souhaite également une bonne nuit

une autre discrète vous souhaite  une bonne nuit ..

Et bonne année ! Merci pour votre dynamisme 

tiens fait le clown de service.....au prix que je suis payee...et la vie est trop triste je lis que l une d entre vous fait du tricot ben encorevun truc que je ne peux pas faire ok je vais vous avouer moi avant l accident les aiguilles me couraient deja apres....  ne m ont jamais eues  je speedais tient  pas bête

si alors une solution aiguille numero 3 pour deboucher l evier nickel ok on la redresse un peu après pour tricoter jmais j ai tjrs fait le plombier avec hihi    marrez vous c etait mon astuce du jour.... joly essuie tes yeux tu pleures... elle est bete sa copine quoi quand je ne trouvais pas l aiguille a tricoter une rose artificielle la tige ca marche bien aussi...

on va remonter l audimat... venez faire un brin de causette de toute facon on est toutes des grandes timides  des chefs etoiles pour certaines oui moi elles sont filantes...  et on n a pas tjrs non plus les moyens de faire a manger des plats qui reviennent chers en ingredients... deja Momo tu nous a pique nous sous  bon l adoption  coute chere comme pour un enfant. ..bon on echange des idees des plats on se console on raconte nos malheurs  nos joies au fait j ai retrouve des paillettes au sol.... les filles tjrs boite de nuit la cuisine . ..ce fil  cest sympa sans prise de tete ni de bec... cest ce qui me plaît une bonne dynamique dirait ma direction continuez... ..et on se fait des copines et j espereconnaitre un jour des filles qui me causent sur le fil je me sens paume en idf pas ma region de coeur et le ciel trop gris beurk la neige le verglas  mais vous etes la les filles ca remonte la cote de popularite....

bonne annee viens quand tu veux disons quand tu peux...Evelyne....bisous

C est dans la boite a image

Moman j ai récupéré cette photo d elle et son dada quand je l ai vu avec un deambulateur..pour me consoler.. maintenant  en fauteuil roulant

Bonjour tout le monde et les discrètes !!!!

Ce matin je n'avais pas trop le moral ....... reprise..... fin des fêtes.....mais quand j'ai vu les discrètes nous faire un petit coucou je peux vous le dire ça m'a fait chaud au coeur et du coup je suis toute guillerette !

Bonne journée les momoz à tout à l'heure bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Coucou Marianne bon on decolle le boulot nous appelle a ce soir...

Bonjour tout le monde

Sympa que les discretes reviennent nous faire un petit coucou!

Merci Sourissette pour tes tableaux, ce sont de formidables souvenirs d'avoir une grand mère dans un chateau! Tu habite ou en idf?

Je fais vite fait un petit coucou, je viens chercher la recette la compotée poivron de jolynoise, j'adore cela. 

Ma petite Anaelle n'a pas eu école aujourd'hui, la maitresse est malade! et on ne sais pas si demain il y aura un remplacant!!

Hier j'ai mangé la galette, mais j'ai eu du mal à la digérer, l'année prochaine je la ferai à la compote de pomme! pourtant, je suis plutôt traditionnel mais j'ai plus de mal à digérer.

Bonne journée à tous.

J'ai plein de chose à faire et c'est plus long avec ma petite puce!!

Coucou les Momozam"tinymce_custom_buttons.corn"

Guilou, tu as goûté à ma galette hier et je te sacre Reine "tinymce_custom_buttons.corn"

D'un coup de baguette magique, tu as fait réapparaître Jacqueline, Evelyne...... sur le fil

Comme dit Marianne, ça nous met du baume au coeur

Tina, comment va ton Papa ?

Gwem, ta journée va être bien occupée avec ta Puce !

Les bosseuses, j'espère que vous avez repris le rythme du travail ! (je pense à vous le matin car je ne suis pas une lève-tôt )

Jacqueline, ça fait plaisir de te lire ici Pour répondre à ta question, ma galette d'hier est ma première cuisson dans le four avec la chaleur tournante, il me faut faire plusieurs essais pour m'adapter ! ça ne donne pas le même rendu (ça dore moins mais avec l'ancien, c'était l'inverse )

Guilou, viens plus souvent, nous te remponterons le moral, le fil est fait pour ça, partager les bons mais aussi les moins bons moments de la vie et essayer de la rendre un peu plus souriante

Que fais-tu comme tricot, tu as l'air d'être passionnée

Cocole, le château de tes aïeux est vraiment superbe et ta Maman en écuyère... heureusement que tu as pu garder ces tableaux de famille !

Andy a l'air d'être encore tombé dans le"tinymce_custom_buttons.locked" Peut-être que Leeloo a bloqué le couvercle J'espère qu'elle ne va pas mettre"tinymce_custom_buttons.locked" "tinymce_custom_buttons.counterclock" "tinymce_custom_buttons.soft" et Varoma

Ce midi Momo nous a fait une bonne purée de patates (Guilou, remet Momo en route avec la purée : c'est simple et c'est bon ) et nous avons mangé encore de la galette (eh quand on aime on ne compte pas)

Bon promis, demain ....régime    quoi que

Bon après-midi à Tou(te)s, je vais faire un peu de rangement (Noël....)

(Là, c'est notre Cocole -tit'souris qui va au boulot, toujours de bonne humeur )

Jolynoise wrote:

Coucou les Momozam"tinymce_custom_buttons.corn"

Guilou, tu as goûté à ma galette hier et je te sacre Reine "tinymce_custom_buttons.corn"

D'un coup de baguette magique, tu as fait réapparaître Jacqueline, Evelyne...... sur le fil

comme quoi Guilou a un super pouvoir comme dirait mon petit fils

Comme dit Marianne, ça nous met du baume au coeur

Tina, comment va ton Papa ?

Gwem, ta journée va être bien occupée avec ta Puce !

Les bosseuses, j'espère que vous avez repris le rythme du travail ! (je pense à vous le matin car je ne suis pas une lève-tôt )

Jacqueline, ça fait plaisir de te lire ici Pour répondre à ta question, ma galette d'hier est ma première cuisson dans le four avec la chaleur tournante, il me faut faire plusieurs essais pour m'adapter ! ça ne donne pas le même rendu (ça dore moins mais avec l'ancien, c'était l'inverse )

tu sais Joly avec la chaleur tournante j ai souvent eu des surprises !!! pas des bonnes

Guilou, viens plus souvent, nous te remponterons le moral, le fil est fait pour ça, partager les bons mais aussi les moins bons moments de la vie et essayer de la rendre un peu plus souriante

Que fais-tu comme tricot, tu as l'air d'être passionnée

Cocole, le château de tes aïeux est vraiment superbe et ta Maman en écuyère... heureusement que tu as pu garder ces tableaux de famille !

quel beau souvenir et quel château !! sourissette

Andy a l'air d'être encore tombé dans le"tinymce_custom_buttons.locked" Peut-être que Leeloo a bloqué le couvercle J'espère qu'elle ne va pas mettre"tinymce_custom_buttons.locked" "tinymce_custom_buttons.counterclock" "tinymce_custom_buttons.soft" et Varoma

Ce midi Momo nous a fait une bonne purée de patates (Guilou, remet Momo en route avec la purée : c'est simple et c'est bon ) et nous avons mangé encore de la galette (eh quand on aime on ne compte pas)

Bon promis, demain ....régime    quoi que

Bon après-midi à Tou(te)s, je vais faire un peu de rangement (Noël....)

(Là, c'est notre Cocole -tit'souris qui va au boulot, toujours de bonne humeur )

Joly, elle est  belle ta galette, tu vas vite l'apprivoiser ton nouveau four,  j utilise toujours la chaleur tournante. Mon papa va un peu mieux , les piqûres calment la douleur.

Cocole, je préfère aussi la version du chateau qui est sur le tableau, il est très beau, je comprends que tu voulais y rester.

Je suis quand même passé chez le médecin ce soir, ma toux et mon rhume ne s'arrange pas, mais quand  j'ai ouvert la porte de la salle d'attente, c'était blindé,  plus une place de libre, pas envie d y rester 3 heures alors je suis rentré e et j'ai repris une infusion au thym. 

tina57 wrote:

Joly, elle est  belle ta galette, tu vas vite l'apprivoiser ton nouveau four,  j utilise toujours la chaleur tournante. Mon papa va un peu mieux , les piqûres calment la douleur.

Cocole, je préfère aussi la version du chateau qui est sur le tableau, il est très beau, je comprends que tu voulais y rester.

Je suis quand même passé chez le médecin ce soir, ma toux et mon rhume ne s'arrange pas, mais quand  j'ai ouvert la porte de la salle d'attente, c'était blindé,  plus une place de libre, pas envie d y rester 3 heures alors je suis rentré e et j'ai repris une infusion au thym. 

Ma pauv' Tina, décidément tu n'en sors pas !  Je ne sais pas si l'infusion de thym va suffire !

Essaie un bon grog peut-être , mais tout de suite après,

tu vas au lit

Merci pour la recette du grog, je vais me faire ça avant d'aller au lit. Ça partira bien un jour, au printemps

Cocole, pour ton petit DANY

pour sa première bougie !

Et tout plein de

!

Merci Joly il est malade la gastro pourtant il a ete vacciné ca a coûte cher a sa mere bon lui n a pas souffléa sa bougie mais sur allumette.ah ces jeunes. Bon ses baby bottes sont arrivees et lui de vont tres biens faut mieux vu le prix.. elle est tjr dans la boue il pleut sans arrêt elle passe par chez le voisin pour ne pas tomber avec le bb dans la boue ... 

gwemarana wrote:

Bonjour tout le monde

Sympa que les discretes reviennent nous faire un petit coucou!

Merci Sourissette pour tes tableaux, ce sont de formidables souvenirs d'avoir une grand mère dans un chateau! Tu habite ou en idf? je suis dans le val de marne sud de Paris quoi et toi?

Je fais vite fait un petit coucou, je viens chercher la recette la compotée poivron de jolynoise, j'adore cela. 

Ma petite Anaelle n'a pas eu école aujourd'hui, la maitresse est malade! et on ne sais pas si demain il y aura un remplacant!!

Hier j'ai mangé la galette, mais j'ai eu du mal à la digérer, l'année prochaine je la ferai à la compote de pomme! pourtant, je suis plutôt traditionnel mais j'ai plus de mal à digérer.

Bonne journée à tous.

J'ai plein de chose à faire et c'est plus long avec ma petite puce!!