Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Bonjour bonjour
météo du jour : il fait frisquet
weekend passé très vite, vendredi comme je ne travaillais pas j'en ai profité pour faire mes courses à carrouf après le contrôle technique et l'après midi je suis allée acheter ma viande et légumes et chercher une commande à la pharmacie, heureusement que j'ai pu faire àa vendredi car samedi la zone commerciale était bondée.
Dimanche les copines sont venues marcher on a fait une petite marche de 6 km et ensuite j'avais fait une mousse au chocolat, la brioche de Jeanne et le moelleux aux pommes qui n'était pas très présentable je crois que j'avais mis trop de pommes ce qui l'a empêché de cuire correctement mais il était bon tout de même on été 5 et il y est tout passé arrosé d'une petite bouteille de Crémant de Bourgogne. A 17h30 tout le monde repartait pour pouvoir être rentré à 18 h
ce qu'il reste des mousses et de la brioche, oublié de faire une photo avant

bon après midi

Le ministère de l'éducation nationale annule toutes les portes ouvertes à partir d'aujourd'hui, nous qui devions y aller avec Noa 😟. Ça sent mauvais pour les semaines à venir !!!

Bonjour c'est parti . Bonne reprise aux bosseuses . coco bon courage pour tes 12 jours 😅

Bonjour les filles,
Allez hop, c'est parti !
Coco, tu as réussi à bien dormir ?
Je file sous la douche, ça va terminer de me réveiller 😁.
Bon lundi à toutes.

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

Bonjour très tardif à vous toutes.
Vous avez bien cuisiné, comme souvent!
Corinne, c'est quoi les morceaux noirs que je vois dans le plat de paupiettes de lapin?

Hier je me suis offert une presse à biscuits et j'ai voulu l'essayer car de nombreux commentaires sur Internet disent que c'est très difficile de se servir de cet appareil! En effet, il faut un peu de pratique pour avoir un bon résultat. Hier soir, j'ai eu beaucoup de mal, la presse s'est déboitée et coincée deux fois! J'ai bien cru la casser! Malgré tout elle a résisté et cet après midi, j'ai recommencé avec une pâte plus souple et tout s'est bien passé.J'ai fait environ 650 g de biscuits sablés au citron, à l'orange et à l'épice pour pain d'épices.Ils sont très bons.J'ai fait une double dose de pâte et j'en ai congelé une moitié, pour une autre fois.
Pour le dessert de midi, j'avais fait des crèmes catalanes et je me suis servie de mon nouveau chalumeau car celui que ma BF m'avait offert pour un précédent Noël, ne fonctionnait pas bien du tout.Celui-là va mieux, mais il faut un temps fou pour caraméliser 3 ramequins. C'est bien plus rapide avec le fer spécial, mais je ne pourrai plus m'en servir dans la nouvelle cuisine . Donc je ne pourrai plus faire ce dessert quand nous serons plus de 3 à table!
Pour le diner, j'ai préparé des quenelles sauce financière.

Des pruneaux 😀

Merci bien! Je n'ai pas pensé aux pruneaux à cause de la moutarde, c'était bon?
Bon courage pour ta semaine!

solmar a écrit:

Bonne nuit les filles,
Je me couche , il faut étre en forme demain car j'ai eu ma collègue de garde au télephone, ça chauffe a l'hopital...la semaine s'annonce compliquée et moi j'ai 12 jours d'affilée a tirer 😱

Bon courage.

Bonne nuit Marie et Coco.

Bonne nuit à toutes.

Passez une bonne nuit les copines 😴😴💋💋

Sameva a écrit:

Bonjour très tardif à vous toutes.
Vous avez bien cuisiné, comme souvent!
Corinne, c'est quoi les morceaux noirs que je vois dans le plat de paupiettes de lapin?

Hier je me suis offert une presse à biscuits et j'ai voulu l'essayer car de nombreux commentaires sur Internet disent que c'est très difficile de se servir de cet appareil! En effet, il faut un peu de pratique pour avoir un bon résultat. Hier soir, j'ai eu beaucoup de mal, la presse s'est déboitée et coincée deux fois! J'ai bien cru la casser! Malgré tout elle a résisté et cet après midi, j'ai recommencé avec une pâte plus souple et tout s'est bien passé.J'ai fait environ 650 g de biscuits sablés au citron, à l'orange et à l'épice pour pain d'épices.Ils sont très bons.J'ai fait une double dose de pâte et j'en ai congelé une moitié, pour une autre fois.
Pour le dessert de midi, j'avais fait des crèmes catalanes et je me suis servie de mon nouveau chalumeau car celui que ma BF m'avait offert pour un précédent Noël, ne fonctionnait pas bien du tout.Celui-là va mieux, mais il faut un temps fou pour caraméliser 3 ramequins. C'est bien plus rapide avec le fer spécial, mais je ne pourrai plus m'en servir dans la nouvelle cuisine . Donc je ne pourrai plus faire ce dessert quand nous serons plus de 3 à table!
Pour le diner, j'ai préparé des quenelles sauce financière.

👍👍😋

Cc les filles , ici aujourd'hui c'était endive et soupe en cuisine 😉

IL a fait tres beau

Coucou les filles.

Vous avez bien cuisiné les filles. Ici c'était juste le pote à momo qui a fait une potée de chou chinois.

Il a fait frisquet chez nous , nuageux,mais on a vu du ciel bleu par contre le soleil est bien resté caché sous les nuages.On a fait une belle balade, un peu plus de 10km .

Bonjour très tardif à vous toutes.
Vous avez bien cuisiné, comme souvent!
Corinne, c'est quoi les morceaux noirs que je vois dans le plat de paupiettes de lapin?

Hier je me suis offert une presse à biscuits et j'ai voulu l'essayer car de nombreux commentaires sur Internet disent que c'est très difficile de se servir de cet appareil! En effet, il faut un peu de pratique pour avoir un bon résultat. Hier soir, j'ai eu beaucoup de mal, la presse s'est déboitée et coincée deux fois! J'ai bien cru la casser! Malgré tout elle a résisté et cet après midi, j'ai recommencé avec une pâte plus souple et tout s'est bien passé.J'ai fait environ 650 g de biscuits sablés au citron, à l'orange et à l'épice pour pain d'épices.Ils sont très bons.J'ai fait une double dose de pâte et j'en ai congelé une moitié, pour une autre fois.
Pour le dessert de midi, j'avais fait des crèmes catalanes et je me suis servie de mon nouveau chalumeau car celui que ma BF m'avait offert pour un précédent Noël, ne fonctionnait pas bien du tout.Celui-là va mieux, mais il faut un temps fou pour caraméliser 3 ramequins. C'est bien plus rapide avec le fer spécial, mais je ne pourrai plus m'en servir dans la nouvelle cuisine . Donc je ne pourrai plus faire ce dessert quand nous serons plus de 3 à table!
Pour le diner, j'ai préparé des quenelles sauce financière.

Ouf, j’ai tout fini, le repassage, la cuisine, le rangement... maintenant pause canapé 😁
Momo a fait de la confiture d’agrumes, un velouté carottes butternut oignons et Cook.. des joues de bœuf à la bière et JP a fait des frites maison. Il me reste juste de la viande pour demain midi.

Confiture d’agrumes

Velouté carottes butternut

Joues de bœuf à la bière 🍺

Sandrine et Coco, comme vous je suis inquiète pour les semaines et mois à venir... chez nous il n’y a pas de vaccins !!! Les centres de vaccination ferment les inscriptions après les autres 😕
Il paraît que Macron va parler mercredi... j’aurai peut-être dû aller voir mes parents aujourd’hui 😟

Miam ça a l'air bon tout ça !
coco le partenariat entre momo et son copain consistait en quoi ?
bonjour bonjour les filles
il fait soleil mais grosses rafales de vent
hier pour nous c'était raclette .ce midi poulet brocolis et momo a fait une bolo pour demain soir .
j'ai fais également un marbré sans gluten pour le goûter mais j'ai fais le gâteau à la main même les blancs en neige .pour me rappeler l'ancien temps 😝
on verra si il est bon car je trouve qu'il y avait beaucoup de matière grasse
demain matin reprise pour 2 grandes semaines . Cad juste jeudi vendredi repos
on peut pas glander tout le temps 😉
effectivement on est pas prêt de s'en sortir avec cette histoire d'immunité collective ! On va galérer encore jusqu'en automne si ça se trouve 😡
l'ars nous demande d'aller prêcher la bonne parole dans les foyers testés positifs afin de revoir avec eux les modalités d'un bon isolement et voir si ils comprennent bien les gestes barrières . Les gens normalement instruits devraient comprendre sans avoir besoin de nous 😩
Va comprendre Charle , encore des dépenses des dépenses .

Bon dimanche

solmar a écrit:

Le travail de Momo ce matin

Crumble

Compote pommes ananas

Quiche lorraine

Et Cook.. en partenariat avec Momo

Paupiettes de lapin a la moutarde ancienne et riz

Bien travaillé en cuisine 👍👏😋

Hello les filles,
J'ai bien dormi, JP s'est levé à 6h mais je me suis rendormie.
Ici aussi, beaucoup de monde dans les boutiques du centre ville à faire les soldes.
Ce midi, c'est joues de porc au Cookeo avec patates sautées. Sinon j'ai un velouté à faire et Jeanne fera des crêpes ce soir. Hier après-midi, Noa a embauché les 3 pour l'aider à monter les poussins sur les perchoirs, Jeanne a fait une crise de panique, elle a très peur des animaux mais on ne pensait pas qu'elle se mettrait dans cet état pour des poussins 🐥. Donc elle n'y retourne pas ce soir et s'est proposée de préparer le repas (elle ne peut pas expliquer cette phobie).
J'attends JP pour prendre le petit déjeuner, je me mets dans ma cure de fer du dimanche, et y en a pas mal.
Sinon rien de prévu aujourd'hui, on ira voir mes parents dimanche prochain, aujourd'hui c'est mon frère et ma belle-sœur. Mon papa est déprimé : il croyait que de se faire vacciner allait leur permettre plus de liberté, mais non... et plusieurs familles ne veulent pas faire vacciner leurs parents 😢😟

Belle journée à toutes.

Bonjour les copines
elle me plaît bien cette r7 de galette, je vais la faire mardi pour l'anniversaire de Connor 😉
hier je suis retournée à la peinture 🎨, trop contente en cours individuel, cet après-midi qqs achats chez cultura et diffuse laine ( de l'occupation au cas ou il y a re confinement !!), des bouchons partout, il devait y avoir bcp de monde dans les magasins de fringues !!!!
Yannick et Kevin ont aussi annulé leur semaine de ski 😢
je vous souhaite un bon dimanche

Bonjour du dimanche , passez toutes une bonne journée 💋💋

Bonne nuit les filles.

https://www.guydemarle.com/recettes/galette-des-rois-sablee-a-la-confiture-4241

Coco, voilà le lien, elle est extra bonne et si facile à faire, vu le prix pratiqué en pâtisserie. Ma collègue en avait fait une à la crème de marron (celle que j'ai goûté) et une à la confiture pomme kiwi. Je lui ai demandé la recette. Noa et JP m'ont suppliée pour qu'on la mange ce soir mais non ! Ils se sont vengés sur la compote pomme mangue et les biscuits faits avec le reste de pâte et ils ont adoré...
Verdict et photo de la coupe demain au goûter...
Je suis devant la télé à regarder l'émission sur la Réunion. Ça donne envie d'y aller. Mais est-ce qu'on pourra voyager un jour ? Mon jeune frère a annulé sa semaine au ski, il viendra voir mes parents.

Passez une bonne nuit reposante les cops 😴💋💋💋

ethiopic a écrit:

Coucou les filles,
Allez, déjà une journée de passée. Ce matin, taxi pour l’athlété puis boucherie pour la semaine prochaine, je ne peux plus y aller le soir à la débauche.
Cet après-midi, re taxi pour emmener Jeanne chez l’esthéticienne et ménage, puis cuisine : compote pomme mangue, préparation pour confiture d’agrumes et galette sablée à la confiture d’abricot pour demain (recette de Guy D... que ma collègue m’a donnée cette semaine).
Ce soir galette jambon œuf fromage préparées par À et J.

Compote pomme mangue

Confiture d’agrumes

Galette à la confiture d’abricots

Et quelques galettes avec le reste de pâte 😋

👍😘😋😋

daphnoir a écrit:

Bonjour les copines
quel temps pourri il n'a pas arrêté de pleuvoir
ce matin j'ai fait taxi m'a fille s'est fait sucrer son permis samedi dernier pour excès de vitesse 3 mois de retrait j'ai pas fini de courir heureusement elle travaille à côté de chez elle donc pas de voiture pour aller au boulot se sera juste pour faire ses courses je vais donc m'adapter pour faire les miennes en même temps
Isa oui j'ai un pickup c'était celui de mon mari je l'ai gardé et m'en sert pour aller à la déchèterie ou rentrer mon bois, je le bichonne car c'est bien utile
bon week-end à vous

Tu vas être une pro du volant. 😁

ethiopic a écrit:

Coucou les filles,
Allez, déjà une journée de passée. Ce matin, taxi pour l’athlété puis boucherie pour la semaine prochaine, je ne peux plus y aller le soir à la débauche.
Cet après-midi, re taxi pour emmener Jeanne chez l’esthéticienne et ménage, puis cuisine : compote pomme mangue, préparation pour confiture d’agrumes et galette sablée à la confiture d’abricot pour demain (recette de Guy D... que ma collègue m’a donnée cette semaine).
Ce soir galette jambon œuf fromage préparées par À et J.

Compote pomme mangue

Confiture d’agrumes

Galette à la confiture d’abricots

Et quelques galettes avec le reste de pâte 😋

Bien cuisiné.
Elle est belle ta galette sablée.

Coucou les filles,
Allez, déjà une journée de passée. Ce matin, taxi pour l’athlété puis boucherie pour la semaine prochaine, je ne peux plus y aller le soir à la débauche.
Cet après-midi, re taxi pour emmener Jeanne chez l’esthéticienne et ménage, puis cuisine : compote pomme mangue, préparation pour confiture d’agrumes et galette sablée à la confiture d’abricot pour demain (recette de Guy D... que ma collègue m’a donnée cette semaine).
Ce soir galette jambon œuf fromage préparées par À et J.

Compote pomme mangue

Confiture d’agrumes

Galette à la confiture d’abricots

Et quelques galettes avec le reste de pâte 😋

Bonjour les copines
quel temps pourri il n'a pas arrêté de pleuvoir
ce matin j'ai fait taxi m'a fille s'est fait sucrer son permis samedi dernier pour excès de vitesse 3 mois de retrait j'ai pas fini de courir heureusement elle travaille à côté de chez elle donc pas de voiture pour aller au boulot se sera juste pour faire ses courses je vais donc m'adapter pour faire les miennes en même temps
Isa oui j'ai un pickup c'était celui de mon mari je l'ai gardé et m'en sert pour aller à la déchèterie ou rentrer mon bois, je le bichonne car c'est bien utile
bon week-end à vous

joyce a écrit:

Bonjour les filles

Ici aussi il pleut pas mal . Je viens de faire des galettes de pdt carottes , elles sont dans le four.
Coco , je ne garde presque plus Chloe et Thibault car leur papa a réussi à changer d'horaires pour le moment. Ils auraient besoin que j'y aille pour 15 minutes par semaine , mais ils laissent Chloe au centre . Je ne vais pas faire 30 minutes de voiture pour 15 minutes de garde.

Jeanne arrive .
Bonne journee

Ca m'a l'air bon tes galettes ça change il faut sans arrêt se renouveler en cuisine mais c'est pas évident
ta petite Jeanne est gentille ?

solmar a écrit:

Donc ce matin , je me suis occupée a la maison : changement des draps, velouté de courgettes, confiture de clémentines, PDT sautées au cook...
Cet apres midi , on va aller voir Yoan et Alexandre, Mathilde est a l'anniversaire d'une camarade et Solenn est au boulot.
Le soleil est revenu , on pourra peut être faire une balade...

encore un samedi bien occupé
alors la pluie vous a laissé faire une petite balade

Bonjour les filles.

Marie, de la chance avec le temps, en manque de soleil.
Coco, tu as raison, la vie sociale manque et on en voit pas le bout.
Samedi tranquille pour nous .
Bon samedi à toutes.

Bon samedi les filles , il fait beau ici 💋💋

Bonjour ! Réveillée par les goélands sur mon toit 😡ça commence !!!!!va falloir agir rapidos .

istha ton fils doit se régaler avec ses potes
hier soir les plats étaient supers bons et les desserts de la tuerie . autant le dernier coup on a été déçu par le menu gastro du resto 1 étoile car les plats n'avaient pas été préparé le jour même et on sentait ce manque de fraîcheur autant là c'était encore chaud lorsqu'on m'a livré à 19h .
le restaurateur a ouvert un deuxième resto avec vente à emporter spécialisé dans les hamburgers de qualité . Max en a pris un il s'est régalé .vivement qu'on puisse retourner manger dans nos resto préférés !
ca sera encore mieux 👍
bon week-end à toutes

Bonne nuit les filles.

Bonne nuit à toutes, bonne nuit Marie, vas vite reposer tes yeux !