Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

MARIANNE27 wrote:

Bonjour🌝⏰, vous dormez encore ? Vous avez bien raison. Moi réveillée depuis 4 heures du matin... J'aurais bien aimé me rendormir mais pas moyen.... Pas grave une petite sieste et ça compensera.

Que votre journée soit belle, Prenez soin de vous. Bon samedi à vous toutes.

😷J19
Coucou mes copinettes,
Matit' cop, toujours aussi matinale, petite nuit , je crois en effet qu'une petite sieste te serz profitable...
Merci pour le pdj, ☕️☕️,j'attends Dany pour un petit bout de brioche et je dépose mon gâteau ...il en reste une bonne moitié 😋
Le soleil brille ce matin 😎, restez chez vous mes cops, allez dans votre jardin ...
Une pensée pour toutes celles et ceux qui bossent et ne pourront pas profiter du beau temps 😷😷

Bonjour les filles
Réveillée à 6h mais j'ai traîné un peu au lit, les draps tournent, ils vont bien sécher vu la belle journée annoncée.
Quel programme aujourd'hui pour vous?
Un voisin m'a encore donné plein d'oeufs, vraiment sympa, car je lui donne les déchets de légumes du jardin, mon mari va essayer d'en porter à ma grande fillotte. Ça va faire cher la douzaine s'il doit payer une amende... Il va chercher du pain en même temps.
J'espère en faire un peu plus aujourd'hui qu'hier
J'espère que vous allez toutes bien. Bon samedi

Bonjour🌝⏰, vous dormez encore ? Vous avez bien raison. Moi réveillée depuis 4 heures du matin... J'aurais bien aimé me rendormir mais pas moyen.... Pas grave une petite sieste et ça compensera.

Que votre journée soit belle, Prenez soin de vous. Bon samedi à vous toutes.

tina57 wrote:

Bon, je ne retrouve pas les commentaires de toutes celles qui sont allées se coucher donc une bonne nuit à vous toutes .
On se retrouve au pdj avec le gâteau de Jo et la brioche de Dany .
Pas de cauchemar cette nuit si possible mais de beaux rêves pour toutes.

Merci Léo, pour toi itou une douce nuit 😴😴 et

A vous toutes mes copinettes 💤💤
Gros 😘😘
A demain matin ☕️☕️🥧🥮

Bon, je ne retrouve pas les commentaires de toutes celles qui sont allées se coucher donc une bonne nuit à vous toutes .
On se retrouve au pdj avec le gâteau de Jo et la brioche de Dany .
Pas de cauchemar cette nuit si possible mais de beaux rêves pour toutes.

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

Je me doute que le télétravail ne doit pas être simple dans ton boulot Nathie...
J'en mets beaucoup moins 🤔 peut être parce que je le fais dans la MAP 🤨 ???
Vous avez vu cette recette de levain sur "derniers ajouts" ?
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/levain-liquide-facon-eric-kayser/l1wu1wtq-ced39-594810-96a3e-1g3tsetm

J'ai vu effectivement, c'est un peu long en amont, mais je pense que les boulangers fonctionnent avec le levain.

J'ai vu aussi qu'il était possible de faire sa propre levure mais il faut de la bière, je tenterai à l'occasion.

Je me pose une question, à votre avis pourquoi la farine manque dans pratiquement tous les magasins ou alors on en trouve au compte goutte.

Marianne j'ai lu sur plusieurs commentaires FB que la levure avec de la bière était toxique . A vérifier.
J'ai aussi vu un chef en faire avec de la pdt écrasée et miel - Sucre, il me semble.

nathie61 wrote:

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

Je me doute que le télétravail ne doit pas être simple dans ton boulot Nathie...
J'en mets beaucoup moins 🤔 peut être parce que je le fais dans la MAP 🤨 ???
Vous avez vu cette recette de levain sur "derniers ajouts" ?
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/levain-liquide-facon-eric-kayser/l1wu1wtq-ced39-594810-96a3e-1g3tsetm

J'ai vu effectivement, c'est un peu long en amont, mais je pense que les boulangers fonctionnent avec le levain.

J'ai vu aussi qu'il était possible de faire sa propre levure mais il faut de la bière, je tenterai à l'occasion.

Je me pose une question, à votre avis pourquoi la farine manque dans pratiquement tous les magasins ou alors on en trouve au compte goutte.

La farine manque parce que beaucoup de personnes se sont mises à faire du pain. Je trouve que les commentaires sur les recettes de pain sont plus fréquents sur l'espace.

Ah bin voilà, je n'avais pas vu ton comm....😉😁

Y a de l'écho😂😂😂

Ah oui, ça doit être ça 😉

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Beaucoup plus couvert par chez nous aujourd'hui et un peu plus frais.
On a fait notre balade quotidienne puis émission de Lignac.
Journée tranquille.

Chez nous, pas de soleil mais un temps doux et le vent est tombé
J'ai continué à desherber mes fraisiers .... pas fini 😐
Momo a fait un gâteau caramélisé avec mes pêches au sirop

Je l'ai imbibé avec le jus du bocal ...😋

On dirait une tarte tatin. 😋😋😋

Je vais faire comme vous les cops 🛌.
Très bonne nuit à toutes😘😘.

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

Je me doute que le télétravail ne doit pas être simple dans ton boulot Nathie...
J'en mets beaucoup moins 🤔 peut être parce que je le fais dans la MAP 🤨 ???
Vous avez vu cette recette de levain sur "derniers ajouts" ?
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/levain-liquide-facon-eric-kayser/l1wu1wtq-ced39-594810-96a3e-1g3tsetm

J'ai vu effectivement, c'est un peu long en amont, mais je pense que les boulangers fonctionnent avec le levain.

J'ai vu aussi qu'il était possible de faire sa propre levure mais il faut de la bière, je tenterai à l'occasion.

Je me pose une question, à votre avis pourquoi la farine manque dans pratiquement tous les magasins ou alors on en trouve au compte goutte.

La farine manque parce que beaucoup de personnes se sont mises à faire du pain. Je trouve que les commentaires sur les recettes de pain sont plus fréquents sur l'espace.

Ah bin voilà, je n'avais pas vu ton comm....😉😁

Y a de l'écho😂😂😂

MARIANNE27 wrote:

Moi aussi je vais me coucher. Je baille pas la peine de résister.

Bonsoir, bonne nuit sans cauchemars Tina.

À demain, je crois que personne ne bosse demain.

Bonne nuit matit' Cop 💤💤
Gros 😘😍🐾🐾
A demain matin.. le pdj sera gourmand 😋

nathie61 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

Je me doute que le télétravail ne doit pas être simple dans ton boulot Nathie...
J'en mets beaucoup moins 🤔 peut être parce que je le fais dans la MAP 🤨 ???
Vous avez vu cette recette de levain sur "derniers ajouts" ?
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/levain-liquide-facon-eric-kayser/l1wu1wtq-ced39-594810-96a3e-1g3tsetm

J'ai vu effectivement, c'est un peu long en amont, mais je pense que les boulangers fonctionnent avec le levain.

J'ai vu aussi qu'il était possible de faire sa propre levure mais il faut de la bière, je tenterai à l'occasion.

Je me pose une question, à votre avis pourquoi la farine manque dans pratiquement tous les magasins ou alors on en trouve au compte goutte.

La farine manque parce que beaucoup de personnes se sont mises à faire du pain. Je trouve que les commentaires sur les recettes de pain sont plus fréquents sur l'espace.

Ah bin voilà, je n'avais pas vu ton comm....😉😁

nathie61 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

Je me doute que le télétravail ne doit pas être simple dans ton boulot Nathie...
J'en mets beaucoup moins 🤔 peut être parce que je le fais dans la MAP 🤨 ???
Vous avez vu cette recette de levain sur "derniers ajouts" ?
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/levain-liquide-facon-eric-kayser/l1wu1wtq-ced39-594810-96a3e-1g3tsetm

J'ai vu effectivement, c'est un peu long en amont, mais je pense que les boulangers fonctionnent avec le levain.

J'ai vu aussi qu'il était possible de faire sa propre levure mais il faut de la bière, je tenterai à l'occasion.

Je me pose une question, à votre avis pourquoi la farine manque dans pratiquement tous les magasins ou alors on en trouve au compte goutte.

La farine manque parce que beaucoup de personnes se sont mises à faire du pain. Je trouve que les commentaires sur les recettes de pain sont plus fréquents sur l'espace.

??? Autour de moi peu de personnes font leur pain ????

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

Je me doute que le télétravail ne doit pas être simple dans ton boulot Nathie...
J'en mets beaucoup moins 🤔 peut être parce que je le fais dans la MAP 🤨 ???
Vous avez vu cette recette de levain sur "derniers ajouts" ?
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/levain-liquide-facon-eric-kayser/l1wu1wtq-ced39-594810-96a3e-1g3tsetm

J'ai vu effectivement, c'est un peu long en amont, mais je pense que les boulangers fonctionnent avec le levain.

J'ai vu aussi qu'il était possible de faire sa propre levure mais il faut de la bière, je tenterai à l'occasion.

Je me pose une question, à votre avis pourquoi la farine manque dans pratiquement tous les magasins ou alors on en trouve au compte goutte.

Parce que beaucoup de personnes ont décidé de faire leur pain depuis le confinement, pour éviter de sortir ..
Le sujet revient à plusieurs reprises et tous les jours sur "derniers ajouts". Ça reflète bien ce qui se passe !!

Moi aussi je vais me coucher. Je baille pas la peine de résister.

Bonsoir, bonne nuit sans cauchemars Tina.

À demain, je crois que personne ne bosse demain.

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

Je me doute que le télétravail ne doit pas être simple dans ton boulot Nathie...
J'en mets beaucoup moins 🤔 peut être parce que je le fais dans la MAP 🤨 ???
Vous avez vu cette recette de levain sur "derniers ajouts" ?
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/levain-liquide-facon-eric-kayser/l1wu1wtq-ced39-594810-96a3e-1g3tsetm

J'ai vu effectivement, c'est un peu long en amont, mais je pense que les boulangers fonctionnent avec le levain.

J'ai vu aussi qu'il était possible de faire sa propre levure mais il faut de la bière, je tenterai à l'occasion.

Je me pose une question, à votre avis pourquoi la farine manque dans pratiquement tous les magasins ou alors on en trouve au compte goutte.

La farine manque parce que beaucoup de personnes se sont mises à faire du pain. Je trouve que les commentaires sur les recettes de pain sont plus fréquents sur l'espace.

mamiekinder wrote:

Je vais au lit les filles passez une bonne nuit reposante 💤💤💋
À demain pour le pdj

Bonne nuit à toi itou matit' Marie 💤💤
Gros 😘😍🐾🐾
A demain matin pour le pdj 😊

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

Je me doute que le télétravail ne doit pas être simple dans ton boulot Nathie...
J'en mets beaucoup moins 🤔 peut être parce que je le fais dans la MAP 🤨 ???
Vous avez vu cette recette de levain sur "derniers ajouts" ?
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/levain-liquide-facon-eric-kayser/l1wu1wtq-ced39-594810-96a3e-1g3tsetm

Quand je faisais le pain avec la MAP, j'utilisais principalement de la levure déshydratée mais je ne me rappelle pas les proportions, ça fait un bail.
Le levain, c'est sûrement pas mal mais faut se lancer.

Jolynoise wrote:

nathie61 wrote:

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

Je me doute que le télétravail ne doit pas être simple dans ton boulot Nathie...
J'en mets beaucoup moins 🤔 peut être parce que je le fais dans la MAP 🤨 ???
Vous avez vu cette recette de levain sur "derniers ajouts" ?
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/levain-liquide-facon-eric-kayser/l1wu1wtq-ced39-594810-96a3e-1g3tsetm

J'ai vu effectivement, c'est un peu long en amont, mais je pense que les boulangers fonctionnent avec le levain.

J'ai vu aussi qu'il était possible de faire sa propre levure mais il faut de la bière, je tenterai à l'occasion.

Je me pose une question, à votre avis pourquoi la farine manque dans pratiquement tous les magasins ou alors on en trouve au compte goutte.

iris22 wrote:

Très bonne nuit à toutes à demain matin pour le petit-dejeuner avec la brioche butchy j'ai oublié la photo ♥️♥️

Bonne nuit Dany💤💤
Gros 😘😍😘
A demain matin pour un bon ☕️☕️ Et ta brioche 😛😋😋

Je vais au lit les filles passez une bonne nuit reposante 💤💤💋
À demain pour le pdj

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

73genix38 wrote:

Bonjour les filles
Encore endormie hier soir sur mon fauteuil, je ne tiens pas le coup, c'est dingue.
Joli pain Marianne, et facile à faire. J'a mis comme toi un cube de levure fraîche de 25g. Encore super croustillant le lendemain. A refaire sans hésitation.
Nathie, pense à faire des pauses, c'est important, toi qui a des douleurs, et des étirements bien sûr...
Léo, très bon la salade de lentilles.Hier soir j'ai fait pour mon mari des crèmes au chocolat meilleures que la Laitière, pas mis de sucre, il va faire la grimace. Ça aurait mérité un peu de sucre car j'ai mis du chocolat non sucré VH.
Pascale, ouf pour Cid s'il va bien. Je crois que c'est toi qui me demandait le nombre de petits enfants, j'en ai deux, 2 garçons. Ton fils et ta bf vont bien?
Odile comment ça va chez toi, ta petite puce est bien rétablie?
Marie, toujours philosophe, c'est super, tu nous aides à garder le moral.
Hier une charmante dame m'a donnée au travail un masque fait maison, j'ai trouvé ça adorable.
Fred, tu briques toujours ta maison, je n'ai pas autant de courage que toi.
Joly tes ouistitis doivent te manquer sérieusement...
Dany, tu vas bien ?
Maminou courage pour ta rééducation, j'espère que ta souffrance est atténuée, courage
On devrait avoir encore une belle journée, profitons.
Vous croyez que certains vont essayer de partir en vacances???
Bonne journée et prenez soin de vous.

Merci Jacquotte pour ta réponse concernant la levure...
La quantité me semble importante.... ça m'étonne...
Une belle attention de la part de cette dame au travail 👍👏🤗
Cid , c'est le Petit 😉 toutou de Dany 😉😉
Je ne pense pas qu'il y aura beaucoup de vacanciers en partance ce week end ... ni les suivants d'ailleurs 🤗
Je ne sais plus si tu bosses aujourd'hui, bon courage si c'est le cas et à toi itou Nathie, à la maison ! Demain, c'est repos 😎!!!

Coucou Joly, j'avais donné la réponse concernant la levure, et je confirme que c'est bien 25 g de fraîche pour 500 g de farine. C'est ce que je fais mais sur le livre Thermomix sur le pain cocotte ( les pains) il et noté 15 g de levure fraîche. Sur un cube de 25 g, il reste donc 10 g.... Je trouve pas pratique de morceler le cube et je pense que ça ferais du gaspillage....c'est juste mon avis qui n'est peut-être pas judicieux.

L'equivalence est qu'il faut multiplier par 3 la fraîche par rapport à la sèche.

Oups, pardon matit' cop, je croyais que tu n'avais pas vu mon commentaire et en fait, c'est moi qui avais zappé le tien 😉😉
Merci pour tous ces renseignements ...

Mais tu es toute pardonnée. Il y a plus grave !!

🤗🤗😉😊

nathie61 wrote:

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

Je me doute que le télétravail ne doit pas être simple dans ton boulot Nathie...
J'en mets beaucoup moins 🤔 peut être parce que je le fais dans la MAP 🤨 ???
Vous avez vu cette recette de levain sur "derniers ajouts" ?
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/levain-liquide-facon-eric-kayser/l1wu1wtq-ced39-594810-96a3e-1g3tsetm

nathie61 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Beaucoup plus couvert par chez nous aujourd'hui et un peu plus frais.
On a fait notre balade quotidienne puis émission de Lignac.
Journée tranquille.

Chez nous, pas de soleil mais un temps doux et le vent est tombé
J'ai continué à desherber mes fraisiers .... pas fini 😐
Momo a fait un gâteau caramélisé avec mes pêches au sirop

Je l'ai imbibé avec le jus du bocal ...😋

Chouette dessert, on ne va pas manquer de douceurs. Ça tombe bien, il en faut en ce moment.

😉😏😋👍

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Beaucoup plus couvert par chez nous aujourd'hui et un peu plus frais.
On a fait notre balade quotidienne puis émission de Lignac.
Journée tranquille.

Chez nous, pas de soleil mais un temps doux et le vent est tombé
J'ai continué à desherber mes fraisiers .... pas fini 😐
Momo a fait un gâteau caramélisé avec mes pêches au sirop

Je l'ai imbibé avec le jus du bocal ...😋

Chouette dessert, on ne va pas manquer de douceurs. Ça tombe bien, il en faut en ce moment.

tina57 wrote:

Beaucoup plus couvert par chez nous aujourd'hui et un peu plus frais.
On a fait notre balade quotidienne puis émission de Lignac.
Journée tranquille.

Ici, c'etait couvert mais beaucoup plus doux. Il faisait super bon vers 19 heures.

tina57 wrote:

Beaucoup plus couvert par chez nous aujourd'hui et un peu plus frais.
On a fait notre balade quotidienne puis émission de Lignac.
Journée tranquille.

Chez nous, pas de soleil mais un temps doux et le vent est tombé
J'ai continué à desherber mes fraisiers .... pas fini 😐
Momo a fait un gâteau caramélisé avec mes pêches au sirop

Je l'ai imbibé avec le jus du bocal ...😋

Très bonne nuit à toutes à demain matin pour le petit-dejeuner avec la brioche butchy j'ai oublié la photo ♥️♥️

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

73genix38 wrote:

Bonjour les filles
Encore endormie hier soir sur mon fauteuil, je ne tiens pas le coup, c'est dingue.
Joli pain Marianne, et facile à faire. J'a mis comme toi un cube de levure fraîche de 25g. Encore super croustillant le lendemain. A refaire sans hésitation.
Nathie, pense à faire des pauses, c'est important, toi qui a des douleurs, et des étirements bien sûr...
Léo, très bon la salade de lentilles.Hier soir j'ai fait pour mon mari des crèmes au chocolat meilleures que la Laitière, pas mis de sucre, il va faire la grimace. Ça aurait mérité un peu de sucre car j'ai mis du chocolat non sucré VH.
Pascale, ouf pour Cid s'il va bien. Je crois que c'est toi qui me demandait le nombre de petits enfants, j'en ai deux, 2 garçons. Ton fils et ta bf vont bien?
Odile comment ça va chez toi, ta petite puce est bien rétablie?
Marie, toujours philosophe, c'est super, tu nous aides à garder le moral.
Hier une charmante dame m'a donnée au travail un masque fait maison, j'ai trouvé ça adorable.
Fred, tu briques toujours ta maison, je n'ai pas autant de courage que toi.
Joly tes ouistitis doivent te manquer sérieusement...
Dany, tu vas bien ?
Maminou courage pour ta rééducation, j'espère que ta souffrance est atténuée, courage
On devrait avoir encore une belle journée, profitons.
Vous croyez que certains vont essayer de partir en vacances???
Bonne journée et prenez soin de vous.

Merci Jacquotte pour ta réponse concernant la levure...
La quantité me semble importante.... ça m'étonne...
Une belle attention de la part de cette dame au travail 👍👏🤗
Cid , c'est le Petit 😉 toutou de Dany 😉😉
Je ne pense pas qu'il y aura beaucoup de vacanciers en partance ce week end ... ni les suivants d'ailleurs 🤗
Je ne sais plus si tu bosses aujourd'hui, bon courage si c'est le cas et à toi itou Nathie, à la maison ! Demain, c'est repos 😎!!!

Coucou Joly, j'avais donné la réponse concernant la levure, et je confirme que c'est bien 25 g de fraîche pour 500 g de farine. C'est ce que je fais mais sur le livre Thermomix sur le pain cocotte ( les pains) il et noté 15 g de levure fraîche. Sur un cube de 25 g, il reste donc 10 g.... Je trouve pas pratique de morceler le cube et je pense que ça ferais du gaspillage....c'est juste mon avis qui n'est peut-être pas judicieux.

L'equivalence est qu'il faut multiplier par 3 la fraîche par rapport à la sèche.

Oups, pardon matit' cop, je croyais que tu n'avais pas vu mon commentaire et en fait, c'est moi qui avais zappé le tien 😉😉
Merci pour tous ces renseignements ...

Mais tu es toute pardonnée. Il y a plus grave !!

Bonsoir les cops,

Vous avez bien cuisiné👍👍. Ici, momo a préparé un gratin de chou fleur.

Oui Jacquotte, contente d'être en week end. Il y a des choses qui ne sont pas évidentes à traiter en télétravail😏.
Contente pour ton Cid, Dany.
Moi aussi, je mets 25g de levure fraiche pour 500g de farine pour pain ou brioche.

tina57 wrote:

Beaucoup plus couvert par chez nous aujourd'hui et un peu plus frais.
On a fait notre balade quotidienne puis émission de Lignac.
Journée tranquille.

Ici , très beau soleil , donc j'ai bien profité du soleil tout en arrachant de l'herbe 😉👍👍

MARIANNE27 wrote:

J'ai fait la, salade Comté/betteraves recette du site, tellement rapide et bon, oublié la photo.... Demain si j'y pense, il en reste.

Il a encore fait très beau aujourd'hui, le confinement est moins Dur à supporter.

Ah oui, très bonne cette salade 👍

Beaucoup plus couvert par chez nous aujourd'hui et un peu plus frais.
On a fait notre balade quotidienne puis émission de Lignac.
Journée tranquille.

MARIANNE27 wrote:

Je reste confiné, tu restes confiné, il reste confiné, nous restons confinés, vous restez confinés ils restent confinés.

Ben Oui je fais mes révisions..... 😊

👍👍🤗🤗😀

MARIANNE27 wrote:

Je reste confiné, tu restes confiné, il reste confiné, nous restons confinés, vous restez confinés ils restent confinés.

Ben Oui je fais mes révisions..... 😊

Pixie rêve d'évasion.

iris22 wrote:

rozableue wrote:

Bonsoir les filles,

Vous avez passé une bonne journée
Marie, très bonne ta recette. Un beau plat.
Dany très beau Cid, comment il va.
À toutes très bonne soirée et bonne nuit.
A demain matin.
Bisous du soir à chacune de vous 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍💗

il va bien il s'est promené cet après-midi il a de nouveau de l'appetit et ce soirvil a fait un tour dans le jardin et maintenant il regarde la télé il nous a bien fait peur le véto nous a dit que c'etait un petit chien très solide malgré son diabète

Il va va-vite récupérer avec tes bons soins.
Il est beau ton Cidou.

MARIANNE27 wrote:

mamiekinder wrote:

Ici , un beau soleil ! Ce matin , préparé les crevettes sauce Marco et des champignons à la crème avec des emincés de poulet 😋😉

Je vais faire une petite sieste , puis jardiner 👍 Et vous mes amies ? Bon AM 💋💋

miam pour les deux, alors sieste ou pas ?

Que du bon matit' Marie👍😋😋

mamiekinder wrote:

Ici , un beau soleil ! Ce matin , préparé les crevettes sauce Marco et des champignons à la crème avec des emincés de poulet 😋😉

Je vais faire une petite sieste , puis jardiner 👍 Et vous mes amies ? Bon AM 💋💋

Trop bon, les crevettes sauce Marco. 👍

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

73genix38 wrote:

Bonjour les filles
Encore endormie hier soir sur mon fauteuil, je ne tiens pas le coup, c'est dingue.
Joli pain Marianne, et facile à faire. J'a mis comme toi un cube de levure fraîche de 25g. Encore super croustillant le lendemain. A refaire sans hésitation.
Nathie, pense à faire des pauses, c'est important, toi qui a des douleurs, et des étirements bien sûr...
Léo, très bon la salade de lentilles.Hier soir j'ai fait pour mon mari des crèmes au chocolat meilleures que la Laitière, pas mis de sucre, il va faire la grimace. Ça aurait mérité un peu de sucre car j'ai mis du chocolat non sucré VH.
Pascale, ouf pour Cid s'il va bien. Je crois que c'est toi qui me demandait le nombre de petits enfants, j'en ai deux, 2 garçons. Ton fils et ta bf vont bien?
Odile comment ça va chez toi, ta petite puce est bien rétablie?
Marie, toujours philosophe, c'est super, tu nous aides à garder le moral.
Hier une charmante dame m'a donnée au travail un masque fait maison, j'ai trouvé ça adorable.
Fred, tu briques toujours ta maison, je n'ai pas autant de courage que toi.
Joly tes ouistitis doivent te manquer sérieusement...
Dany, tu vas bien ?
Maminou courage pour ta rééducation, j'espère que ta souffrance est atténuée, courage
On devrait avoir encore une belle journée, profitons.
Vous croyez que certains vont essayer de partir en vacances???
Bonne journée et prenez soin de vous.

Merci Jacquotte pour ta réponse concernant la levure...
La quantité me semble importante.... ça m'étonne...
Une belle attention de la part de cette dame au travail 👍👏🤗
Cid , c'est le Petit 😉 toutou de Dany 😉😉
Je ne pense pas qu'il y aura beaucoup de vacanciers en partance ce week end ... ni les suivants d'ailleurs 🤗
Je ne sais plus si tu bosses aujourd'hui, bon courage si c'est le cas et à toi itou Nathie, à la maison ! Demain, c'est repos 😎!!!

Coucou Joly, j'avais donné la réponse concernant la levure, et je confirme que c'est bien 25 g de fraîche pour 500 g de farine. C'est ce que je fais mais sur le livre Thermomix sur le pain cocotte ( les pains) il et noté 15 g de levure fraîche. Sur un cube de 25 g, il reste donc 10 g.... Je trouve pas pratique de morceler le cube et je pense que ça ferais du gaspillage....c'est juste mon avis qui n'est peut-être pas judicieux.

L'equivalence est qu'il faut multiplier par 3 la fraîche par rapport à la sèche.

Oups, pardon matit' cop, je croyais que tu n'avais pas vu mon commentaire et en fait, c'est moi qui avais zappé le tien 😉😉
Merci pour tous ces renseignements ...

Alors les filles comment allez-vous?
Moi rien foutue de la journée. Enfin pas grand chose, juste petits gâteaux de nini1956, baguettes et pizzas pour ce soir.
J'ai passé ma journée au téléphone, bon ça fait du bien aussi.
Dany, contente d'avoir retrouvé Cid... Je m'étais trompée de nom, pardon.
Marianne quand je dois utiliser la moitié d'un cube de levure, je le coupe en diagonale, comme ça pas besoin de peser et le reste je le conserve dans une mignonnette de Tupp. au frigo. Trop mignonne la petite Pixie
On a eu une journée très ensoleillée mais avec la bise.
Nathie tu dois être contente d'être ce soir en week-end
Léo je pense à ta Maman, courage à vous deux.
Bonne nuit à toutes

rozableue wrote:

Bonsoir les filles,

Vous avez passé une bonne journée
Marie, très bonne ta recette. Un beau plat.
Dany très beau Cid, comment il va.
À toutes très bonne soirée et bonne nuit.
A demain matin.
Bisous du soir à chacune de vous 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍💗

il va bien il s'est promené cet après-midi il a de nouveau de l'appetit et ce soirvil a fait un tour dans le jardin et maintenant il regarde la télé il nous a bien fait peur le véto nous a dit que c'etait un petit chien très solide malgré son diabète

MARIANNE27 wrote:

iris22 wrote:

Le voila Cid

Cid est un chasseur si je comprends bien.

oui je dirais même un excellent chien de chasse en plus un petit gabarit il passe partout maintenant il est à la retraite depuis 2 ans et il n'a pas perdu son instinct il y a 15 jours il s'est mis à l'arrêt la patte en l'air il y avait bien un faisan alors il se retourne vers mon mari comme pour lui dire alors tu attends quoi ?

MARIANNE27 wrote:

Je reste confiné, tu restes confiné, il reste confiné, nous restons confinés, vous restez confinés ils restent confinés.

Ben Oui je fais mes révisions..... 😊

Trop belle Pixie.
Une élève studieuse 🐶😁😀😂🤣😃😄😅😆😉🤣

MARIANNE27 wrote:

Je reste confiné, tu restes confiné, il reste confiné, nous restons confinés, vous restez confinés ils restent confinés.

Ben Oui je fais mes révisions..... 😊

elle est mignonne

MARIANNE27 wrote:

iris22 wrote:

Bonjour pas eu le temps de venir mon mari est parti à Carrefour et moi j'ai fait faire un petit tour à Cid dans une passe à côté de la maison il n'y a jamais personne. Il etait content il a bien mangé hier soir son steak haricots verts et ce matin aussi. Il prends bien ses médicaments il est mignon comme tout ! Là il fait la sieste à côté de moi.
Dans 8 jours une prise de sang pour le contrôle.
Je fais une butchy aux pralines si vous êtes sages vous en aurez et demain mon mari veut un bolo podre je le fais la veille je le trouve encore meilleur
Bon après-midi ♥️♥️

Je suis allée voir ce fameux Bolo podre ça à l'air bon !

mon mari adore depuis je fais un peu plus de sirop pour l'imbiber par rapport à ma recette sur cookomix surtout quand je le fais la veille

MARIANNE27 wrote:

mamiekinder wrote:

Ici , un beau soleil ! Ce matin , préparé les crevettes sauce Marco et des champignons à la crème avec des emincés de poulet 😋😉

Je vais faire une petite sieste , puis jardiner 👍 Et vous mes amies ? Bon AM 💋💋

miam pour les deux, alors sieste ou pas ?

Une petite demi heure 😉

mamiekinder wrote:

Ici , un beau soleil ! Ce matin , préparé les crevettes sauce Marco et des champignons à la crème avec des emincés de poulet 😋😉

Je vais faire une petite sieste , puis jardiner 👍 Et vous mes amies ? Bon AM 💋💋

miam pour les deux, alors sieste ou pas ?

MARIANNE27 wrote:

Je reste confiné, tu restes confiné, il reste confiné, nous restons confinés, vous restez confinés ils restent confinés.

Ben Oui je fais mes révisions..... 😊

👍👏😂😂😂

iris22 wrote:

Bonjour pas eu le temps de venir mon mari est parti à Carrefour et moi j'ai fait faire un petit tour à Cid dans une passe à côté de la maison il n'y a jamais personne. Il etait content il a bien mangé hier soir son steak haricots verts et ce matin aussi. Il prends bien ses médicaments il est mignon comme tout ! Là il fait la sieste à côté de moi.
Dans 8 jours une prise de sang pour le contrôle.
Je fais une butchy aux pralines si vous êtes sages vous en aurez et demain mon mari veut un bolo podre je le fais la veille je le trouve encore meilleur
Bon après-midi ♥️♥️

Je suis allée voir ce fameux Bolo podre ça à l'air bon !

J'ai fait la, salade Comté/betteraves recette du site, tellement rapide et bon, oublié la photo.... Demain si j'y pense, il en reste.

Il a encore fait très beau aujourd'hui, le confinement est moins Dur à supporter.