ah ! oui Joly va pouvoir te donner de bons conseils, en ce moment on a un papet qui vient et toutes les semaines j'ai droit à 6 oeufs frais et aussi la petite kiné qui s'appelle chloé, j'adore !
Samedi dernier boubouille est allé faire du poney chez la grand-mère de Magali et gaël les enfants qui font les NRS avec nous, elle a une ferme, poneys, taureau, vache , lapin, canard, cheval, chèvre , moutons ...........volailles, elle vend son fromage de chèvre, ses oeufs et poulets.
Donc j'ai pas pu résister à lui prendre du fromage et des oeufs (j'étais la seule maman a en prendre d'ailleurs, ça m'a étonné, enfin bref!!) Ben les oeufs ça n'a rien avoir avec le commerce , même sur le marché.
Le jaune était très jaune, très épais, et à la poêle il se tenait super bien quand au goût un délice!!!
exact ! c'est comme tout ce qui est maison !
Je ne "peux" plus manger d'oeufs vendus dans le commerce !
Si par hasard, en plein hiver, je n'en ai plus, je restreins au maximum leur consommation !!!
Depuis que je mange ceux de la ferme, j'en achète plus dans le commerce et avant je prenais toujours les oeufs de poule élevée en plein air.Quand on voit les poules en batterie ça donne envie de pleurer.