Coucou les filles.
Je vais avoir du mal à vous lire ce soir, il me manque la moitié des phrases.
Moi itou Léo..il faut faire citation pour avoir tout le texte🤨
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
lun 17/12/2018 - 20:31
#3
Coucou les copinettes,
Pour les gourmandes des chocolats à la pâte d'Amande"tinymce_custom_buttons.locked"
.
Avec le gâteau de Jo et les petits gâteau de Marie,.
Un bon café avec moimoi moi moi j'en veux !!!!!
Moi itou ! 😘
Moi itou Frédy..la pate d'amandes j'adore 😍😍
Ils sont beaux tes chocolats👍..Quelle recette as-tu faite ?
lun 17/12/2018 - 20:24
#5
Bonsoir les copinettes,
Debout depuis 5h15 du matin
Je rejoins ma couetteJ'espère que vous avez passé une bonne journée.
A demain matin avec la brioche de Dany pour le petit dej.
Bisous du soir à chacune de vous
Bonne nuit récupératrice Fred 😴💤
A demain pour le ptitdej ☕️😘alors Pascale ça va mieux ? Tu as passé des radios ?
Non pas de radios car le doc pense que les douleurs sont plutôt musculaires et l’osteo aurait bien remis les vertèbres en places....à voir d’ici quelques jours avec le trt mis en place😏en attendant repos toujours ! Voilà les dernières news.
Bonne nuit Dany, à demain.
lun 17/12/2018 - 20:23
#6
Bonsoir les copinettes,
Debout depuis 5h15 du matin
Je rejoins ma couetteJ'espère que vous avez passé une bonne journée.
A demain matin avec la brioche de Dany pour le petit dej.
Bisous du soir à chacune de vousPourquoi tu te lèves tellement tôt?
Bonne nuit Fred.
A demain matin.
Bisous 💋💋💋Pour le départ de mon chéri
Je croyais qu'il partait le lundi.
Dans 4 jours, il revient.
il me semble que nous sommes lundi ?
lun 17/12/2018 - 20:23
#7
😻Je vais suivre Fred...😴💤 et vous souhaiter une bonne soirée /nuit 😘
Rendez-vous pour le ptitdej ☕️Et brioche 😋, j’aurai du temps puisque je restes au repos encore quelques jours !
A demain les cops 😻💋
Bonne nuit reposante et recuperatrice ma copinette 😴💋💋 tu vas mieux ?
lun 17/12/2018 - 20:20
#8
😻Je vais suivre Fred...😴💤 et vous souhaiter une bonne soirée /nuit 😘
Rendez-vous pour le ptitdej ☕️Et brioche 😋, j’aurai du temps puisque je restes au repos encore quelques jours !
A demain les cops 😻💋
Ton arrêt est prolongé? Toujours pas d'amélioration ?
Bonne nuit Pascale .
A demain matin .
Bisous 💋💋💋
lun 17/12/2018 - 20:20
#9
😻Je vais suivre Fred...😴💤 et vous souhaiter une bonne soirée /nuit 😘
Rendez-vous pour le ptitdej ☕️Et brioche 😋, j’aurai du temps puisque je restes au repos encore quelques jours !
A demain les cops 😻💋
tres bonne nuit Pascale à demain matin pour le petit-dejeuner il y aura de la brioche pour tout le monde 😚😚
lun 17/12/2018 - 20:18
#11
Bonsoir les copinettes,
Debout depuis 5h15 du matin
Je rejoins ma couetteJ'espère que vous avez passé une bonne journée.
A demain matin avec la brioche de Dany pour le petit dej.
Bisous du soir à chacune de vousBonne nuit récupératrice Fred 😴💤
A demain pour le ptitdej ☕️😘
alors Pascale ça va mieux ? Tu as passé des radios ?
lun 17/12/2018 - 20:17
#13
Bonsoir les copinettes,
Debout depuis 5h15 du matin
Je rejoins ma couetteJ'espère que vous avez passé une bonne journée.
A demain matin avec la brioche de Dany pour le petit dej.
Bisous du soir à chacune de vousPourquoi tu te lèves tellement tôt?
Bonne nuit Fred.
A demain matin.
Bisous 💋💋💋Pour le départ de mon chéri
Je croyais qu'il partait le lundi.
Dans 4 jours, il revient.
lun 17/12/2018 - 20:16
#14
Bonsoir les copinettes,
Debout depuis 5h15 du matin
Je rejoins ma couetteJ'espère que vous avez passé une bonne journée.
A demain matin avec la brioche de Dany pour le petit dej.
Bisous du soir à chacune de vousPourquoi tu te lèves tellement tôt?
Bonne nuit Fred.
A demain matin.
Bisous 💋💋💋
je pense que c'etait pour le départ de son mari !
lun 17/12/2018 - 20:14
#15
Bonsoir les copinettes,
Debout depuis 5h15 du matin
Je rejoins ma couetteJ'espère que vous avez passé une bonne journée.
A demain matin avec la brioche de Dany pour le petit dej.
Bisous du soir à chacune de vousPourquoi tu te lèves tellement tôt?
Bonne nuit Fred.
A demain matin.
Bisous 💋💋💋
Pour le départ de mon chéri
lun 17/12/2018 - 20:14
#16
Bonsoir les copinettes,
Debout depuis 5h15 du matin
Je rejoins ma couetteJ'espère que vous avez passé une bonne journée.
A demain matin avec la brioche de Dany pour le petit dej.
Bisous du soir à chacune de vous
tres bonne nuit Fred à demain matin pour le petit-dejeuner avec la brioche 😚😚
lun 17/12/2018 - 20:10
#17
Bonsoir les copinettes,
Debout depuis 5h15 du matin
Je rejoins ma couetteJ'espère que vous avez passé une bonne journée.
A demain matin avec la brioche de Dany pour le petit dej.
Bisous du soir à chacune de vous
Pourquoi tu te lèves tellement tôt?
Bonne nuit Fred.
A demain matin.
Bisous 💋💋💋
lun 17/12/2018 - 20:09
#18
Bonsoir les copinettes,
Debout depuis 5h15 du matin
Je rejoins ma couetteJ'espère que vous avez passé une bonne journée.
A demain matin avec la brioche de Dany pour le petit dej.
Bisous du soir à chacune de vous
Bonne nuit récupératrice Fred 😴💤
A demain pour le ptitdej ☕️😘
lun 17/12/2018 - 20:06
#20
Bonsoir les copinettes,
Debout depuis 5h15 du matin
Je rejoins ma couetteJ'espère que vous avez passé une bonne journée.
A demain matin avec la brioche de Dany pour le petit dej.
Bisous du soir à chacune de vous
Tres bonne nuit ma copinette 😴💋💋 a demain pour le pdj 😘😘
lun 17/12/2018 - 20:04
#21
Coucou les filles.
Je vais avoir du mal à vous lire ce soir, il me manque la moitié des phrases.
A moi itou
lun 17/12/2018 - 18:54
#25
Coucou les copinettes,
Pour les gourmandes des chocolats à la pâte d'Amande.
Avec le gâteau de Jo et les petits gâteau de Marie,.
Un bon café avec moimoi moi moi j'en veux !!!!!
Moi itou ! 😘
lun 17/12/2018 - 18:53
#26
Alors momo a travaillé un peu un velouté de navets pour ce soir, une butchy aux pralines et mes premiers chocolats pralinés bien croustillants
Top ! 👍👏👏
mar 18/12/2018 - 00:39
#27
Félicitations pour cette recette détaillé.
C'est nécessaire de le faire cuire sous vide façon
industrie agro-alimentaire ?
La transmission des plastiques dans les aliments
est une précaution négligeable ?
Coucou les copinettes,
J'ai trouvé une recette sympa de Foie Gras .
Alors je la partage avec vous
Chttp://thermominoux.over-blog.com/-84?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmailUISSON DU FOIE GRAS SOUS VIDE AU VAROMA (thermomix)
Publié le 17 décembre 2018 par Minoux
Ingrédients :[/b]
- 1 foie gras de canard[/b]
- de 550 g[/b]
- 4 c à s de cognac[/b]
- 2 c à c de sel[/b]
- 1 c à c de poivre[/b]
- 5 baies moulu[/b]
- quelques glaçons[/b]
- du film alimentaire[/b]
- 800 g d'eau[/b]
Préparation:[/b]
- séparer les lobes du foie. Dénerver le foie à l'aide d'un couteau [/b]pointu en suivant bien les nerfs jusqu'au bords. Déposer le foie[/b] dénervé dans un saladier, arroser la face supérieure de 2 c à s [/b]de cognac et saupoudrer d'1 c à c de sel et d'1/2 c à c de poivre 5 baies sur toute la surface.[/b]
- laisser mariner 30 minutes minimum,[/b] retourner le foie dans le saladier et faire la même opération sur l'autre face,[/b] laisser ma[/b]riner à nouveau 30 minutes. Reconstituer le foie à la main [/b]
déposer le foie gras au centre d'un sac de cuisson au four et rabattre les côtés du film afin de former un saucisson[/b]
Placer le foie gras dans une poche à mise sous-vide[/b]
- Allumer l'appareil sous vide et sceller la poche avec le foie sous vide.[/b]
mettre 800 g d'eau dans le bol du thermomix[/b]
- déposer le foie emballé dans le panier de cuisson le mettre sur le bol et régler 12 minutes varoma vitesse 2[/b]
à l'arrêt de la minuterie tourner délicatement le foie de l'autre côté et régler 12 minutes varoma vitesse 2[/b]
faire tomber délicatement le foie dans un saladier d'eau glacé ( eau + glaçons) et le laisser 20 minutes avant de la garder eu réfrigérateur[/b]
déguster 3 jours plus tard sur des toasts grillés[/b]
Conseil:[/b]
A réaliser 3 jours avant dégustation[/b]
Pour encore plus de facilité j'utilise du foie gras de canard cru éveiné et déjà assaisonné je n'ajoute que le cognac[/b]
lun 17/12/2018 - 15:45
#31
Coucou les copinettes,
Pour les gourmandes des chocolats à la pâte d'Amande.
Avec le gâteau de Jo et les petits gâteau de Marie,.
Un bon café avec moi
moi moi moi j'en veux !!!!!
lun 17/12/2018 - 14:40
#33
Les copinettes,
Je dépose le petit café.
Très bon après-midi .
Ici soleil
Merci Fred pour la recette du foie gras ...Je fais presque la mm de mariebel
Et pour le petit café 😘 j'ajoute des mantecados ...servez vousMiam ... merci matit'Marie😋
Bon après midi peinture🎨
Un ptit Mantecados avec le café de Fred. Merci les filles.
Bon aprèm.
lun 17/12/2018 - 14:38
#34
1 a écrit:
Coucou les copinettes,
J'ai trouvé une recette sympa de Foie Gras .
Alors je la partage avec vousChttp://thermominoux.over-blog.com/-84?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmailUISSON DU FOIE GRAS SOUS VIDE AU VAROMA (thermomix)
Publié le 17 décembre 2018 par Minoux
Ingrédients :[/b]
- 1 foie gras de canard[/b]
- de 550 g[/b]
- 4 c à s de cognac[/b]
- 2 c à c de sel[/b]
- 1 c à c de poivre[/b]
- 5 baies moulu[/b]
- quelques glaçons[/b]
- du film alimentaire[/b]
- 800 g d'eau[/b]
Préparation:[/b]
- séparer les lobes du foie. Dénerver le foie à l'aide d'un couteau [/b]pointu en suivant bien les nerfs jusqu'au bords. Déposer le foie[/b] dénervé dans un saladier, arroser la face supérieure de 2 c à s [/b]de cognac et saupoudrer d'1 c à c de sel et d'1/2 c à c de poivre 5 baies sur toute la surface.[/b]
- laisser mariner 30 minutes minimum,[/b] retourner le foie dans le saladier et faire la même opération sur l'autre face,[/b] laisser ma[/b]riner à nouveau 30 minutes. Reconstituer le foie à la main [/b]
déposer le foie gras au centre d'un sac de cuisson au four et rabattre les côtés du film afin de former un saucisson[/b]
Placer le foie gras dans une poche à mise sous-vide[/b]
- Allumer l'appareil sous vide et sceller la poche avec le foie sous vide.[/b]
mettre 800 g d'eau dans le bol du thermomix[/b]
- déposer le foie emballé dans le panier de cuisson le mettre sur le bol et régler 12 minutes varoma vitesse 2[/b]
à l'arrêt de la minuterie tourner délicatement le foie de l'autre côté et régler 12 minutes varoma vitesse 2[/b]
faire tomber délicatement le foie dans un saladier d'eau glacé ( eau + glaçons) et le laisser 20 minutes avant de la garder eu réfrigérateur[/b]
déguster 3 jours plus tard sur des toasts grillés[/b]
Conseil:[/b]
A réaliser 3 jours avant dégustation[/b]
Pour encore plus de facilité j'utilise du foie gras de canard cru éveiné et déjà assaisonné je n'ajoute que le cognac[/b]
[/
quote]
Coucou Fred.
Bonne idée la mise sous vide, ça évite les fuites si le film alimentaire est mal fermé.
lun 17/12/2018 - 13:45
#35
Un ptit coucou rapide les filles
Bon après-midi à toutes
Bises
lun 17/12/2018 - 13:42
#36
Coucou les copinettes,
J'ai trouvé une recette sympa de Foie Gras .
Alors je la partage avec vousChttp://thermominoux.over-blog.com/-84?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmailUISSON DU FOIE GRAS SOUS VIDE AU VAROMA (thermomix)
Publié le 17 décembre 2018 par Minoux
Ingrédients :[/b]
- 1 foie gras de canard[/b]
- de 550 g[/b]
- 4 c à s de cognac[/b]
- 2 c à c de sel[/b]
- 1 c à c de poivre[/b]
- 5 baies moulu[/b]
- quelques glaçons[/b]
- du film alimentaire[/b]
- 800 g d'eau[/b]
Préparation:[/b]
- séparer les lobes du foie. Dénerver le foie à l'aide d'un couteau [/b]pointu en suivant bien les nerfs jusqu'au bords. Déposer le foie[/b] dénervé dans un saladier, arroser la face supérieure de 2 c à s [/b]de cognac et saupoudrer d'1 c à c de sel et d'1/2 c à c de poivre 5 baies sur toute la surface.[/b]
- laisser mariner 30 minutes minimum,[/b] retourner le foie dans le saladier et faire la même opération sur l'autre face,[/b] laisser ma[/b]riner à nouveau 30 minutes. Reconstituer le foie à la main [/b]
déposer le foie gras au centre d'un sac de cuisson au four et rabattre les côtés du film afin de former un saucisson[/b]
Placer le foie gras dans une poche à mise sous-vide[/b]
- Allumer l'appareil sous vide et sceller la poche avec le foie sous vide.[/b]
mettre 800 g d'eau dans le bol du thermomix[/b]
- déposer le foie emballé dans le panier de cuisson le mettre sur le bol et régler 12 minutes varoma vitesse 2[/b]
à l'arrêt de la minuterie tourner délicatement le foie de l'autre côté et régler 12 minutes varoma vitesse 2[/b]
faire tomber délicatement le foie dans un saladier d'eau glacé ( eau + glaçons) et le laisser 20 minutes avant de la garder eu réfrigérateur[/b]
déguster 3 jours plus tard sur des toasts grillés[/b]
Conseil:[/b]
A réaliser 3 jours avant dégustation[/b]
Pour encore plus de facilité j'utilise du foie gras de canard cru éveiné et déjà assaisonné je n'ajoute que le cognac[/b]
Coucou Fred je fais exactement cette recette depuis 10 ans sauf que je ne mets pas sous vide.
A essayer
Merci pour le partage
lun 17/12/2018 - 13:19
#37
Hello les zamies ! endormie assez tard et réveillée très tôt ce matin.....et bien réveillée ! Donc je me suis levée.
Je n'ai pas lu mon retard d'hier soir mais je constate que certaines veillent fort tard !!!!
Bon lundi à vous toutes : dans une semaine on sera presque à Noël : le papa Noël est en plein boulot !
Ce matin momo va se reposer : j'ai assez de restes et je ne sais même pas à quelle heure on va rentrer si la voiture démarre : il parait que la batterie fait des siennes : GRR ! moi qui avait prévu de baruler ce matin. On verra bien !
A plus tard !
Matit'Cop..tu as bien barulé ce matin 😉😀😎?
lun 17/12/2018 - 13:18
#38
Bonjour les Copinettes 😻
Un bon Georges pour accompagner toutes les douceurs du week-end et c’est reparti pour une nouvelle semaine. Les derniers jours pour les préparatifs de Noël 🧁🎅
Courage pour les bosseuses du jour, les congés approchent 😉
Enfin du mieux ce matin pour moi, mais j’irai tout de même consulter aujourd’hui 👨🏻⚕️
Bon lundi à toutes quelques soient vos occupations 👩👧💼🎒👷♀️👩💻👩🍳
Contente que tu te sentes mieux matit' Pascale..mais tu as raison de consulter...
On attend ton retour...
lun 17/12/2018 - 13:16
#39
Les copinettes,
Je dépose le petit café.
Très bon après-midi .
Ici soleilMerci Fred pour la recette du foie gras ...Je fais presque la mm de mariebel
Et pour le petit café 😘 j'ajoute des mantecados ...servez vous
Miam ... merci matit'Marie😋
Bon après midi peinture🎨
lun 17/12/2018 - 13:16
#40
Coucou les copinettes,
J'ai trouvé une recette sympa de Foie Gras .
Alors je la partage avec vousChttp://thermominoux.over-blog.com/-84?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmailUISSON DU FOIE GRAS SOUS VIDE AU VAROMA (thermomix)
Publié le 17 décembre 2018 par Minoux
Ingrédients :[/b]
- 1 foie gras de canard[/b]
- de 550 g[/b]
- 4 c à s de cognac[/b]
- 2 c à c de sel[/b]
- 1 c à c de poivre[/b]
- 5 baies moulu[/b]
- quelques glaçons[/b]
- du film alimentaire[/b]
- 800 g d'eau[/b]
Préparation:[/b]
- séparer les lobes du foie. Dénerver le foie à l'aide d'un couteau [/b]pointu en suivant bien les nerfs jusqu'au bords. Déposer le foie[/b] dénervé dans un saladier, arroser la face supérieure de 2 c à s [/b]de cognac et saupoudrer d'1 c à c de sel et d'1/2 c à c de poivre 5 baies sur toute la surface.[/b]
- laisser mariner 30 minutes minimum,[/b] retourner le foie dans le saladier et faire la même opération sur l'autre face,[/b] laisser ma[/b]riner à nouveau 30 minutes. Reconstituer le foie à la main [/b]
déposer le foie gras au centre d'un sac de cuisson au four et rabattre les côtés du film afin de former un saucisson[/b]
Placer le foie gras dans une poche à mise sous-vide[/b]
- Allumer l'appareil sous vide et sceller la poche avec le foie sous vide.[/b]
mettre 800 g d'eau dans le bol du thermomix[/b]
- déposer le foie emballé dans le panier de cuisson le mettre sur le bol et régler 12 minutes varoma vitesse 2[/b]
à l'arrêt de la minuterie tourner délicatement le foie de l'autre côté et régler 12 minutes varoma vitesse 2[/b]
faire tomber délicatement le foie dans un saladier d'eau glacé ( eau + glaçons) et le laisser 20 minutes avant de la garder eu réfrigérateur[/b]
déguster 3 jours plus tard sur des toasts grillés[/b]
Conseil:[/b]
A réaliser 3 jours avant dégustation[/b]
Pour encore plus de facilité j'utilise du foie gras de canard cru éveiné et déjà assaisonné je n'ajoute que le cognac[/b]
Merci Frédy pour les conseils..
Pour ma part, il n'y a plus de foie gras à la maison...😶 par conviction morale...
"tinymce_custom_buttons.soft"
lun 17/12/2018 - 12:14
#42
Les copinettes,
Je dépose le petit café.
Très bon après-midi .
Ici soleilMerci Fred pour la recette du foie gras ...Je fais presque la mm de mariebel
Et pour le petit café 😘 j'ajoute des mantecados ...servez vous
Et un petit mantecado de Marie😋☕️
Merci les cops 👍😻
lun 17/12/2018 - 12:11
#43
Les copinettes,
Je dépose le petit café.
Très bon après-midi .
Ici soleil
Merci Fred pour la recette du foie gras ...Je fais presque la mm de mariebel
Et pour le petit café 😘 j'ajoute des mantecados ...servez vous
Merci Fred, je me sers bien volontiers ☕️😻
lun 17/12/2018 - 08:48
#46
Coucou les copinettes,
J'ai trouvé une recette sympa de Foie Gras .
Alors je la partage avec vous 
Chttp://thermominoux.over-blog.com/-84?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmailUISSON DU FOIE GRAS SOUS VIDE AU VAROMA (thermomix)
Publié le 17 décembre 2018 par Minoux
Ingrédients :[/b]
- 1 foie gras de canard[/b]
- de 550 g[/b]
- 4 c à s de cognac[/b]
- 2 c à c de sel[/b]
- 1 c à c de poivre[/b]
- 5 baies moulu[/b]
- quelques glaçons[/b]
- du film alimentaire[/b]
- 800 g d'eau[/b]
Préparation:[/b]
- séparer les lobes du foie. Dénerver le foie à l'aide d'un couteau [/b]pointu en suivant bien les nerfs jusqu'au bords. Déposer le foie[/b] dénervé dans un saladier, arroser la face supérieure de 2 c à s [/b]de cognac et saupoudrer d'1 c à c de sel et d'1/2 c à c de poivre 5 baies sur toute la surface.[/b]
- laisser mariner 30 minutes minimum,[/b] retourner le foie dans le saladier et faire la même opération sur l'autre face,[/b] laisser ma[/b]riner à nouveau 30 minutes. Reconstituer le foie à la main [/b]
-
déposer le foie gras au centre d'un sac de cuisson au four et rabattre les côtés du film afin de former un saucisson[/b]
-
Placer le foie gras dans une poche à mise sous-vide[/b]
- Allumer l'appareil sous vide et sceller la poche avec le foie sous vide.[/b]
-
mettre 800 g d'eau dans le bol du thermomix[/b]
- déposer le foie emballé dans le panier de cuisson le mettre sur le bol et régler 12 minutes varoma vitesse 2[/b]
-
à l'arrêt de la minuterie tourner délicatement le foie de l'autre côté et régler 12 minutes varoma vitesse 2[/b]
-
faire tomber délicatement le foie dans un saladier d'eau glacé ( eau + glaçons) et le laisser 20 minutes avant de la garder eu réfrigérateur[/b]
-
déguster 3 jours plus tard sur des toasts grillés[/b]
Conseil:[/b]
-
A réaliser 3 jours avant dégustation[/b]
-
Pour encore plus de facilité j'utilise du foie gras de canard cru éveiné et déjà assaisonné je n'ajoute que le cognac[/b]
lun 17/12/2018 - 08:32
#47
Voilà le travail de momo.
Bûche tiramisu de Margennat .
Escargots à la cannelle et les cookies de Nathie.
Reste encore quelques cookies et escargots.
Un peu plus de monde au marché de Noël ce soir .Waouh Léo quel boulot tout me plait
La recette des escargots à la cannelle est sur le site ??? Aurore et moi adorons 👍👍Il y a 2 recettes sur le site .
Moi, j'ai fait une simple pâte à brioche et badigeonner de beurre pommade, sucre et cannelle .
Bon lundi Maminou .😚
.
Bravo Léo pour les bonnes préparations hier .
je chipe de la bûche et des brioches .
Bonne journée avec fifille et chez Ikéa .
lun 17/12/2018 - 07:42
#49
Voilà le travail de momo.
Bûche tiramisu de Margennat .
Escargots à la cannelle et les cookies de Nathie.
Reste encore quelques cookies et escargots.
Un peu plus de monde au marché de Noël ce soir .Waouh Léo quel boulot tout me plait
La recette des escargots à la cannelle est sur le site ??? Aurore et moi adorons 👍👍
Il y a 2 recettes sur le site .
Moi, j'ai fait une simple pâte à brioche et badigeonner de beurre pommade, sucre et cannelle .
Bon lundi Maminou .😚
