PINTADE AU CHOU collection « autour de la volaille »
- pas encore goûtée car pas cuite au bout de 50 mn (au lieu des 45 préprogrammées).
- ma pintade faisait 1,5 kg avant de la découper en petits morceaux de telle sorte qu’ils tiennent dans le panier et ça tenait.
- mon choux était peut-être un peu gros mais je n’en avais mis que la moitié dans le varoma.
conclusion à cette heure : j’ai tout reversé dans ma bonne vìeille cocotte en fonte et ça mijote tranquillement. (Du coup, j’ai rajouté ma seconde moitié de chou vert frisé).
Et vous, qu’avez-vous testé de Cookidoo? 🍽
Alors, finalement, quel goût cela a ?
Eh bien pour ce plat on ne peut plus classique, désormais, je reprendrai la méthode traditionnelle avec ma bonne vieille cocotte en fonte dans laquelle mon chou sera bien braisé et mes carottes seront imprégnées du fumé des lardons.
Cettes, j’aurai pu me contenter d’écrire mes observations dans « mes notes » (ce que j’ai fait!) mais si j’avais pu bénéficier d’appréciations contributives sur cette recette Cookidoo, comme nous le faisons pour celles de ce site, cela m’aurait peut-être évité de la vaisselle inutile.
Voilà la raison de ce fil qui n’attend plus que vous pour témoigner, après l’avoir testée, d’une recette Cookidoo!
PINTADE AU CHOU collection « autour de la volaille »
- pas encore goûtée car pas cuite au bout de 50 mn (au lieu des 45 préprogrammées).
- ma pintade faisait 1,5 kg avant de la découper en petits morceaux de telle sorte qu’ils tiennent dans le panier et ça tenait.
- mon choux était peut-être un peu gros mais je n’en avais mis que la moitié dans le varoma.
conclusion à cette heure : j’ai tout reversé dans ma bonne vìeille cocotte en fonte et ça mijote tranquillement. (Du coup, j’ai rajouté ma seconde moitié de chou vert frisé).
POTÉE DE HARICOTS BLANCS AUX POIVRONS collection « autour du poivron »
- goût un peu fort type « concentré de tomates » malgré l’utilisation de tomates en conserves.
- dommage qu’on ne retrouve pas les poivrons colorés. Ils sont là pour le goût pas pour la couleur.
La prochaine fois, je doublerai la quantité des poivrons et pour la moitié, les introduirai en fin de cuisson pour le plaisir des yeux et peut-être apporter une touche de légèreté au plat.
Qu’en pensez-vous?
Déçue après certaines recettes Cookidoo, cette nouvelle rubrique permettrait aux uns et aux autres de commenter les recettes Cookidoo comme nous commentons les recettes d’espace-recettes et de s’en faire une idée pour dissiper un doute sur la réalisation ou la qualité gustative.
Messages:
Alors, finalement, quel goût cela a ?
Eh bien pour ce plat on ne peut plus classique, désormais, je reprendrai la méthode traditionnelle avec ma bonne vieille cocotte en fonte dans laquelle mon chou sera bien braisé et mes carottes seront imprégnées du fumé des lardons.
Cettes, j’aurai pu me contenter d’écrire mes observations dans « mes notes » (ce que j’ai fait!) mais si j’avais pu bénéficier d’appréciations contributives sur cette recette Cookidoo, comme nous le faisons pour celles de ce site, cela m’aurait peut-être évité de la vaisselle inutile.
Voilà la raison de ce fil qui n’attend plus que vous pour témoigner, après l’avoir testée, d’une recette Cookidoo!
Et vous, qu’avez-vous testé de Cookidoo?
Messages:
PINTADE AU CHOU collection « autour de la volaille »
- pas encore goûtée car pas cuite au bout de 50 mn (au lieu des 45 préprogrammées).
- ma pintade faisait 1,5 kg avant de la découper en petits morceaux de telle sorte qu’ils tiennent dans le panier et ça tenait.
- mon choux était peut-être un peu gros mais je n’en avais mis que la moitié dans le varoma.
conclusion à cette heure : j’ai tout reversé dans ma bonne vìeille cocotte en fonte et ça mijote tranquillement. (Du coup, j’ai rajouté ma seconde moitié de chou vert frisé).
Et vous, qu’avez-vous testé de Cookidoo? 🍽
Messages:
POTÉE DE HARICOTS BLANCS AUX POIVRONS collection « autour du poivron »
- goût un peu fort type « concentré de tomates » malgré l’utilisation de tomates en conserves.
- dommage qu’on ne retrouve pas les poivrons colorés. Ils sont là pour le goût pas pour la couleur.
La prochaine fois, je doublerai la quantité des poivrons et pour la moitié, les introduirai en fin de cuisson pour le plaisir des yeux et peut-être apporter une touche de légèreté au plat.
Qu’en pensez-vous?
Et vous, qu’avez-vous testé de Cookidoo ?🍽
Messages:
Déçue après certaines recettes Cookidoo, cette nouvelle rubrique permettrait aux uns et aux autres de commenter les recettes Cookidoo comme nous commentons les recettes d’espace-recettes et de s’en faire une idée pour dissiper un doute sur la réalisation ou la qualité gustative.