Affaire bûche Maminou à suivre je vais vaquer à mes occupations ....à plus les filles !
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
lun 14/12/2015 - 12:18
#1
lun 14/12/2015 - 12:27
#2
Les filles, j aimerais essayé de faire une bûche, je n en ai jamais fait, auriez vous une recette très simple à me conseiller, je vous explique j ai acheté une gouttière en inox chez Mimile comme une gamine je voudrais la tester juste pour m entraîner..
Merci d avance les Filles
Tu as la gouttière avec un insert plastique??
J'en ai plusieurs si tu veux sur le blog , tu tapes juste Buche dans recherche
Non Stella je te la mettrai en photo par mail
merci pour ta réponse
ok, si tu veux en mettre un , tu le fais avec une feuille guitare, si tu en trouves, sinon si tu as un objet à la maison qui pourrait faire l'affaire, tu l'enveloppes de film alimentaire (plusieures couches), meme si c'est pas lisse c'est pas grave , l'insert est à l'intérieur de la buche , cela ne se verra pas.
. ça peut être rond , carré...du moment que l'objet est plus petit (hauteur) que la gouttière ça va. Après pour la longueur tu coupes comme tu veux.
Tu peux meme prendre des rectangle de dressage et les mettre les uns derrière les autres et faire tout la longueur de la bûche.
J'ai acheté une gouttière en inox mais je l'ai donné à Anaïs avec le moule pour bûche, elle s'occupe du dessert cette année. Il faut aussi que je trouve quelque chose pour faire l'insert de ma bûche glacée .
pour l'insert on peut aussi couler la mousse dans des petits moules silicone genre moule à financiers c'est encore plus facile non ?
oui aussi marianne , suivant la grosseur des moules petits ou grands, tu congeles et après ils se démoulent facilement!!
lun 14/12/2015 - 12:29
#3
Maminou bûche bavarois ça te dit ? : faire une mousse à bavarois au choix du parfum, voire deux mousses pour l'insert, mettre du papier cuisson dans le moule gouttière, y verser l'appareil à mousse, ensuite l'insert et recouvrir l'insert de mousse et ensuite soit d'une génoise, ou autre biscuit au choix c'est hyper simple à faire !
moi j'ai fait un essai pour voir les proportions pas rapport à mon moule
pour le coulis il faut 400 g de fruits, du sucre, et 5 feuilles de gélatine ( il suffit de prendre une recette de bavarois sur le site )
pour le mousse monter la chantilly avec 40 cl de crème fleurette et ensuite incorporer le coulis à la chantilly : ce n'est pas plus difficile que ça à faire .......j'écris vite mais si ça te tente je te donne plus de détails quoique Stella c'est une pro elle va pouvoir t'aider !
Ben c'est comme toi hihihi, après tout dépend si tu veux faire , fruits, chocolat (mousse) , bavaroise , mais c'est à peu près pareil et s'il y en a en trop , tu fais des desserts à part, dans des verrines et tu congèles pour plus tard.
lun 14/12/2015 - 14:56
#4
Bonjour les filles.....je vous souhaite à toutes un bon après midi.....gros bisous et à plus tard ....
lun 14/12/2015 - 18:09
#6
Les filles, j aimerais essayé de faire une bûche, je n en ai jamais fait, auriez vous une recette très simple à me conseiller, je vous explique j ai acheté une gouttière en inox chez Mimile comme une gamine je voudrais la tester juste pour m entraîner..
Merci d avance les Filles
Tu as la gouttière avec un insert plastique??
J'en ai plusieurs si tu veux sur le blog , tu tapes juste Buche dans recherche
Non Stella je te la mettrai en photo par mail
merci pour ta réponse
Matit'Jack , Tu peux m'envoyer aussi la photo STP, je n'ai pas de moule "gouttière" !
Vous faites toutes les bûches en mousse dedans, mais aussi les bûches glacées je pense !!!
Oui maJo tout de suite
lun 14/12/2015 - 18:37
#7
Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!
Bonne soirée les filles
lun 14/12/2015 - 19:30
#9
Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!
Bonne soirée les filles
Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau, il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est.
tu m'épates, je pense que Marie n'a pas terminé son tableau, c'est en devenir , n'est ce pas marie??
lun 14/12/2015 - 19:37
#10
Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!
Bonne soirée les filles
Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau, il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est.
tu m'épates, je pense que Marie n'a pas terminé son tableau, c'est en devenir , n'est ce pas marie??
'Tout à fait !! Ce qui est clair , c'est un drapé et un pôt en faillance renversé et du côté bleu , une orange et une table foncé
lun 14/12/2015 - 19:40
#11
Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!
Bonne soirée les filles
Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau, il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est.
tu m'épates, je pense que Marie n'a pas terminé son tableau, c'est en devenir , n'est ce pas marie??
Ah oui! Elle nous en bouche un coin 
lun 14/12/2015 - 19:57
#12
Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!
Bonne soirée les filles
Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau, il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est.
tu m'épates, je pense que Marie n'a pas terminé son tableau, c'est en devenir , n'est ce pas marie??
Ah oui! Elle nous en bouche un coin
Et pas qu'un coin!!
lun 14/12/2015 - 20:12
#13
Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!
Bonne soirée les filles
Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau, il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est.
tu m'épates, je pense que Marie n'a pas terminé son tableau, c'est en devenir , n'est ce pas marie??
Ah oui! Elle nous en bouche un coin
Et pas qu'un coin!!
lun 14/12/2015 - 20:34
#15
Je suis admirative devant ton travail, c est très beau; tu as des doigts en or
Je ne sais pas en quoi ils sont mes doigts , mais ce que je sais , c'est que je me régalé de peindre et suis contente d'y arriver aussi vite !!
lun 14/12/2015 - 20:37
#16
Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!
Bonne soirée les filles
Il n'y a pas à dire tu as un don !
lun 14/12/2015 - 20:37
#17
Maminou bûche bavarois ça te dit ? : faire une mousse à bavarois au choix du parfum, voire deux mousses pour l'insert, mettre du papier cuisson dans le moule gouttière, y verser l'appareil à mousse, ensuite l'insert et recouvrir l'insert de mousse et ensuite soit d'une génoise, ou autre biscuit au choix c'est hyper simple à faire !
moi j'ai fait un essai pour voir les proportions pas rapport à mon moule
pour le coulis il faut 400 g de fruits, du sucre, et 5 feuilles de gélatine ( il suffit de prendre une recette de bavarois sur le site )
pour le mousse monter la chantilly avec 40 cl de crème fleurette et ensuite incorporer le coulis à la chantilly : ce n'est pas plus difficile que ça à faire .......j'écris vite mais si ça te tente je te donne plus de détails quoique Stella c'est une pro elle va pouvoir t'aider !
Merci Marianne, je vais faire un copié collé et mettre dans mes documents,
Vous êtes des Z'Amours les filles
merci pour votre aide, surtout que je n en ai jamais fait
lun 14/12/2015 - 20:40
#18
Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!
Bonne soirée les filles
Il n'y a pas à dire tu as un don !
Toi aussi avec tes poteries !!
lun 14/12/2015 - 20:44
#19
Je suis admirative devant ton travail, c est très beau; tu as des doigts en or
Je ne sais pas en quoi ils sont mes doigts , mais ce que je sais , c'est que je me régalé de peindre et suis contente d'y arriver aussi vite !!
Tu y arrives vite, parce que tu as un don, et ce don dormait au plus profond de Toi, quelle aubaine d avoir ouvert la porte de cet atelier...
lun 14/12/2015 - 20:50
#21
Les filles, j aimerais essayé de faire une bûche, je n en ai jamais fait, auriez vous une recette très simple à me conseiller, je vous explique j ai acheté une gouttière en inox chez Mimile comme une gamine je voudrais la tester juste pour m entraîner..
Merci d avance les Filles
Tu as la gouttière avec un insert plastique??
J'en ai plusieurs si tu veux sur le blog , tu tapes juste Buche dans recherche
Non Stella je te la mettrai en photo par mail
merci pour ta réponse
ok, si tu veux en mettre un , tu le fais avec une feuille guitare, si tu en trouves, sinon si tu as un objet à la maison qui pourrait faire l'affaire, tu l'enveloppes de film alimentaire (plusieures couches), meme si c'est pas lisse c'est pas grave , l'insert est à l'intérieur de la buche , cela ne se verra pas.
Tu peux meme prendre des rectangle de dressage et les mettre les uns derrière les autres et faire tout la longueur de la bûche.
Bouh !!! feuille de guitare ?? connais pas je vais interroger le Pot'àJo
En tout cas merci pour toutes ces précisions Stella, j ai affaire à des Pro's
lun 14/12/2015 - 20:50
#22
Bonjour les filles.....je vous souhaite à toutes un bon après midi.....gros bisous et à plus tard ....
Bonsoir Annie je te souhaite une bonne soirée comment vont tes Enfants et ton toutou ??? gros bisous également
Bonne soirée Annie ! J'espère que ta journée c'est bien passée et que tes soucis vont s'estomper au plus vite !
lun 14/12/2015 - 20:52
#23
Eh bien vous avez été bavardes les filles hier soir ! Bonne journée à vous toutes ! Je me dépêche Théo est déjà réveillé je vais lui préparer son petit déjeuner.
Gros bisous à vous toutes !
OOOH !! vous avez vu les filles la chouette dans la tasse de thé ,,,
En tout cas Marianne nous gâte tous les matins
Merci Ma Cop et bon début de semaine
Ah non !!! J'avais vu le muguet, les beaux petits biscuits, mais pas la petite chouette qui prend un bain de thé
Elle était pour Toi ma Cop
Ben oui alors !!!
lun 14/12/2015 - 21:09
#26
Stella
,j ai questionné le Pot'àJo, je me demande ou je pourrais trouver ces fameuses feuilles guitares rien que de voir ça, je suis découragée
Tu n'as pas un zodio prêt de chez toi ?
Il t'en faut uniquement pour faire l'insert, sinon tu mets dans un autre contenant.
Moi, je crois que je vais voir dans un magasin de bricolage et acheter un tube en pvc et couper en 2, ça me fera mon moule à insert.
lun 14/12/2015 - 21:12
#27
Stella
,j ai questionné le Pot'àJo, je me demande ou je pourrais trouver ces fameuses feuilles guitares rien que de voir ça, je suis découragée
Tu n'as pas un zodio prêt de chez toi ?
Il t'en faut uniquement pour faire l'insert, sinon tu mets dans un autre contenant.
Moi, je crois que je vais voir dans un magasin de bricolage et acheter un tube en pvc et couper en 2, ça me fera mon moule à insert.
C'est ce que j'ai fait pour la bûche !!
lun 14/12/2015 - 21:23
#28
Stella
,j ai questionné le Pot'àJo, je me demande ou je pourrais trouver ces fameuses feuilles guitares rien que de voir ça, je suis découragée
Tu n'as pas un zodio prêt de chez toi ?
Il t'en faut uniquement pour faire l'insert, sinon tu mets dans un autre contenant.
Moi, je crois que je vais voir dans un magasin de bricolage et acheter un tube en pvc et couper en 2, ça me fera mon moule à insert.
C'est ce que j'ai fait pour la bûche !!
Ben oui, un tube un peu plus gros ça fait moule à bûche et c'est moins cher qu'un vrai moule.
lun 14/12/2015 - 21:32
#29
Maminou des feuilles guitare tu en a sur le site cuisine addict, et pourquoi ne pas commander un insert ? ça ne côute pas bien cher ! d'ailleurs je pense qu'au bout de quelques temps il faudra en changer ce n'est qu'un bout de plastique !
lun 14/12/2015 - 21:46
#30
Bon moi je vais scier des bûches ( traduire par ronfler ) hi,hi,hi !
à demain les filles : Maminou tu vas rêver aux buches, aux inserts, aux feuilles guitare ( rhodoïd ) hein Stella les feuilles guitare c'est du rhodoîd il me semble ?
Bon j'aurai la réponse demain
Bisous les filles.
lun 14/12/2015 - 21:56
#31
Maminou des feuilles guitare tu en a sur le site cuisine addict, et pourquoi ne pas commander un insert ? ça ne côute pas bien cher ! d'ailleurs je pense qu'au bout de quelques temps il faudra en changer ce n'est qu'un bout de plastique !
Ah merci Marianne, je vais regarder
lun 14/12/2015 - 21:57
#32
Je vais suivre Marianne les filles
Passez toutes une bonne nuit
lun 14/12/2015 - 21:57
#33
Bon moi je vais scier des bûches ( traduire par ronfler ) hi,hi,hi !
à demain les filles : Maminou tu vas rêver aux buches, aux inserts, aux feuilles guitare ( rhodoïd ) hein Stella les feuilles guitare c'est du rhodoîd il me semble ?
Bon j'aurai la réponse demain
Bisous les filles.
Bonne nuit Marianne ne scie pas trop fort, tu vas gêner Bougnette
lun 14/12/2015 - 21:59
#34
Bon moi je vais scier des bûches ( traduire par ronfler ) hi,hi,hi !
à demain les filles : Maminou tu vas rêver aux buches, aux inserts, aux feuilles guitare ( rhodoïd ) hein Stella les feuilles guitare c'est du rhodoîd il me semble ?
Bon j'aurai la réponse demain
Bisous les filles.
Bonne nuit maCop, ne scie pas trop de bûches .....demain Tu auras du mal à te lever
Gros
Et à demain .....
lun 14/12/2015 - 22:01
#36
Stella
,j ai questionné le Pot'àJo, je me demande ou je pourrais trouver ces fameuses feuilles guitares rien que de voir ça, je suis découragée
Tu n'as pas un zodio prêt de chez toi ?
Il t'en faut uniquement pour faire l'insert, sinon tu mets dans un autre contenant.
Moi, je crois que je vais voir dans un magasin de bricolage et acheter un tube en pvc et couper en 2, ça me fera mon moule à insert.
Oh non Léotina pas de Zodio hélas
lun 14/12/2015 - 22:15
#39
Bon moi je vais scier des bûches ( traduire par ronfler ) hi,hi,hi !
à demain les filles : Maminou tu vas rêver aux buches, aux inserts, aux feuilles guitare ( rhodoïd ) hein Stella les feuilles guitare c'est du rhodoîd il me semble ?
Bon j'aurai la réponse demain
Bisous les filles.
oui c'est ça marianne, meilleur du chef .com, amazon peut être, sinon tu me donnes ton adresse j'en ai encore je te l'envoie demain matin
lun 14/12/2015 - 22:21
#41
Bon moi je vais scier des bûches ( traduire par ronfler ) hi,hi,hi !
à demain les filles : Maminou tu vas rêver aux buches, aux inserts, aux feuilles guitare ( rhodoïd ) hein Stella les feuilles guitare c'est du rhodoîd il me semble ?
Bon j'aurai la réponse demain
Bisous les filles.
oui c'est ça marianne, meilleur du chef .com, amazon peut être, sinon tu me donnes ton adresse j'en ai encore je te l'envoie demain matin
Je regarderai sur ces sites, je vais bien trouver mon bonheur, merci les Filles vous êtes trop sympas
Sur ce je vous souhaite de passer une bonne nuit
Gros bisous A demain
mar 15/12/2015 - 05:39
#43
Bonjour les filles .....oh ce matin c'est dur je suis encore toute " ensuquée " de sommeil.....................
allez zou je finis de me réveiller avec un bon petit déjeuner . Bon mardi j'espère pour vous toutes
à bientôt
mar 15/12/2015 - 06:51
#44
Bonjour les filles .....oh ce matin c'est dur je suis encore toute " ensuquée " de sommeil.....................
allez zou je finis de me réveiller avec un bon petit déjeuner . Bon mardi j'espère pour vous toutes
à bientôt
Wahou !! Juste ce qu'il me faut pour me réveiller , moi aussi , je suis '' ensuquée '' ce matin ,mais j'ai une semaine de '' ouf '' je ne sais pas si je vais arriver à tout faire
Je ne m'a tarde pas , passez toutes un bon mardi !
mar 15/12/2015 - 06:57
#45
Bonjour les filles .....oh ce matin c'est dur je suis encore toute " ensuquée " de sommeil.....................
allez zou je finis de me réveiller avec un bon petit déjeuner . Bon mardi j'espère pour vous toutes
à bientôt
Wahou !! Juste ce qu'il me faut pour me réveiller , moi aussi , je suis '' ensuquée '' ce matin ,mais j'ai une semaine de '' ouf '' je ne sais pas si je vais arriver à tout faire
Je ne m'a tarde pas , passez toutes un bon mardi !
Hello mes Cops 
Marianne a fini de déjeuner, Marie je me joins à Toi, On se prend un ptit café
Ce matin,dernier cours de gym, un peu "amputé" pour finir en beauté avec café, thé et gâteaux 
( pour une fois, je n'ai rien fait )
Bon mardi les Filles,
Marie, ã l'attaque pour tout ce que Tu as à faire,
du soutien à Annie qui a des soucis et une pensée réconfortante aussi pour Cocole et Gwem 
mar 15/12/2015 - 07:27
#46
Bonjour les filles .....oh ce matin c'est dur je suis encore toute " ensuquée " de sommeil.....................
allez zou je finis de me réveiller avec un bon petit déjeuner . Bon mardi j'espère pour vous toutes
à bientôt
Wahou !! Juste ce qu'il me faut pour me réveiller , moi aussi , je suis '' ensuquée '' ce matin ,mais j'ai une semaine de '' ouf '' je ne sais pas si je vais arriver à tout faire
Je ne m'a tarde pas , passez toutes un bon mardi !
Hello mes Cops
Marianne a fini de déjeuner, Marie je me joins à Toi, On se prend un ptit café
Ce matin,dernier cours de gym, un peu "amputé" pour finir en beauté avec café, thé et gâteaux
Bon mardi les Filles,
Marie, ã l'attaque pour tout ce que Tu as à faire,
du soutien à Annie qui a des soucis et une pensée réconfortante aussi pour Cocole et Gwem
Bonjour les Copinettes
Pourvu que ces petits oiseaux mettent du baume au coeur à celles qui en ont grand besoin
Matit'Jo n 'essaie pas de faire la grenouille à ton cours de gym
Mamiek c'était hier la gym, aujourd hui c est cuisine ??
A mes fidèles Cops, ainsi que celles qui nous lisent je vous souhaite un Bon Mardi
mar 15/12/2015 - 11:56
#48
Bonjour les filles .....oh ce matin c'est dur je suis encore toute " ensuquée " de sommeil.....................
allez zou je finis de me réveiller avec un bon petit déjeuner . Bon mardi j'espère pour vous toutes
à bientôt
Wahou !! Juste ce qu'il me faut pour me réveiller , moi aussi , je suis '' ensuquée '' ce matin ,mais j'ai une semaine de '' ouf '' je ne sais pas si je vais arriver à tout faire
Je ne m'a tarde pas , passez toutes un bon mardi !
Hello mes Cops
Marianne a fini de déjeuner, Marie je me joins à Toi, On se prend un ptit café
Ce matin,dernier cours de gym, un peu "amputé" pour finir en beauté avec café, thé et gâteaux
Bon mardi les Filles,
Marie, ã l'attaque pour tout ce que Tu as à faire,
du soutien à Annie qui a des soucis et une pensée réconfortante aussi pour Cocole et Gwem
Bonjour les Copinettes
Pourvu que ces petits oiseaux mettent du baume au coeur à celles qui en ont grand besoin
Matit'Jo n 'essaie pas de faire la grenouille à ton cours de gym
Mamiek c'était hier la gym, aujourd hui c est cuisine ??
A mes fidèles Cops, ainsi que celles qui nous lisent je vous souhaite un Bon Mardi
Ce matin , c'était gym aussi maminou ! J'ai préparé une fournée de pàte à calissons qui repose et cet AM , je vais commencer les orangettes
Bon AM les cops
mar 15/12/2015 - 13:56
#49
Bonjour les filles....temps maussade aujourd'hui sur la Bretagne !! ça n'aide pas à avoir le moral tout ça ! mais bon c'est un temps de saison, il faut composer avec ! Ce matin momo a tourné j'ai fait du pain et de la brioche. Je vous souhaite un bon après midi à toutes et vous dit à plus tard. Bisous
mar 15/12/2015 - 17:03
#50
Coucou les cops , vous etez toutes bien occupées , moi là j'arrete , les calissons , il ne manque plus que le glassage , mes orangettes vont sécher tranquilou , et mon d'épices d'hier , je le croyais trop dense , et tout compte fait , il est bien bon
Je vais me poser le c.l sur le canapé , pour ce soir , basta