Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

maminou71 wrote:

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Les filles, j aimerais essayé de faire une bûche, je n en ai jamais fait, auriez vous une recette très simple à me conseiller, je vous explique j ai acheté une gouttière en inox chez Mimile comme une gamine je voudrais la tester juste pour m entraîner..

Merci d avance les Filles

Tu as la gouttière avec un insert plastique??

J'en ai plusieurs si tu veux sur le blog , tu tapes juste Buche dans recherche

Non Stella je te la mettrai en photo par mail

merci pour ta réponse

Matit'Jack , Tu peux m'envoyer aussi la photo STP, je n'ai pas de moule "gouttière" !

Vous faites toutes les bûches en mousse dedans,  mais aussi les bûches glacées je pense !!!

Jolynoise wrote:

maminou71 wrote:

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Les filles, j aimerais essayé de faire une bûche, je n en ai jamais fait, auriez vous une recette très simple à me conseiller, je vous explique j ai acheté une gouttière en inox chez Mimile comme une gamine je voudrais la tester juste pour m entraîner..

Merci d avance les Filles

Tu as la gouttière avec un insert plastique??

J'en ai plusieurs si tu veux sur le blog , tu tapes juste Buche dans recherche

Non Stella je te la mettrai en photo par mail

merci pour ta réponse

 

Matit'Jack , Tu peux m'envoyer aussi la photo STP, je n'ai pas de moule "gouttière" !

Vous faites toutes les bûches en mousse dedans,  mais aussi les bûches glacées je pense !!!

 

oui jo glacées aussi ,génoise....... c'est très pratique!

Je viens de terminer mes caillettes, maintenant vaisselle, grrr!!!

maminou71 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Eh bien vous avez été bavardes les filles  hier soir ! Bonne journée à vous toutes ! Je me dépêche Théo est déjà réveillé je vais lui préparer son petit déjeuner.

Gros bisous à vous toutes !

OOOH !! vous avez vu les filles la chouette dans la tasse de thé ,,,

En tout cas Marianne nous gâte tous les matins

Merci Ma Cop et bon début de semaine

Ah, non je ne l'avais pas vu ! Mes yeux étaient rivés sur les biscuits 

C'est ce genre de moule que tu as acheté Maminou ?

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Les filles, j aimerais essayé de faire une bûche, je n en ai jamais fait, auriez vous une recette très simple à me conseiller, je vous explique j ai acheté une gouttière en inox chez Mimile comme une gamine je voudrais la tester juste pour m entraîner..

Merci d avance les Filles

Tu as la gouttière avec un insert plastique??

J'en ai plusieurs si tu veux sur le blog , tu tapes juste Buche dans recherche

Non Stella je te la mettrai en photo par mail

merci pour ta réponse

ok, si tu veux en mettre un , tu le fais avec une feuille guitare, si tu en trouves, sinon si tu as un objet à la maison qui pourrait faire l'affaire, tu l'enveloppes de film alimentaire (plusieures couches), meme si c'est pas lisse c'est pas grave , l'insert est à l'intérieur de la buche , cela ne se verra pas. . ça peut être rond , carré...du moment que l'objet est plus petit (hauteur) que la gouttière ça va. Après pour la longueur tu coupes comme tu veux.

Tu peux meme prendre des rectangle de dressage et les mettre les uns derrière les autres et faire tout la longueur de la bûche.

J'ai acheté une gouttière en inox mais je l'ai donné à  Anaïs avec le moule pour bûche, elle s'occupe du dessert cette année.  Il faut aussi que je trouve quelque chose pour faire l'insert de ma bûche glacée .

Pas facile de bien voir l'insert

MARIANNE27 wrote:

C'est ce genre de moule que tu as acheté Maminou ?

 

Moi j'ai ce moule de la marque De Buyer et l'insert et pareil mais en version mini par contre le prix de l'insert était version maxi

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Eh bien vous avez été bavardes les filles  hier soir ! Bonne journée à vous toutes ! Je me dépêche Théo est déjà réveillé je vais lui préparer son petit déjeuner.

Gros bisous à vous toutes !

OOOH !! vous avez vu les filles la chouette dans la tasse de thé ,,,

En tout cas Marianne nous gâte tous les matins

Merci Ma Cop et bon début de semaine

 

Ah, non je ne l'avais pas vu ! Mes yeux étaient rivés sur les biscuits 

Moi non plus , je n'avais pas vu ! 

Ça y est , j'ai fait mon pain d'épices et mes 2 foies gras 

Bon AM les cops !!

Maminou bûche bavarois ça te dit  ? : faire une mousse à bavarois au choix du parfum, voire deux mousses pour l'insert, mettre du papier cuisson dans le moule gouttière, y verser l'appareil à mousse, ensuite l'insert et recouvrir l'insert de mousse et ensuite soit d'une génoise, ou autre biscuit au choix c'est hyper simple à faire !

moi j'ai fait un essai pour voir les proportions pas rapport à mon moule

pour le coulis il faut 400 g de fruits, du sucre, et 5 feuilles de gélatine ( il suffit de prendre une recette de bavarois sur le site )

pour le mousse monter la chantilly avec 40 cl de crème fleurette et ensuite incorporer le coulis à la chantilly : ce n'est pas plus difficile que ça à faire .......j'écris vite mais si ça te tente je te donne plus de détails quoique Stella c'est une pro elle va pouvoir t'aider ! 

tina57 wrote:

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Les filles, j aimerais essayé de faire une bûche, je n en ai jamais fait, auriez vous une recette très simple à me conseiller, je vous explique j ai acheté une gouttière en inox chez Mimile comme une gamine je voudrais la tester juste pour m entraîner..

Merci d avance les Filles

Tu as la gouttière avec un insert plastique??

J'en ai plusieurs si tu veux sur le blog , tu tapes juste Buche dans recherche

Non Stella je te la mettrai en photo par mail

merci pour ta réponse

ok, si tu veux en mettre un , tu le fais avec une feuille guitare, si tu en trouves, sinon si tu as un objet à la maison qui pourrait faire l'affaire, tu l'enveloppes de film alimentaire (plusieures couches), meme si c'est pas lisse c'est pas grave , l'insert est à l'intérieur de la buche , cela ne se verra pas. . ça peut être rond , carré...du moment que l'objet est plus petit (hauteur) que la gouttière ça va. Après pour la longueur tu coupes comme tu veux.

Tu peux meme prendre des rectangle de dressage et les mettre les uns derrière les autres et faire tout la longueur de la bûche.

 

J'ai acheté une gouttière en inox mais je l'ai donné à  Anaïs avec le moule pour bûche, elle s'occupe du dessert cette année.  Il faut aussi que je trouve quelque chose pour faire l'insert de ma bûche glacée .

pour l'insert on peut aussi couler la mousse dans des petits moules silicone genre moule à financiers c'est encore plus facile non ?

Affaire bûche Maminou à suivre je vais vaquer à mes occupations ....à plus les filles !

MARIANNE27 wrote:

tina57 wrote:

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Les filles, j aimerais essayé de faire une bûche, je n en ai jamais fait, auriez vous une recette très simple à me conseiller, je vous explique j ai acheté une gouttière en inox chez Mimile comme une gamine je voudrais la tester juste pour m entraîner..

Merci d avance les Filles

Tu as la gouttière avec un insert plastique??

J'en ai plusieurs si tu veux sur le blog , tu tapes juste Buche dans recherche

Non Stella je te la mettrai en photo par mail

merci pour ta réponse

ok, si tu veux en mettre un , tu le fais avec une feuille guitare, si tu en trouves, sinon si tu as un objet à la maison qui pourrait faire l'affaire, tu l'enveloppes de film alimentaire (plusieures couches), meme si c'est pas lisse c'est pas grave , l'insert est à l'intérieur de la buche , cela ne se verra pas. . ça peut être rond , carré...du moment que l'objet est plus petit (hauteur) que la gouttière ça va. Après pour la longueur tu coupes comme tu veux.

Tu peux meme prendre des rectangle de dressage et les mettre les uns derrière les autres et faire tout la longueur de la bûche.

 

J'ai acheté une gouttière en inox mais je l'ai donné à  Anaïs avec le moule pour bûche, elle s'occupe du dessert cette année.  Il faut aussi que je trouve quelque chose pour faire l'insert de ma bûche glacée .

pour l'insert on peut aussi couler la mousse dans des petits moules silicone genre moule à financiers c'est encore plus facile non ?

oui aussi marianne , suivant la grosseur des moules petits ou grands, tu congeles et après ils se démoulent facilement!!

MARIANNE27 wrote:

Maminou bûche bavarois ça te dit  ? : faire une mousse à bavarois au choix du parfum, voire deux mousses pour l'insert, mettre du papier cuisson dans le moule gouttière, y verser l'appareil à mousse, ensuite l'insert et recouvrir l'insert de mousse et ensuite soit d'une génoise, ou autre biscuit au choix c'est hyper simple à faire !

moi j'ai fait un essai pour voir les proportions pas rapport à mon moule

pour le coulis il faut 400 g de fruits, du sucre, et 5 feuilles de gélatine ( il suffit de prendre une recette de bavarois sur le site )

pour le mousse monter la chantilly avec 40 cl de crème fleurette et ensuite incorporer le coulis à la chantilly : ce n'est pas plus difficile que ça à faire .......j'écris vite mais si ça te tente je te donne plus de détails quoique Stella c'est une pro elle va pouvoir t'aider ! 

 

Ben c'est comme toi hihihi, après tout dépend si tu veux faire , fruits, chocolat (mousse) , bavaroise , mais c'est à peu près pareil et s'il y en a en trop , tu fais des desserts à part, dans des verrines et tu congèles pour plus tard.

Bonjour les filles.....je vous souhaite à toutes un bon après midi.....gros bisous et à plus tard ....

tina57 wrote:

MARIANNE27 wrote:

C'est ce genre de moule que tu as acheté Maminou ?

 

 

Moi j'ai ce moule de la marque De Buyer et l'insert et pareil mais en version mini par contre le prix de l'insert était version maxi

Oui Marianne c est celui-là en revanche je n ai pas l insert

Jolynoise wrote:

maminou71 wrote:

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Les filles, j aimerais essayé de faire une bûche, je n en ai jamais fait, auriez vous une recette très simple à me conseiller, je vous explique j ai acheté une gouttière en inox chez Mimile comme une gamine je voudrais la tester juste pour m entraîner..

Merci d avance les Filles

Tu as la gouttière avec un insert plastique??

J'en ai plusieurs si tu veux sur le blog , tu tapes juste Buche dans recherche

Non Stella je te la mettrai en photo par mail

merci pour ta réponse

 

Matit'Jack , Tu peux m'envoyer aussi la photo STP, je n'ai pas de moule "gouttière" !

Vous faites toutes les bûches en mousse dedans,  mais aussi les bûches glacées je pense !!!

 

Oui maJo tout de suite

Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!

Bonne soirée les filles

mamiekinder wrote:

Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!

Bonne soirée les filles

Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau,  il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est. 

tina57 wrote:

mamiekinder wrote:

Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!

Bonne soirée les filles

 

Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau,  il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est. 

tu m'épates, je pense que Marie n'a pas terminé son tableau, c'est en devenir , n'est ce pas marie??

Etoile wrote:

tina57 wrote:

mamiekinder wrote:

Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!

Bonne soirée les filles

 

Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau,  il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est. 

tu m'épates, je pense que Marie n'a pas terminé son tableau, c'est en devenir , n'est ce pas marie??

'Tout à fait !! Ce qui est clair , c'est un drapé et un pôt en faillance renversé et du côté bleu , une orange et une table foncé

Etoile wrote:

tina57 wrote:

mamiekinder wrote:

Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!

Bonne soirée les filles

 

Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau,  il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est. 

tu m'épates, je pense que Marie n'a pas terminé son tableau, c'est en devenir , n'est ce pas marie??

Ah oui!  Elle nous en bouche un coin

tina57 wrote:

Etoile wrote:

tina57 wrote:

mamiekinder wrote:

Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!

Bonne soirée les filles

 

Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau,  il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est. 

tu m'épates, je pense que Marie n'a pas terminé son tableau, c'est en devenir , n'est ce pas marie??

 

Ah oui!  Elle nous en bouche un coin

Et pas qu'un coin!!

Etoile wrote:

tina57 wrote:

Etoile wrote:

tina57 wrote:

mamiekinder wrote:

Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!

Bonne soirée les filles

 

Oh, le joli bouquet de pivoine! Du côté gauche de ton tableau,  il y a une partie claire, je ne vois pas ce que c'est. 

tu m'épates, je pense que Marie n'a pas terminé son tableau, c'est en devenir , n'est ce pas marie??

 

Ah oui!  Elle nous en bouche un coin

Et pas qu'un coin!!

maminou71]</p><p>[quote=mamiekinder wrote:

Je suis admirative devant ton travail, c est très beau; tu as des doigts en or

 

 

Je ne sais pas en quoi ils sont mes doigts , mais ce que je sais , c'est que je me régalé de peindre et suis contente d'y arriver aussi vite !!

mamiekinder wrote:

Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!

Bonne soirée les filles

Il n'y a pas à dire tu as un don !

MARIANNE27 wrote:

Maminou bûche bavarois ça te dit  ? : faire une mousse à bavarois au choix du parfum, voire deux mousses pour l'insert, mettre du papier cuisson dans le moule gouttière, y verser l'appareil à mousse, ensuite l'insert et recouvrir l'insert de mousse et ensuite soit d'une génoise, ou autre biscuit au choix c'est hyper simple à faire !

moi j'ai fait un essai pour voir les proportions pas rapport à mon moule

pour le coulis il faut 400 g de fruits, du sucre, et 5 feuilles de gélatine ( il suffit de prendre une recette de bavarois sur le site )

pour le mousse monter la chantilly avec 40 cl de crème fleurette et ensuite incorporer le coulis à la chantilly : ce n'est pas plus difficile que ça à faire .......j'écris vite mais si ça te tente je te donne plus de détails quoique Stella c'est une pro elle va pouvoir t'aider ! 

Merci Marianne, je vais faire un copié collé et mettre dans mes documents,

Vous êtes des  Z'Amours les filles

merci pour votre aide, surtout que je n en ai jamais fait

MARIANNE27 wrote:

mamiekinder wrote:

Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!

Bonne soirée les filles

Il n'y a pas à dire tu as un don !

Toi aussi avec tes poteries !! 

mamiekinder]</p><p>[quote=maminou71 wrote:

mamiekinder wrote:

Je suis admirative devant ton travail, c est très beau; tu as des doigts en or

 

 

Je ne sais pas en quoi ils sont mes doigts , mais ce que je sais , c'est que je me régalé de peindre et suis contente d'y arriver aussi vite !!

Tu y  arrives vite, parce que tu as un don, et ce don dormait au plus profond de Toi, quelle aubaine d avoir ouvert la porte de cet atelier...

antinea22190 wrote:

Bonjour les filles.....je vous souhaite à toutes un bon après midi.....gros bisous et à plus tard ....

Bonsoir Annie je te souhaite une bonne soirée comment vont tes Enfants et ton toutou ???  gros bisous également

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Etoile wrote:

maminou71 wrote:

Les filles, j aimerais essayé de faire une bûche, je n en ai jamais fait, auriez vous une recette très simple à me conseiller, je vous explique j ai acheté une gouttière en inox chez Mimile comme une gamine je voudrais la tester juste pour m entraîner..

Merci d avance les Filles

Tu as la gouttière avec un insert plastique??

J'en ai plusieurs si tu veux sur le blog , tu tapes juste Buche dans recherche

Non Stella je te la mettrai en photo par mail

merci pour ta réponse

ok, si tu veux en mettre un , tu le fais avec une feuille guitare, si tu en trouves, sinon si tu as un objet à la maison qui pourrait faire l'affaire, tu l'enveloppes de film alimentaire (plusieures couches), meme si c'est pas lisse c'est pas grave , l'insert est à l'intérieur de la buche , cela ne se verra pas. . ça peut être rond , carré...du moment que l'objet est plus petit (hauteur) que la gouttière ça va. Après pour la longueur tu coupes comme tu veux.

Tu peux meme prendre des rectangle de dressage et les mettre les uns derrière les autres et faire tout la longueur de la bûche.

Bouh !!! feuille de guitare ?? connais pas je vais interroger le Pot'àJo

En tout cas merci pour toutes ces précisions Stella, j ai affaire à des Pro's

maminou71 wrote:

antinea22190 wrote:

Bonjour les filles.....je vous souhaite à toutes un bon après midi.....gros bisous et à plus tard ....

Bonsoir Annie je te souhaite une bonne soirée comment vont tes Enfants et ton toutou ???  gros bisous également

Bonne soirée Annie ! J'espère que ta journée c'est bien passée et que tes soucis vont s'estomper au plus vite !

Jolynoise wrote:

maminou71 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Eh bien vous avez été bavardes les filles  hier soir ! Bonne journée à vous toutes ! Je me dépêche Théo est déjà réveillé je vais lui préparer son petit déjeuner.

Gros bisous à vous toutes !

OOOH !! vous avez vu les filles la chouette dans la tasse de thé ,,,

En tout cas Marianne nous gâte tous les matins

Merci Ma Cop et bon début de semaine

 

Ah non !!! J'avais vu le muguet, les beaux petits biscuits,  mais pas la petite chouette qui prend un bain de thé  

Elle était pour Toi ma Cop  

Ben oui alors !!!

Stella 

  ,j ai questionné le Pot'àJo, je me demande ou je pourrais trouver ces fameuses feuilles guitares rien que de voir ça, je suis découragée

mamiekinder wrote:

Coucou les amies ! voici mon travail d'aujourd'hui !!

Bonne soirée les filles

Matit'Marie, je suis admirative ! Bravo !

J'ai hâte de le voir terminé....

Tu as des doigts de fée 

maminou71 wrote:

Stella 

  ,j ai questionné le Pot'àJo, je me demande ou je pourrais trouver ces fameuses feuilles guitares rien que de voir ça, je suis découragée

Tu n'as pas un zodio prêt de chez toi ?

Il t'en faut uniquement pour faire l'insert, sinon tu mets dans un autre contenant.

Moi, je crois que je vais voir dans un magasin de bricolage et acheter un tube en pvc et couper en 2, ça me fera mon moule à insert.

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Stella 

  ,j ai questionné le Pot'àJo, je me demande ou je pourrais trouver ces fameuses feuilles guitares rien que de voir ça, je suis découragée

 

Tu n'as pas un zodio prêt de chez toi ?

Il t'en faut uniquement pour faire l'insert, sinon tu mets dans un autre contenant.

Moi, je crois que je vais voir dans un magasin de bricolage et acheter un tube en pvc et couper en 2, ça me fera mon moule à insert.

C'est ce que j'ai fait pour la bûche !!

mamiekinder wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Stella 

  ,j ai questionné le Pot'àJo, je me demande ou je pourrais trouver ces fameuses feuilles guitares rien que de voir ça, je suis découragée

 

Tu n'as pas un zodio prêt de chez toi ?

Il t'en faut uniquement pour faire l'insert, sinon tu mets dans un autre contenant.

Moi, je crois que je vais voir dans un magasin de bricolage et acheter un tube en pvc et couper en 2, ça me fera mon moule à insert.

C'est ce que j'ai fait pour la bûche !!

Ben oui, un tube un peu plus gros ça fait moule à  bûche et c'est moins cher qu'un vrai moule.

Maminou des feuilles guitare tu en a sur le site cuisine addict, et pourquoi ne pas commander un insert ? ça ne côute pas bien cher ! d'ailleurs je pense qu'au bout de quelques temps il faudra en changer ce n'est qu'un bout de plastique !

Bon moi je vais scier des bûches ( traduire par ronfler ) hi,hi,hi !

à demain les filles : Maminou tu vas rêver aux buches, aux inserts, aux feuilles guitare ( rhodoïd ) hein Stella les feuilles guitare c'est du rhodoîd il me semble ?

Bon j'aurai la réponse demain

Bisous les filles.

MARIANNE27 wrote:

Maminou des feuilles guitare tu en a sur le site cuisine addict, et pourquoi ne pas commander un insert ? ça ne côute pas bien cher ! d'ailleurs je pense qu'au bout de quelques temps il faudra en changer ce n'est qu'un bout de plastique !

Ah     merci Marianne, je vais regarder

Je vais suivre Marianne les filles 

Passez toutes une bonne nuit 

MARIANNE27 wrote:

Bon moi je vais scier des bûches ( traduire par ronfler ) hi,hi,hi !

à demain les filles : Maminou tu vas rêver aux buches, aux inserts, aux feuilles guitare ( rhodoïd ) hein Stella les feuilles guitare c'est du rhodoîd il me semble ?

Bon j'aurai la réponse demain

Bisous les filles.

Bonne nuit Marianne ne scie pas trop fort, tu vas gêner Bougnette

MARIANNE27 wrote:

Bon moi je vais scier des bûches ( traduire par ronfler ) hi,hi,hi !

à demain les filles : Maminou tu vas rêver aux buches, aux inserts, aux feuilles guitare ( rhodoïd ) hein Stella les feuilles guitare c'est du rhodoîd il me semble ?

Bon j'aurai la réponse demain

Bisous les filles.

Bonne nuit maCop, ne scie pas trop de bûches .....demain Tu auras du mal à te lever 

Gros 

Et à demain .....

mamiekinder wrote:

Je vais suivre Marianne les filles 

Passez toutes une bonne nuit 

Bonne nuit notre Artiste dors bien

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Stella 

  ,j ai questionné le Pot'àJo, je me demande ou je pourrais trouver ces fameuses feuilles guitares rien que de voir ça, je suis découragée

 

Tu n'as pas un zodio prêt de chez toi ?

Il t'en faut uniquement pour faire l'insert, sinon tu mets dans un autre contenant.

Moi, je crois que je vais voir dans un magasin de bricolage et acheter un tube en pvc et couper en 2, ça me fera mon moule à insert.

Oh non Léotina pas de Zodio hélas

mamiekinder wrote:

Je vais suivre Marianne les filles 

Passez toutes une bonne nuit 

Je vais faire comme Vous les Filles

Douce nuit Marie, Jack, Léotina et toutes les Cops qui passent par là

Gros 

Mes cops

A demain....

Bonne nuit les filles. 

Bisous.  A demain.

MARIANNE27 wrote:

Bon moi je vais scier des bûches ( traduire par ronfler ) hi,hi,hi !

à demain les filles : Maminou tu vas rêver aux buches, aux inserts, aux feuilles guitare ( rhodoïd ) hein Stella les feuilles guitare c'est du rhodoîd il me semble ?

Bon j'aurai la réponse demain

Bisous les filles.

oui c'est ça marianne, meilleur du chef .com, amazon peut être, sinon tu me donnes ton adresse j'en ai encore je te l'envoie demain matin