Maminou, je n'ai pas beaucoup de temps pour te donner la marche à suivre mais http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/b%C3%BBche-de-no%C3%ABl-passion-abricot/439837 va voir sur cette recette c'est un peu celle que je fais en changeant juste les fruits, moi cette année je fais insert coco, mousse de mangue et miroir mangue/passion je t'assure que c'est très simple à faire !
C'est celle qu'Anaïs fait pour ke 24 au soir.