Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

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240191 réponses | Date de création

Coucou les Momo-Fl Corn n,

Un petit passage rapide car je suis occupée avec Momo (j'ai un couple d'amis qui vient déjeuner demain Party )

Tout d'abord, je veux souhaiter une

bonne fête mamanà Marie "Mamiekinder" Love ! J'espère que tes enfants et petits-enfants t'ont fêtée aujourd'hui Party

Andy, tu as beau temps je pense pour l'anniversaire de Leeloo, tes invités ont dû se régaler de tes préparations !

Gwem, ton petit mari est certainement très heureux d'avoir eu son dessert préféré Cool (c'est aussi celui de mon mari Wink )

Je vous laisse, Momo m'appelle Smile

A plus tard Soft

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Bonne journée à tous!!

Tout compte fait, je me suis levée avec plus d'entrain du coup, je prépare un des desserts préférés de mon mari : BABA AU RHUM!

le reste sera barbecue et frites. 

Le menu de marianne me tente bien mais ce sera pour une prochaine fois! mais plus difficile à réaliser quand j'ai la petite anaelle qui me colle, cela me demande deux fois plus d'énergie! et en ce moment, je dois économiser cette énergie! Wink

Marianne 95

[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]


P...de journée ! Avec mes préparatifs pour demain, jour anniversaire de tite Leeloo. D'abord j'ai pas trop bien réussi ma béarnaise alors que l'année dernière pour le mariage elle était top niveau ! Va comprendre Charles ! Enfin j'ai réussi ma mayonnaise c'est déjà pas si mal. Et puis mes deux poulets à l'estragon étaient super bien cuits. Mon houmous avait fier allure,onctueux, avec une consistante souple bien équilibrée ni trop pâteuse, ni trop glycérine, pardon ni trop liquide ! Demain matin je ferai mon caviar d'aubergines et je suis dispensé de mon tzatziki car quelqu'un veut apporter sa salade. On va être 15 je crois quelquepart en forêt de Montmorency, vers saint Leu La Forêt je crois bien. J'espère qu'on aura une belle journée. J'adore cette forêt ! D'ailleurs j'aime toutes les forêts, je ne suis pas haut-savoyard et baujus pour rien. J'ai toujours vécu dans les bois, la Combe d'Ire c'est d'abord une incroyage forêt, vierge pendant très longtemps et ayant perdu son hymen en 1932 ou 36 je ne sais plus par la construction de sa première  route forectière qui conduit au col de Chérel. Donc j'adore les arbres et donc les forêts. Ce soir j'ai mis deux bouteilles d'eau au congélateur, après les avoir vidées au tiers afin qu'elles se rendent utiles dans la glacière...Maintenant je vais aller au dodo. Mais d'abord un grand bravo à nos deux Marianne pour leurs réalisations plus que sympa ! Et à vous toutes et tous. Passez une bonne nuit. Comme on dit en Provence : "J'ai les yeux qui parpeluguent !" A demain si vous le voulez bien...


Bonne nuit mes Momozami(e)s,

Je coupe les "filaments"

Bisous et chc30e1121.gif

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


MARIANNE27 a écrit:

Un petit coucou rapide : je me suis bien avancée pour demain ouf !

apéro : petits sablés aux tomates cerises d'Isa : fait, verrine saumon fumé à faire

Entrée : samoussas courgettes ricotta : fait... un petit tour au four et voilà

BBC : ça c'est pour bougnette, et l'incontournable valeur sûre le roulé aux carottes de Joly : fait.. je le sortirai et on le mangera à température ambiante.

et le dessert ( après une longue traversée du dessert ) et bien tarte au citron, je regrette un peu le sorbet ça va vite mais avec des macarons : pas eu le courage, j'ai une recette sur le livre équilibre et saveur : c'est d'une finesse en goût je l'adore ce sorbet mais il fait aimer les litchis !

Donc rien de bien nouveau mais je pense que mes petits Suisses seront contents.

Joly : bien facheux cette fuite d'eau ( c'est chez ton fiston qui est en vacances ? )

Anne Lyse pour se garer il y a de la place mais il ne faut pas rentrer dans la ville par contre il faut marcher !

Andy tu es prêt pour l'anniversaire de Leeloo ? ou c'est passé ?

Bon je vais me reposer car demain il faut que je sois en forme

Bisous la compagnie des momos

Bon  travail Marianne ! Il a dû être content Momo Soft

Sûr que tes "fromage blancs" heu pardon tes "Petits Suisses" Wink (excuse-moi, mais je n'ai pas pu m'empêcher Bigsmile ) vont se régaler demain Love Ils ne vont plus vouloir partir :D

C'est bien que Bougnette s'occuper du bbc ! pas de cuisson à faire mais....donne-lui un vieuxpour cette opération délicate Bigsmile

Le bouquin "Equilibre et Saveurs" je l'ai  et je l'ai même offert aussi à ma belle-fille, mais je n'ai jamais vu cette recette (je consulte plus l'Espace que mes bouquins Tongue ) La tarte au citron est une valeur sûre Love

La fuite d'eau est réparée (c'était le joint, le gars en a eu pour très peu de temps), mon fils aurait pu le faire mais de toute façon, il lui fallait un document pour son assureur !  Heureusement qu'il s'en est rendu-compte avant de partir en vacances (15j de plus à couler, les m3 auraient "défiler") oui, c'est bien mon fils qui habite à 15 km de chez nous et qui a emménagé en Mai !!!

Evelyne, tu fais de bien belles visites, bonne brocante demain à L'Isle sur la Sorgue si tu décides d'affronter la foule ! Au fait, tu as goûté au nougat à la fabrique hier? Love

Andy, les poulets sont cuits ? La béarnaise est au frais ? tout est prêt pour demain Cool ?

Comme je ne serai pas là avant l'après-midi, j'anticipe un peu et souhaite un très

Gif trouvé sur le netà Tit' leeloo ! Je lui fais de gros bisous Love !  et vous souhaite également une belle journée à tous les deux Party !

 

Ainsi qu'à Monsieur Gwem, qui sera fêté aussi demain :

et bonne journée en famille Gwem Party !  Gros bisous Love

Bon j'arrête, il est tard Tongue

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Bonne journée en famille Marianne, ton menu est appétissant, ils vont se régaler les petits suisses. Bigsmile

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Un petit coucou rapide : je me suis bien avancée pour demain ouf !

apéro : petits sablés aux tomates cerises d'Isa : fait, verrine saumon fumé à faire

Entrée : samoussas courgettes ricotta : fait... un petit tour au four et voilà

BBC : ça c'est pour bougnette, et l'incontournable valeur sûre le roulé aux carottes de Joly : fait.. je le sortirai et on le mangera à température ambiante.

et le dessert ( après une longue traversée du dessert ) et bien tarte au citron, je regrette un peu le sorbet ça va vite mais avec des macarons : pas eu le courage, j'ai une recette sur le livre équilibre et saveur : c'est d'une finesse en goût je l'adore ce sorbet mais il fait aimer les litchis !

Donc rien de bien nouveau mais je pense que mes petits Suisses seront contents.

Joly : bien facheux cette fuite d'eau ( c'est chez ton fiston qui est en vacances ? )

Anne Lyse pour se garer il y a de la place mais il ne faut pas rentrer dans la ville par contre il faut marcher !

Andy tu es prêt pour l'anniversaire de Leeloo ? ou c'est passé ?

Bon je vais me reposer car demain il faut que je sois en forme

Bisous la compagnie des momos

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


  bonsoir  !

 nous avons passes une belle journée...visite de Châteauneuf de mazenc ( village médiéval)  Grignan ( madame de Sévigné) et d'autres villages entourés d'abricotiers , de champs de lavande visite d' une distillerie....Marianne tu as un environnement magnifique.

Demain je tenterai bien la brocante ...mais j ai peur qu il faille partir tôt pour trouver à se garer.

Bonne soirée à vous  Wink

 

 

Evelyne


Bonsoir tout le monde,

Ce soir c'était risotto poulet, champignons, chorizo. je n'en avais pas vraiment envie mais je ne cuisine pas que pour moi. mais en mangeant je l'ai bien apprécié.

J'avoue que je n'ai pas prévu de faire un gateau Bigsmile le moral vraiment en baisse, du coup, gateau picard.

Bon ce soir, le moral remonte, en refaisant un peu de sport ou de danse, le moral sera meilleur et en plus, si je me bouge à ranger, avoir un intérieur sympa et m'amuser avec anaelle, le moral sera au top!!   :D

Marianne tu a trouvé ton dessert? 

Bonne soirée à tous!

Marianne 95

[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]


Hello, je vous dis à ce soir, je pars chez mon fils ! il a détecté une belle fuite d'eau au compteur la veille (heureusement) de son départ (déjà 80 m3 répandus Stare )

Le réparateur doit passer entre 14 et 17 h ! j'ai pas fini d'attendre :p! J'espère pas trop longtemps, après je vais voir ma Ptit' Maman !

Marianne (avec théo Wink ) et Andy... à fond avec Momo Wink

A ce soir, bon après-midi à vous Tou(te)s

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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andyw a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Cette nuit fût courte : je n'arrive pas à dormir ça fait trois fois que je change de dessert dans ma tête et ça m'empêche de dormir !!!!!!!

Je suis passée du bavarois à la tarte au citron et maintenant j'en suis à la glace aux lichis avec des macarons roses :~ C'est grave docteur ?

Eh bien Marianne ? Tu connais simplement ta traversée du de(s)sert !  :D

Coucou la Cie :)!

Je ne sais pas si c'est grave Marianne, mais j'ai la même "maladie" que toi !

Quand je reçois, ça tourne dans ma tête la nuit, pour choisir les plats TongueDonc nous connaissons la même traversée du de(s)ert Bigsmile !

La glace aux lichis et macarons roses, je ne connais pas ! c'est sur le site, dans un bouquin ? waouh ça doit être vachement bon Love !!

Gwem, tu as trouvé le dessert pour l'anniversaire de ton petit mari ?

Evelyne, on est vraiment content(e)s de te lire, profite bien de tes vacances Steve

Lulu aussi.... si tu nous lis Smile

Andy, après ta belle petite "promenade" d'hier à l'hôtel (des impôts Stare ), et le resto sympa avec Leeloo Party , bonne préparation aujourd'hui (avec Momo) pour lui faire plaisir demain Party !

Je vous laisse, je vais cueillir des haricots verts Cool

Blinkies

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


MARIANNE27 a écrit:

Cette nuit fût courte : je n'arrive pas à dormir ça fait trois fois que je change de dessert dans ma tête et ça m'empêche de dormir !!!!!!!

Je suis passée du bavarois à la tarte au citron et maintenant j'en suis à la glace aux lichis avec des macarons roses :~ C'est grave docteur ?

Eh bien Marianne ? Tu connais simplement ta traversée du de(s)sert !  :D


evelyne-lise a écrit:

 

 

P'tit coucou de Dieulefit (drôme provençale) je ne dois pas être loin de Sault dont parle Andy....je vais lever mon nez par là bas voir les champs de lavande et la fabrique de nougat.

 

 

 

 

 

 

 

Bisous à tous et toutes . J 'essaie de vous lire mais pas facile sur mon smartphone

A bientôt

C'est un beau coin la région de Sault, très prisée des vrais provençaux ! Pas loin tu trouveras les gorges de la Nesque, très belles aussi avec leur décolleté vertigineux. Smile    Et pleins de très jolis villages perchés comme Vénasque à ne pas rater. Bonnes vacances !

Bises. Andy


Bonjour à vous tous ! Suis encore d'excellente humeur ce matin ! J'ai bien dormi et fait de beaux rêves ensoleillés d'amour et d'amitié. Et j'attaque la journée par la préparation de mes poulets à la broche. Bonne journée à vous tous et réussissez vos préparations avec Momo. !  Party


Cette nuit fût courte : je n'arrive pas à dormir ça fait trois fois que je change de dessert dans ma tête et ça m'empêche de dormir !!!!!!!

Je suis passée du bavarois à la tarte au citron et maintenant j'en suis à la glace aux lichis avec des macarons roses :~ C'est grave docteur ?

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


evelyne-lise a écrit:

 

 

P'tit coucou de Dieulefit (drôme provençale) je ne dois pas être loin de Sault dont parle Andy....je vais lever mon nez par là bas voir les champs de lavande et la fabrique de nougat.

 

 

 

 

 

 

 

Bisous à tous et toutes . J 'essaie de vous lire mais pas facile sur mon smartphone

A bientôt

c'est tout mon environnement proche Bisous profite bien !

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


MARIANNE27 a écrit:

andyw a écrit:

Trop beau ce fil avec toutes vos petites histoires de cuisine ou d'autres choses comme ces jolies fleurs de Joly. Chui naze, viens juste de rentrer, toujours en vadrouille comme un jeune homme ! C'est pas mon i-pad qui est greffé à mon poignet ! Alors j'écris ici à point d'heure mais c'est toujours avec plaisir que je vous lis toutes et tous désormais. Content de rencontrer ZOE² ici, j'espère qu'il va s'y plaire et qu'il aura autant d'humour que nous tous réunis. Aujourd'hui j'ai fait une descente aux impôts, pas des plus réjouissantes mais c'est comme ça la vie du contribuable, il faut qu'il crache, crache, crache pour engraisser le mammouth !Je me suis consolé dans les bras de Momo ce soir avec un pain doux bigouden pour ma bretonne de Leeloo. A midi elle m'a invité au restaurant pour manger une pizza. Je l'ai invité à mon tour pour déguster une glace. Demain matin j'attaque les petits plats pour le piquenique : caviar d'aubergines, houmous, tzatziki, poulets à la broche à l'estragon et béarnaise...Bises à vous tou(te)s. Dormez bien. Love

Bonne nuit avec la truite de Schubert fusillée le 24 décembre 1952 par feu mon père au bord du lac d'Annecy à l'embouchure de l'Eau Morte, rivale apaisée de l'Ire, plus connue par sa combe, la Combe d'Ire...Comme le temps passe !

Ca c'est Leeloo qui vous souhaite une bonne nuit...   :D

 

A mon avis la nuit sera bonne :) meilleure que la visite aux impôts J)

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


andyw a écrit:

Trop beau ce fil avec toutes vos petites histoires de cuisine ou d'autres choses comme ces jolies fleurs de Joly. Chui naze, viens juste de rentrer, toujours en vadrouille comme un jeune homme ! C'est pas mon i-pad qui est greffé à mon poignet ! Alors j'écris ici à point d'heure mais c'est toujours avec plaisir que je vous lis toutes et tous désormais. Content de rencontrer ZOE² ici, j'espère qu'il va s'y plaire et qu'il aura autant d'humour que nous tous réunis. Aujourd'hui j'ai fait une descente aux impôts, pas des plus réjouissantes mais c'est comme ça la vie du contribuable, il faut qu'il crache, crache, crache pour engraisser le mammouth !Je me suis consolé dans les bras de Momo ce soir avec un pain doux bigouden pour ma bretonne de Leeloo. A midi elle m'a invité au restaurant pour manger une pizza. Je l'ai invité à mon tour pour déguster une glace. Demain matin j'attaque les petits plats pour le piquenique : caviar d'aubergines, houmous, tzatziki, poulets à la broche à l'estragon et béarnaise...Bises à vous tou(te)s. Dormez bien. Love

Bonne nuit avec la truite de Schubert fusillée le 24 décembre 1952 par feu mon père au bord du lac d'Annecy à l'embouchure de l'Eau Morte, rivale apaisée de l'Ire, plus connue par sa combe, la Combe d'Ire...Comme le temps passe !

Ca c'est Leeloo qui vous souhaite une bonne nuit...   :D

 

A mon avis la nuit sera bonne :)

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


 

 

P'tit coucou de Dieulefit (drôme provençale) je ne dois pas être loin de Sault dont parle Andy....je vais lever mon nez par là bas voir les champs de lavande et la fabrique de nougat.

 

 

 

 

 

 

 

Bisous à tous et toutes . J 'essaie de vous lire mais pas facile sur mon smartphone

A bientôt

Evelyne


Trop beau ce fil avec toutes vos petites histoires de cuisine ou d'autres choses comme ces jolies fleurs de Joly. Chui naze, viens juste de rentrer, toujours en vadrouille comme un jeune homme ! C'est pas mon i-pad qui est greffé à mon poignet ! Alors j'écris ici à point d'heure mais c'est toujours avec plaisir que je vous lis toutes et tous désormais. Content de rencontrer ZOE² ici, j'espère qu'il va s'y plaire et qu'il aura autant d'humour que nous tous réunis. Aujourd'hui j'ai fait une descente aux impôts, pas des plus réjouissantes mais c'est comme ça la vie du contribuable, il faut qu'il crache, crache, crache pour engraisser le mammouth !Je me suis consolé dans les bras de Momo ce soir avec un pain doux bigouden pour ma bretonne de Leeloo. A midi elle m'a invité au restaurant pour manger une pizza. Je l'ai invité à mon tour pour déguster une glace. Demain matin j'attaque les petits plats pour le piquenique : caviar d'aubergines, houmous, tzatziki, poulets à la broche à l'estragon et béarnaise...Bises à vous tou(te)s. Dormez bien. Love

Bonne nuit avec la truite de Schubert fusillée le 24 décembre 1952 par feu mon père au bord du lac d'Annecy à l'embouchure de l'Eau Morte, rivale apaisée de l'Ire, plus connue par sa combe, la Combe d'Ire...Comme le temps passe !

Ca c'est Leeloo qui vous souhaite une bonne nuit...   :D

 


Jolynoise a écrit:

 

 

 

 

C'est avec ses jolies fleurs que je vous souhaite une bonne nuit Love

Bisous et à demain smiley lune - pluie

 

Magnifique de chez magnifique j'ai bien fait de papoter encore un peu : mes rêves vont être peuplés de ces très jolies fleurs Merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


gwemarana a écrit:

Bonjour tout le monde,

je dois trouver des idées pour cette semaine d'autant plus que le coeur n'y est pas trop et donc pas envie de cuisiner.

Malgré tout, mon mari a aussi son anniversaire le 15 aout, je vais sûrement faire barbecue et il faut que je trouve une idée gateau, j'ai plein d'idée mais aurais je l'envie? je verrai avec lui, dans le dernier livre "dessert gourmand", il y a plein de pâtisseries qui me donne envie d'essayer.!  Wink

Bonne journée à tous!

 

Tu as de la chance d'avoir ce dernier bouquin des desserts rien qu'à voir la couverture : vivement qu'on puisse l'acheter !  si je fais mon repas à la maison avec ma famille de Suisse je ferai un bavarois c'est lèger et l'avantage c'est qu'on le fait la veille ça libère du temps pour une autre préparation le jour J.

Bisous Gwem

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


 

 

 

 

C'est avec ses jolies fleurs que je vous souhaite une bonne nuit Love

Bisous et à demain smiley lune - pluie

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Crazy Je suis débordée même en vacances !! Ce soir Théo est à la maison jusqu"à demain autant vous dire que ça déménage par ici ouf il nous crève.

Et en plus j'ai ma famille de Suisse qui va venir nous faire un coucou jeudi ça c'était pas prévu ! Mon oncle veut nous inviter au resto mais moi je préfére l'inviter à la maison j'ai déjà pensé à mon repas ( en gros ) Enfin je ne sais pas encore pour quoi on va opter !

Andy j'espère bien que si tu viens du côté de l'isle sur Sorgues tu me préviens afin qu'on puisse se voir !

Jeudi justement il y a la brocante réputée dans le monde entier, j'y allais souvent il y a quelques années mais c'est devenu trop cher pour moi dommage car j'adore chiner, j'y ai trouvé quelques petits trésors.

Pour tes confitures même en refroidissant elles n'ont pas bien pris ? en ce qui concerne l'agar agar, je viens d'en racheter ( 500 g ) dans un magasin bio et quand je compare le prix au kilo avec celui de la grande surface c'est impréssionnant !  En magasin bio au kilo ça revient à 70 euros en arrondissant et en grande surface au kilo 374 euros c'est les petits sachets de 2 grammes de la marque A...L !!!!!! à méditer d'autant plus que ça se conserve très bien dans une boîte plastique. J'ai juste investi dans une cuillère qui pèse au gramme près.

Zoezoe : Donc un homme avec un pseudo de femme, bon on en sait un peu plus mais pas beaucoup plus;)

 

Il serait peut être temps pour moi de rejoindre morphée car je baille, je n'arrive pas à dormir le matin, il faut que je me lève comme pour aller travailler J)

 

Bonne nuit la compagnie !

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Alors Andy, tu as commencé à préparer le pique-nique en l'honneur de Leeloo Cool ? Qu'as-tu déjà fait ?

Je vous avais promis des photos, les voici :

avec courgettes, carottes et deux cuisses (qui ne tenaient pas dans le bol) dans le varoma et des pommes de terre et tomates dans le plateau-varoma !

Le semoule a été cuite séparément !

C'était très bon !  Il faut que je prenne le temps d'aller mettre des commentaires sur les recettes Tongue

 

Zut, j'ai raté la photo du gâteau (entier) de Marie aux pommes ! j'ai enlevé la fonction flash (pour mes petits) et le gâteau est tout "foncé"

avec la glace au mascarpone, c'était bien bon Party

 

 

 

Marianne, je recherche la photo du tulipier et je te la mets Cool

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Ok Jesse, on a bien noté ton prénom Smile

Maintenant, c'est clair, tout le monde sait que tu es un homme Wink !

(ça me rappelle une chanson de Michel Polnareff Wink Bigsmile )

Bonne soirée !

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Bonjours,

Je comprend que vous soyer curieurs

Je suis un homme qui comme je suis un peu timide Smile et preferée me mettre en femme plutot que homme mais je me suis vite apercus que cela vous faissaient rien donc je vais mettre mon vrai nom qui est Jessé Valet

Desoler:(( Smile :D

 

Zoedough mode Membre du Club des


Bonjour les Momo-Fl Corn ing Smile

Le soleil est toujours au rendez-vous, je vais avec les Cool Steve

Gwem, tu as le dernier bouquin de desserts, je ne le connais pas et tu me fais envie ;)!  Tu vas bien trouver un bon petit gâteau, Momo va t'aider et ton petit mari sera très content !

Belle journée à tou(te)s nos lecteurs et lectrices    , les "bavard(e)s, les discrets, les absent(e)s aussi qui sont parti(e)s en vacances Party

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Bonjour tout le monde,

je dois trouver des idées pour cette semaine d'autant plus que le coeur n'y est pas trop et donc pas envie de cuisiner.

Malgré tout, mon mari a aussi son anniversaire le 15 aout, je vais sûrement faire barbecue et il faut que je trouve une idée gateau, j'ai plein d'idée mais aurais je l'envie? je verrai avec lui, dans le dernier livre "dessert gourmand", il y a plein de pâtisseries qui me donne envie d'essayer.!  Wink

Bonne journée à tous!

 

Marianne 95

[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]


Andy, bon courage demain pour la suite de tes préparations,

Je vous laisse il est l'heure de l'extinction des feux Tongue

Bonne nuit à Tou(te)s Smile

A demain

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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MARIANNE27 a écrit:

ZoeZoe a écrit:

Smile Bonjours  a tous et a toutes

Que me conseiller vous pour ce soir en dessert et entrée car j'ai 4ami(e)s?

Difficile de donner un avis : tout dépend des goûts, de ce qu'on a à disposition et de plus c'est pour ce soir , à part une salade composée rapido je ne vois pas bien quoi d'autre :

Le dessert idem en ce moment avec le beau temps les glaces ou sorbets sont rapides mais encore faut-il avoir des fruits en attente au congél ! Sinon une crème, des oeufs à la neige, une mousse au chocolat il faut trouver un dessert qui ait le temps de refroidir avant ce soir !

On compte sur toi pour nous dire ce que tu auras trouvé.

Moi quand je reçois il faut absolument que je calcule d'avance, je ne suis pas de celles qui font tout à la dernière minute, je ne suis pas du tout douée pour ça !

Désolée Zoé, j'espère que Marianne t'a "éclairé" pour ton dîner de ce soir ! Viens nous dire ce que Momo a "mijoté" Cool

Marianne, je suis comme toi, je n'aime pas l'improvisation, quand j'ai des invités, j'aime bien savoir "où je vais" Wink

Notre copain (celui qui est veuf et qui apprécie mes gâteaux Wink ) s'est régalé ce midi avec le tajine : délicieux ! En entrée, j'avais du melon -extra- et en dessert il restait de la glace au mascarpone et du gâteau-vapeur de Marie (aux pommes)

Je vous mettrai les photos demain, car il est déjà tard ! (Marianne, je n'oublie pas non plus, celle de la fleur de tulipier !)

 

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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MARIANNE27 a écrit:

ah j'oubliais de vous donner le lien pour la jardinière mais je sais que Joly l'a déjà réalisée.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/jardiniere-de-legumes-maison/192242

 

 

Oui Marianne, j'ai déjà fait cette recette avec des lardons et nous l'avions bien appréciée Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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J'adore ton olivier Marianne ! A l'Isle sur la Sorgue, dans la maison de mon ex femme il y a en avait un magnifique également. Je ne sais plus s'il est toujours debout car il y a 7 ans que je n'y suis pas retourné. Et les olives de Nyons, c'est quelque chose également. Parmi les meilleures en goût que je connaisse. Je ne comprends pas pourquoi la France ne représente que 3% du marché mondial des oilves, loin, très loin derrière la Gréce 3eme producteur mondial, devancée par l'Italie et l'Espagne.J'adore également le bois d'olivier dont on fait les meubles provencaux. Faut avoir lu Mistral pour aimer et apprécier tout ça. La Provence est une bien belle province. Si j'y descends un de ces jours je te ferai signe Marianne. Je connais le Ventoux, qui n'est pas loin de chez toi, comme ma poche. Et je connais un village perdu au milieu des champs de lavande, SAULT. On y trouve un fabricant de nougats réputé. Et des fromages de chèvre délicieux mais aussi du miel de lavande, le contraire aurait été étonnant.Aujourd'hui, avec Momo,  j'ai fait un peu plus de 2 kg de confitures de fraises avec mon agar-agar. J'ai refait également une confiture d'il y a un an, initiée après notre voyage de noces dans le Morbihan où j'avais cueilli des prunelles, non pas de mes yeux mais de ces buissons piquants qui bordent le golfe. Si j'avais du toutes les ramasser ces prunelles il m'aurait fallu plusieurs wagons. Ce fruit sauvage pullule dans ce coin. Je l'ai refaite car elle est restée liquide ! J'ai mélangé un jus de prunelles avec un jus de pommes obtenus avec mon extracteur à vapeur de jus. Du sucre et de l'agar-agar. Mais même ce soir cette gelée au goût si fin a du mal à gélifier. Tant pis, dans mes yaourts ou petits suisses ça sera très bien !Hier soir j'ai fait 4 litres de jus de fraises avec 4 kg de fraises mais je crois vous l'avoir dit. Dès demain je comment à préparer le piquenique pour l'anniversaire de Leeloo. J'ai prévu du caviar d'aubergines, de l'houmous, du tzatziki, du poulet à la broche parfumé à l'estragon avec une bonne béarnaise.  Miam !  Pour le dessert c'est pas moi ni Momo. Pour le fromage c'est mon fromager préféré qui me fournira.Bravo Joly pour tes belles réalisations ; t'es une artiste, tu mets de la légèreté dans tout ce que tu fais c'est pour ça que j'apprécie ta compagnie bien que virtuelle ! :D Quant à toi Marianne t'as pas de chance avec la Bretagne ! T'as raison tu vas rester avec maman. Wink Bisous à vous toutes et à ZOE², seul mâle désormais crédible dont j'ai pu constater qu'il aimait les arbres. Party

Et ça c'est moi, il y a bien longtemps - je devais avoir 4 ans pas plus -  avec un chien qui s'appelait "lami" et qui est mort empoisonné quelques mois plus tard que la photo. Elle me fait penser au dessin juste au-dessus !


Bon après-midi Joly avec tes invités dans ton magnifique petit kiosque romantique !

Pour moi ce sera lecture au bord de la piscine et petit plouf de temps en temps et avec Théo et son papa ( sont dèjà passés ce matin pour ravitaillement ).

A plus mes amies ( is )

ZoéZoé : vous ne nous avez toujours pas dit qui vous étiez : homme, femme ? nous ici on est du genre curieux !!!!

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Coucou Marianne,

Un petit mot très vite, nous avons mangé dehors sous le kiosque et là je suis rentrée préparer les petits "George" Love

Ils m'attendent, je te laisse !

Ton petit Théo est de retour, vous devez être contents et son Papa aussi Love

Bon après-midi !!

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


ah j'oubliais de vous donner le lien pour la jardinière mais je sais que Joly l'a déjà réalisée.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/jardiniere-de-legumes-maison/192242

 

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


ZoeZoe a écrit:

Smile Bonjours  a tous et a toutes

Que me conseiller vous pour ce soir en dessert et entrée car j'ai 4ami(e)s?

Difficile de donner un avis : tout dépend des goûts, de ce qu'on a à disposition et de plus c'est pour ce soir , à part une salade composée rapido je ne vois pas bien quoi d'autre :

Le dessert idem en ce moment avec le beau temps les glaces ou sorbets sont rapides mais encore faut-il avoir des fruits en attente au congél ! Sinon une crème, des oeufs à la neige, une mousse au chocolat il faut trouver un dessert qui ait le temps de refroidir avant ce soir !

On compte sur toi pour nous dire ce que tu auras trouvé.

Moi quand je reçois il faut absolument que je calcule d'avance, je ne suis pas de celles qui font tout à la dernière minute, je ne suis pas du tout douée pour ça !

 

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Coucou la compagnie !

Hum les vacances que c'est bon même si je reste à la maison je savoure le temps que j'ai car je sais que ça ne va pa durer.

Ce matin j'ai fait la brioche traditionnelle : elle est en train de refroidir et il me restait de la pâte à pizza j'ai transformé en fougasse aux olives.

Autrement des restes d'hier, donc rien de bien nouveau.

Joly hum ! la glace mascarpone ça doit être bien bon ( mais il y a bien un petit gâteau à côté ? )

je vois que la table est bien bonne chez toi vu que tu as du monde régulièrement !

Bonne journée !

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Smile Bonjours  a tous et a toutes

Que me conseiller vous pour ce soir en dessert et entrée car j'ai 4ami(e)s?

Zoedough mode Membre du Club des


Eh bien, plus grand monde sur le Fil Aw

On voit que c'est les vacances Steve ! Profitez bien les Filles Cool

Hier soir, nous avons bien apprécié la glace au mascarpone :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/glace-%C3%A0-la-mascarpone/31954

J'y avais ajouté du sucre vanillé "Momo"

A refaire, sans hésiter Love

 

Pour ce midi, Momo nous prépare un tajine de Poulet (premère fois que je fais cette recette)

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tajine-de-poulet-fa%C3%A7on-thermomix/29596

ça sent bon dans la cuisine Party

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Bonsoir les Momozami(e)s !

Dimanche bien rempli ! Mes invités viennent juste de partir, je vous retrouverai demain ! Je vais mettre un peu d'ordre !

Ah oui , jamais deux sans trois, demain midi un copain vient déjeuner Tongue

Belle nuit à Tou(te)s

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Hello les momos, rien de bien particulier aujourd'hui j'ai même fait la sieste !

Pour ce soir j'ai fait la jardinière de légumes du site qui est super bonne, Je la recommande ! sauf que j'ai fait cuire les petits pois et j'ai ajouté des haricots vert dans le varoma et j'ai mélangé tous les légumes après.

je mettrai la photo demain avec le lien si ça vous intéresse. et pour accompagner les tranches de filet mignon à la pierrade la sauce aux poivres de Coco qui est excellente !

Moi qui voulait manger light c'est rapé pour ce soir !

Désolée Gwem pour ton faux dépard en Bretagne,

Quant à ta cueuillette Andy il est vrai que c'est du plus en plus difficile de trouver de bons produits, il faut produire, produire au détriment de la qualité malheureusement !

Bonne soirée à vous tous

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Bon tout compte fait, il va falloir que je trouve rapidement idée menu pour faire courses. Nous ne partons plus en bretagne, plus de place chez ma belle mère.

Décidemment, en ce moment je vais de déception en déception. 

bon c'est pas grave, je vais m'éclater avec momo!!

bonne semaine à tous et pour ceux qui sont en vacances. bonnes vacances.!!

Marianne 95

[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]


gwemarana a écrit:

...

Andy, j'aimerai bien y aller à la cueillette de la croix verte, mais la seule fois où j'ai emmené mon mari, il n'a pas été emballé.  :~ 

...

Bonne fin de dimanche à tous!

 

Bonjour à toutes ! Marianne, je comprends que ton mari ne soit pas emballé ! Depuis 2 ans c'est la cata avec ce temps impossible, toujours dans l'excès, soit trop humide, soit trop chaud ! Résultat les fraises, par exemple, n'ont pas de goût ! J'ai essayé de faire des tartelettes aujourd'hui eh bien c'est pas terrible. H Faut sans arrêt rajouter du sucre ce qui est contre mes principes. Là j'essaie de faire du jus je vais voir ce que ça donne. Et sûrement des confitures. Ou encore des portions congelées pour les sorbets. Bref, depuis l'année dernière j'ai perdu la foi ! D'ailleurs Leeloo me l'a fait remarquer. Et c'est vrai que c'est pas motivant d'avoir des fruits médiocres. Je vais essayer la ferme de Gally à Versailles mais je ne me fais pas beaucoup d'illusion. C'est un boulot monstre la cueillette alors si c'est le goût n'y est pas c'est vrai que ça motive pas trop.

Léa est arrivé dans les landes pour passer ses vacances avec papa et maman. Elle est ravie paraît-il mais comme elle est toujours en joie à quelques exceptions près c'est le contraire qui m'aurait étonné. Bon je retourne à mes fourneaux. Je vous tiens au courant de mes aventures culinaires.

Bises à toutes et tous. Party


Bonjour à tous!

hier soir, j'ai donc fait les lentilles saucisse recette de jolynoise.

et ce midi, aubergines parmesane : http://www.espace-recettes.fr/recettes/aubergines-à-la-parmesane/216118

très bon, c'est une amie sicilienne qui m'a fait découvrir ce plat au restaurant italien à côté de chez moi.

Andy, j'aimerai bien y aller à la cueillette de la croix verte, mais la seule fois où j'ai emmené mon mari, il n'a pas été emballé.  :~ 

maintenant je suis tranquille pour les plats, on mangera les restes jusqu'à demain soir car mardi, nous repartons en bretagne voir quelques jours ma belle mère. demain journée à paris, où ma fille veut boire les bubble tea, boisson découvert l'an passé en allemagne.

Bonne fin de dimanche à tous!

 

Marianne 95

[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]


andyw a écrit:

 

Journée rude sous le soleil dans un des jardins publics de la Croix-Verte. Avec Leeloo nous avons cueilli 9 kg de fraises à la surprise des autres adeptes de la cueillette, étonnés de voir nos cinq grosses barquettes pleines à ras bord. Notre secret ? Savoir chercher sur les rampes horizontales de ces dames, en remuant les feuilles avec doigté et délicatesse pour débusquer de beaux fruits bien rouges gros comme des quetsches bien que totalement dans l’ombre ! En plus de ça j’ai récolté 3 kg d’oignons rouges ; la cuisine grecque en est friande. Puis un gros bouquet de basilic bien effeuillé, de persil frisé tel quel, de menthe odorante et enivrante et enfin d’estragon en prévision de deux poulets à cuire à la broche avec dans le ventre cette plante aromatique qui lui donne un goût sans pareil. En effet, jeudi 15 août, c’est l’anniversaire de Leeloo qui devra attendre encore 1 an pour atteindre le demi siècle. Nous allons aller piqueniquer dans le forêt de Carnelle que vous commencez à connaître pour la plupart d’entre vous ! Nous avons acheter sur le site de la cueillette deux beaux poulets fermiers, une douzaine d’œufs et six bouteilles de jus de pomme. A l’arrivée ce soir j’ai fait tremper mes plantes aromatiques, les ai passées à l’essoreuse à salade et demain matin, en sachet destination le congélateur. Je ne sais pas encore comment je vais préparer mes fraises. Entre confitures, jus, coulis, séchage et les milles et une façons de les préparer je n’ai que l’embarras du choix. Ce soir, chui trop naze pour choisir quoique ce soit. Je suis même étonné de trouver les ressources mentales pour vous écrire autant ! Mais comme on dit : « Quand on aime on ne compte pas ! ».

Cette fois je vous laisse et vais rejoindre Morphée ou Leeloo ou les deux. Je prendrai la meilleure pour la nuit !

Bonne nuit à vous toutes et à demain…si je trouve le temps. Sinon je pense à vous toutes, de toutes les façons. Love

Ah Andy, je vois que tu as bien profité du jardin et que tu as rempli tes paniers Party !A te lire les fruits et autres aromatiques prennent une saveur particulière très très agréable ! Même les   poulets nous semblent gros et gras à souhait Wink

Il y a de quoi faire ! Tit' Leeloo va être gâtée pour son anniversaire ! tu nous diras ce que tu vas lui préparer ! Promis, on ne lui dira rien !

Moi aussi je vais rejoindre Morphée ou mon mari...ou les deux :D!   Pas sûr du tout que je vois une seule étoile filante Bigsmile !

A demain

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Bonsoir les zamid'Momo Smile

C'est bizarre Marianne, moi aussi j'ai les jambes "en compote" ce soir, pourtant ici il fait moins chaud que chez toi Tongue

Demain soir, ma soeur (pas la même qu'hier Wink ) vient dîner avec son mari !

J'ai donc refait le gâteau-vapeur de Marie, aux pommes (j'ai ramassé des pommes dans le jardin de mon fils qui est parti en vacances Wink ) je vais essayer de le prendre en photo (hier j'ai oublié Tongue ) et j'ai préparé une glace au mascarpone "nature" !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/glace-%C3%A0-la-mascarpone/31954

c'est une première, je vous dirai si nous avons aimé Soft

Voici les plats "Momo" d'hier :

 

Demain, le dîner sera plus léger Tongue

Je vous souhaite une belle nuit sous les étoiles filantes Cool

  

Prenez votre couette et allez dormir à la belle pour profiter du spectacle Party

 

 

 

A demain !

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


 

Journée rude sous le soleil dans un des jardins publics de la Croix-Verte. Avec Leeloo nous avons cueilli 9 kg de fraises à la surprise des autres adeptes de la cueillette, étonnés de voir nos cinq grosses barquettes pleines à ras bord. Notre secret ? Savoir chercher sur les rampes horizontales de ces dames, en remuant les feuilles avec doigté et délicatesse pour débusquer de beaux fruits bien rouges gros comme des quetsches bien que totalement dans l’ombre ! En plus de ça j’ai récolté 3 kg d’oignons rouges ; la cuisine grecque en est friande. Puis un gros bouquet de basilic bien effeuillé, de persil frisé tel quel, de menthe odorante et enivrante et enfin d’estragon en prévision de deux poulets à cuire à la broche avec dans le ventre cette plante aromatique qui lui donne un goût sans pareil. En effet, jeudi 15 août, c’est l’anniversaire de Leeloo qui devra attendre encore 1 an pour atteindre le demi siècle. Nous allons aller piqueniquer dans le forêt de Carnelle que vous commencez à connaître pour la plupart d’entre vous ! Nous avons acheter sur le site de la cueillette deux beaux poulets fermiers, une douzaine d’œufs et six bouteilles de jus de pomme. A l’arrivée ce soir j’ai fait tremper mes plantes aromatiques, les ai passées à l’essoreuse à salade et demain matin, en sachet destination le congélateur. Je ne sais pas encore comment je vais préparer mes fraises. Entre confitures, jus, coulis, séchage et les milles et une façons de les préparer je n’ai que l’embarras du choix. Ce soir, chui trop naze pour choisir quoique ce soit. Je suis même étonné de trouver les ressources mentales pour vous écrire autant ! Mais comme on dit : « Quand on aime on ne compte pas ! ».

Cette fois je vous laisse et vais rejoindre Morphée ou Leeloo ou les deux. Je prendrai la meilleure pour la nuit !

Bonne nuit à vous toutes et à demain…si je trouve le temps. Sinon je pense à vous toutes, de toutes les façons. Love


Je vous souhaite une bonne soirée, 

J'ai mal aux jambes ce soir je vais aller me coucher comme les poules, il faut dire que j'étais debout de bonne heure ce matin, comme pour aller travailler !

 

ll a fait moins chaud : 30°, j'ai eu des visites du coup je n'ai pas fait grand chose, à part papoter. Moi qui voulait émailler quelques bricoles en poterie.

J'ai hâte de voir les photos de ton arbre Joly.

Gros bisous à tout le monde ! à demain

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


La Luciole a écrit:

à la semaine prochaine.

Bonjour à Tou(te)s Smile

Bonne route Lulu et comme dit Marianne, j'espère que tu n'es pas dans les bouchons ! Suis les conseils de Wink

Marianne, quel bel arbre tu as dans ton jardin Love ! Mon neveu, qui a emménagé dans sa maison neuve en Octobre dernier, en a planté un égalemet ainsi qu'un palmier nous a-t-il dit hier Smile !

Ici, impossible de planter cette essence, il ne resisterait pas au froid hivernal Puzzled

Nous avons mis un ginkgo-biloba et un tulipier de Virginie ! ce dernier fait des fleurs magnifiques en Juin ! (j'ai pris des photos de cette fleur, je vous les mettrai prochainement Smile )

Tina, profite bien de la dernière semaine de congés de ton mari pour te balader Party

Andy, bonne cueillette avec Leeloo, au retour tu feras "chauffer " Momo, avec les bons légumes et les fruits récoltés Cool

Babeth, nous sommes content(e)s de te lire Smile ! Profite bien de ton week-end, avant la reprise Lundi ! Momo va lui aussi remettre en route petit à petit Wink

Zoé, alors qu'as-tu fais avec Momo depuis ton retour de vacances ?

Aujourd'hui, nous mangeons les restes, comme Lulu, j'en avais fais bien trop :p!  et les enfants ont eu un appétit

d' Smile

Love

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...