Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

maminou71 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Ma tarte à la mangue : on dirait un soleil, j'espère que vous en avez .

Bonne journée à tout le monde.

Coucou Marianne, jamais mangé de tarte à la mangue, pourtant j aodre ce fruit elle est très bien réussie ainsi que ton roulé (sent-on beaucoup les carottes ?) parce que mon mari n aime pas du tout !! sinon je peux tricher !!! lui faisant croire à un autre légume lequel ???? pas évident !!!

Je suis comme Joly, je ne fais jamais de petits biscuits, remarque je ne fais pas grand chose par rapport à vous toutes, mais toutes vos recettes m inspirent beaucoup plus que celles des livres et comme tu le soulignes, nous savons qu elles sont testées et appréciées !!! avec les commentaires en prime !!!! j aime beaucoup voir tout ce vous réalisez !!!!  merci pour ce partage !!!

bise amie du Vaucluse

Pour le roulé aux carottes moi je ne trouve pas que le goût de la carottes soit prédominant, il y a aussi  l'oseille et le st Moret et avec les poivrons qui contre- balancent bien . la carotte est mélangée avec la génoise ça adoucit beaucoup. Quand j'ai demandé : à votre avis avec quoi ce roulé à été fait ? ça n'a pas été trouvé tout de suite. A toi de voir si tu tentes l'expérience ?

Bise également Maminou

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Les sablés d'Isa à la sortie du four : toujours beaucoup de succés

Marianne, ils sont appétissants tes petits sablés :)!  Ce n'est pas ce que j'ai coutume de faire ! Dis-moi, tu les congèles crus ou cuits ?

je les congèle crus et ajoute juste avant cuisson la demi tomate cerise, sans tomates c'est bon aussi mais j'aime bien l'association.

Que de lecture vivement que je vous connaisse un peu mieux parce que je suis un peu perdue

Jolynoise je testerai ta recette Merci pour le truc du  ! Et pour l'exam de toute façon il faut y passer mais je suis pas à l'aise je n'ai jamais fait de transfusion en stage donc c'est un peu/beaucoup l'inconnu... Et comme chacun sait c'est l'inconnu qui fait peur!

Pas de nouvelles de ma conseillère bien sûr, je vais la relancer mais ça commence sérieusement à me courir sur le haricot, et j'aime pas passer pour la vilaine râleuse (pour rester polie).

Vous pensez qu'on peut faire une tarte à la mangue ainsi avec des fruits congelés ou au sirop? Elles sont pas tip top les mangues en ce moment...

Bisous

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Tiphaine merci pour les jolies fleurs : j'aime beaucoup les nigelles de Dalmas :  ce sont des fleurs très légères !  Est-ce une photo de toi ? ici, elles sont loin d'être fleuries

Oui Jolynoise, c'est une de mes photos du jour, et c'est de la phacélie ;)  les nigelles sont loin d'être fleuries chez moi...

Bonne nuit !

Oup's, erreur de ma part ;)!  je ne connais pas la phacélie et je suis allée demander à Mister Gougueul qu'il me la montre en détail :)! et je crois connaître maintenant ce que j'ai vu l'an dernier dans plusieurs champs, qui étaient d'un beau bleu, sans pouvoir donné un nom ! Je trouve que les fleurs ressemblent aux nigelles, mais la plante est beaucoup plus haute !

Merci Tiphaine, de m'avoir permise de m'informer :)!  C'est super

Merci à vous 2, je profite de l information !!! je ne connaissais pas non plus cette fleur comme quoi ce fil me permet de m instruire chaque jour !!

merci bonne continuation

Coucou Jacqueline, j'ai toujours plaisir à te lire et je suis contente de voir que tu suis toujours notre Fil ! Je pense à toi et à Guilou : j'entends les petits cris des martinets, ils ont fait plusieurs nids (3 couples) en haut d'un haut bâtiment ! mais ils sont tellement rapides qu'il est impossible de les photographier

Celle-ci vient directement du Net

Bonne fin de journée. je te fais de gros bisous

Moi aussi Joly, c est toujours avec un réel plaisir que je te lis chaque jour, tu es toujours présente pour remonter le moral des troupes !!! tu as un grand coeur !!!!

tu as vu mon com. plus ou je te félicitais pour tes belles réalisations !!!

merci pour la photo des martinets, chez nous ce sont des hirondelles, elles reviennent chaque année au même endroit c est dingue !!! elles ne se trompent pas de nid !!!  quand le soleil est présent comme aujourd hui les oiseaux sont comme nous, ils apprécient !!!!!!!!!

 !!! ça gazouille de tous les côtés je me régale !!

oh ! moi aussi je pense à notre Guilou !!! nous avons la même passion pour les oiseaux !!! et d autres points en commun !!! d ailleurs j en profite pour lui faire un énorme bisou !!

Il y a Llyos que nous ne voyons plus, je pense souvent à elle également, j espère qu elle se porte bien Si Llyos tu nous lis, je t embrasse

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Tiphaine merci pour les jolies fleurs : j'aime beaucoup les nigelles de Dalmas :  ce sont des fleurs très légères !  Est-ce une photo de toi ? ici, elles sont loin d'être fleuries

Oui Jolynoise, c'est une de mes photos du jour, et c'est de la phacélie ;)  les nigelles sont loin d'être fleuries chez moi...

Bonne nuit !

Oup's, erreur de ma part ;)!  je ne connais pas la phacélie et je suis allée demander à Mister Gougueul qu'il me la montre en détail :)! et je crois connaître maintenant ce que j'ai vu l'an dernier dans plusieurs champs, qui étaient d'un beau bleu, sans pouvoir donné un nom ! Je trouve que les fleurs ressemblent aux nigelles, mais la plante est beaucoup plus haute !

Merci Tiphaine, de m'avoir permise de m'informer :)!  C'est super

Merci à vous 2, je profite de l information !!! je ne connaissais pas non plus cette fleur comme quoi ce fil me permet de m instruire chaque jour !!

merci bonne continuation

Coucou Jacqueline, j'ai toujours plaisir à te lire et je suis contente de voir que tu suis toujours notre Fil ! Je pense à toi et à Guilou : j'entends les petits cris des martinets, ils ont fait plusieurs nids (3 couples) en haut d'un haut bâtiment ! mais ils sont tellement rapides qu'il est impossible de les photographier

Celle-ci vient directement du Net

Bonne fin de journée. je te fais de gros bisous

Michelle83 a écrit:

Coucou matinal!

Jolynoise, j'ai fait cette recette-ci: http://www.espace-recettes.fr/recettes/semoule-au-lait/28940

Les commentaires font état d'une texture souvent assez liquide, mais d'autres non, alors j'ai testé en suivant à la lettre. Mais bon, ce n'est pas désagréable non plus, et le goût est bon!

Sinon pour ton tajine, j'ai un tajine électrique que j'adore, il ne fait pas partie des accessoires que Mister T remplace ici, mais je tenterais bien l'expérience (je suis joueuse  )

Fabienne tu arrives à me mettre l'eau à la bouche à cette heure matinale, c'est un exploit

16 degrés prévus sur ma Normandie, et une longue semaine qui débute pour moi (j'ai un partiel jeudi: la transfusion sanguine en situation simulée, et je n'en dors plus la nuit!...).

Je vous embrasse et vous souhaite à toutes et tous une belle journée ensoleillée!

Coucou Michelle,

Je te donne la recette que j'utilise !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-de-semoule-texte-modifi%C3%A9/26522

j'y mets plus du double de sucre (chez nous c'est normal ) et tu peux lire mon commentaire avec photo (du 27 Mars 2013) pour les variantes que j'y apporte

Mais toutes les recettes se valent je pense ! Je n'ai pas de problème de bol qui attache !

Pour limiter ce risque, pense à rincer le de Momo sous l'eau froide, et verser ensuite tes ingrédients sans l'essuyer !

Bon courage pour ta semaine d'examen et reste concentrée parce que faire une transfusion........faut pas se planter

Allez reste zen, ça va aller !!!!!!!

  Bon après-midi

Jolynoise a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Tiphaine merci pour les jolies fleurs : j'aime beaucoup les nigelles de Dalmas :  ce sont des fleurs très légères !  Est-ce une photo de toi ? ici, elles sont loin d'être fleuries

Oui Jolynoise, c'est une de mes photos du jour, et c'est de la phacélie ;)  les nigelles sont loin d'être fleuries chez moi...

Bonne nuit !

Oup's, erreur de ma part ;)!  je ne connais pas la phacélie et je suis allée demander à Mister Gougueul qu'il me la montre en détail :)! et je crois connaître maintenant ce que j'ai vu l'an dernier dans plusieurs champs, qui étaient d'un beau bleu, sans pouvoir donné un nom ! Je trouve que les fleurs ressemblent aux nigelles, mais la plante est beaucoup plus haute !

Merci Tiphaine, de m'avoir permise de m'informer :)!  C'est super

Merci à vous 2, je profite de l information !!! je ne connaissais pas non plus cette fleur comme quoi ce fil me permet de m instruire chaque jour !!

merci bonne continuation

MARIANNE27 a écrit:

Ma tarte à la mangue : on dirait un soleil, j'espère que vous en avez .

Bonne journée à tout le monde.

Coucou Marianne, jamais mangé de tarte à la mangue, pourtant j aodre ce fruit elle est très bien réussie ainsi que ton roulé (sent-on beaucoup les carottes ?) parce que mon mari n aime pas du tout !! sinon je peux tricher !!! lui faisant croire à un autre légume lequel ???? pas évident !!!

Je suis comme Joly, je ne fais jamais de petits biscuits, remarque je ne fais pas grand chose par rapport à vous toutes, mais toutes vos recettes m inspirent beaucoup plus que celles des livres et comme tu le soulignes, nous savons qu elles sont testées et appréciées !!! avec les commentaires en prime !!!! j aime beaucoup voir tout ce vous réalisez !!!!  merci pour ce partage !!!

bise amie du Vaucluse

Tiphaine46 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Tiphaine merci pour les jolies fleurs : j'aime beaucoup les nigelles de Dalmas :  ce sont des fleurs très légères !  Est-ce une photo de toi ? ici, elles sont loin d'être fleuries

Oui Jolynoise, c'est une de mes photos du jour, et c'est de la phacélie ;)  les nigelles sont loin d'être fleuries chez moi...

Bonne nuit !

Oup's, erreur de ma part ;)!  je ne connais pas la phacélie et je suis allée demander à Mister Gougueul qu'il me la montre en détail :)! et je crois connaître maintenant ce que j'ai vu l'an dernier dans plusieurs champs, qui étaient d'un beau bleu, sans pouvoir donné un nom ! Je trouve que les fleurs ressemblent aux nigelles, mais la plante est beaucoup plus haute !

Merci Tiphaine, de m'avoir permise de m'informer :)!  C'est super

Jolynoise a écrit:

 

Merci à tou(te)s pour vos gentils messages en ce jour qui est le nôtre (Andy tu auras le tien très bientôt )

J'a passé une belle journée en famille !  J'espère que vous aussi !

Jacqueline, j'ai bien pensé  à toi aujourd'hui !

Merci Joly tu es gentille,, comme tu as du t en douter, mon dimanche a été plus que morose !!! pire que les autres dimanches !!!! mais bon !!!

Tes réalisations sont très alléchantes, tu as bien travaillé, ta petite famille a du se régaler !!!

mes nigelles de damas ne sont pas encore fleuries, ça ne saurait tarder !!! vivement le 1er juin !!!! c est désespérant ce temps !! profitons-en aujourd hui !!!

je t embrasse très fort ma Joly

Jacqueline

 

Guilou aussi, tes petits signes nous font toujours plaisir

Andy, je vois que tu as remédié à l'humidité ambiante, pour éviter les rhumatismes ,

mais je remarque que tu es toujours bien entouré :D

Tiphaine merci pour les jolies fleurs : j'aime beaucoup les nigelles de Dalmas :  ce sont des fleurs très légères !  Est-ce une photo de toi ? ici, elles sont loin d'être fleuries

Marianne, je suis contente que tu aies fait mon roulé carottes-oseille 8)! J'ai hâte de voir ta photo !

J''espère bien que tu vas nous montrer aussi ta tarte aux mangues

Célestine, j'adore ta répartie concernant le mal(e) de dents(dans)

Tina, tu as eu un bon week-end avec tes filles, Flora et Noé je pense, et avec les Mamans

Mitch, quelle recette de semoule au lait as-tu faite, je n'ai pas ce problème !!!

Ce midi pour mes enfants, j'ai servi grâce à Momo :

Le délice de foies au riesling du livre "A table..."  avec moins de beurre et de la crème fraîche toujours très apprécié :)

Le tajine de poulet au miel et aux pruneaux : délicieux !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tajine-de-poulet-au-miel-et-aux-pruneaux/27192

En dessert un gâteau aux framboises du site ... bon mais pas exceptionnel et un coulis de framboises

http://www.espace-recettes.fr/recettes/biscuit-%C3%A0-lhuile-dolive-aux-framboises-et-coulis-de-framboises/243700

 Mais je n'ai pas eu le temps de faire la déco (ma petite Jeanne n'a pas voulu dormir ce matin )

Il a bien été mangé quand même

 

 

 

Bon retour au bercail, Sophie ! J'espère que tu nous as ramené Soleil et chaleur estivale

J'arrête de vous saouler avec mon bavardage

Bonne nuit tou(te)s les Momozami(e)s et bon courage pour attaquer une nouvelle semaine !

MARIANNE27 a écrit:

Voici le joli bouquet de roses jaunes que j'ai eu hier de la part de mes deux petitouts.

je vous en fais profiter aussi c'est Mathilde qui a choisit ( elle sait que j'aime le jaune )

 

bonne journée je file travailler ! à plus

Oh merci de partager ton joli bouquet avec nous Marianne, tu sais comme j'aime les fleurs !

Ta petite Mathilde connaît bien les goûts de Sa Mamie

De mon côté j'ai eu une suspension  de surfinias rouges, lobélias blancs et lantanas pour mettre à l'extérieur !et puis............George s'est installé définitivement à la maison ! Je suis charmée re !

   What else ?

Allez, bon courage au travail et bon après-midi ..

Voici le joli bouquet de roses jaunes que j'ai eu hier de la part de mes deux petitouts.

je vous en fais profiter aussi c'est Mathilde qui a choisit ( elle sait que j'aime le jaune )

bonne journée je file travailler ! à plus

MARIANNE27]</p><p>

1 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Ma tarte à la mangue : on dirait un soleil, j'espère que vous en avez .

Bonne journée à tout le monde.

il n'y a pas d'amandes, une crème aux oeufs + blancs en neige à laquelle on ajoute de la pulpe de mangue normalement ce qui reste autour du noyau, je n'en avais pas assez j'ai mis à la place de la pulpe d'ananas ça se mariait très bien

Bonjour à tou(te)s

Merci Marianne, voilà de bien belles réalisations :)  Pour toi aussi ce Dimanche a été festif

Le soleil est au rendez-vous aujourd'hui, profitons-en, mais je prends quand même un tit bout de ta tarte (s'il en reste ) car elle me fait bien envie ! Tu as mis quoi au fond ? crème amande ???

MARIANNE27 a écrit:

Les sablés d'Isa à la sortie du four : toujours beaucoup de succés

Marianne, ils sont appétissants tes petits sablés :)!  Ce n'est pas ce que j'ai coutume de faire ! Dis-moi, tu les congèles crus ou cuits ?

celestyne a écrit:

Bonjour

 

La seule bonne journée de la semaine mérite que l'on s'y consacre totalement... Dehors toutes... Bonne journée à vous.

Coucou Célestine, je ne sais pas si ce sera la seule bonne journée de la semaine, mais il faut faire le plein de Soleil ! je crois qu'on a tou(te)s un manque de vitamines D

Bon après-midi

MARIANNE27 a écrit:

Ma tarte à la mangue : on dirait un soleil, j'espère que vous en avez .

Bonne journée à tout le monde.

Bonjour à tou(te)s

Merci Marianne, voilà de bien belles réalisations :)  Pour toi aussi ce Dimanche a été festif

Le soleil est au rendez-vous aujourd'hui, profitons-en, mais je prends quand même un tit bout de ta tarte (s'il en reste ) car elle me fait bien envie ! Tu as mis quoi au fond ? crème amande ???

Ma tarte à la mangue : on dirait un soleil, j'espère que vous en avez .

Bonne journée à tout le monde.

Les sablés d'Isa à la sortie du four : toujours beaucoup de succés

  mauvaise manip oups on recommence :

le roulé carottes/poivrons de Jolynoise : très très bon.

Chose promise chose dûe voilà dans l'ordre ou plutôt dans le désordre ma tarte soleil aux mangues, le roulé-carottes de joly, les petits sablés d'Isa, je n'ai pas tout pris en photo mais je n'ai pas arrêté de cuisiner samedi.

Bonne journée à tout le monde

Bonjour

La seule bonne journée de la semaine mérite que l'on s'y consacre totalement... Dehors toutes... Bonne journée à vous.

Coucou matinal!

Jolynoise, j'ai fait cette recette-ci: http://www.espace-recettes.fr/recettes/semoule-au-lait/28940

Les commentaires font état d'une texture souvent assez liquide, mais d'autres non, alors j'ai testé en suivant à la lettre. Mais bon, ce n'est pas désagréable non plus, et le goût est bon!

Sinon pour ton tajine, j'ai un tajine électrique que j'adore, il ne fait pas partie des accessoires que Mister T remplace ici, mais je tenterais bien l'expérience (je suis joueuse  )

Fabienne tu arrives à me mettre l'eau à la bouche à cette heure matinale, c'est un exploit

16 degrés prévus sur ma Normandie, et une longue semaine qui débute pour moi (j'ai un partiel jeudi: la transfusion sanguine en situation simulée, et je n'en dors plus la nuit!...).

Je vous embrasse et vous souhaite à toutes et tous une belle journée ensoleillée!

 ALLER. HOP. UN PIED HORS DU LIT ET C'EST PARTI POUR UNE NOUVELLE SEMAINE. 

Jolynoise a écrit:

Tiphaine merci pour les jolies fleurs : j'aime beaucoup les nigelles de Dalmas :  ce sont des fleurs très légères !  Est-ce une photo de toi ? ici, elles sont loin d'être fleuries

Oui Jolynoise, c'est une de mes photos du jour, et c'est de la phacélie ;)  les nigelles sont loin d'être fleuries chez moi...

Bonne nuit !

Pour Marianne27

Sur ce fil où l'on prône le sens du  partage, pourquoi personne n'a cherché dans l'espace recettes, s'il y avait une autre recette de waterzoï ? Je viens de le faire et j'en ai trouvé une ! Je vous mets le lien car les commentaires prouvent que c'est une bonne recette testée plusieurs fois

http://www.espace-recettes.fr/recettes/waterzo%C3%AF-terre-et-mer-aux-l%C3%A9gumes-oubli%C3%A9s/252609

tina57 a écrit:

Bonne nouvelle, d'après Météo France le printemps arrive le 1er Juin. Il aura 15 jrs pour s'installer avant l'arrivée de l'été.

Il a l'air bon ce petit roulé aux carottes Fabienne.

Bonne nuit à tous et à demain

 

Voici de bonnes nouvelles Tina Plus que 5 jours à attendre et on sort les débardeurs

Bonne nuit à toi aussi ! A demain

Coucou Joly

Tu ne nous saoules pas Joly, tu as un petit mot gentil pour chacune de nous et c'est bien sympa, je n'ai pas une aussi bonne mémoire que toi et il m'arrive d'oublier des comms. Mémoire de poisson rouge

Je vois que tu as passé une bonne journée comme beaucoup de maman aujourd'hui, entouré des membres de la famille. Moi j'ai vu mes filles, gendres, Flora et Noé hier soir et aujourd'hui ma maman et belle maman. Noé etait sage comme un petit ange et Flora toujours aussi chipie.

Je te souhaite une bonne nuit et à demain dans la joie et la bonne humeur

Fabienne777 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Joly j'ai pour la première fois fait ton roulé carottes, j'ai bien apprécié, je n'ai pas le temps de mettre la photo ce soir, je le ferai dès que possible. De plus quand on coupe en tranches ça fait super sur une assiette avec un accompagnement de salade et l'accompagnement des poivrons j'ai adoré !

Coucou l'ex Romarimontaine

Ce soir j'ai fait aussi le roulé de Joly, mais nous le mangeons chaud avec la

 

 

 fondue de poivrons : un délice

 

Merci Fabienne !  oui, tu m'as déjà dit que tu le mangeais chaud, il va falloir que j'y goûte

Bonne nuit

Bonne nouvelle, d'après Météo France le printemps arrive le 1er Juin. Il aura 15 jrs pour s'installer avant l'arrivée de l'été.

Il a l'air bon ce petit roulé aux carottes Fabienne.

Bonne nuit à tous et à demain

Merci à tou(te)s pour vos gentils messages en ce jour qui est le nôtre (Andy tu auras le tien très bientôt )

J'a passé une belle journée en famille !  J'espère que vous aussi !

Jacqueline, j'ai bien pensé  à toi aujourd'hui !

Guilou aussi, tes petits signes nous font toujours plaisir

Andy, je vois que tu as remédié à l'humidité ambiante, pour éviter les rhumatismes ,

mais je remarque que tu es toujours bien entouré :D

Tiphaine merci pour les jolies fleurs : j'aime beaucoup les nigelles de Dalmas :  ce sont des fleurs très légères !  Est-ce une photo de toi ? ici, elles sont loin d'être fleuries

Marianne, je suis contente que tu aies fait mon roulé carottes-oseille 8)! J'ai hâte de voir ta photo !

J''espère bien que tu vas nous montrer aussi ta tarte aux mangues

Célestine, j'adore ta répartie concernant le mal(e) de dents(dans)

Tina, tu as eu un bon week-end avec tes filles, Flora et Noé je pense, et avec les Mamans

Mitch, quelle recette de semoule au lait as-tu faite, je n'ai pas ce problème !!!

Ce midi pour mes enfants, j'ai servi grâce à Momo :

Le délice de foies au riesling du livre "A table..."  avec moins de beurre et de la crème fraîche toujours très apprécié :)

Le tajine de poulet au miel et aux pruneaux : délicieux !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tajine-de-poulet-au-miel-et-aux-pruneaux/27192

En dessert un gâteau aux framboises du site ... bon mais pas exceptionnel et un coulis de framboises

http://www.espace-recettes.fr/recettes/biscuit-%C3%A0-lhuile-dolive-aux-framboises-et-coulis-de-framboises/243700

 Mais je n'ai pas eu le temps de faire la déco (ma petite Jeanne n'a pas voulu dormir ce matin )

Il a bien été mangé quand même

Bon retour au bercail, Sophie ! J'espère que tu nous as ramené Soleil et chaleur estivale

J'arrête de vous saouler avec mon bavardage

Bonne nuit tou(te)s les Momozami(e)s et bon courage pour attaquer une nouvelle semaine !

MARIANNE27 a écrit:

Joly j'ai pour la première fois fait ton roulé carottes, j'ai bien apprécié, je n'ai pas le temps de mettre la photo ce soir, je le ferai dès que possible. De plus quand on coupe en tranches ça fait super sur une assiette avec un accompagnement de salade et l'accompagnement des poivrons j'ai adoré !

Coucou l'ex Romarimontaine

Ce soir j'ai fait aussi le roulé de Joly, mais nous le mangeons chaud avec la

 fondue de poivrons : un délice

Journée bien remplie aujourd'hui avec mes deux garçons et  mes deux amours Mathilde et Théo.

A toutes les mamans bonne fête , je ne vous cite pas vous êtes trop nombreuses mais c'est sincère.

Bravo Marianne G pour ton bavarois, et avec du retard bon anniversaire à ta grande fille Marie, j'espère que ses côtes ne la font pas trop souffrir.

Guilou coucou, tu nous manques !

Joly j'ai pour la première fois fait ton roulé carottes, j'ai bien apprécié, je n'ai pas le temps de mettre la photo ce soir, je le ferai dès que possible. De plus quand on coupe en tranches ça fait super sur une assiette avec un accompagnement de salade et l'accompagnement des poivrons j'ai adoré !

Pour le dessert j'avais fais une tarte à la mangue je trouvais que ça ressemblait à un soleil et quand j'ai voulu envoyer la photo ..... site en maintenance

Pour enchaîner sur le com de Celestyne

Pour les recettes de bouquins, je suis loin d'avoir tout fait !!!! il y en a beaucoup que je fais régulièrement mais par exemple le waterzoï de poisson je n'ai pas trouvé ça terrible, un peu fade à mon goût.

Les recettes du site sont supers elles sont commentées, c'est souvent ce qui donne envie de les faire. Je fais aussi souvent des recettes des magazines, c'est une affaire de goût ce qui plait aux uns ne plait pas nécessairement aux autres.

Bonsoir les fans de momo

guilou38 a écrit:

Un petit coucou pour souhaiter une bonne fêtes à toutes les mamans de ce fils

Je vous embrasse de tout coeur

Coucou guilou, contente d'avoir de tes nouvelles, tu te fais rare. Bonne fête des mamans à toi aussi et bonne journée;

Un petit coucou pour souhaiter une bonne fêtes à toutes les mamans de ce fils

Je vous embrasse de tout coeur

andyw a écrit:

Voilà ma proposition honnête... 

J'ai à ta disposition une liste des recettes que j'ai testées plus que réalisées puisqu'issues, pour la plupart,  des remarquables livres mis à notre disposition par Vorwerk. :

- 6 recettes de Boissons ;- 70 recettes de Desserts ;- 17 recettes d'Entrées ;- 4 recettes de Légumes ;- 22 recettes de Pâtes et pains et autres brioches ;- 7 recettes de Sauces ;- 15 recettes de Soupes ;- 15 recettes de Viandes ;- 8 recettes de Volaille ;- 28 recettes de Plats Quotidiens ;- 12 recettes de Poissons ;

Globalement et recouvrant plus ou moins les catégories qui précèdent, 10 recettes au Varoma...

Je ne sais pas trop comment procéder. Je publie la liste pour chacune des catégories et tout le monde en profite sur notre fil ? Ou je t'envoie mon fichier excel si tu me donnes en privé ton adresse e-mail. Les autres qui lisent positivement ce fil peuvent également donner leur avis. Et peut-être avec les copines très dévouées d'ici enrichir à leur tour chacune des catégories par d'autres noms de recettes de la maison mère ou de leurs nombreuses créations personnelles.

 

J'envoie mon adresse mail!

Au fait, je pouvais pas répondre au fil jusqu'à il y a 5 minutes, ça parle à quelqu'un(e)?

Fête des Mamans, Thermo-popote au tournant!

J'ai fait de la semoule au lait pour le goûter mais je m'y suis prise trop tard, à mon avis elle ne sera pas refroidie dans 20 minutes, et les enfants trépignent! Par contre j'ai eu bien du mal à récurer le fond du  après, le lait bouilli c'est une belle galère!

Andy, je vote aussi pour ton appréciation des recettes, et celles d'entre vous toutes qui les ont testées aussi!

Pour l'instant, dans ma jeune Thermo-pratique, le franc succès a été le flan courgettes/chèvre! Le risotto poulet/tomates était assez moyen, mais sinon que du bonheur!

Le bavarois aux fraises me fait saliver rien qu'à le regarder, mais c'est vraiment le genre de trucs dont j'ai l'impression que c'est trop compliqué à faire!?

Sinon, petit coup de gueule contre ma conseillère, j'ai l'impression qu'une fois le bon de commande signé, on n'existe plus! Et on reste dans la mouise avec ses questions et on peut dire adieu aux cadeaux promis lors de la démo!

Bisous les thermo-potes

Bonjour et bonne fête à toutes les mamans

Une très bonne journée aux mamans........ et aux papas sans qui les mamans ne seraient pas maman. Biz

    Bonne fete des mères à toutes les mamans

:    bonne journée et   gros bisous

andyw a écrit:

Je crains, pour certaines d'entre vous, ce scénario du pire...

Bonne journée à vous toutes. J'occulte désormais les ( ) de "tou(te)s" compte-tenu du peu d'empressement des mâles à venir se frotter à vous sur ce forum. Le dernier en date, Jeff42 semble être parti en courant !

Vous allez être obligées de me supporter encore longtemps.

C'est le système que j'ai trouvé, vu la pluviosité ambiante, pour ne pas me noyer dans la boue et continuer à chanter.

Bonne journée Andy

gwemarana a écrit:

bonsoir tout le monde, tout à l'heure, j'avais fait un message mais au moment de l'envoyer il y avait une mise à jour sur le site!! peut être que c'était un signe de ne pas l'envoyer car j'ai eu un coup de  sang! 

Je vous joins la photo du bavarois que j'ai fait pour l'anniversaire avec les copines de Marie, c'était elle qui devait le faire mais hier, elle a recu un coup dans les côtes au collège en epreuve EPS pour le brevet : Rugby!! résultats 3 personnes aux urgences dont Marie, je commence à avoir l'habitude avec elle, 4 fois elle a eu droit au pompier, à croire qu'elle les trouve beau!!

Bonne soirée à tous

Marianne, bon anniversaire à ta grande fille de 15 ans, son gâteau d'Anniversaire est superbe. j'espère qu'elle va bien.

bonne journée à toi

Bonne Fête des Mères à toutes les mamans de ce fil. Passez une bonne journée entourée des vôtres.

Bisous à toutes

cassis34 a écrit:

Michelle83 a écrit:

andyw a écrit:

Michelle83 a écrit:

Presque! Mais je suis sûre qu'il ne cuisine pas. Tu as donc un point d'avance!

Je l'ai vu cependant jouer un rôle où il tenait un restaurant...

Tu trouves cela étonnant de voir un homme cuisiner ? En fait c'est un malheureux concours de circonstances - le décès de la mère de mes deux filles qui en est à l'origine. Elle cuisinait épatemment bien. Une surdouée des fourneaux. Si elle avait connu Momo, sûr qu'elle aurait brigué les toutes premières places des concours. La sauce à l'Amatriciana, c'est elle. La recette de la brioche Saint-Genix, c'est elle. Elle nous a laissé en legs 300 recettes de sa composition. Quand je me suis retrouvé seul fin 2006 avec mes deux bibiches, j'ai compris combien le repas familial était une chose importante. J'ai essayé alors de faire mes premières pizzas et cela a plu à mes filles. Puis en 2011 j'ai découvert Momo grâce à ma femme actuelle. Et j'ai foncé. J'ai été stupéfié par l'extraordinaire polyvalence de cette drôle de machine. Moi qui savait à peine faire la différence entre levure chimique et levure de boulanger, j'ai enchaîné recette sur recette, sans peur mais pas sans reproche ! J'ai eu des râtés comme tout le monde mais j'ai foncé. Quand certains se foutent de moi quand j'affirme que j'ai fait plus de 200 recettes en m'aidant principalement des livres mis à notre disposition, je voudrais bien voir ce qu'ils feraient, s'ils avaient un niveau de maths de 3e, pour résoudre un problème de maths sup en quelques mois ! J'étais d'une ignorance crasse, un véritable béotien des fourneaux. J'ai fait plus de 200 recettes en moins de 2 ans mais de ma vie déjà longue je n'en guère fait plus ! Car sorti des omelettes, des pâtes à l'eau, des steaks grillés et des boîtes de petits pois et des salades vertes, je ne connaissais strictement rien à la chose culinaire. Je n'avais jamais fait un seul gâteau. Je ne savais pas monter des oeufs en neige. Je ratais régulièrement mes sauces béchamel ou mayonnaises. Depuis Momo ma vie s'est trouvée transformée. C'est moi qui cuisine pour le plus grand bonheur de ma moitié qui rentre tard le soir. Cela ne l'empêche pas le week-end de faire quelques petits trucs comme les îles flottantes. Si tu veux, je te donnerai la liste de mes réalisations par catégories : entrées, soupes, poissons, viandes, plats, desserts. Cela pourra te donner des idées et t'aider à travailler plus vite en cuisine. Je pourrais également t'indiquer les pièges à éviter. Je n'ai nul envie de me pousser en avant dans cette démarche mais tout simplement d'aider mon prochain - je devrais dire ma prochaine - pour qu'il apprenne à travailler vite et bien. Je ne suis pas un expert culinaire, je rne prétends pas rivaliser avec les championnes ici présentes. Je veux simplement encourager les nouvelles et les nouveaux à utiliser leur Ferrari au mieux de ses possibilités. Voilà c'est dit. Je te souhaite pleine réussite dans tes réalisations...

Bises...Am calement Andy du Club des    MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe

 

Cher Andy,

Ce "petit" message me touche, tu te dévoiles, c'est beau ce que tu fais! Un homme qui cuisine ça me fait toujours plaisir à voir, mais je n'ai pas ce modèle à la maison  même si j'ai un mari tout simplement merveilleux!

Je dis un grand OUI à ta proposition décente de m'aider sur mon Thermo-chemin, je ne demande qu'à progresser!

Un vrai plaisir de faire ta connaissance, vraiment!

Si tu n'as pas le niveau de maths sup, tu ne pourras évidemment pas progresser sans les conseils de quelqu'un se disant béotien en cuisine il y a 18 mois et devenu Bocuse sans l'aide de personne, gràce à une soupe effectuée en cuisson sur 3 étages alors qu'un seul suffisait ! " width="19" height="19" /> Il faudra changer le titre de ce fil pour le remplacer par celui-ci : Bocuse et ses apprenties

vous sortez par la porte et vous revenez sournoisement par la fenetre !

Il parait que lindifference est la meilleure solution !

andyw a écrit:

LA VIE SOUS LES COMBLES...Quel est le Comble du dentiste ? - Trouver sa femme au lit avec un mal de dents.

<j'aurais bien vu aussi : Quel est le comble pour un dentiste ?  Trouver sa femme au lit avec un mâle dedans...

Les deux font l'affaire ...

Bonne fête à toutes les mamans... Y compris celles qui font les gâteaux aux anges.