Dans une semaine Noël sera presque terminé !
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Et nous penserons à la St Sylvestre ( pour moi sous la couette avec le bourdon ) .
Tu as trouvé pour ton menu Marianne, .
Pour noël vu le nombre on fait simple : obligé :
On a prévu foie gras en entrée avec chutney de mangues
Saumon frais,
Civet de sanglier avec des pommes de terre
salade composée
fromages
Salade de fruits
Bûche : une au mascarpone et marrons et l'autre je ne sais toujours pas ! j'ai fait un insert de mangues qui est au congél mais je veux faire léger donc ce sera certainement mousse de framboises,
j'ai oublié l'apéro, le trou Normand
au secours !!!!

