Alors, chose promise...chose due
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1er test sur le cannelé, bien gardé,secrètement, dans une boîte en fer
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Dégustation cet après midi - en toute tranquillité- et avec beaucoup d'intérêt
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Après avoir croqué délicatement et je dois ajouter...délicieusement, dans cette bouchée....dorée à souhait
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je Vous laisse imaginer....
et Vous recueillir un instant
....
Ce petit goût suave m'est apparu dans toute sa générosité..identique à celui d'hier, avec cette petite pointe de rhum qui enchante les papilles (et encore plus, celles de Jack
)
Au niveau de la texture, il faut reconnaître que le croustillant extérieur n'est plus là, comme au 1er jour, mais le cannelé reste quand même très agréable en bouche
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Le moelleux est là, comme la veille....... Un délice vous-dis-je.......j'en aurais bien testé 2-3 voire 4, juste pour m'assurer de l'autenthicité de mon "ressenti"
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Voilà Mesdames, le rapport, sur ma 1ère expérience, du comportement du cannelé, après 24 heures de séquestration dans un lieu clos, noir, avec toutefois une température agréable de 20°
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Je Vous demanderais de faire preuve de patience pour ma conclusion, concernant le 2eme test :
le cannelé congelé, sans manière et....cruellement à moins 18° :O
Le pauvre, s'il savait que j´envisage de le ressusciter uniquement pour ...le bouf.er
Il aurait sûrement préfère être b..ffé tout de suite
Ah la science a parlé, merci pour ce magnifique compte-rendu qui me met l eau à la bouche.
Je compatis pour ce pauvre petit cannelé tout gelé .., en attente d être bouffé
N' ayons pas peur des mots
Joly belle expérience et surtout belle façon d'écrire et de décrire la chose ! tu as raté ta vocation tu as une belle plume !
Bin, elle douée notre Joly, elle a le verbe
Je ne sais pas si j'ai le verbe
. Mais ce que je sais...c'est que Ma Cop Marianne a de la pâte à cannelés au frigo..
.
On va peut être allées tôt dans le Sud pour déjeuner là bas.... avant de remonter pour 10h à la maison
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Qu'en penses-Tu Jack ?
ok pas de problème pour demain mais je remonte avec vous pour goûter le gâgénénépi !
Ouh là matit'Cop, Tu as l'air d'avoir inhalé la bouteille
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allez on se retrouve demain..
Avant cela, on va essayer de rêver comme nous le suggère matit'Jack
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Mes Zamies
Gros bisous à Toutes
...oui oui à Toi aussi Odile la discrète
A demain matin....... À l'aube
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Oh oui, elle a sniffé la bouteille la Marianne, elle bafouille qu est ce que ça va être demain après avoir mangé ses cannélés au rhum, et ton gâteau au Génépi
..
Allez bonne nuit à toi Aussi ma Cop.. T as vu l heure Morphée va faire la gue.le
Bisous à demain