Coucou les copines ça y est j'ai signé !!!!!!!!avec ma conseillère habituelle qui était ravie et en plus elle fera profiter de cette commande à ma copine qui fait sa mise en route mercredi : youpie!!!!!!! je suis trop contente.....franchement je ne pensais pas franchir le pas il y a peu de temps en arrière mais maintenant je ne regrette pas du tout. Du coup nous étions deux à signer et nous avons eu un cadeau : un livre et comme celui proposé je l'avais déjà j'ai eu le droit d'en choisir un autre !!!!!
L'atelier était basé sur des recettes de noël : feuilletés avec pâte feuilletée express, velouté carottes/gingembre, patates douces ça ressemble un peu à la soupe de amoureux. ensuite magret de canard avec des légumes anciens et une sauce ( je n'ai pas tout noté ) mais j'ai été bluffée par la cuisson du magret au varoma : j'avoue que je doutais beaucoup mais c'était très bon ! bûche de noël roulée crème de marron et mascarpone : un délice ( je suis en train de la refaire ) et si elle me plaît elle sera à table avec une autre genre bavarois. et pis un jus de fruits : orange/citrons/framboises un délice !!!!!!
Ensuite petit resto : tartare de saumon et ses accompagnements et en dessert une tarte au citron revisitée ....j'ai eu du mal à terminer tellement c'était copieux !!! et voili et voilà je suis toute contente !
bon je vais finaliser la bûche d'essai pendant que j'ai encore les ingrédients en tête, par contre elle ne sera pas décorée c'est pas encore noël !!!!Même si le père Noël à déjà montré le bout de son nez
C'était la journée des délices !!!!! à plus tard !
Tout comme Jo et moi ... Noël avant l'heure ...au moins çà c'est fait
! Je suis contente pour vous les filles ... lorsque nous irons à Nantes la prochaine fois ...nous serons dans le coup ....non mais !!!
Je suis cassée les filles ! J'ai fait des meringues pour faire le '' merveilleux '' d'Isa ...plus qu'à faire demain matin la chantilly ...montage ... déco !
Fait un méga cassoulet ...je suis folle ! Demain mes enfant vont me demander si j'ai invité un régiment ...mis 1 k 500 de haricots ...avec tout ce qui va avec ...lard maigre ... saucisse de Toulouse ... à l'ail ...échine ...confit de canard !
Du coup pas d'entrée ni petits biscuits apéro ...juste petites tomates ...et puis une salade verte
Tina ...super si tous tes cadeaux sont achetés !!
Fredy ...tu fais de belles choses ..tu est douée !
Nathie .. Pascale ... Amelie ...un peu de repos ...il faut en profiter !
Maminou ...tes douleurs ...toujours là ? Ou du mieux ?
Delph tu vas bien ? Et tes louloutes aussi ? Elles vont commencer à penser sérieusement au papa Noël !
Je n'ai pas le courage de reprendre les coms depuis hier matin les filles !
J'espère que tout va bien pour vous ? Passez une bonne soirée !