Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Jolynoise a écrit:

Coucou tout le monde,

Je viens juste vous dire bonsoir, je serai plus bavarde demain, car il est tard !

Je viens de publier une recette de lasagnes sucrées, réalisée in-extrémis, ce soir 8)! j'ai été tellement vite, j'espère n'avoir rien oublié (pas question de corriger...... )

Je viens d'y goûter, avant même que ce soit refroidi !

Et ça m'a tout l'air d'être bien bon

Mon petit Louis est mignon comme tout ! il tête goulûment

Bonne nuit à tou(te)s ! Suis obligée de couper..c'est l'heure

Joly je ne trouve pas la recette que tu as publié hier :(   Elle a disparu ou es tu en train de la modifier!

solmar a écrit:

    Les copines ! Pour moi aujourd'hui Rtt ! J'ai fais la grace mat ! Je vais allé prendre mon metit dej et apres menage ! A ++++

Bonjour la Compagnie

Ma Coco profite bien de ta journée mais pas trop de ménage!!

Coucou tout le monde,

Je viens juste vous dire bonsoir, je serai plus bavarde demain, car il est tard !

Je viens de publier une recette de lasagnes sucrées, réalisée in-extrémis, ce soir 8)! j'ai été tellement vite, j'espère n'avoir rien oublié (pas question de corriger...... )

Je viens d'y goûter, avant même que ce soit refroidi !

Et ça m'a tout l'air d'être bien bon

Mon petit Louis est mignon comme tout ! il tête goulûment

Bonne nuit à tou(te)s ! Suis obligée de couper..c'est l'heure

solmar a écrit:

  Ce sont ces petites crepes dentelles bretonnes que l'on trouve partout au rayon biscuit ! 

merci COCO

je vais me coucher je suis crevée ce soir  je vous souhaite

bonsoir les filles

coco que tu es courageuse pour la piscine bravo nous avons notre sirène sur ce fil

Ce soir j'ai décidé de me lancer dans un dessert histoire de m'entrainer pour les anniv de ma tribu

donc confection d'un bavarois ce soir en rentrant du boulot, je l'ai fait à la poire car difficile de trouver des fraises dans ma campagne:( il me restera à faire une ganache au chocolat demain matin enfin si j'y arrive!!!:p

Ensuite j'ai fait pâte chinoise à l'ananas et pousse de soja mon grand adore ça!!

Je vais suivre les conseils de Sameva et coco, ce week-end je vais faire un trianon car mon chéri adoooooooooore mais là j'ai une petite question c'est quoi les gravottes:(

Pat on ne sera pas très loin l'une de l'autre car je me trouve pas très loin de lyon et tout cas bon voyage demain.

Joly commen vas ton petit louis?

Et toi Isa ton conseil d'administration s'est bien passé?

bonne soirée à toutes

Mariebel Sinon, pour tes problèmes de balance. C'est normal que la "précision" change selon l'endroit où tu le mets, car il faut que ton TM soit sur un plan très stable. D'autre part, et ça c'est important, il faut que ton câble d'alimentation soit tiré entièrement, sinon ta balance est fausse. Donc, si tu veux, tu regardes et tu me dis.

Tu es un amour Marie , merci beaucoup .

Mon thermomix est toujours connecter, p-e cela faussait ma balance.

Concernant le riz..je le ratait toujours .

J'ai le livre A table et aussi 100 façon, je vais refaire les 2 recettes.

Coucou Coco bonne fin de journée a toi

Merci à toutes celles qui m'ont fait part de leur expérience aussi  bien pour le riz au lait que pour mes problèmes de balance.

Bonne nuit

Annick

bon je crois que je vais me mettre  sous la couette devant la tele

demain je pars à Lyon chercher mes 2 petites filles et je reviens dimanche

j'esssaierai de me connecter dans le train

bonne soirée

Chouette ....serais tu friande de desserts ...tu vas etre bien equipée pour vos anniversaires

solmar a écrit:

 Couco les filles ! Je reviens de la piscine ! Il n'y a personne ici ? 

Bon je vais manger ma tite soupe, a tout a l'heure ! 

Bien Coco .....je n'avais pas cours ce soir ...vacances....de toute façon je ne serais pas aller je suis à moitié malade....mon mari aussi ...Framboise tu as du nous passer ta maladie

Sameva a écrit:

CHOUETTE69 a écrit:

les filles j'ai besoin d'un petit conseil

il y a peu je ne faisais jamais de patisserie mise à part le senpiternel gâteau au yahourt et fondant au chocolat car je râte tous mes desserts

depuis que j'ai mon momo adoré le peu de desserts faits, sont réussis donc je me dis qu'il faut que je me lance

J'ai donc acheté un moule charnière, de l'agar agar et une plaque à macarons tout ça commandé chez mathon reçu ce midi

le mois de mars chez nous est le mois des anniversaires entre mon mari , mon aîné et la petite dernière (19 ans pas si petite), je me suis dis allez au boulot ma petite lolo il faut faire des gâteaux pour tout ton petit monde mais je ne sais pas quoi faire je ne vais quand pas leur faire un gâteau un yahourt!!!!

pourriez-vous me conseillez un peu?

vous seriez trop gentilles les momocopines

il y a le fraisier qui fait beaucoup d'effet et qui est très bon (j'ai acheté des fraises chez grand frais samedi dernier à 1 euro le kilo ) http://www.espace-recettes.fr/recettes/fraisier/28535

Ou encore un ambassadeur : tu fais la même base,c'est à dire la génoise que tu ouvres en deux dans l'épaisseur et tu la garnis avec un crème patissière avec des fruits confits et parfumée au kirch. Tu recouvres le gâteau d'une pâte d'amande verte.

Ou le Trianon : http://www.espace-recettes.fr/recettes/trianon/27967

Grâce à toi je vais pouvoir me lancer dans les gâteaux danniversaire

CHOUETTE69 a écrit:

les filles j'ai besoin d'un petit conseil

il y a peu je ne faisais jamais de patisserie mise à part le senpiternel gâteau au yahourt et fondant au chocolat car je râte tous mes desserts

depuis que j'ai mon momo adoré le peu de desserts faits, sont réussis donc je me dis qu'il faut que je me lance

J'ai donc acheté un moule charnière, de l'agar agar et une plaque à macarons tout ça commandé chez mathon reçu ce midi

le mois de mars chez nous est le mois des anniversaires entre mon mari , mon aîné et la petite dernière (19 ans pas si petite), je me suis dis allez au boulot ma petite lolo il faut faire des gâteaux pour tout ton petit monde mais je ne sais pas quoi faire je ne vais quand pas leur faire un gâteau un yahourt!!!!

pourriez-vous me conseillez un peu?

vous seriez trop gentilles les momocopines

moi j'adore:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/bavarois-l%C3%A9ger-aux-fraises-et-sp%C3%A9culoos/198553

je remplace juste la base par une génoise "classique",

j'avais même essayé sans base et c'était excellent,

et ça marche aussi avec d'autres fruits,

et le top, c'est qu'il vous faut un moule à charnière...

le plus déco : mettre des fruits tout autour pour une jolie présentation 

les filles j'ai besoin d'un petit conseil

il y a peu je ne faisais jamais de patisserie mise à part le senpiternel gâteau au yahourt et fondant au chocolat car je râte tous mes desserts

depuis que j'ai mon momo adoré le peu de desserts faits, sont réussis donc je me dis qu'il faut que je me lance

J'ai donc acheté un moule charnière, de l'agar agar et une plaque à macarons tout ça commandé chez mathon reçu ce midi

le mois de mars chez nous est le mois des anniversaires entre mon mari , mon aîné et la petite dernière (19 ans pas si petite), je me suis dis allez au boulot ma petite lolo il faut faire des gâteaux pour tout ton petit monde mais je ne sais pas quoi faire je ne vais quand pas leur faire un gâteau un yahourt!!!!

pourriez-vous me conseillez un peu?

vous seriez trop gentilles les momocopines

Joly cet après-midi que du bonheur avec ton petit Louis.Chaque naissance chez nos enfants nous font revivre des bons moments..Comme Marie je pensait que cette immense joie s'estomperait au fur et à mesure,mais non ,chez nous pour le 11ème,toujours ce petit noeud à l'estomac dans l'attente et puis cegrand bonheur à l'arrivée.

Belles réalisations (roulés.., petit pains au lait...)je goûte et c'est bien  bon les filles :félicitations, sans oublier Andy notre grand cuisinier!

Annick,j'ai lu qu'il était conseillé de poser momo sur un set de table ou autre chose d'un peu rigide pour éviter de le trainer sur les pieds arrières car c'est là qu'est la balance.

Bonne fin de journée A+

Sameva a écrit:

CHOUETTE69 a écrit:

Sameva a écrit:

CHOUETTE69 a écrit:

Pour le riz au lait,je fais toujours la recette du livre "à table avec TMX " page 116.Je la fais avec un riz "spécial dessert" et elle est  excellente . Je mets 28 minutes au lieu de 25 , je verse du caramel au fond du moule et je mets aussi des raisins secs.

 

Merci Sameva pour le conseil :)  Ta fille va mieux?

 

Oui , elle va de mieux en mieux,sa gorge a désenflé , elle peut avaler sans douleur et elle n'a plus de fièvre.Je suis bien soulagée .

C'est grâce à ton velouté au panais et grâce à tous tes petits soins

Bonne journée Mes pot'Momo

Je vais faire un câlin à mon petit Louis, pour chacune d'entre vous

Sameva a écrit:

CHOUETTE69 a écrit:

Bonsoir les momocopines:)

Super marie de nous donner les nouvelles d'isa contente de savoir qu'elle passe de bonne vacances fais lui des bises de ma part;)

Je suis preneuse également de la recette du riz au lait je vais en faire à mon homme il adore ça je n'ai pas encore essayer il faut que je me lance:)

Coco je vois que comme moi tu aimes te retrouver au coin de la cheminée avec une tasse de thé en plus avec un pain au lait d'Isa le top :D

Tina t'es ou tu fais encore du ménage

Je vous souhaite à toutes une très belle nuit et vous souhaite à toutes de faire de beaux rêves

Pour le riz au lait,je fais toujours la recette du livre "à table avec TMX " page 116.Je la fais avec un riz "spécial dessert" et elle est  excellente . Je mets 28 minutes au lieu de 25 , je verse du caramel au fond du moule et je mets aussi des raisins secs.

 

Merci Sameva pour le conseil :)  Ta fille va mieux?

anilou80 a écrit:

Bonjour;

Merci à Corinne, Marie et Patricia pour leurs réponses concernant le riz au lait et la balance Momo.

Pour le riz au lait je fais celui du livre "à table" et effectivement j'ai oublié d'enlever le gobelet. J'essaierais quand même la recette du livre "100 façons" et la recette de Montasclaire.

Pour la balance je viens de faire un essai, comme je n'ai pas de plan de travail, Momo est souvent soit sur la table de cuisine, soit sur la cuisinière sur laquelle je pose une planche et effectivement sur la table le gobelet pèse environ 10 à 15 gr. Là je n'ai pas trop le temps car je travaille à 12 h 30, mais la prochaine fois que je me sers de Momo je ferais des essais pour voir à quel endroit précis je fois le mettre pour que le gobelet pèse entre 25 et 30 grs. Par contre pour le fil, il est bien sorti mais il repose toujours légèrement sur la table.

Merci encore de vos réponses et bonne journée.

Annick

Salut Annick, moi je fais très souvent la recette de Montasclaire, c'est vrai qu'elle est vraiment pratique ! On met tout dans le bol et hop, ya plus rien à faire ! (à part mettre les raisins secs à la toute fin et verser dans les ramequins à la fin évidemment :D) Mon homme m'en redemande régulèrement, il adore

Merci Marie de nous donner des nouvelles d'Isa. Bien la Tête dans la neige :bigsmileJe vois que tu as passé une bonne nuit, super

Joly fais un gros calin à Petit Louis de ma part

Isa tu as passé une super soirée, on attends plus de détails

Bonjour les momocopines

Marie super la grasse mat c'est les bienfaits de ta marche d'hier j'espère que tu n'as plus mal à tes petites papates

Isa as-tu prévu des pains au lait et de la confiote aux agrumes pour tes administrateurs? soyons sérieuse bon courage pour ta présentation

Joly  très belle après-midi avec ton petit louis

Et pour toutes les momocopines très belle journée

Bonjour;

Merci à Corinne, Marie et Patricia pour leurs réponses concernant le riz au lait et la balance Momo.

Pour le riz au lait je fais celui du livre "à table" et effectivement j'ai oublié d'enlever le gobelet. J'essaierais quand même la recette du livre "100 façons" et la recette de Montasclaire.

Pour la balance je viens de faire un essai, comme je n'ai pas de plan de travail, Momo est souvent soit sur la table de cuisine, soit sur la cuisinière sur laquelle je pose une planche et effectivement sur la table le gobelet pèse environ 10 à 15 gr. Là je n'ai pas trop le temps car je travaille à 12 h 30, mais la prochaine fois que je me sers de Momo je ferais des essais pour voir à quel endroit précis je fois le mettre pour que le gobelet pèse entre 25 et 30 grs. Par contre pour le fil, il est bien sorti mais il repose toujours légèrement sur la table.

Merci encore de vos réponses et bonne journée.

Annick

Bonne nuit tout le monde gros bisous

Joly belle journée pour demain avec ton petit bonhomme

Bonsoir les Momo-Cop's

Bravo Marie pour les gifs !

Un coucou de ma part aussi à Isabelle

J'espère qu'Isa passe une belle soirée

Et je suis contente de savoir que Camille va mieux

Pas vu mon petit Louis aujourd'hui mais j'y vais demain après-midi !  (une amie va venir à la maison pendant la sieste d'Alexis )

Bonne nuit à tou(te)s

MARIEBEL a écrit:

Marie super tu as réussi à mettre des gifs !!! bravo

je te souhaite une bonne nuit malgré tes insomnies et bisous à notre Isa

Bonsoir les momocopines:)

Super marie de nous donner les nouvelles d'isa contente de savoir qu'elle passe de bonne vacances fais lui des bises de ma part;)

Je suis preneuse également de la recette du riz au lait je vais en faire à mon homme il adore ça je n'ai pas encore essayer il faut que je me lance:)

Coco je vois que comme moi tu aimes te retrouver au coin de la cheminée avec une tasse de thé en plus avec un pain au lait d'Isa le top :D

Tina t'es ou tu fais encore du ménage

Je vous souhaite à toutes une très belle nuit et vous souhaite à toutes de faire de beaux rêves

bonne nuit les filles

Isa ......je crois que Noa est  tres content d'etre en vacances...sympa la confiture et les petise pains de maman

Marie ...merci pour les news concernant Isabelle

anilou80 a écrit:

Bonsoir,

Aujourd'hui j'ai essayé les

Flanbys  ; c'est vraiment très proche de ceux que l'on achète et au moins on sait ce qu'il y a dedans. J'ai fait également du riz au lait mais j'ai un problème il reste beaucoup de lait par rapport à d'habitude et ça mon mari n'aime pas. Pensez-vous que je peux le remettre à cuire un peu pour évacuer le trop plein de lait ?

J'ai enfin trouvé les lentilles corail , il y en a dans mon supermarché habituel mais je ne pensais pas à regarder au rayon bio.

Concernant la balance de MOMO j'ai des problèmes parce que suivant l'endroit où je le pose je n'ai pas le même poids et quand je pèse quelque chose avec ma balance de ménage habituelle il y a toujours une différence avec Momo ; ça peut aller de 20 à 30 grammes pour un poids de 200 grammes alors ça peut expliquer que d'une fois à l'autre je n'ai pas le même résultat avec mes recettes. Qu'en pensez-vous ?

Bonne soirée à toutes

pour ton riz au lait ..tu n'as pas oublie de tirer le gobelet ?

Et pour ta balance verifie dejà que "les pieds "de Momo sont propres

solmar a écrit:

        MOi aussi j'adore ! 

 Idem

Merci, ça tombe bien, je ne suis pas parisienne

par contre par froment, vous voulez dire farine de froment ? (désolée de mon ignorance, dans le sud, on n.utilise pas trop ces ingrédients...)

de la farine t55 .....c'est moi qui ai mis de froment sans raison ....souvent les crepes sont faites avec du lait donc elles sont plus epaisses

Merci Marie de nous donner des nouvelles de Isa 

Je vous souhaite une bonne nuit, je vais aller finir mon bouquin, à demain les momo-fling

Bonsoir,

Aujourd'hui j'ai essayé les

Flanbys  ; c'est vraiment très proche de ceux que l'on achète et au moins on sait ce qu'il y a dedans. J'ai fait également du riz au lait mais j'ai un problème il reste beaucoup de lait par rapport à d'habitude et ça mon mari n'aime pas. Pensez-vous que je peux le remettre à cuire un peu pour évacuer le trop plein de lait ?

J'ai enfin trouvé les lentilles corail , il y en a dans mon supermarché habituel mais je ne pensais pas à regarder au rayon bio.

Concernant la balance de MOMO j'ai des problèmes parce que suivant l'endroit où je le pose je n'ai pas le même poids et quand je pèse quelque chose avec ma balance de ménage habituelle il y a toujours une différence avec Momo ; ça peut aller de 20 à 30 grammes pour un poids de 200 grammes alors ça peut expliquer que d'une fois à l'autre je n'ai pas le même résultat avec mes recettes. Qu'en pensez-vous ?

Bonne soirée à toutes

solmar a écrit:

MARIEBEL a écrit:

Coucou les cops. J'ai un petit message. Isa (Elleisab) m'a passé un petit sms. Elle a beaucoup de neige, mais dit-elle elle "gère plutôt l'intendance". Sinon, pour sa rage de dent, ça va plutôt mieux, mais elle est KO à cause des médicaments. Elle n'a pas internet là-bas, mais pense à toutes ses momos cops. Voilà donc, message transmis, et moi, j'ai bien hâte qu'elle revienne aussi. C'est marrant, quand une personne manque sur le fil, ça fait un grand vide! Ca doit être ça l'amitié!.... 

" un seul être vous manque et tout est dépeuplé " ! Merci Marie de nous donner de ses nouvelles ! C'est vrai qu'elle manque terriblement a ce fil ! C'en est une "pierre angulaire " sans conteste ! Stp, fais lui un gros bisous de ma part ! 

Oh Coco tu m as coupé l herbe sous le pied !!!! avec un seul être etc!!!!!!

bon tu l as dit et c est vrai !!!!

solmar a écrit:

KELDAN a écrit:

Corine ,

J'ai fait le roulé, il est extra . Mon mari a adoré, la prochaine fois , je mettrai du jambon de bayonne à la place du saumon pour changer.

Merci pour la recette .

Voici une petite photo    

KELDAN

merci Keldan ! Penses a aller mettre un petit com sur la recette, des petites étoiles et un petit coeur tout rose ....!!!! 

Ok . j'avais oublié , j'y vais de ce pas . et encore merci corine .

solmar a écrit:

MARIEBEL a écrit:

ethiopic a écrit:

Bon tout le monde est rentré....

Alors voilà mes petits pains au lait qui sortent du four, avec un tit thé pour Coco (ah les habitudes !) qui va s'assoir au coin du feu ....

C'est tout chaud, et c'est bon !!! Noa vient de s'en enfiler une avec de la confiture de fraise pour son goûter !!!

Marie, je sais pour la brioche, j'ai mis la demi-livre de beurre, soit 250 g au lieu de 125 g !!!

Et re-Marie, quand tu viendras, tu voudras bien m'expliquer comment tu fais les pâtes ? Dis , s'il te plait ???

 

Bien sûr Isa, je te montrerai même. As tu un laminoir? sinon, je viendrai avec mon laminoir sous le bras! Pas de problème. Avec mes petits, quand ils viennent en vacances, ils adorent faire des pâtes de toutes les couleurs!

Ca va Coco? La journée a été bonne? 

Ce soir, il y a match de foot à la télé. Beurk! moi je reste avec mes cops.

Cet après midi, je suis allée faire une grande marche car j'espère que ça va me faire dormir cette nuit. Maintenant, mal à mes tit papattes! mais ça fait du bien quand même. Ca oxygène le cerveau, et le mien il en a sérieusement besoin...

Coucou ma copine ! Oui ça va ! Cette aprem j'avais une réunion de direction et bien je lisais vos coms sur mon iphone sous la table comme une ado !! Hi hi hi !!! 

Pôvre Coco, c'est pas une vie 

ethiopic a écrit:

Merci les filles ! Effectivement il est le plus beau lorsqu'il ne fait pas ses crises de colère !!!

Jacqueline, j'ai fait la recette du livre 1000 et 1 pâtes à pain. Si tu ne l'as pas je te l'enverrais demain. Par contre j'ai fait cuire moins de temps que sur le livre, en fait je les ai retiré dès que je trouvais la coloration parfaite. Et ils sont escellents : Noa en a mangé deux, Alice et Jeanne un chacune, moi un  et j'en ai porté un à ma belle-mère.

Bon, mon mari se régalera ce soir... mais moi dans dix minutes je pars à mon spectacle !!! Yessss!!!!

 

 

Ah !! oui !!

 c est cette recette que j ai faite, ils étaient moins bien réussis !!!

belle soirée , amuses toi bien

Coucou les cops,

Petite pensée pour Isa qui doit pas être trés loin maintenant 

S'il en reste je prendrais bien un p'tit pain au lait mais pas sûr que Noa soit d'accord 

Donc cet aprem sortie au ciné voir Boule et Bill. Vraiment super comme film, on retrouve l'esprit de la BD. Petits et grands ont adoré 

Pour les lentilles corail, j'en met aussi dans mes potages, merci Joly 

Momo m'appelle a tout à l'heure les cops 

Joly comment  va ce ptit bout de chou aujourd hui ???

sans oublier petite Jeanne et grand Alexis

Sameva a écrit:

Ce midi,c'était boudin aux pommes parce que mon mari en avait envie depuis plusieurs jours.

Ma fille n'a plus de fièvre et a passé une bonne nuit. Tout rentre dans l'ordre petit à petit. Ouf !

Courage Tina, le grand nettoyage sera bientôt terminé et tu auras une belle cuisine moderne et fonctionnelle !

 

je sui contente pour ta fille tu dois respirer

ethiopic a écrit:

Moi aussi j'utilise de la levure fraiche que j'achète en grande surface. Elle est vendue par deux x 25g dans des petits cubes emballés dans du papier doré et bleu.

Et ça marche à tous les coup, sauf que là j'ai du faire une boulette !!!

Et  j'ai donné l'astuce des lentilles corail à mettre avec les légumes pour les veloutés à ma Maman (astuce de Joly) et elle vient de m'appeler pour me dire que c'est top ! Pour les lentilles corail, tu peux en trouver dans les épiceries bio.

Bises, je m'en vas m'occuper de mes pains auu lait ...pour que vous y goutiez au goûter.

Coucou tout le monde,

Toujours bien occupée avec mon "grand petit"

Je vous lis mais peu de temps pour intervenir !

Isa, je suis contente que ta Maman apprécie aussi mon petit + dans les veloutés

Les lentilles corail, je les trouve à "Carrouf " en paquet carton de 500g de la marque Sabaro. (avec les lentilles vertes et blondes)

Il a l'air de se régaler avec tes pains au lait, ton petit Noa

Tina, cette fois, tu fais le ménage pour la bonne cause

ça doit briller pour installer Momo

ethiopic a écrit:

la preuve qu'ils sont bons, mes petis pains au lait !!!

Il est vraiment mimi Noa

Je vois que les petits pains sont appréciés

Isa passe une bonne soirée

ethiopic a écrit:

la preuve qu'ils sont bons, mes petis pains au lait !!!

Oh il est trop beau ton petit Noa il a l air d apprécier les ptits pains au lait

 d ailleurs  Isa quelle est ta recette, je n en ai fait qu une fois au début que j avais Momo il y a 5 ans, ils étaient beaucoup moins beaux que les tiens !!!!

ethiopic a écrit:

la preuve qu'ils sont bons, mes petis pains au lait !!!

trop chou ton p'tit lou

je vois qu'il garde aussi le pot de confiote près de lui

ethiopic a écrit:

Bon tout le monde est rentré....

Alors voilà mes petits pains au lait qui sortent du four, avec un tit thé pour Coco (ah les habitudes !) qui va s'assoir au coin du feu ....

C'est tout chaud, et c'est bon !!! Noa vient de s'en enfiler une avec de la confiture de fraise pour son goûter !!!

Marie, je sais pour la brioche, j'ai mis la demi-livre de beurre, soit 250 g au lieu de 125 g !!!

Et re-Marie, quand tu viendras, tu voudras bien m'expliquer comment tu fais les pâtes ? Dis , s'il te plait ???

 

Isa, je veux bien un petit pain :)  ils ont lair trop bon.meummm merci Isa

merci coco isa et sameva pour le conseil sur la levure fraîche je vais en acheter et comme ça je ferais d'autres essais

vous êtres zentilles les momo copines

ethiopic a écrit:

Bon tout le monde est rentré....

Alors voilà mes petits pains au lait qui sortent du four, avec un tit thé pour Coco (ah les habitudes !) qui va s'assoir au coin du feu ....

C'est tout chaud, et c'est bon !!! Noa vient de s'en enfiler une avec de la confiture de fraise pour son goûter !!!

Marie, je sais pour la brioche, j'ai mis la demi-livre de beurre, soit 250 g au lieu de 125 g !!!

Et re-Marie, quand tu viendras, tu voudras bien m'expliquer comment tu fais les pâtes ? Dis , s'il te plait ???

 

je suis au bureau je m'accorde une pause

je t'en pique un  pour accompagner mon p'tit kafé ils m'on l'air extralalala des petits pains

merci Isa

Sameva a écrit:

CHOUETTE69 a écrit:

ethiopic a écrit:

Marie, une cata !!!!!!!!!!!!!!!!! j'ai raté la Marie brioche .... zut et rezut !!!

En fait, dans le bol, une masse pleine de beurre fondu et toute grumeleuse.... direction The Poubelle !!!!

Et voilà, je recommence...

Elle sera prête pour le goûter !

à plus

 

Isa j'ai une petite question qu'elle levure utilises-tu pour tes brioches?

moi j'utilise de la levure déshydratée Bregham et mes brioches ne lèvent pas :(  comme mon pain cocotte d'ailleurs il est tout moche

Bonne journée à toi et bon concert ce soir

Je fais tout avec la levure fraîche de boulanger,vendue en grandes surfaces (paquet avec un papier bleu et blanc).J'utilise la moitié du paquet pour 500 g de farine :  mon pain cocotte et les brioches sont bien levées

As-tu trouvé des lentilles corail ?

Je ne suis pas retournée à Villefranche ces temps-ci :~  j'y vais ce soir si j'ai le temps je vais aller en chercher

je suis contente que ta fille aille mieux