Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...


217576 réponses | Date de création

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

guilou38 a écrit:

 

Maminou71 a écrit:

Pour une première,bravo Guilou;)

 vous êtes vraiment des pros !!! les filles    je suis bluffée une fois de +

 

Guilou a écrit:Merci Maminou,

super guilou : je peux piocher ? le petit triangle en bas à droite tu veux bien dis ? super ils sont très beaux tes chocolats.

Trop tard Marianne Puzzled , celui-là Tongue ..........je viens de le déguster Party !    mmmhhh Corn qu'est-ce qu'il était bon Love

Encore merci Guilou :D

  oh crotte ( de chocolat ) j'ai pas de chance !!!!!!

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


MARIANNE27 a écrit:

guilou38 a écrit:

 

Maminou71 a écrit:

Pour une première,bravo Guilou;)

 vous êtes vraiment des pros !!! les filles    je suis bluffée une fois de +

 

Guilou a écrit:Merci Maminou,

super guilou : je peux piocher ? le petit triangle en bas à droite tu veux bien dis ? super ils sont très beaux tes chocolats.

Trop tard Marianne Puzzled , celui-là Tongue ..........je viens de le déguster Party !    mmmhhh Corn qu'est-ce qu'il était bon Love

Encore merci Guilou :D

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


guilou38 a écrit:

 

Maminou71 a écrit:

Pour une première,bravo Guilou;)

 vous êtes vraiment des pros !!! les filles    je suis bluffée une fois de +

 

Guilou a écrit:Merci Maminou,

super guilou : je peux piocher ? le petit triangle en bas à droite tu veux bien dis ? super ils sont très beaux tes chocolats.

Marianne membre du club des

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Sameva a écrit:

guilou38 a écrit:

Voilà les filles, mes chocolats sont prêts à manger. servez-vousSameva, tout cest bien passé pour le démoulage. Je suis super contente.

Ceux au chocolat au lait: recette de Corinne mais je n'ai mis que de la pralinoise. Les autres: chocolat noir de couverture cacao barry fourré pralinoise.

Félicitations, c'est formidable pour une première fois,tu n'as pas eu de difficultés et ils sont bien brillants signe d'un tempérage réussi !J'espère que tu en as goûté un ?

Je viens à l'instant d'obturer mes deux plaques et je ne sais pas si j'aurai le courage de démouler ce soir,car j'ai tout nettoyé. Il me reste juste à récupérer le chocolat en trop qui refroidit sur le papier cuisson sur le rebord de la fenêtre ! Je pèserai ce qui reste pour savoir ,par rapport aux 600 g du départ....

  Ouhaou!!!! ils sont super !! j'espére les réusir aussi bien que toi  !! j'en prends un , trop tentants !!!

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


merci-242.gifMimix Love

Bons préparatifs pour l'anniversaire de ton Loulou 3 demain ! Fais "chauffer " Momo Wink !

Gros bisous Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Et pour toutes et tous

amitie-bouquet-fleurs.gif

 

Je suis en pleins préparatifs car demain on fête l'anniversaire de loulou 3 avec la famille, donc brownie-cheeseCoco, plaisir 3 chocolats et joly-créme (Tout doit être fait ce matin car boulot cet aprem et demain journée complête Stare  ). J'essaye de vous mettre tout cela en photos dimanche.

Bonne fin de semaine à mes momo-fling Corn préférés et pleins de gros bisous  Love

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


Coucou les momo-fling Corn ,

Je ne viens pas souvent en ce moment, j'en suis vraiment désolée mais je pense tous les jours à vous  Love

Alors avec forcément un train de retard  :((

Gros gros bisous à Joly et Gabyjoce et surtout

 

Pleins de bisous aussi à Sameva et 

Image du Blog image-pour-tous.centerblog.net

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


ben alors, tout le monde dort encore, ou peut-être que vous êtes toutes parties pour le dernier rush dans les magasins?

bravo guilou pour tes chocolats, ça me fait un peu peur de m'y lancer....

bises à tous

:~

Sandrine


Jolynoise a écrit:

à tous les Momo-Fl Corn présent(e)s ou absent(e)s, déjà dans les bras de Morphée ou prêt(e)s à le rejoindre Smile

A demain Soft

Bonne nuit à toutes  biz


à tous les Momo-Fl Corn présent(e)s ou absent(e)s, déjà dans les bras de Morphée ou prêt(e)s à le rejoindre Smile

A demain Soft

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Merci Guilou ! Ils sont délicieux (comme ceux de Sameva :), tu as eu un bon coach Wink )

T'inquiète pas Guilou, je ne mange pas tout . J'en laisse pour ta fille demain :D

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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bonsoir les cops. je vais au dodo. Demain matin cours de peinture

Bizzzz


 

Maminou71 a écrit:

Pour une première,bravo Guilou;)

 vous êtes vraiment des pros !!! les filles    je suis bluffée une fois de +

 

Guilou a écrit:Merci Maminou,


Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

oups !!!! 75 messages à lire

que vois je ??? Sainte Jocelyne aujourd hui  !!!! avec retard :)

Bonne Fête ma jolie  joly,  <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="23" />

Bonne fête également à toutes les Jolies Jocelyne de ce fil !! <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="23" />

Bon anniversaire de mariage à Sameva  <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="23" />

bises à toutes celles qui sont à l honneur aujourd hui

oh et puis les autres également !!

biz

ma douce Jacqueline et Merci à toutes les Filles et à Andy Love

Je suis comblée SmileParty !  Bisous à tou(te)s Love

 

très belles tes tulipes Joly!!!!

bonne nuit


Joly cest avec plaisir que je t'en offre un, même plus, je vais en refaire car mon mari vient de rentrer. Verdict: très bon, il ne vont pas rester longtemps dans l'assiette en plus ma fille rentre de la fac demain.


guilou38 a écrit:

Voilà les filles, mes chocolats sont prêts à manger. servez-vousSameva, tout cest bien passé pour le démoulage. Je suis super contente.

Ceux au chocolat au lait: recette de Corinne mais je n'ai mis que de la pralinoise. Les autres: chocolat noir de couverture cacao barry fourré pralinoise.

 

Pour une première,bravo Guilou;)

 vous êtes vraiment des pros !!! les filles    je suis bluffée une fois de +


Sameva a écrit:

guilou38 a écrit:

Voilà les filles, mes chocolats sont prêts à manger. servez-vousSameva, tout cest bien passé pour le démoulage. Je suis super contente.

Ceux au chocolat au lait: recette de Corinne mais je n'ai mis que de la pralinoise. Les autres: chocolat noir de couverture cacao barry fourré pralinoise.

Félicitations, c'est formidable pour une première fois,tu n'as pas eu de difficultés et ils sont bien brillants signe d'un tempérage réussi !J'espère que tu en as goûté un ?

Je viens à l'instant d'obturer mes deux plaques et je ne sais pas si j'aurai le courage de démouler ce soir,car j'ai tout nettoyé. Il me reste juste à récupérer le chocolat en trop qui refroidit sur le papier cuisson sur le rebord de la fenêtre !

Ils sont magnifiques Guilou Love !   Très belle assiette.  Félicitations !  Je peux goûter ;)?

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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non,, je n'ai pas goûté, car un peu barbouillée en ce moment, j'attends que mon mari rentre pour quil me donne son avis

 


Voilà les filles, mes chocolats sont prêts à manger. servez-vousSameva, tout cest bien passé pour le démoulage. Je suis super contente.

Ceux au chocolat au lait: recette de Corinne mais je n'ai mis que de la pralinoise. Les autres: chocolat noir de couverture cacao barry fourré pralinoise.


maminou71 a écrit:

oups !!!! 75 messages à lire

que vois je ??? Sainte Jocelyne aujourd hui  !!!! avec retard :)

Bonne Fête ma jolie  joly,  <img src= " height="23" width="19" />

Bonne fête également à toutes les Jolies Jocelyne de ce fil !! <img src= " height="23" width="19" />

Bon anniversaire de mariage à Sameva  <img src= " height="23" width="19" />

bises à toutes celles qui sont à l honneur aujourd hui

oh et puis les autres également !!

biz

ma douce Jacqueline et Merci à toutes les Filles et à Andy Love

Je suis comblée SmileParty !  Bisous à tou(te)s Love

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Petite question à Marie:)

dans ta recette de tarama, il faut 4 tranches de pain de mie sans la croûte !!

ce sont de grandes tranches stp ?????

je voudrais le faire demain,,, d avance merci

 


oups !!!! 75 messages à lire

que vois je ??? Sainte Jocelyne aujourd hui  !!!! avec retard :)

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Bonne fête également à toutes les Jolies Jocelyne de ce fil !! <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="23" />

Bon anniversaire de mariage à Sameva  <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="23" />

bises à toutes celles qui sont à l honneur aujourd hui

oh et puis les autres également !!

biz

 


MARIANNE27]</p><p>
1 a écrit:

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Jolynoise a écrit:

Sameva a écrit:

Puisque c'est moi qui ai découvert que la fête des "Jocelyne" est le 13 décembre , je tiens à te la souhaiter excellente ! Je ne risquais pas d'oublier car c'est aussi mon anniversaire de mariage! ( se marier à cette date !!! gla gla, en robe blanche !!!)

Je suis entre toi et Sameva : j'ai fêté mes 41 ans de mariage le 27 novembre, ça ne nous rajeunit pas tout ça snif, snif !!!!

Merci Sameva Love !  c'est bien la première fois qu'on me souhaite ma fête Party

Joyeux anniversaire de mariage (tu ne nous dis pas combien  ;)!  pour moi ça a fait 40ans en Septembre :p!

Marianne membre du club des

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Bonne nuit Isa et fais de beaux rêves


Merci les filles, vous êtes adorables. Je vous adooooooooooore Love


ethiopic a écrit:

Ah les filles, vous me faites envie avec vos chocolats... il se peut que je m'y mette moi aussi dimanche car rien de prévu ce WE et avecle temps pourri qu'il fait... autant rester au chaud avec Momo !

Allez, je termine de ranger, je fais un gros bisous à mes petits, et je me couche, j'ai eu froid oute la journée et je suis fatiguée....

Bonne nuit les amies

Bonne nuit Isa...... Repos bien mérité Smile ...

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Sameva a écrit:

guilou38 a écrit:

Merci à toi de m'avoir beaucoup aidée

C'est l'entraide des gourmandes !  <img src= " height="19" width="19" /> 

C'est ça la "Momo-Attitude Love !    Super les Filles ! Contente pour toi Guilou Party

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Merci à toi de m'avoir beaucoup aidée


Sameva mes chocolats sont terminés.  Pour le deuxième tempérage (la couche finale) j'ai été beaucoup plus rapide. Encore 1 ou 2 fois et je serai presque au top Smile Par contre ils sont bien remplis même un peu trop. La présentation laissera peut être à désirer mais le goût sera là.

J'ai fait aussi les bouchées de Corinne. On va s'en mettre plein le ventre les filles. On fera le régime après les fêtes. Bigsmile


Et avec des bretelles Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Sameva a écrit:

elleisab a écrit:

Sameva a écrit:

elleisab a écrit:

guilou38 a écrit:

Jai une petite pause avant de garnir mes chocolats alors je viens goûter tous ces beaux desserts. miam miam, super Smile

merci à Jolynoise car ce sont ses jolycrèmes dont on ne se lasse pas!!!! Love (vanille,chocolat,spéculos,grand-marnier,fraise des bois,pistache!) 

j'aimerais bien aller dans ton grenier ce soir, s'il n'y pas de souris  <img src= " height="19" width="19" />

n'aie crainte Sameva!nous avons 3 mesdames matou à la maison! Wink

Isa bon courage pour tes longues journées!!!passe une bonne soirée avec ta (belle)petite famille!au coin du feu! Love

je pense que Coco a eu pitié du petit Mannekenpis et qu'elle est en train de lui tricoter un bonnet à pompon pour pas qu'il attrape froid!!! :D en tout cas on pense bien à elle!

et pourquoi pas un petit slip Kangourou,assorti au bonnet  ?   <img src= " height="19" width="19" />

Oh oui Sameva, Kangourou le slip....c'est mieux Bigsmile !

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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ethiopic a écrit:

Bonsoir les filles,

Je rentre à l'instant de ma journée de formation sur Nantes, et j'y retourne demain... Ah les bouchons sur Nantes !!! Grrrr !!!!

Heureusemùent j'avais pris de l'avance côté cuisine, donc ce soir y a juste à réchauffer le velouté... et restes de lasagnes

Bonne fête Joly et Gabyjoce, et bon anniversaire de mariage à Sameva... nous on s'est mariés un 21 novembre par - 3°, et sans calecon non plus !!!

Bon je file préparer la table et ce soir vite au lit car demain je dois décoller à 7h15 de la maison...

Moi aussi, encore une semaine de travail et je fais les ponts à Noël et au 1er de l'An ! J'ai hâte ...

Bisous les cop's... Au fait Coco, doit avoir fait une indigestion de chocolats !

Merci Isa, bonne soirée et bon courage pour les jours à venir !

On a perdu Coco, p't'être qu'elle s'est fait kidnapper par le Père Noël Bigsmile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Merci à toutes pour vos messages et vos jolis dessins : des fleurs, des oiseaux, la coupe de champ. et le gâteau Love !   Il ne manque rien Party

Si j'ajoute les cakes et les Jolycrèmes d'Isabelle....je suis repue Wink

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Sameva a écrit:

 alors, tes coques sont faites ? moi je viens de recommencer une 2ème couche,car je trouvais la première vraiment trop mince : le chocolat au lait prend bien moins vite! Encore une chose à noter. Mais heureusement le tempérage est très vite fait avec un bain -marie et une bassine d'eau froide à côté !

Guilou à écrit:

lorsque je les ai sorti du frigo pour les garnir, jai essayé d'en faire tomber et rien  Aw On verra bien!!!  Une fois fini tu les laisses combien de temps au froid avant de les démouler


Jai une petite pause avant de garnir mes chocolats alors je viens goûter tous ces beaux desserts. miam miam, super Smile


Jolynoise a écrit:

GABYJOCE a écrit:

Sans oublier :

BONNE FÊTE JOCELYNE !

Que ta journée soit belle et bonne !

Merci GabyJoce..........à toi aussi Wink

tres bonne fete jo  je passe vite fait , j'ai plein de travail en cours et n'ai pas trop le temps , neanmoins je vous félicite toutes pour votre travail  trop bon tout ça !!!!!

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


 

Bonne fête Joly et Gaby Joce et bon anniversaire de Mariage Sameva.

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Jai déjà un souci, la chocolat sur le gaz est monté tres vite et j'ai atteint les 58°, maintenant ça descent à 47°. Quest ce que tu utilises comme thermomètre. Pendant que le chocolat refroidi est ce que tu le remues?


BONJOUR. J'ai besoin d'un petit conseil. Je voudrais faire du lemon curd mais en utilisant des oranges ou des mandarines. avez vous déjà testé ? Si je fait une demi dose  est ce que je laisse le même temps de cuisson? Je voudrais aussi faire de la pâte de spéculos pour faire des fondants. Avez vous une recette ?Je pense que je vais essayer les chocolats avez les gavottes. Merci d'avance.


J'ai une plaque de 28 et une de 30, mais je n'ai que deux idées pour l'instant pour la garniture alors je ne voudrais pas trop en faire. De plus, comme c'est un premier essai je préfère en faire peu pour ne pas tout rater.merci pour tes explicationsJe suis contente d'être allée voir le grossiste car j'ai payé moins cher que sur le meilleur du chef. Je garde quand même le site internet sous le coude car on trouve beaucoup plus de choses.


Bonne fête à Joly et  Gaby Joce


encore une fois bon anniversaire de mariage Sameva


Sameva je n'ai pas fait les chocolats hier et rien ce matin, car j'était absente.J'ai du mal à me lancer car c'est une première. Peut être cet après midi.Les tiens sont magnifiques, bravo.Au fait sur ma  boîte de pistoles il est noté de monté à 50° puis passer à 27° puis 31-32 et  20°, Je me demande comment je vais arriver à maintenir la température pendant que je fais mes chocolats. Peux-tu me dire quelle quantité de pistoles tu utilises pour une plaque de 18 ou 34 empreintes pour faire les deux premières couches et est ce qu'il est nécessaire de faire deux couches avant la garniture.

Bon anniversaire de mariage


bonne fêtes à nos Jocelyne et bonne anniversaire de mariage à Sameva

je vous embrasse bizz

 

 Membre du Club des   MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe


Merci Marianne Party

Chouette ....c'est ma fête PartyLove !

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Sameva a écrit:

Puisque c'est moi qui ai découvert que la fête des "Jocelyne" est le 13 décembre , je tiens à te la souhaiter excellente ! Je ne risquais pas d'oublier car c'est aussi mon anniversaire de mariage! ( se marier à cette date !!! gla gla, en robe blanche !!!)

Merci Sameva Love !  c'est bien la première fois qu'on me souhaite ma fête Party

Joyeux anniversaire de mariage (tu ne nous dis pas combien  ;)!  pour moi ça a fait 40ans en Septembre :p!

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Bonne fête aux Jocelynes.;)

 et bon anniversaire de mariage Sameva ( moi c'était le 27 novembre avec du mistral ) pas mieux que toi mais quand on est amoureux on ne voit pas tout ça  <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" /> !!!!!!

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Bon anniversaire de mariage Sameva ! J'espère que tu avais mis des caleçons ce jour là ! 

Merci pour ceux qui nous ont souhaitées notre fête !

Jocelyne


andyw a écrit:

Ben oui ma chère Jocelyne, bonne fête à toi et à toutes les autres également. Passez une bonne journée, faites plein de petits plats et surveillez vos hanches ! Bigsmile

MOMORICO ! Love

MERCI Andy !  Journée bien remplie pour moi aujourd'hui Smile

Bonne journée à toi aussi ainsi qu'à tous les Momo-Fl Corn ingué(e)s .... (ou pas ;).  enfin s'il y en a) Smile

Bisous bisous Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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