Et voilà la première plancha : un régal !!!! dans momo j'ai fait la marinade : aïl, gingembre, huile d'olive, vinaigre de riz, et je ne sais pas si j'ai oublié un ingrédient ( bref une sauce teriaky ) ah oui : sauce soja il fallait du saké et une autre sauce que je n'avais pas mais franchement trop bon, ensuite les morceaux de thon ont fait trempette dans cette marinade, on commence par cuire les légumes ( très rapide ) et ensuite le thon et le reste de la marinade sur les légumes .......on a tout mangé avec Bougnette un régal !
Une vraie plancha de compète, c'est nickel la cuisson là- dessus . En plus c'est une façon de cuisiner très light et qui préserve les vitamines.