Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

MARIANNE27 wrote:

maminou71 wrote:

Ma maman m a donné son laminoir à pâtes, qu elle avait acheté en Italie en 1977,  il n a servi 3 ou 4 fois. elle l avait rangé  dans une armoire au sous sol. c est en fouillant avec Mamou que j ai fait cette découverte, maman ne s en rappelait plus.. du coup elle me l a donné . le problème tout est écrit en italien, il y a quand même les étapes en photos ...

j espère savoir m en servir, il ne manque plus que la recette de la pâte...à votre bon coeur mes Cops d avance merci

 

ça ne va pas être difficile pour avoir la recette, je crois même qu'il y en a sur le site, et il me semble aussi en avoir vu chez ton pote mimile. Pour s'en servir ça ne doit pas être bien sorcier : tu vas sur youtube et tu as des tutos qui te montrent la marche à suivre et  YAPUCA ! En tout cas tu as fait une belle découverte !

Oui !super belle découverte Matit'Jack....La machine est comme neuve  

Quelle est la marque (mon laminoir est aussi de fabrication italienne).  

Après, comme dit fort justement not'Cop Marianne, tu peux demander à not' Pote Goog  ou ton Pote Mimile  

Concernant la recette de la pâte, c'est hyper simple 

pour 300g de farine basique (moi je prends de la farine T65 bio, comme pour mon pain)

3 œufs entiers

2 belles pincées de sel fin....    Le tout  4 mn fonction"tinymce_custom_buttons.corn"   

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pates-fraiches-sans-machine-%C3%A0-pates/27810

http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2tes-fra%C3%AEches/531081

Pour nous deux,  Je fais la recette avec 200 g de farine et donc 2beaux oeufs !

Pour le façonnage des pâtes, je t'envoie ce que j'ai par mail maCop !!! 

macaron13 wrote:

bonjour les cops,   Me revoilà ! Je profite d'une tablette chez mon fils pour me connecter un peu avec vous car la mienne a fait une très grosse chute et est complètement HS, griiiiiih, et ça, ça fait très mal dans tous les sens du terme.... Bref c'est ch....surtout que j'ai du temps pour vous lire puisque je suis en repos obligé depuis plusieurs jours pour cette fichue bronchite qui m'épuise. Quelle mauvaise série.

je viens de voir la superbe brioche bouldouk, nous aussi nous nous sommes régalés et cette brioche restera de loin la préfèrée de ma p'tite famille : dimanche Momo en a fait deux d'un coup ! 

Les filles allez-vous bien ? Je vais tâcher de relire le fils en arrière pour m'en assurer... Si je le peux, je reviendrai au plus tôt, dès que la tablette sera réparée ou ...remplacée !

bises à toutes.

Coucou Pascale,

 Ça fait du bien de te lire, dommage que c'est pour nous donner des nouvelles peu réjouissantes...

En premier lieu, soigne-Toi bien....ça dure, ça dure . Je crois qu'il estplus raisonnable, en effet,  de t'arrêter un peu.......

J'espère QUE ta tablette sera réparable ...c'est quoi,  l'écran ????  C'est pas bon pour le porte-monnaie  

Bon courage Pascale, prends soin de Toi ...pas d'imprudence...

Je te fais de gros bisous de réconfort

maminou71 wrote:

Ma maman m a donné son laminoir à pâtes, qu elle avait acheté en Italie en 1977,  il n a servi 3 ou 4 fois. elle l avait rangé  dans une armoire au sous sol. c est en fouillant avec Mamou que j ai fait cette découverte, maman ne s en rappelait plus.. du coup elle me l a donné . le problème tout est écrit en italien, il y a quand même les étapes en photos ...

j espère savoir m en servir, il ne manque plus que la recette de la pâte...à votre bon coeur mes Cops d avance merci

 

Cool., Maminou,  tu fais les puces à  domicile   en tout cas une belle trouvaille utile .

J'avais envie d'en faire demain mais ça dépend du temps, parce s'il ne pleut pas , je veux aller cueillir des fraises en Allemagne. 

macaron13 wrote:

bonjour les cops,   Me revoilà ! Je profite d'une tablette chez mon fils pour me connecter un peu avec vous car la mienne a fait une très grosse chute et est complètement HS, griiiiiih, et ça, ça fait très mal dans tous les sens du terme.... Bref c'est ch....surtout que j'ai du temps pour vous lire puisque je suis en repos obligé depuis plusieurs jours pour cette fichue bronchite qui m'épuise. Quelle mauvaise série.

je viens de voir la superbe brioche bouldouk, nous aussi nous nous sommes régalés et cette brioche restera de loin la préfèrée de ma p'tite famille : dimanche Momo en a fait deux d'un coup ! 

Les filles allez-vous bien ? Je vais tâcher de relire le fils en arrière pour m'en assurer... Si je le peux, je reviendrai au plus tôt, dès que la tablette sera réparée ou ...remplacée !

bises à toutes.

Coucou Pascale. 

Zut pour ta tablette,  c'est quand elle ne marche plus qu'on  se rend compte à quel point elle nous est utile et comme tu dis ça fait mal au porte monnaie. 

Re-zut pour ta bronchite, ça traîne déjà depuis un bout de temps, heureusement que tu es en arrêt parce que ça doit fatiguer énormément.  Soigne -toi bien.

Bonne fin d'aprèm. Bisous 

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les filles, je ne m'attarde pas : plus rien à manger il faut que je mette momo au boulot. Anis semble aller mieux : elle s'est levée cette nuit pour chasser des chats .....mais elle n'a pas encore retrouvé la grande forme, on va voir si elle fait honneur à sa gamelle ce matin. j'étais contente de me réveiller je faisais un affreux cauchemard. Zou je vous laisse sinon ce midi : régime sec !

Bonne journée à vous toutes et à plus tard.

Bonjour mes Copinettes, 

Marianne, si Anis a eu l'envie de courir après les chats, c'est bon signe ! J'espère qu'elle a bien déjeuné !

En tout cas, nous, on est encore bien gâtées ce matin  Merci matit'Cop 

Alors, il a préparé quoi Momo pour la "gamelle" de ce midi  

Ya longtemps qu'on n'a pas vu Pascale... Et Delfy, Clara, encore plus longtemps....

Ce matin petit café-Cops et gym, heureusement que j'ai une "chauffeuse"  

Jack, tu ne nous A pas dit...tu sens les effets de ton nouveau dosage Lvtrx ? Ya du mieux ?

Bon Mardi les Filles

 

 

grrrrr !!!!! ces coupures de connexion je commence à en avoir marre !

Anis va mieux elle a mangé sa gamelle ce matin mais ce n'est pas encore la grande forme.

pour notre gamelle à nous j'ai regardé ce que j'avais dans le frigo : des courgettes et des escalopes de poulet j'ai donc pris une recette du site : pas mauvais mais je ne referai pas ! la viande était en miettes, comme c'est en gratin ça passe mais ça ne me convient pas !

J'ai aussi déjà eu des flops avec des recettes du site, je ne fais plus que les recettes des valeurs sûres 

Si Anis mange, il y a du mieux, il sont comme nous qu'on on est pas bien. Fais lui une caresse de tata Léo.

Jo, ton filet mignon, tu l'as cuit combien de temps dansTiccok ? Et tranches épaisses ou fines? 

J'ai l'impression que je me suis gourée quelque part, j'ai fait un départ différé avec fin de cuisson à 12h05 et c'était prêt avant et je trouvais la viande encore un peu ferme. 

Avant, j'avais fait une jardinière de légumes et on ouvrant, j'ai vu tout de suite que les petits pois étaient un peu trop cuit et en relisant la recette jai compris,  j'avais mis15mn au lieu de 10.

Moralité,  j'ai fait ma blonde ce matin. :O

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

bonjour les cops,   Me revoilà ! Je profite d'une tablette chez mon fils pour me connecter un peu avec vous car la mienne a fait une très grosse chute et est complètement HS, griiiiiih, et ça, ça fait très mal dans tous les sens du terme.... Bref c'est ch....surtout que j'ai du temps pour vous lire puisque je suis en repos obligé depuis plusieurs jours pour cette fichue bronchite qui m'épuise. Quelle mauvaise série.

je viens de voir la superbe brioche bouldouk, nous aussi nous nous sommes régalés et cette brioche restera de loin la préfèrée de ma p'tite famille : dimanche Momo en a fait deux d'un coup ! 

Les filles allez-vous bien ? Je vais tâcher de relire le fils en arrière pour m'en assurer... Si je le peux, je reviendrai au plus tôt, dès que la tablette sera réparée ou ...remplacée !

bises à toutes.

 

Coucou Pascale,

 Ça fait du bien de te lire, dommage que c'est pour nous donner des nouvelles peu réjouissantes...

En premier lieu, soigne-Toi bien....ça dure, ça dure . Je crois qu'il estplus raisonnable, en effet,  de t'arrêter un peu.......

J'espère QUE ta tablette sera réparable ...c'est quoi,  l'écran ????  C'est pas bon pour le porte-monnaie  

Bon courage Pascale, prends soin de Toi ...pas d'imprudence...

Je te fais de gros bisous de réconfort

merci pour tes encouragements Jo. Ça me fait bien plaisir de vous lire.....la santé ça revient tout doucement.   La tablette c'est bien l'écran + une pièce interne : nous avons commandé les pièces détachées et mon fils va tenter de faire des miracles, allez je croise les doigts... 

Transmissions de pensées avec les mirabelles, j'ai fait une tarte dimanche avec un sachet du congelo, miam, c'est un fruit delicieux, dommage que ça ne pousse pas dans le sud, j'en rapporte d'Alsace lorsque je le peux et également les trop bonnes quetsches...avec de la cannelle. Rien que d'y penser j'en ai l'eau à la bouche.

tina57 wrote:

macaron13 wrote:

bonjour les cops,   Me revoilà ! Je profite d'une tablette chez mon fils pour me connecter un peu avec vous car la mienne a fait une très grosse chute et est complètement HS, griiiiiih, et ça, ça fait très mal dans tous les sens du terme.... Bref c'est ch....surtout que j'ai du temps pour vous lire puisque je suis en repos obligé depuis plusieurs jours pour cette fichue bronchite qui m'épuise. Quelle mauvaise série.

je viens de voir la superbe brioche bouldouk, nous aussi nous nous sommes régalés et cette brioche restera de loin la préfèrée de ma p'tite famille : dimanche Momo en a fait deux d'un coup ! 

Les filles allez-vous bien ? Je vais tâcher de relire le fils en arrière pour m'en assurer... Si je le peux, je reviendrai au plus tôt, dès que la tablette sera réparée ou ...remplacée !

bises à toutes.

 

Coucou Pascale. 

Zut pour ta tablette,  c'est quand elle ne marche plus qu'on  se rend compte à quel point elle nous est utile et comme tu dis ça fait mal au porte monnaie. 

Re-zut pour ta bronchite, ça traîne déjà depuis un bout de temps, heureusement que tu es en arrêt parce que ça doit fatiguer énormément.  Soigne -toi bien.

Bonne fin d'aprèm. Bisous 

merci Tina c'est gentil. 

macaron13 wrote:

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

bonjour les cops,   Me revoilà ! Je profite d'une tablette chez mon fils pour me connecter un peu avec vous car la mienne a fait une très grosse chute et est complètement HS, griiiiiih, et ça, ça fait très mal dans tous les sens du terme.... Bref c'est ch....surtout que j'ai du temps pour vous lire puisque je suis en repos obligé depuis plusieurs jours pour cette fichue bronchite qui m'épuise. Quelle mauvaise série.

je viens de voir la superbe brioche bouldouk, nous aussi nous nous sommes régalés et cette brioche restera de loin la préfèrée de ma p'tite famille : dimanche Momo en a fait deux d'un coup ! 

Les filles allez-vous bien ? Je vais tâcher de relire le fils en arrière pour m'en assurer... Si je le peux, je reviendrai au plus tôt, dès que la tablette sera réparée ou ...remplacée !

bises à toutes.

 

Coucou Pascale,

 Ça fait du bien de te lire, dommage que c'est pour nous donner des nouvelles peu réjouissantes...

En premier lieu, soigne-Toi bien....ça dure, ça dure . Je crois qu'il estplus raisonnable, en effet,  de t'arrêter un peu.......

J'espère QUE ta tablette sera réparable ...c'est quoi,  l'écran ????  C'est pas bon pour le porte-monnaie  

Bon courage Pascale, prends soin de Toi ...pas d'imprudence...

Je te fais de gros bisous de réconfort

merci pour tes encouragements Jo. Ça me fait bien plaisir de vous lire.....la santé ça revient tout doucement.   La tablette c'est bien l'écran + une pièce interne : nous avons commandé les pièces détachées et mon fils va tenter de faire des miracles, allez je croise les doigts... 

Transmissions de pensées avec les mirabelles, j'ai fait une tarte dimanche avec un sachet du congelo, miam, c'est un fruit delicieux, dommage que ça ne pousse pas dans le sud, j'en rapporte d'Alsace lorsque je le peux et également les trop bonnes quetsches...avec de la cannelle. Rien que d'y penser j'en ai l'eau à la bouche.

 

Ah, les quetsches avec de la cannelle,  j'adore.  L'année dernière,  il n'y avait pas de fruits,  j'espère que cette année,  il y en aura un peu plus.

Essaye avec du 4 épices au lieu de la cannelle,  c'est super bon aussi, astuce du chef Cyril Lignac.

Bon courage à ton fils pour la réparation,  on croise les doigts.

maminou71 wrote:

Jolynoise wrote:

Marie, gym ce matin et peinture cet après-midi

Matit'Jack, ton téléphone sonne ?? !!!  

Deux petites roses pour Toi...  parmi les herbes folles

 

 

 

 

 

 

Bon après-midi les Copinettes....

Merci ma Cop,  je suis très gâtée  aujourd hui, tes roses sont magnifiques je ne vois pas les herbes folles

Oui le téléphone a beaucoup sonné ce matin

Bon après midi également à Toi

Bisous

coucou maminou !  j'apprends que j'ai manqué de te souhaiter un très bon et heureux anniversaire mais il n'est pas trop tard....alors gros bisous !   Zut cette fichue tablette .  Merci de tes encouragements et toi aussi porte-toi bien maintenant.

tina57 wrote:

Jo, ton filet mignon, tu l'as cuit combien de temps dansTiccok ? Et tranches épaisses ou fines? 

J'ai l'impression que je me suis gourée quelque part, j'ai fait un départ différé avec fin de cuisson à 12h05 et c'était prêt avant et je trouvais la viande encore un peu ferme. 

Avant, j'avais fait une jardinière de légumes et on ouvrant, j'ai vu tout de suite que les petits pois étaient un peu trop cuit et en relisant la recette jai compris,  j'avais mis15mn au lieu de 10.

Moralité,  j'ai fait ma blonde ce matin. :O

La blonde ...  t'as changé de look Alors....Patoche ne va pas te reconnaitre  

Pour le filet mignon, il a cuit entier..attends je cherche la recette..mais j'ai fait des modifs "à ma sauce"  

Ce matin, avant de partir à la gym...des " zaricos verts"  12mn (+prechauffage ). Dans le panier vapeur...nickel  "tinymce_custom_buttons.soft"

tina57 wrote:

macaron13 wrote:

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

bonjour les cops,   Me revoilà ! Je profite d'une tablette chez mon fils pour me connecter un peu avec vous car la mienne a fait une très grosse chute et est complètement HS, griiiiiih, et ça, ça fait très mal dans tous les sens du terme.... Bref c'est ch....surtout que j'ai du temps pour vous lire puisque je suis en repos obligé depuis plusieurs jours pour cette fichue bronchite qui m'épuise. Quelle mauvaise série.

je viens de voir la superbe brioche bouldouk, nous aussi nous nous sommes régalés et cette brioche restera de loin la préfèrée de ma p'tite famille : dimanche Momo en a fait deux d'un coup ! 

Les filles allez-vous bien ? Je vais tâcher de relire le fils en arrière pour m'en assurer... Si je le peux, je reviendrai au plus tôt, dès que la tablette sera réparée ou ...remplacée !

bises à toutes.

 

Coucou Pascale,

 Ça fait du bien de te lire, dommage que c'est pour nous donner des nouvelles peu réjouissantes...

En premier lieu, soigne-Toi bien....ça dure, ça dure . Je crois qu'il estplus raisonnable, en effet,  de t'arrêter un peu.......

J'espère QUE ta tablette sera réparable ...c'est quoi,  l'écran ????  C'est pas bon pour le porte-monnaie  

Bon courage Pascale, prends soin de Toi ...pas d'imprudence...

Je te fais de gros bisous de réconfort

merci pour tes encouragements Jo. Ça me fait bien plaisir de vous lire.....la santé ça revient tout doucement.   La tablette c'est bien l'écran + une pièce interne : nous avons commandé les pièces détachées et mon fils va tenter de faire des miracles, allez je croise les doigts... 

Transmissions de pensées avec les mirabelles, j'ai fait une tarte dimanche avec un sachet du congelo, miam, c'est un fruit delicieux, dommage que ça ne pousse pas dans le sud, j'en rapporte d'Alsace lorsque je le peux et également les trop bonnes quetsches...avec de la cannelle. Rien que d'y penser j'en ai l'eau à la bouche.

 

 

Ah, les quetsches avec de la cannelle,  j'adore.  L'année dernière,  il n'y avait pas de fruits,  j'espère que cette année,  il y en aura un peu plus.

Essaye avec du 4 épices au lieu de la cannelle,  c'est super bon aussi, astuce du chef Cyril Lignac.

Bon courage à ton fils pour la réparation,  on croise les doigts.

Originale cette idée des 4 épices, j'essaierai. Il faut juste les fameuses quetsches et être dans l'est juste au bon moment pour la cueillette...faudrait que j'y aille en août, pas évident car j'y vais début juillet et même pas sûr qu'il y ai déjà des mirabelles....sinon colissimo ou Picard...

Léo, voilà le lien pour la recette ticook

http://www.recette-cookeo.fr/2014/02/15/recette-filet-mignon-au-maroilles-avec-champignons-et-pommes-de-terre/

Pas mis de fond de veau, remplacé par du vin blanc, plus de patates et des carottes en rondelles.

Mis un camembert bien fait à la place du maroilles et que de la crème fraîche épaisse.

j'ai laissé un peu réduire en fin de cuisson, en mode "dorage" pour épaissir un peu la sauce...

Je vous envoie qq fleurs de mon jardin en attendant que les votres fleurissent

 Bonne soirée les filles

Pascale , soigne toi bien ! pour moi çà à trainé pas mal de temps , j'etais épuisée !

 Maminou , super on va pouvoir bientôt manger des bonnes pâtes

Avez vous passé une bonne journée ?

J'ai pensé à Delph toute la journée !!

Jolynoise wrote:

Léo, voilà le lien pour la recette ticook

http://www.recette-cookeo.fr/2014/02/15/recette-filet-mignon-au-maroilles-avec-champignons-et-pommes-de-terre/

Pas mis de fond de veau, remplacé par du vin blanc, plus de patates et des carottes en rondelles.

Mis un camembert bien fait à la place du maroilles et que de la crème fraîche épaisse.

j'ai laissé un peu réduire en fin de cuisson, en mode "dorage" pour épaissir un peu la sauce...

Merci Jo,

Pour moi, c'était aussi 15 mn mais le filet coupé en tranches,  il était peut être trop cuit du coup . La prochaine fois,  je le laisse en entier pour voir. La sauce était très bonne, j'ai aussi réduit un peu en mode dorer.

MARIANNE27 wrote:

maminou71 wrote:

Ma maman m a donné son laminoir à pâtes, qu elle avait acheté en Italie en 1977,  il n a servi 3 ou 4 fois. elle l avait rangé  dans une armoire au sous sol. c est en fouillant avec Mamou que j ai fait cette découverte, maman ne s en rappelait plus.. du coup elle me l a donné . le problème tout est écrit en italien, il y a quand même les étapes en photos ...

j espère savoir m en servir, il ne manque plus que la recette de la pâte...à votre bon coeur mes Cops d avance merci

 

ça ne va pas être difficile pour avoir la recette, je crois même qu'il y en a sur le site, et il me semble aussi en avoir vu chez ton pote mimile. Pour s'en servir ça ne doit pas être bien sorcier : tu vas sur youtube et tu as des tutos qui te montrent la marche à suivre et  YAPUCA ! En tout cas tu as fait une belle découverte !

Merci Marianne je ne pense jamais d aller sur Youtube pourvu que je sache me servir de cette découverte de 1977

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

Léo, voilà le lien pour la recette ticook

http://www.recette-cookeo.fr/2014/02/15/recette-filet-mignon-au-maroilles-avec-champignons-et-pommes-de-terre/

Pas mis de fond de veau, remplacé par du vin blanc, plus de patates et des carottes en rondelles.

Mis un camembert bien fait à la place du maroilles et que de la crème fraîche épaisse.

j'ai laissé un peu réduire en fin de cuisson, en mode "dorage" pour épaissir un peu la sauce...

 

Merci Jo,

Pour moi, c'était aussi 15 mn mais le filet coupé en tranches,  il était peut être trop cuit du coup . La prochaine fois,  je le laisse en entier pour voir. La sauce était très bonne, j'ai aussi réduit un peu en mode dorer.

Moi itou les Cops, quand la sauce est trop liquide à mon goût je finis en mode "dorer" et c est tip top

Les filles du sud, ne riez pas!

A gauche le laurier rose fuschia , à  droite le blanc  .

Momo a aussi travaillé avec un pain aux fruits secs.

tina57 wrote:

Les filles du sud, ne riez pas!

A gauche le laurier rose fuschia , à  droite le blanc  .

Il manque le soleil ! 

macaron13 wrote:

bonjour les cops,   Me revoilà ! Je profite d'une tablette chez mon fils pour me connecter un peu avec vous car la mienne a fait une très grosse chute et est complètement HS, griiiiiih, et ça, ça fait très mal dans tous les sens du terme.... Bref c'est ch....surtout que j'ai du temps pour vous lire puisque je suis en repos obligé depuis plusieurs jours pour cette fichue bronchite qui m'épuise. Quelle mauvaise série.

je viens de voir la superbe brioche bouldouk, nous aussi nous nous sommes régalés et cette brioche restera de loin la préfèrée de ma p'tite famille : dimanche Momo en a fait deux d'un coup ! 

Les filles allez-vous bien ? Je vais tâcher de relire le fils en arrière pour m'en assurer... Si je le peux, je reviendrai au plus tôt, dès que la tablette sera réparée ou ...remplacée !

bises à toutes.

Mince de mince d'une part pour ta bronchite ( il vaut mieux que tu sois en arrêt avec le métier que tu fais !) j'espère que tu vas vite te retaper ! quant à la tablette ......c'est pas de chance ! on va croiser les doigts pour que ton fiston arrive à te la remettre en état. Bon en ce moment tu n'as pas le bon " karma " Gros bisous de réconfort.

mamiekinder wrote:

tina57 wrote:

Les filles du sud, ne riez pas!

A gauche le laurier rose fuschia , à  droite le blanc  .

Il manque le soleil ! 

ben non on ne va pas se moquer !!!!C'est une plante de chez nous, en plus dans un petit pot elle a du mal de s'épanouir, à contrario nous on a pas de beaux géraniums, ni de belles fleurs aux balcons et dans pas longtemps tout sera sec et aride, grillé par le soleil.....on ne peut pas tout avoir !

mamiekinder wrote:

Je vous envoie qq fleurs de mon jardin en attendant que les votres fleurissent

 Bonne soirée les filles

Merci Mamiek, elles sont magnifiques

mamiekinder wrote:

Je vous envoie qq fleurs de mon jardin en attendant que les votres fleurissent

 Bonne soirée les filles

le chevrefeuilles !!!!! je le sent d'ici il est magnifique :

tina57 wrote:

Momo a aussi travaillé avec un pain aux fruits secs.

Pendant que momo pétissait  Mr cook cuisait la viande : mais vous avez des vies de rêves les filles !

MARIANNE27 wrote:

mamiekinder wrote:

tina57 wrote:

Les filles du sud, ne riez pas!

A gauche le laurier rose fuschia , à  droite le blanc  .

Il manque le soleil ! 

ben non on ne va pas se moquer !!!!C'est une plante de chez nous, en plus dans un petit pot elle a du mal de s'épanouir, à contrario nous on a pas de beaux géraniums, ni de belles fleurs aux balcons et dans pas longtemps tout sera sec et aride, grillé par le soleil.....on ne peut pas tout avoir !

C est vrai Marianne vous ne pouvez pas avoir beaucoup de fleurs l été, je vois chez ma soeur , chaque année mon beau frère s entête à mettre des géraniums et chaque année ils sont affreux

tina57 wrote:

Momo a aussi travaillé avec un pain aux fruits secs.

Superbe ce pain

mamiekinder wrote:

Je vous envoie qq fleurs de mon jardin en attendant que les votres fleurissent

 Bonne soirée les filles

C'est la couleur de mon laurier quand il est en fleurs. 

Le tien est magnifique. 

tina57 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les filles, je ne m'attarde pas : plus rien à manger il faut que je mette momo au boulot. Anis semble aller mieux : elle s'est levée cette nuit pour chasser des chats .....mais elle n'a pas encore retrouvé la grande forme, on va voir si elle fait honneur à sa gamelle ce matin. j'étais contente de me réveiller je faisais un affreux cauchemard. Zou je vous laisse sinon ce midi : régime sec !

Bonne journée à vous toutes et à plus tard.

Bonjour mes Copinettes, 

Marianne, si Anis a eu l'envie de courir après les chats, c'est bon signe ! J'espère qu'elle a bien déjeuné !

En tout cas, nous, on est encore bien gâtées ce matin  Merci matit'Cop 

Alors, il a préparé quoi Momo pour la "gamelle" de ce midi  

Ya longtemps qu'on n'a pas vu Pascale... Et Delfy, Clara, encore plus longtemps....

Ce matin petit café-Cops et gym, heureusement que j'ai une "chauffeuse"  

Jack, tu ne nous A pas dit...tu sens les effets de ton nouveau dosage Lvtrx ? Ya du mieux ?

Bon Mardi les Filles

 

 

grrrrr !!!!! ces coupures de connexion je commence à en avoir marre !

Anis va mieux elle a mangé sa gamelle ce matin mais ce n'est pas encore la grande forme.

pour notre gamelle à nous j'ai regardé ce que j'avais dans le frigo : des courgettes et des escalopes de poulet j'ai donc pris une recette du site : pas mauvais mais je ne referai pas ! la viande était en miettes, comme c'est en gratin ça passe mais ça ne me convient pas !

 

J'ai aussi déjà eu des flops avec des recettes du site, je ne fais plus que les recettes des valeurs sûres 

Si Anis mange, il y a du mieux, il sont comme nous qu'on on est pas bien. Fais lui une caresse de tata Léo.

Pourtant la recette est issue d'une valeur sûre c'est pour ça que je n'ai pas hésité mais le jour où elle l'a publiée elle ne devait pas être au mieux de sa forme ! J'ai hésité avec une autre recette et je regrette mais ce n'est pas grave.....on terminera le plat malgré tout !

J'ai fait plein de caresses à Anis de la part de tata Tina, elle remange c'est le principal, Bougnette l'a amenée au stade et elle a " bouffé je ne sais quoi dans des graviers " et il est possible que ce soit ça car à la maison elle a un régime strict dû à son diabète, comme elle a déjà fait une pancrétite aigüe j'ai eu peur mais ça n'a rien à voir !

mamiekinder wrote:

Pascale , soigne toi bien ! pour moi çà à trainé pas mal de temps , j'etais épuisée !

 Maminou , super on va pouvoir bientôt manger des bonnes pâtes

J espère

MARIANNE27 wrote:

tina57 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les filles, je ne m'attarde pas : plus rien à manger il faut que je mette momo au boulot. Anis semble aller mieux : elle s'est levée cette nuit pour chasser des chats .....mais elle n'a pas encore retrouvé la grande forme, on va voir si elle fait honneur à sa gamelle ce matin. j'étais contente de me réveiller je faisais un affreux cauchemard. Zou je vous laisse sinon ce midi : régime sec !

Bonne journée à vous toutes et à plus tard.

Bonjour mes Copinettes, 

Marianne, si Anis a eu l'envie de courir après les chats, c'est bon signe ! J'espère qu'elle a bien déjeuné !

En tout cas, nous, on est encore bien gâtées ce matin  Merci matit'Cop 

Alors, il a préparé quoi Momo pour la "gamelle" de ce midi  

Ya longtemps qu'on n'a pas vu Pascale... Et Delfy, Clara, encore plus longtemps....

Ce matin petit café-Cops et gym, heureusement que j'ai une "chauffeuse"  

Jack, tu ne nous A pas dit...tu sens les effets de ton nouveau dosage Lvtrx ? Ya du mieux ?

Bon Mardi les Filles

 

 

grrrrr !!!!! ces coupures de connexion je commence à en avoir marre !

Anis va mieux elle a mangé sa gamelle ce matin mais ce n'est pas encore la grande forme.

pour notre gamelle à nous j'ai regardé ce que j'avais dans le frigo : des courgettes et des escalopes de poulet j'ai donc pris une recette du site : pas mauvais mais je ne referai pas ! la viande était en miettes, comme c'est en gratin ça passe mais ça ne me convient pas !

 

J'ai aussi déjà eu des flops avec des recettes du site, je ne fais plus que les recettes des valeurs sûres 

Si Anis mange, il y a du mieux, il sont comme nous qu'on on est pas bien. Fais lui une caresse de tata Léo.

Pourtant la recette est issue d'une valeur sûre c'est pour ça que je n'ai pas hésité mais le jour où elle l'a publiée elle ne devait pas être au mieux de sa forme ! J'ai hésité avec une autre recette et je regrette mais ce n'est pas grave.....on terminera le plat malgré tout !

J'ai fait plein de caresses à Anis de la part de tata Tina, elle remange c'est le principal, Bougnette l'a amenée au stade et elle a " bouffé je ne sais quoi dans des graviers " et il est possible que ce soit ça car à la maison elle a un régime strict dû à son diabète, comme elle a déjà fait une pancrétite aigüe j'ai eu peur mais ça n'a rien à voir !

Sûrement,  Nala dès qu'elle mange quelque chose qui ne passe pas,  c'est pareil, elle ne mange rien et reste souvent debout et dehors elle mange de l'herbe . La dernière fois, elle a traîné 2 jours avant d'aller mieux.

Jolynoise wrote:

Léo, voilà le lien pour la recette ticook

http://www.recette-cookeo.fr/2014/02/15/recette-filet-mignon-au-maroilles-avec-champignons-et-pommes-de-terre/

Pas mis de fond de veau, remplacé par du vin blanc, plus de patates et des carottes en rondelles.

Mis un camembert bien fait à la place du maroilles et que de la crème fraîche épaisse.

j'ai laissé un peu réduire en fin de cuisson, en mode "dorage" pour épaissir un peu la sauce...

Merci les filles du coup j ai mis le lien dans mes marque-- pages, elle me tente beaucoup cette recette

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Ma maman m a donné son laminoir à pâtes, qu elle avait acheté en Italie en 1977,  il n a servi 3 ou 4 fois. elle l avait rangé  dans une armoire au sous sol. c est en fouillant avec Mamou que j ai fait cette découverte, maman ne s en rappelait plus.. du coup elle me l a donné . le problème tout est écrit en italien, il y a quand même les étapes en photos ...

j espère savoir m en servir, il ne manque plus que la recette de la pâte...à votre bon coeur mes Cops d avance merci

 

 

Cool., Maminou,  tu fais les puces à  domicile   en tout cas une belle trouvaille utile .

J'avais envie d'en faire demain mais ça dépend du temps, parce s'il ne pleut pas , je veux aller cueillir des fraises en Allemagne. 

 

pour les puces à domicile ,j ai ramener également un arrosoir en zing de mon Grand-père,en faitout en inox , ainsi qu une bassine faits par mon Papa, un grand pot en grés avec couvercle et des objets en cuivre. c est tout pour le moment, ça n interesse  ni mes soeurs, ni mon frère..Maman est contente que ça reste dans la famille

Tu vas carrément en Allemagne faire la cueillette de fraises, c est à combien de kms de chez  Toi ??

maminou71 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Ma maman m a donné son laminoir à pâtes, qu elle avait acheté en Italie en 1977,  il n a servi 3 ou 4 fois. elle l avait rangé  dans une armoire au sous sol. c est en fouillant avec Mamou que j ai fait cette découverte, maman ne s en rappelait plus.. du coup elle me l a donné . le problème tout est écrit en italien, il y a quand même les étapes en photos ...

j espère savoir m en servir, il ne manque plus que la recette de la pâte...à votre bon coeur mes Cops d avance merci

 

 

Cool., Maminou,  tu fais les puces à  domicile   en tout cas une belle trouvaille utile .

J'avais envie d'en faire demain mais ça dépend du temps, parce s'il ne pleut pas , je veux aller cueillir des fraises en Allemagne. 

 

pour les puces à domicile,  carrément la cueillette en allemagne, on ne se refuse rien Léo, c est à combien de kms de chez toi ???

A  10mn en voiture,  on est limite frontière. 

Voilà mes bouldouk à votre tour de ne pas vous moquer !

maminou71 wrote:

Jolynoise wrote:

Léo, voilà le lien pour la recette ticook

http://www.recette-cookeo.fr/2014/02/15/recette-filet-mignon-au-maroilles-avec-champignons-et-pommes-de-terre/

Pas mis de fond de veau, remplacé par du vin blanc, plus de patates et des carottes en rondelles.

Mis un camembert bien fait à la place du maroilles et que de la crème fraîche épaisse.

j'ai laissé un peu réduire en fin de cuisson, en mode "dorage" pour épaissir un peu la sauce...

Merci les filles du coup j ai mis le lien dans mes marque-- pages, elle me tente beaucoup cette recette

je profite aussi du lien, pas de cookeo mais pourquoi pas en cuisson tradi pour moi ! ça me tente bien cette recette pour cet automne car les filles, j'essaie de faire un peu plus cuisine d'été pour marquer le coup. Demain ce sera poivrons farcis avec Momo pour la farce, un p'tit gateau renversé à l'ananas pour le dessert et une p'tite crème  chepaquoi encore pour accompagner. Vous avez des idées ?

MARIANNE27 wrote:

Voilà mes bouldouk à votre tour de ne pas vous moquer !

j'adore la bouldouk ! La famille aussi et j'aime bien aussi ta présentation version moule à cake, je vais tester aussi. La ronde est peut être un peu trop serrée c'est tout !

maminou71 wrote:

tina57 wrote:

Momo a aussi travaillé avec un pain aux fruits secs.

Superbe ce pain

miam pour le p'tit dej demain... 

macaron13 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Voilà mes bouldouk à votre tour de ne pas vous moquer !

j'adore la bouldouk ! La famille aussi et j'aime bien aussi ta présentation version moule à cake, je vais tester aussi. La ronde est peut être un peu trop serrée c'est tout !

La ronde manque de cuisson ! j'ai voulu la faire cuire dans un moule pirex assez épais il aurait été judicieux de poursuivre la cuisson ....c'est ma première, pas ma dernière et la prochaine sera top et je pense que je ferai en moule silicone la prochaine fois ! Celle du moule à cake est assez cuite.

MARIANNE27 wrote:

Voilà mes bouldouk à votre tour de ne pas vous moquer !

Elle sont chouettes tes bouldouk, c'est sûrement le moule pour que la ronde est moins développé. J'aime bien aussi la version cake.

macaron13 wrote:

maminou71 wrote:

Jolynoise wrote:

Marie, gym ce matin et peinture cet après-midi

Matit'Jack, ton téléphone sonne ?? !!!  

Deux petites roses pour Toi...  parmi les herbes folles

 

 

 

 

 

 

Bon après-midi les Copinettes....

Merci ma Cop,  je suis très gâtée  aujourd hui, tes roses sont magnifiques je ne vois pas les herbes folles

Oui le téléphone a beaucoup sonné ce matin

Bon après midi également à Toi

Bisous

coucou maminou !  j'apprends que j'ai manqué de te souhaiter un très bon et heureux anniversaire mais il n'est pas trop tard....alors gros bisous !   Zut cette fichue tablette .  Merci de tes encouragements et toi aussi porte-toi bien maintenant.

Merci Pascale tes souhaits me font plaisir,  pense surtout à bien te soigner,  j ai eu ce problème qui avait été long à guérir, mais il y a moindre mal je ne travaille plus, je pouvais me reposer à ma guise quant à Toi c est plus difficile, il faut bien te reposer pendant ton arrêt maladie..

Mince pour ta tablette,...  moi aussi je croise les doigts afin que ton Fiston réussisse à la  réparer, c est un coût tout ça

tina57 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Voilà mes bouldouk à votre tour de ne pas vous moquer !

 

Elle sont chouettes tes bouldouk, c'est sûrement le moule pour que la ronde est moins développé. J'aime bien aussi la version cake.

 

Marianne pourquoi on se moquerait, en revanche ta version cake est originale il fallait y penser, quant à la ronde ça doit venir de la cuisson dans ton moule en pyrex...ça ne doit pas être le top comme matériau pour cuire les brioches.. ça n enlève rien à son goût ...

MARIANNE27 wrote:

macaron13 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Voilà mes bouldouk à votre tour de ne pas vous moquer !

j'adore la bouldouk ! La famille aussi et j'aime bien aussi ta présentation version moule à cake, je vais tester aussi. La ronde est peut être un peu trop serrée c'est tout !

La ronde manque de cuisson ! j'ai voulu la faire cuire dans un moule pirex assez épais il aurait été judicieux de poursuivre la cuisson ....c'est ma première, pas ma dernière et la prochaine sera top et je pense que je ferai en moule silicone la prochaine fois ! Celle du moule à cake est assez cuite.

On a écrit en même temps Marianne, c est vrai qu elle est super bonne cette bouldouk, c est ma préfèrée

maminou71 wrote:

macaron13 wrote:

maminou71 wrote:

Jolynoise wrote:

Marie, gym ce matin et peinture cet après-midi

Matit'Jack, ton téléphone sonne ?? !!!  

Deux petites roses pour Toi...  parmi les herbes folles

 

 

 

 

 

 

Bon après-midi les Copinettes....

Merci ma Cop,  je suis très gâtée  aujourd hui, tes roses sont magnifiques je ne vois pas les herbes folles

Oui le téléphone a beaucoup sonné ce matin

Bon après midi également à Toi

Bisous

coucou maminou !  j'apprends que j'ai manqué de te souhaiter un très bon et heureux anniversaire mais il n'est pas trop tard....alors gros bisous !   Zut cette fichue tablette .  Merci de tes encouragements et toi aussi porte-toi bien maintenant.

Merci Pascale tes souhaits me font plaisir,  pense surtout à bien te soigner,  j ai eu ce problème qui avait été long à guérir, mais il y a moindre mal je ne travaille plus, je pouvais me reposer à ma guise quant à Toi c est plus difficile, il faut bien te reposer pendant ton arrêt maladie..

Mince pour ta tablette,...  moi aussi je croise les doigts afin que ton Fiston réussisse à la  réparer, c est un coût tout ça

Tu as raison, le repos est important et j'en ressent bien le besoin.  La tablette est en cours de résurrection : mon fils a pû déjà remplacer la pièce interne et il ne reste plus qu'à changer l'écran. Je peux d'ailleurs l'utiliser  soir. Ces jeunes sont vraiment doués avec toutes ces technologies, contrairement à moi.... Si tout ce passe bien j'aurai économisé plus de 300€ car chez Apple on m'avais propsé un échange standard pour 350€ ! J'aurai eu une tablette reconditionnée pour ce prix.

maminou71 wrote:

MARIANNE27 wrote:

macaron13 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Voilà mes bouldouk à votre tour de ne pas vous moquer !

j'adore la bouldouk ! La famille aussi et j'aime bien aussi ta présentation version moule à cake, je vais tester aussi. La ronde est peut être un peu trop serrée c'est tout !

La ronde manque de cuisson ! j'ai voulu la faire cuire dans un moule pirex assez épais il aurait été judicieux de poursuivre la cuisson ....c'est ma première, pas ma dernière et la prochaine sera top et je pense que je ferai en moule silicone la prochaine fois ! Celle du moule à cake est assez cuite.

On a écrit en même temps Marianne, c est vrai qu elle est super bonne cette bouldouk, c est ma préfèrée

"tinymce_custom_buttons.locked" bouldouk et Chinois sont nos preferées, je les cuits dans un simple moule à manqué tefal, resultats nickel

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Ma maman m a donné son laminoir à pâtes, qu elle avait acheté en Italie en 1977,  il n a servi 3 ou 4 fois. elle l avait rangé  dans une armoire au sous sol. c est en fouillant avec Mamou que j ai fait cette découverte, maman ne s en rappelait plus.. du coup elle me l a donné . le problème tout est écrit en italien, il y a quand même les étapes en photos ...

j espère savoir m en servir, il ne manque plus que la recette de la pâte...à votre bon coeur mes Cops d avance merci

 

 

Cool., Maminou,  tu fais les puces à  domicile   en tout cas une belle trouvaille utile .

J'avais envie d'en faire demain mais ça dépend du temps, parce s'il ne pleut pas , je veux aller cueillir des fraises en Allemagne. 

 

pour les puces à domicile,  carrément la cueillette en allemagne, on ne se refuse rien Léo, c est à combien de kms de chez toi ???

A  10mn en voiture,  on est limite frontière. 

En effet c est près, en revanche je croyais avoir modifié mon message, je l avais repris pour le compléter .tu as joué  Lucky Luke

macaron13 wrote:

maminou71 wrote:

macaron13 wrote:

maminou71 wrote:

Jolynoise wrote:

Marie, gym ce matin et peinture cet après-midi

Matit'Jack, ton téléphone sonne ?? !!!  

Deux petites roses pour Toi...  parmi les herbes folles

 

 

 

 

 

 

Bon après-midi les Copinettes....

Merci ma Cop,  je suis très gâtée  aujourd hui, tes roses sont magnifiques je ne vois pas les herbes folles

Oui le téléphone a beaucoup sonné ce matin

Bon après midi également à Toi

Bisous

coucou maminou !  j'apprends que j'ai manqué de te souhaiter un très bon et heureux anniversaire mais il n'est pas trop tard....alors gros bisous !   Zut cette fichue tablette .  Merci de tes encouragements et toi aussi porte-toi bien maintenant.

Merci Pascale tes souhaits me font plaisir,  pense surtout à bien te soigner,  j ai eu ce problème qui avait été long à guérir, mais il y a moindre mal je ne travaille plus, je pouvais me reposer à ma guise quant à Toi c est plus difficile, il faut bien te reposer pendant ton arrêt maladie..

Mince pour ta tablette,...  moi aussi je croise les doigts afin que ton Fiston réussisse à la  réparer, c est un coût tout ça

Tu as raison, le repos est important et j'en ressent bien le besoin.  La tablette est en cours de résurrection : mon fils a pû déjà remplacer la pièce interne et il ne reste plus qu'à changer l'écran. Je peux d'ailleurs l'utiliser  soir. Ces jeunes sont vraiment doués avec toutes ces technologies, contrairement à moi.... Si tout ce passe bien j'aurai économisé plus de 300€ car chez Apple on m'avais propsé un échange standard pour 350€ ! J'aurai eu une tablette reconditionnée pour ce prix.

Super Pascale   Je suis contente pour Toi.... On ne peut plus se passer de ces petites choses là

macaron13 wrote:

maminou71 wrote:

MARIANNE27 wrote:

macaron13 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Voilà mes bouldouk à votre tour de ne pas vous moquer !

j'adore la bouldouk ! La famille aussi et j'aime bien aussi ta présentation version moule à cake, je vais tester aussi. La ronde est peut être un peu trop serrée c'est tout !

La ronde manque de cuisson ! j'ai voulu la faire cuire dans un moule pirex assez épais il aurait été judicieux de poursuivre la cuisson ....c'est ma première, pas ma dernière et la prochaine sera top et je pense que je ferai en moule silicone la prochaine fois ! Celle du moule à cake est assez cuite.

On a écrit en même temps Marianne, c est vrai qu elle est super bonne cette bouldouk, c est ma préfèrée

"tinymce_custom_buttons.locked" bouldouk et Chinois sont nos preferées, je les cuits dans un simple moule à manqué tefal, resultats nickel

Jamais fait de chinois .. la bouldouk je l ai cuite dans un  cercle à pâtisserie comme dans la recette initiale, la prochaine je ferai comme Toi

maminou71 wrote:

MARIANNE27 wrote:

macaron13 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Voilà mes bouldouk à votre tour de ne pas vous moquer !

j'adore la bouldouk ! La famille aussi et j'aime bien aussi ta présentation version moule à cake, je vais tester aussi. La ronde est peut être un peu trop serrée c'est tout !

La ronde manque de cuisson ! j'ai voulu la faire cuire dans un moule pirex assez épais il aurait été judicieux de poursuivre la cuisson ....c'est ma première, pas ma dernière et la prochaine sera top et je pense que je ferai en moule silicone la prochaine fois ! Celle du moule à cake est assez cuite.

On a écrit en même temps Marianne, c est vrai qu elle est super bonne cette bouldouk, c est ma préfèrée

Moi je les trouve belles tes "Bouldouks" maCop...

Je n'en ai jamais fait....... Jack Tu l'as faite dans un moule Mimile Toi ?