Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

MARIANNE27 a écrit:

Et pour les autres copines je prendrai une photo mais vous savez que j'ai des problèmes pour les faire apparaître, j'ai d'ailleurs contacté vorwek à ce sujet : mais ils n'ont pas bien saisis, quand j'aurais un peu plus le temps j'imprimerai l'écran au moment où ça bug.

Bon je viens de faire ma base aux spéculos

ensuite ma crème aux framboises et celle au lait de coco, il faut que tout repose de 2 à 4 heures pour ensuite les reprendre et les monter avec le fouet pour passer ensuite au montage. C'est très facile à faire mais il faut s'y prendre à l'avance.

Bon Jolynoise je vais de ce pas voir ta nouvelle recette. La courgettine de Corinne : valeur sûre, ton crumble parmesan courgette : valeur sûre, reste à tester ta dernière recette.

Bon samedi ( ici il fait chaud et lourd) demain mistral ouf on va respirer un peu.

Vas-y Marianne, teste toutes les recettes :D (dommage que ce ne soit pas des desserts )

Et pour les autres copines je prendrai une photo mais vous savez que j'ai des problèmes pour les faire apparaître, j'ai d'ailleurs contacté vorwek à ce sujet : mais ils n'ont pas bien saisis, quand j'aurais un peu plus le temps j'imprimerai l'écran au moment où ça bug.

Bon je viens de faire ma base aux spéculos

ensuite ma crème aux framboises et celle au lait de coco, il faut que tout repose de 2 à 4 heures pour ensuite les reprendre et les monter avec le fouet pour passer ensuite au montage. C'est très facile à faire mais il faut s'y prendre à l'avance.

Bon Jolynoise je vais de ce pas voir ta nouvelle recette. La courgettine de Corinne : valeur sûre, ton crumble parmesan courgette : valeur sûre, reste à tester ta dernière recette.

Bon samedi ( ici il fait chaud et lourd) demain mistral ouf on va respirer un peu.

Marianne : pour le gâteau pas de problème je te le scanne, donne-moi ton adresse e-mail en message privé.

merci Tina et passe de bonnes vacances.

anilou80 a écrit:

Bonjour, je suis enfin arrivée à la dernière page du fil. Cent quatre-vingt deux pages de plaisir, d'astuces, de bonnes recettes, d'humour et de bonne humeur. Je reviens de quelques jours passés dans la patrie de Momo. J'étais chez une amie en Allemagne. C'est une histoire magnifique et très émouvante pour moi. En 1969 (c'est pas hier) Heidi et moi sommes devenus correspondantes. Nous nous sommes rencontrées en 1970 et en 1973 et avons passés des moments formidables comme on peut en passer à 16 ans. Nous avons continué à correspondre un petit peu, puis, avec la vie qui passe, nous n'avons plus eu de contacts. Et en 2008, je reçois un appel téléphonique d'Allemagne, c'était Heidi. Elle devait passer des vacances en Bretagne et demandait si elle pouvait faire un détour par chez moi pour nous revoir. Le coup au coeur ! Et le jour de notre rencontre en août 2008, une émotion intense ; deux (redevenues) jeunes filles de 16 ans qui s'enlacent en pleurant sous les yeux un peu étonnés de leurs maris. Nous avons donc repris notre correspondance par mails interposés et cette année c'est moi qui ait fait le déplacement. Quelques jours magnifiques, une amitié, une entente que je ne pensais pas pouvoir trouver un jour. C'est décidé nous nous reverrons tous les ans et pour lui faire honneur j'ai décidé de reprendre des cours d'Allemand.

Je me suis un peu épanchée mais j'avais envie de raconter ça tellement j'ai le coeur joyeux.

Quant à Momo, il a repris du service. Aujourd'hui j'ai fait la recette du filet mignon aux pruneaux, un deuxième pain cocotte (recette définitivement adoptée par toute la famille).

Bonne journée à tous et à toutes.

MERCI Anilou de partager avec nous ta belle histoire d'Amitié avec Heidi En te lisant mes yeux se sont brouillés d'émotion : ça c'est mon p'tit côté "sensible

C'est vraiment formidable de vous être retrouvées ainsi et je souhaite que votre amitié ne soit plus troublée par les aléas de la vie

A son prochain séjour en France, tu pourras lui préparer "vite fait bien fait" de bons petits plats avec notre pote Momo

Bon week-end à toi aussi

Bisous "momixiens"

Bonjour, je suis enfin arrivée à la dernière page du fil. Cent quatre-vingt deux pages de plaisir, d'astuces, de bonnes recettes, d'humour et de bonne humeur. Je reviens de quelques jours passés dans la patrie de Momo. J'étais chez une amie en Allemagne. C'est une histoire magnifique et très émouvante pour moi. En 1969 (c'est pas hier) Heidi et moi sommes devenus correspondantes. Nous nous sommes rencontrées en 1970 et en 1973 et avons passés des moments formidables comme on peut en passer à 16 ans. Nous avons continué à correspondre un petit peu, puis, avec la vie qui passe, nous n'avons plus eu de contacts. Et en 2008, je reçois un appel téléphonique d'Allemagne, c'était Heidi. Elle devait passer des vacances en Bretagne et demandait si elle pouvait faire un détour par chez moi pour nous revoir. Le coup au coeur ! Et le jour de notre rencontre en août 2008, une émotion intense ; deux (redevenues) jeunes filles de 16 ans qui s'enlacent en pleurant sous les yeux un peu étonnés de leurs maris. Nous avons donc repris notre correspondance par mails interposés et cette année c'est moi qui ait fait le déplacement. Quelques jours magnifiques, une amitié, une entente que je ne pensais pas pouvoir trouver un jour. C'est décidé nous nous reverrons tous les ans et pour lui faire honneur j'ai décidé de reprendre des cours d'Allemand.

Je me suis un peu épanchée mais j'avais envie de raconter ça tellement j'ai le coeur joyeux.

Quant à Momo, il a repris du service. Aujourd'hui j'ai fait la recette du filet mignon aux pruneaux, un deuxième pain cocotte (recette définitivement adoptée par toute la famille).

Bonne journée à tous et à toutes.

Andy, comment vas-tu ?

Tu nous manques...........

  bon anniversaire Marianne, on  attend la photo de ton gâteau et bien sûr on se permettra d'en prendre une part, tu connais les copines maintenant!!!!!!!!!!!!!

solmar a écrit:

gwemarana a écrit:

 merci les filles car avec le concours, je vais essayer les recettes et du coup, mon menu de la semaine prochaine, sera facile à faire!

Corinne, pour les feuilles d'oseilles, on en trouve facilement où je peux prendre congelé?

bonne journée à tous et bonnes vacances à Tina.

Que veux tu faire avec de l'oseille Marianne ?

Eh bin les filles cette nuit, je n'avais plus les yeux en face des trous, effectivement, j'ai fait mon roulé avec de l'oseille du jardin (tout en pensant qu'il pourrait très bien se faire avec des épinards) et de ce fait, je me suis trompée dans l'intitulé )

Quoi qu'il en soit, il peut se faire exactement de la même façon avec les épinards, peut-être en relevant un peu plus la garniture

Marianne, oui je pense que tu peux prendre de l'oseille (ou des épinards ) congelée !

Tu zappes alors la cuisson, tu fais décongeler, égoûter et tu étales sur le fromage frais

  bonnes vacances Tina et reviens nous vite en pleine forme, momo sera aussi en forme pour repartir de plus belle à bientôt

 oups, je me suis trompée de prénom, c'était pour le roulé!

il faudrait faire une récap des recettes à voter pour lundi, je vais finir par y perdre mon latin.

 merci les filles car avec le concours, je vais essayer les recettes et du coup, mon menu de la semaine prochaine, sera facile à faire!

Corinne, pour les feuilles d'oseilles, on en trouve facilement où je peux prendre congelé?

bonne journée à tous et bonnes vacances à Tina.

Coucou les Momos Fligngué(e)s !

J'ai bossé fort cette nuit pour mettre en ligne une petite recette froide pour le concours !Je l'ai soumise hier à mes "testeurs" et elle a passé "l'examen" avec succès !

Je compte sur vous pour "l'étoiler" bien sûr 

Allez y "jeter un oeil" 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-aux-carottes-%C3%A9pinards-et-fromage-frais-et-sa-compot%C3%A9e-de-poivrons/216707

Bonnes vacances en baie de Somme Tina et à tous ceux et celles qui partent    et bon courage pour ceux et celles qui reviennent et reprennent le boulot

Un dernier petit coucou avant de partir. Je vous retrouve dans 15 jrs.

Un bon anniversaire à Marianne avec un peu de retard.

A mon retour je voterai pour tous vos bon petits plats

Bises

MARIANNE27 a écrit:

Merci les filles, c'est sympa de votre part ! ça me fait chaud au coeur.

Quant au gâteau eh oui c'est moi qui m'y colle, anniversaire ou pas, je le fais pour tous les membres de ma famille lorsque c'est leur tour ! Et comme on est jamais si bien servie que par soi-même et bien je me fais mon gâteau car autrement personne ne va m'en faire un, ils sont adorables mes enfants et mon mari mais ce n'est pas leur truc. Ma petite belle soeur est en vacances autrement c'est sur je n'aurais pas eu à le faire.

Mes enfants m'ont offert une carte cadeau Zodio : super je vais pouvoir me faire plaisir, c'est la caverne d'Ali Baba chez eux.

Le patissier de Piolenc (de mon village doit me regarder de travers) : c'est très rare que je lui achète sa pâtisserie, j'ai toujours beaucoup de plaisir à faire moi-même. j'ai trouvé ma recette reçue par email : coeur de framboises

une base avec des spéculos, une mousse de framboises, une mousse coco et un glaçage au citron vert, et comme il vaut mieux s'y prendre la veille et faire le montage le jour J, on le dégustera ( s'il est réussit dimanche soir )

Mamiekinder : promis ta recette c'est pour une prochaine fois, elle me tente bien aussi.

Bonne nuit à vous toutes et tous et encore merci

Oh  Marianne, tu me tentes bien avec ton gâteau d'anniversaire qui a l'air "vachement'" bon

Tout ce que j'aime Bon, j'espère qu'on pourra y goûter visuellement et virtuellement - après vous- bien sûr :D

Rendez-vous Dimanche pour qu'on se régale en choeur

Je te souhaite une belle journée

 Bon, je n'arrive toujours pas à mettre une photo sur le forum.

j'ai fait pour la première fois croissant et pain au chocolat. la pâte feuilletée, ce n'est pas encore cela, mais je me rapproche d'une bonne technique.

marianne tu peux donner le lien de ta recette de gateau, je voulais prendre des fraises pour test fraisier mais on n'en  trouve presque plus! il faut que je change de gateau.

bonne nuit tout le monde

Merci les filles, c'est sympa de votre part ! ça me fait chaud au coeur.

Quant au gâteau eh oui c'est moi qui m'y colle, anniversaire ou pas, je le fais pour tous les membres de ma famille lorsque c'est leur tour ! Et comme on est jamais si bien servie que par soi-même et bien je me fais mon gâteau car autrement personne ne va m'en faire un, ils sont adorables mes enfants et mon mari mais ce n'est pas leur truc. Ma petite belle soeur est en vacances autrement c'est sur je n'aurais pas eu à le faire.

Mes enfants m'ont offert une carte cadeau Zodio : super je vais pouvoir me faire plaisir, c'est la caverne d'Ali Baba chez eux.

Le patissier de Piolenc (de mon village doit me regarder de travers) : c'est très rare que je lui achète sa pâtisserie, j'ai toujours beaucoup de plaisir à faire moi-même. j'ai trouvé ma recette reçue par email : coeur de framboises

une base avec des spéculos, une mousse de framboises, une mousse coco et un glaçage au citron vert, et comme il vaut mieux s'y prendre la veille et faire le montage le jour J, on le dégustera ( s'il est réussit dimanche soir )

Mamiekinder : promis ta recette c'est pour une prochaine fois, elle me tente bien aussi.

Bonne nuit à vous toutes et tous et encore merci

Bonjour,

Moi j'attends , mais de ce j'ai vu en démo j'ai envie de dire oui ào ta question.

En effet, lors de la démo il y avait quelques légumes qui cuisaient dans le bol avoir été rissolés avec un peu de beurre (oignons, carottes, coeur de courgettes on a juste ajouté de l'au jusqu'au dessus des couteaux. Dans le panier vapeur il y avait plein à rabord de légumes ... et dans le varoma une papillote de poulet et au dessus des taglatielles de carottes et courgettes...

Merci !    j'aime les fleurs mais les bises aussi

j'attends momo... pas de nouvelles J)  commande signée le 15 juillet

coucou tout le monde,

j'ai une question qui me turlupine : dans une recette où la cuisson est à 100°c, 

peux t'on quand même mettre en varoma pour cuire des légumes à la vapeur? 

exemple ce midi, j'ai fait poulet basquaise, est ce que j'aurai pu mettre cuisson varoma pour cuire légumes vapeur ou le poulet que j'avais en trop? peut être en mettant plus de liquide?

j'ai eu cette question en voyant mon cuiseur vapeur que je n'ai pas réussi à vendre, je le garde ou j'essaye de le vendre moins cher?

merci pour vos conseils.

Très bon anniversaire   Marianne avec une petite rose de mon jardin et plein de bisous

ainsi qu'à Jean-Pierre, notre nouveau coq, sans fleur  :D mais avec deux bises

Bon anniversaire Marianne! Et pourquoi c'est toi qui fait à manger, normalement tu devrait être de repos !

Passe une bonne journée!

Bon anniversaire aussi à jean pierre avec deux jours de retard.

La semaine prochaine, je vais peut être tenter le fraisier en test pour l'anniversaire à mon mari.

tu peus éssayer mon bavarois mousse au citron super bon et tres frais. Léger  en bouche mais pas trop en calories

Alors avec deux jours de retard : bon anniversaire Jean Pierre B, vous verrez avec momo la vie à la cuisine change à 100%, c'est génial.

Moi c'était il y a deux jours le tour de compteur

et j'attends momo (commandé le 15 juillet)

hello tout le monde ! aujourd'hui c'est un jour particulier qu'on a une seule fois dans l'année ; et oui le compteur vient de faire un petit tour de plus !!!!!!

Pour l'occasion j'ai envie de faire un dessert du genre bavarois, miroir, enfin quelque chose de très lèger, que me conseillez-vous ?

Ce midi j'ai fais un flan de surimi avec une sauce mayonnaise (sans oeufs aux herbes) recette du livre 100 façons, c'est très bon, je n'avais jamais essayé, je suis conquise.

Bonne journée à toutes les poulettes et les 3 coqs de la basse courmomix.

Jolynoise a écrit:

mamiekinder a écrit:

bonjour à toutes et tous j'ai participé aussi au concours avec mes _ tartelettes du soleil __. J'espère avoir aussi quelques votes de votre part apres les avoir goutées

Pas de problème Marie, tu peux compter sur nous : c'est ça la "Momo-Attitude"

Merci les copines

mamiekinder a écrit:

bonjour à toutes et tous j'ai participé aussi au concours avec mes _ tartelettes du soleil __. J'espère avoir aussi quelques votes de votre part apres les avoir goutées

Pas de problème Marie, tu peux compter sur nous : c'est ça la "Momo-Attitude"

bonjour à toutes et tous j'ai participé aussi au concours avec mes _ tartelettes du soleil __. J'espère avoir aussi quelques votes de votre part apres les avoir goutées

 Bonjour à tous 

Mais bien sur je vais voter pour vous,étant toutes très rigolotes comment ne pas faire cela,mais ne suis pas très douée pour l'ordi,je sais que vous êtes très douée avec momo vous l'aimez tellement que l'on ne peut sans passer   même pour un jour---------------je le fatigue momo c'est l'été comment va il finir----------sur les rotules,je n'éspère pas sinon!!!!!!.

Bonne journée avec le soleil.

Mais il n'empêche pas que c'est bien de voter aussi de la manière habituelle, avec les étoiles et les Jolis Coeurs

laline]</p><p>

1 a écrit:

Suis-je bien claire ?

moniket a écrit:

 Bonsoir à tous 

Aujourd'hui j'ai utilisé momo,délices de poireau au surimi,courgette à l'invisible,et baguette.

Bienvenu au nouveau coq,nous sommes contente de voir un homme celà veut dire que les hommes cuisinent mieux que les femmes oh je vais me faire engueeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeelée.

Bonne soirée à tous.

Oh Moniket, que dis-tu là :D

Pour te racheter, tu as intérêt à voter pour nous :

pour l'instant, des étoiles***** et des Jolis Coeurs et la semaine prochaine, ton vote sous le petit drapeau vert

Corinne et moi, on compte sur toi

solmar a écrit:

Désolée mais il vous faudra retourner voter pour ma courgettine la semaine prochaine , car a priori les votes faits avant ne sont pas pris en compte !! 

Et n'oubliez pas de voter aussi pour le crumble de courgettes de ma cop' Jolynoise !!

ok pas de soucis, rappelle nous à l'ordre!

 

 Bonsoir à tous 

Aujourd'hui j'ai utilisé momo,délices de poireau au surimi,courgette à l'invisible,et baguette.

Bienvenu au nouveau coq,nous sommes contente de voir un homme celà veut dire que les hommes cuisinent mieux que les femmes oh je vais me faire engueeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeelée.

Bonne soirée à tous.

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

Eh bien vous savez la meilleure ?

Ma recette est bien dans mes recettes publiées (donc plus dans les brouillons) et elle ne figure pas dans les derniers ajouts du forum

Mais si Joly, chez moi elle est bien dans les derniers ajouts ta recette !!

Ok Ma Coco, mais quand je l'ai publiée vers 14 heures, elle n'apparaissait pas dans les derniers ajouts (alors qu'elle figurait bien dans "mes recettes", il a fallu que je mette un commentaire pour que l'ensemble soit visible par tous !

C'est à n'y rien comprendre, mais bon, tout est revenu dans l'ordre et elle est bien là

http://www.espace-recettes.fr/recettes/crumble-de-courgettes-au-pesto-et-parmesan-et-son-coulis-de-tomates/215917#new

Eh bien vous savez la meilleure ?

Ma recette est bien dans mes recettes publiées (donc plus dans les brouillons) et elle ne figure pas dans les derniers ajouts du forum

solmar a écrit:

Alors Jloy, elle en est où cette nouvelle recette que tu nous concocte avec amour ??? On est impatient de la voir et de voter !!

Bon, ça y est les Filles, j'ai bataillé avec une photo qui était enregistrée en double en haut de la recette !

Alors, après avoir goûté la courgettine à Coco, essayez mon crumble.........et votez    et votez bien :D

Des étoiles par milliers et un coeur rouge de plaisir

Fabienne777 a écrit:

Les étoiles c'est pour l'apréciation, mais pour voter, c'est le coeur ?

Enfin c'est ce que je croyais, de toute façon, je ferai les 2 ...

Bonjour les filles,

Pour l'instant vous ne pouvez pas voter ! cette semaine est réservée à la publication des recettes pour le concours, les votes se feront la semaine prochaine !     Ce sera inscrit sur chaque recette, sous le drapeau vert

Les étoiles c'est pour l'apréciation, mais pour voter, c'est le coeur ?

Enfin c'est ce que je croyais, de toute façon, je ferai les 2 ...

solmar a écrit:

Bonjour a tous et toutes !

Ça y est ma recette de courgettine est inscrite au concours de plats végétariens, je compte sur vous tous et toutes pour voter et mettre des étoiles et des commentaires si vous le souhaitez ! Merci d'avance !!

 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/courgettine-adaptée-daprès-une-recette-tup/206407

J'avais déjà mis un  commentaire bien sur favorable avec 4 étoiles, je peux remettre un nouveau ?

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

Eh ma Coco, tu es sur tous les fronts, heu... tous les posts :D

La bataille va être rude

Avec Momo, nous avons testé ma recette ce midi et mes "goûteurs" ont dit que c'était très bon

Je vais tenter de la mettre en ligne, ce soir ou demain

 

Eh ma Joly, je vais te faire la "campagne " pour ta recette !! Tu me fais la mienne ok ?

Bien sûr , pas de problème  C'est çà la "Momo-Attitude"

Eh ma Coco, tu es sur tous les fronts, heu... tous les posts :D

La bataille va être rude

Avec Momo, nous avons testé ma recette ce midi et mes "goûteurs" ont dit que c'était très bon

Je vais tenter de la mettre en ligne, ce soir ou demain

Super, le renfort arrive. Un 3ème coq dans la basse-cour, ça s'arrose...

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

Coucou tout le monde,

Absente toute la journée, je vois ce soir que certaines sont encore là , Marianne est revenue (courage pour la remise en route du train-train !)   et Jean-Pierre nous a rejoint !

Voilà donc un troisième Coq dans notre "basse" cour :D

Bienvenue parmi les Momo Flingueurs et Flingueuses Assoc és

Plus on est de fous (de Momo bien sûr ) et plus on "momixerit"

Sur ce fil, c'est Partage, convivialité, beaucoup de chaleur et d'humanité !

Chacun(e) intervient au gré de ses envies et de son humeur et tout le monde est là pour répondre aux un(e)s et aux autres

Bonne soirée à tous et bon courage à ceux et celles qui bossent demain

Momo a été en repos toute la journée, demain je le remets aussi au "boulot"

Coucou tout le monde,

me voilà de retour de la haute savoie, où le temps était au rendez vous. farniente, pas de menu, pas de repas à préparer. 

maintenant, il va falloir s'y remettre, lessivess, défaire valises, faire menu pour la semaine (bien sûr avec momo) et les courses demain.

bonnes vacances à ceux qui partent.

andy, prends soin de ta santé.

bonne fin de dimanche pour les autres

Bienvenue Jean-Pierre B sur ce forum. Tu verras l'attente paraît peut-être un peu longue, mais quand il arrive, on oublie tout, ce n'est que du bonheur, on ne peut plus s'en passer, on ne voit plus l'avenir sans lui. Ce sera pareil pour toi, feuillète toutes les bonnes recettes sur le site en attendant. Bon courage en attendant de momixer 

Non tu n'es plus le seul matou 

Je viens d'arriver...

 mais mon momo est juste commandé.. il devrait arriver un peu avant le 15août...

non non vous n'êtes pas seules les filles, je suis là, j'aurais bien pris une petite part de soufflé avant d'aller me coucher, mais j'ai compris qu'il n'y en avait plus, désolée ce sera pour la prochaine fois :(( .S'il était aussi bon que beau...........  Dis donc Corinne je vois que tu as bien travaillé encore aujourd'hui avec momo, moi il n'a rien fait aujourd'hui, je lui ai donné son samedi. Hier j'ai fait un riz au lait, celui de Montasclaire, toujours aussi bon avec un p'tit filet de caramel, on verra demain. Je vous souhaite une bonne nuit, faites de beaux rêves