Aprés une semaine de convalescence, mon momo est revenu tout beau
Il est parti pour une petite fissure sur la facade en plexiglas et reviens avec la facade changée, une nouvelle platine de commande et des couteaux tout neuf. Donc réparé au delà de mes espérances
Félicitaions au SAV pour sa rapidité et ses compétences.
Par contre un énorme désagrement ( qui n'est pas du fait de Vorwerk) la livraison a été effectuée chez une voisine que je ne connais pas et ceci sans aucun accord de ma part
Aprés une petit appel chez Thermomix (accueil super sympa), la personne m'a expliqué que cela fait parti des conditions générales de livraison chez UPS et que malheureusement ils ne peuvent rien faire. Je peux entendre que les livreurs ne puissentt pas faire plusieurs passages mais une tournée cela se prépare et un petit coup de fil la veille pour s'assurer de la présence du destinataire me semble le mininimun.
De plus le client s'est Vorwerk et il me semble inconcevable qu'une société de cette importance ne puisse pas imposer un minimun de procédure à ses livreurs.
Je dois commander un joint pour mon bol et ne suis guére enchanté à l'idée de devoir encore courir chez une voisine pour récupérer mon bien.
Enfin mon robot est revenu et c'est bien là l'essentiel.
Bravo roger pour la recette des momominots , c'est trop mignon , les filles on dû être ravies de leur rôle de cuisinière et de vedette en même temps , quand Zoé ma petite fille de 9 ans viendra en aout , je ne manquerai pas de lui montrer la vidéo. Elle utilise déja momo, elle nous a fait du poisson à la sauce épinards,
Bonne journée dans le sud, nous dans le nord , il fait gris .
KELDAN
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Le week-end dernier j'avais mes 3 filles, gendres et petite fille pour la fête des mères, avec une semaine de retard, difficile d'avoir tout le monde en même temps. Nous avons transformé cette soirée en fête des parents parce que ma seconde fille qui est infirmière travaille de nuit ce week-end.
Et comme Jolynoise m'a donné envie avec son nougat glacé et ben j'ai copié, j'ai juste remplaçé les fruits confits (personne n'aime) par des abricots secs et des cranberries.
Et comme j'avais peur de ne pas avoir assez, j'ai encore fait un cheese-cake aux fraises.
Par contre j'en ai fais qu'un seul,.. lol mauvais bidouillage sur l'ordi.
Ouaouh Tina, tu me mets l'eau à l bouche avec tous ces desserts magnifiques !!!!!!!!
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Fable du 21ème siècle:Le rat et la féePour les hommes, l’existence s’apparente à une vie de rat : Rat masse tes chaussettes, Rat bats le siège, Rat mène des sous à la maison, Rat pelle ta mère, Rat tisse le jardin, n'en Rat joute pas, Rat vive la flamme... Et surtout ne Rat conte pas de conneries ! Par contre, la vie d'une femme est un vrai conte de fées: Fée le ménage, Fée la vaisselle, Fée à manger, Fée les courses, Fée le repassage, Fée la belle, Fée les comptes, Fée pas la gueule, Fée tout quoi ...Et surtout Fée pas chier !
Le week-end dernier j'avais mes 3 filles, gendres et petite fille pour la fête des mères, avec une semaine de retard, difficile d'avoir tout le monde en même temps. Nous avons transformé cette soirée en fête des parents parce que ma seconde fille qui est infirmière travaille de nuit ce week-end.
Et comme Jolynoise m'a donné envie avec son nougat glacé et ben j'ai copié, j'ai juste remplaçé les fruits confits (personne n'aime) par des abricots secs et des cranberries.
Et comme j'avais peur de ne pas avoir assez, j'ai encore fait un cheese-cake aux fraises.
Par contre j'en ai fais qu'un seul,.. lol mauvais bidouillage sur l'ordi.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
vous allez me dire que je viens que lorsque j'ai besoin de conseils et qu'on ne voit jamais mes réalisations...j'admets, un peu la flemme de prendre des photos et de les publier...j'essaierai prochainement d'en publier...
ceci étant dit, j'ai une petite inquiétude sur mon appareil...est-ce normal de pouvoir toucher l'axe des lames avec la spatule? moi je peux et il me semblait qu'en aucun cas, la spatule ne pouvait toucher non seulement les lames ( ça c impossible effectivement ) mais également le sommet de l'axe de celles-ci...
Merci de vos précisions.
Christophe
Hello Christophe, tu viens quand tu veux, pas de problème c'est vrai que sur ce fil, on aime bien les p'tit' photos
Concernant la spatule, je n'ai jamais remarqué si elle touchait ou pas l'axe des coûteaux !
En ce moment nous prépare un plat de poisson sauce sublime, je ne peux pas vérifier avec le varoma
Je regarderai quand la cuisson sera terminée
A bientôt
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Au fait un petit renseignement, comment faites vous pour répondre à nos questions en ajoutant nos textes dans un encadrement bleu ? (c'est surtout le bleu qui m'intéresse)
vous allez me dire que je viens que lorsque j'ai besoin de conseils et qu'on ne voit jamais mes réalisations...j'admets, un peu la flemme de prendre des photos et de les publier...j'essaierai prochainement d'en publier...
ceci étant dit, j'ai une petite inquiétude sur mon appareil...est-ce normal de pouvoir toucher l'axe des lames avec la spatule? moi je peux et il me semblait qu'en aucun cas, la spatule ne pouvait toucher non seulement les lames ( ça c impossible effectivement ) mais également le sommet de l'axe de celles-ci...
Merci Andyw de ta réponse, je pense que je vais faire comme ça, car j'aime que tout soit pret au maximum pour être le plus posible avec mes invités.
Ce sera la fête des pères et l'anniversaire de mon mari et de mon beau-frère tous les 2 nés le 3 juin , mais comme nous étions en russie il y a un peu de retard.
Je souhaiterai faire une sauce béarnaise pour accompagner une côte à l'os , quelqu'un saurait il si je peut la faire d'avance et la réchauffer au moment du service ?
Merci de vos réponses
KELDAN
Ce que je sais c'est qu'on peut la préparer un peu à l'avance - quelques heures - et la conserver au bain- marie.
Merci Andy pour tes conseils. Je vais essayer aujourd'hui
Crèpe de coulis collé à la vitre c'est très original. As-tu nettoyé la vitre après!!! Je comprends que Leeloo n'est pas bien appréciée ta déco
Bonne journée à toutes et tous
Coucou Guilou,
La crèpe de coulis de fraises collée sur la vitre d'Andy :D , c'est parce que (enfin, je pense ) il fait ses préparatifs de mariage et ça va être sa déco "personnelle" pour le repas du Grand Jour
Bonne journée à tout le "monde Momo-Fl "
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Je souhaiterai faire une sauce béarnaise pour accompagner une côte à l'os , quelqu'un saurait il si je peut la faire d'avance et la réchauffer au moment du service ?
Merci de vos réponses
KELDAN
Bonjour Keldan,
Désolée, je ne peux pas te répondre, je n'ai jamais essayé
J'espère que quelqu'un(e) va te renseigner ou plutôt ,nous renseigner
Bonne journée
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Je souhaiterai faire une sauce béarnaise pour accompagner une côte à l'os , quelqu'un saurait il si je peut la faire d'avance et la réchauffer au moment du service ?
Merci de vos réponses
KELDAN
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
je viens de me rendre compte que mon avant dernier message a disparu !!!!!
[Au voleur ! Au voleur ! A l'assassin !]:D
je signalais que compte tenu du peu de réponses positives à une petite rencontre thermomix, seulement deux, je remets à plus tard mon ambition de nous reconcontrer. je me faisais une telle joie.............
je ne perds pas espoir et comme je crois au destin je me dis qu'un jour...................
[Ca se fera. Ca se fera. Faut vouloir et tenir !];)
de bonnes visites à corinne en italie : j'ai adoré rome, et beaucoup aimé venise. l'année prochaine peut-être florence !!!
andy est surement débordé par tous ses préparatifs, il prend toujours le temps d'un petit mot, d'un petit conseil, d'un bienvenu. A cette occation j'en profite pour souhaiter la bienvenue à toutes les nouvelles.
[Ben oui, je pense à vous. même si je suis débordé et parfois fatigué, je fais l'effort d'être présent...]
roger, mon petit et adorable paxou fait toujours la jalousie de ma délicieuse vénus. nous espérons que cette situation va s'arranger, mes filles et moi sommes triste pour notre ancienne qui ne vient pratiquement plus dans les étages de la maison, elle est toujours sur le qui vive.
Toute nouvelle depuis ce matin ....je lis depuis quelques jours déjà le forum mais a y est j'ai reçu mon numéro suivi UPS il doit arriver demain !!! j'ai trop hâte ....mais je ne serais pas chez moi screugneugneu .....mais au boulot !
Et comme beaucoup d'entre vous ...j'adore lire Andy ! :) je retourne faire un tour pour lire des conseils !!
A très vite Bonne journée à tous !
C'est gentil de me lire ! Mais il y a un tas de gens bien qui disent des choses très intéressante sur ce forum. C'est vrai qu'ici, sur ce fil, nous avons su créer comme une sorte de famille, généreuse, solidaire, drôle et créative. Tu peux y venir et participer également.
Dis-nous tout sur tes relations coupables avec Momo !;)
Je viens de recevoir mon déshydrateur et je suis un peu perdue. Peux tu me donner quelques préparations que tu réalises avec cet appareil. En ce moment au jardin il y a des fraises, framboises, groseilles, cassis, PdT nouvelles.
Bienvenue à CRIS86 et un petit coucou à Corinne
Tu peux faire un coulis de fruits rouges avec Momo en mélangeant tous ces fruits délicieux. La recette de "A Table avec Thermomix" est vraiment très bien avec du miel dedans. Ensuite, sur un plateau du déshydrateur, tu mets un disque sans trou autour de l'axe central et tu mets environ 1/2 litre de coulis. Le tout à 55° pendant 12 à 13 heures.
A la sortie des crêpes absolument délicieuses que tu peux conserver au frigo pendant plusieurs mois. Ca donne ça :
Crêpe de coulis de fraises collée à la vitre ! Leeloo n'était pas très contente !J)
Crêpes disposées de façon un peu plus académique...
Vous avez du feu pour mes cigares de crêpes ?
L'année dernière j'ai fait sécher des aubergines, des courgettes, des oignons, des poivrons, des tomates, bref de quoi faire de la ratatouille. Bien sûr découper tout ça en lamelles de 5 mm d'épaisseur. J'ai séché des fruits comme les pommes, les fraises, les bananes. Bref, lis ta notice ça doit être écrit dessus. Des fruits et des légumes séchés offrent l'avantage de conserver 95% des nutriments. Ca occupe peu de place.
__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------
Contente de voir qu tu es toujours fidèle au poste malgré toutes tes préoccupations actuelles !
J'espère que tes préparatifs se préSentent bien et que tu gardes La pêche pour le GRAND JOUR
Bonne journée à toi,à Leeloo et à toutes celles et ceuxqui nous lisent
Un petit coucou à Corinne
Je pense toujours à vous toutes et tous même si je n'écris pas. En ce moment c'est vrai que ça chauffe et que l'échéance du 30 juin se rapproche à toute vitesse. On angoisse un peu pour préparer la fête. Mais bon, pas plus que ça !
roger, mon petit et adorable paxou fait toujours la jalousie de ma délicieuse vénus. nous espérons que cette situation va s'arranger, mes filles et moi sommes triste pour notre ancienne qui ne vient pratiquement plus dans les étages de la maison, elle est toujours sur le qui vive.
Il faut essayer le diffuseur Feliway. C'est ce qui a permis la bonne entente entre Netty et Félix. Cela apaise les chats grâce aux phéromones diffusées.
Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe.
je viens de me rendre compte que mon avant dernier message a disparu !!!!!
je signalais que compte tenu du peu de réponses positives à une petite rencontre thermomix, seulement deux, je remets à plus tard mon ambition de nous reconcontrer. je me faisais une telle joie.............
je ne perds pas espoir et comme je crois au destin je me dis qu'un jour...................
de bonnes visites à corinne en italie : j'ai adoré rome, et beaucoup aimé venise. l'année prochaine peut-être florence !!!
andy est surement débordé par tous ses préparatifs, il prend toujours le temps d'un petit mot, d'un petit conseil, d'un bienvenu. A cette occation j'en profite pour souhaiter la bienvenue à toutes les nouvelles.
roger, mon petit et adorable paxou fait toujours la jalousie de ma délicieuse vénus. nous espérons que cette situation va s'arranger, mes filles et moi sommes triste pour notre ancienne qui ne vient pratiquement plus dans les étages de la maison, elle est toujours sur le qui vive.
bon apétit à tout le monde.
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
Le désydateur permet le sèchage des aliments. C'est une alternative à la congélation et aux conserves. On garde nos aliments secs dans des bocaux. J'espère que je ne regretterai pas mon achat.
je suis en colère car depuis 3 jours je ne pouvais pas me connecter et cela n'est arrivée plusieurs fois depuis 2mois. le champs (connecter) s'efface donc je ne peux rien faire
même problème pour vous écrire ce matin
avez-vous déjà eu ce problème donc je ne peux aller dans mon espace des recettes favorites
Je viens de recevoir mon déshydrateur et je suis un peu perdue. Peux tu me donner quelques préparations que tu réalises avec cet appareil. En ce moment au jardin il y a des fraises, framboises, groseilles, cassis, PdT nouvelles.
Toute nouvelle depuis ce matin ....je lis depuis quelques jours déjà le forum mais a y est j'ai reçu mon numéro suivi UPS il doit arriver demain !!! j'ai trop hâte ....mais je ne serais pas chez moi screugneugneu .....mais au boulot !
Et comme beaucoup d'entre vous ...j'adore lire Andy ! :) je retourne faire un tour pour lire des conseils !!
Messages:
Hello les momo-fling
,
Aprés une semaine de convalescence, mon momo est revenu tout beau
Il est parti pour une petite fissure sur la facade en plexiglas et reviens avec la facade changée, une nouvelle platine de commande et des couteaux tout neuf. Donc réparé au delà de mes espérances
Félicitaions au SAV pour sa rapidité et ses compétences.
Par contre un énorme désagrement ( qui n'est pas du fait de Vorwerk) la livraison a été effectuée chez une voisine que je ne connais pas et ceci sans aucun accord de ma part
Aprés une petit appel chez Thermomix (accueil super sympa), la personne m'a expliqué que cela fait parti des conditions générales de livraison chez UPS et que malheureusement ils ne peuvent rien faire. Je peux entendre que les livreurs ne puissentt pas faire plusieurs passages mais une tournée cela se prépare et un petit coup de fil la veille pour s'assurer de la présence du destinataire me semble le mininimun.
De plus le client s'est Vorwerk et il me semble inconcevable qu'une société de cette importance ne puisse pas imposer un minimun de procédure à ses livreurs.
Je dois commander un joint pour mon bol et ne suis guére enchanté à l'idée de devoir encore courir chez une voisine pour récupérer mon bien.
Enfin mon robot est revenu et c'est bien là l'essentiel.
Bises et bonne fin de journée à toutes et tous
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Guilou, dans ton chesse cake tu as plusieurs possibilités :
tu peux mettre moitié fromage blanc, moitié St Moret ou ricotta
ou tout philadelphia (le top du cheese cake), tout St Moret
comme Tina, du yaourt
Tu peux ajouter un peu de jus de citrion et(ou) du zeste (c'est ce que je fais) pour parfumer
Jo
Membre du Club des 
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Bravo roger pour la recette des momominots , c'est trop mignon , les filles on dû être ravies de leur rôle de cuisinière et de vedette en même temps , quand Zoé ma petite fille de 9 ans viendra en aout , je ne manquerai pas de lui montrer la vidéo. Elle utilise déja momo, elle nous a fait du poisson à la sauce épinards,
Bonne journée dans le sud, nous dans le nord , il fait gris .
KELDAN
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Pourquoi pas les deux? Merci à Jo pour le lien c'est plus façile à trouver.Je vais aussi essayer l'autre recette, trop gourmande
Bonne nuit à tous
Merci jo pour
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és contre la malbouffe
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Merci Tina et Jo
mon coeur balance entre les deux recettes, espérons que la nuit me porte conseil
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Voici le lien :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheesecake-recette-dana-sevilla-du-forum-thermomix-espagnol/29651
Moi, je fais cette recette :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheese-cake-facile/31666
Sur l'Espace-Recettes, tu as l'embarras du choix
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Intitulé exact est CHEESECAKE (recette d' ana Sevilla du forum Thermomix espagnol)
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C'est la recette de Toni 64, elle est sur l'espace recette, désolée je ne sais pas comment mettre le lien, j'espère que tu trouveras
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Merci Roger et merci à Milla et Luna pour la jolie vidéo
Jo
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Ouaouh Tina, tu me mets l'eau à l bouche avec tous ces desserts magnifiques !!!!!!!!
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Tina, quelle recette as tu faite pour le cheese cake. J'aimerais l'essayer
Bonne soirée
Messages:
Merci sameva, guilou et mimix, j'ai un petit faible pour la pâtisserie et comme dit Roger avec MOMO c'est un jeu d'enfant.
Trop marrante et proche de la réalité ta fable Sameva
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és contre la malbouffe
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Tina tes réalisations sont superbes et donnent vraiment envie
Mimix
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J'adore, tellement vrai
Mimix
Membre du Club des
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Messages:
Trop mimi la recette des MomoMinots
J'avais 3 loulous de scotchés devant l'ordi.
Bravo aussi pour la réalisation
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
En Provence, on ne travaille pas (il fait trop chaud) on S'AMUSE....
Et on s'est bien amusé à faire cette vidéo. Je mettrai en ligne un jour le "bétisier".
En voyant le résultat, la mère des deux gamines verrait bien un "Momo" dans sa cuisine.
Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe.
Le momomixeur provençal
http://neukens.wordpress.com/
Messages:
A mon tour de féliciter Roger, on en redemande.
Tina, vous avez dû vous régaler avec tes desserts. ils sont magnifiques
Sameva merci pour ta fable, il faut bien rire un peu!!
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Pas la peine de préciser, j'avais des restes.
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Et comme Jolynoise m'a donné envie avec son nougat glacé et ben j'ai copié, j'ai juste remplaçé les fruits confits (personne n'aime) par des abricots secs et des cranberries.
Et comme j'avais peur de ne pas avoir assez, j'ai encore fait un cheese-cake aux fraises.
Par contre j'en ai fais qu'un seul,.. lol mauvais bidouillage sur l'ordi.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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J'ai inauguré hier les "recettes Momo Minots"
Pour ce faire, vous avez besoin :
- d'un "Momo" en état de marche
- d'un ou deux "Minots" (deux "minettes" dans le cas présent)
- d'une recette de gâteau (fondant aux pommes par exemple)
- Faire "mariner" le tout dans une cuisine pendant deux heures et vous obtiendrez ceci : http://neukens.wordpress.com/
Les recettes "MomoMinots" les recettes qu'il vous faut...
Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe.
Le momomixeur provençal
http://neukens.wordpress.com/
Messages:
super
merci mesdames, me voilà rassuré
Christophe
Messages:
En termes de louftinguerie, je me croyais invincible mais je crois que tu me bats : un lancer d'asperges ! MDR
Messages:
Merciiiii Jolynoise, je me coucherai moins bête ce soir
Messages:
Je confirme également, donc pas d'inquiétude, tout est ok
Bonne fin de journée
Jo
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...
Momo un jour
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Hello Christophe, tu viens quand tu veux, pas de problème
c'est vrai que sur ce fil, on aime bien les p'tit' photos 
Concernant la spatule, je n'ai jamais remarqué si elle touchait ou pas l'axe des coûteaux !
En ce moment
nous prépare un plat de poisson sauce sublime, je ne peux pas vérifier avec le varoma 
Je regarderai quand la cuisson sera terminée
A bientôt
Jo
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Au fait un petit renseignement, comment faites vous pour répondre à nos questions en ajoutant nos textes dans un encadrement bleu ? (c'est surtout le bleu qui m'intéresse)
Messages:
Jo
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Oh Jolynoise tu es débordante d'idées ce matin!!!!
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bonjour à toutes et à tous
vous allez me dire que je viens que lorsque j'ai besoin de conseils et qu'on ne voit jamais mes réalisations...j'admets, un peu la flemme de prendre des photos et de les publier...j'essaierai prochainement d'en publier...
ceci étant dit, j'ai une petite inquiétude sur mon appareil...est-ce normal de pouvoir toucher l'axe des lames avec la spatule? moi je peux et il me semblait qu'en aucun cas, la spatule ne pouvait toucher non seulement les lames ( ça c impossible effectivement ) mais également le sommet de l'axe de celles-ci...
Merci de vos précisions.
Christophe
Christophe
Messages:
Merci Andyw de ta réponse, je pense que je vais faire comme ça, car j'aime que tout soit pret au maximum pour être le plus posible avec mes invités.
Ce sera la fête des pères et l'anniversaire de mon mari et de mon beau-frère tous les 2 nés le 3 juin , mais comme nous étions en russie il y a un peu de retard.
Encore merci et bons préparatifs pour cette grande fête![<img src=]()
" src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="23" />
KELDAN
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Après, tu fais un lancer d'asperges....eh hop...en plein dans le mille
N'oublie pas de mettre un récipient en -dessous...pour récupérer la mixture...eh hop : un bon velouté avec
Jo
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Ce que je sais c'est qu'on peut la préparer un peu à l'avance - quelques heures - et la conserver au bain- marie.
Messages:
Coucou Guilou,
La crèpe de coulis de fraises collée sur la vitre d'Andy :D , c'est parce que (enfin, je pense
) il fait ses préparatifs de mariage et ça va être sa déco "personnelle" pour le repas du Grand Jour 
Bonne journée à tout le "monde Momo-Fl
" 
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonjour Keldan,
Désolée, je ne peux pas te répondre, je n'ai jamais essayé
J'espère que quelqu'un(e) va te renseigner ou plutôt ,nous renseigner
Bonne journée
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Merci Andy pour tes conseils. Je vais essayer aujourd'hui
Crèpe de coulis collé à la vitre c'est très original. As-tu nettoyé la vitre après!!! Je comprends que Leeloo n'est pas bien appréciée ta déco
Bonne journée à toutes et tous
Messages:
Bonjour à tous,
Je souhaiterai faire une sauce béarnaise pour accompagner une côte à l'os , quelqu'un saurait il si je peut la faire d'avance et la réchauffer au moment du service ?
Merci de vos réponses
KELDAN
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Messages:
C'est gentil de me lire ! Mais il y a un tas de gens bien qui disent des choses très intéressante sur ce forum. C'est vrai qu'ici, sur ce fil, nous avons su créer comme une sorte de famille, généreuse, solidaire, drôle et créative. Tu peux y venir et participer également.
Dis-nous tout sur tes relations coupables avec Momo !;)
Messages:
Tu peux faire un coulis de fruits rouges avec Momo en mélangeant tous ces fruits délicieux. La recette de "A Table avec Thermomix" est vraiment très bien avec du miel dedans. Ensuite, sur un plateau du déshydrateur, tu mets un disque sans trou autour de l'axe central et tu mets environ 1/2 litre de coulis. Le tout à 55° pendant 12 à 13 heures.
A la sortie des crêpes absolument délicieuses que tu peux conserver au frigo pendant plusieurs mois. Ca donne ça :
Crêpe de coulis de fraises collée à la vitre ! Leeloo n'était pas très contente !J)
Crêpes disposées de façon un peu plus académique...
Vous avez du feu pour mes cigares de crêpes ?
L'année dernière j'ai fait sécher des aubergines, des courgettes, des oignons, des poivrons, des tomates, bref de quoi faire de la ratatouille. Bien sûr découper tout ça en lamelles de 5 mm d'épaisseur. J'ai séché des fruits comme les pommes, les fraises, les bananes. Bref, lis ta notice ça doit être écrit dessus. Des fruits et des légumes séchés offrent l'avantage de conserver 95% des nutriments. Ca occupe peu de place.
__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord
alement.Andy du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------
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Je pense toujours à vous toutes et tous même si je n'écris pas. En ce moment c'est vrai que ça chauffe et que l'échéance du 30 juin se rapproche à toute vitesse. On angoisse un peu pour préparer la fête. Mais bon, pas plus que ça !
Messages:
roger, mon petit et adorable paxou fait toujours la jalousie de ma délicieuse vénus. nous espérons que cette situation va s'arranger, mes filles et moi sommes triste pour notre ancienne qui ne vient pratiquement plus dans les étages de la maison, elle est toujours sur le qui vive.
Il faut essayer le diffuseur Feliway. C'est ce qui a permis la bonne entente entre Netty et Félix. Cela apaise les chats grâce aux phéromones diffusées.
Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe.
Le momomixeur provençal
http://neukens.wordpress.com/
Messages:
bonsoir à toutes et tous,
je viens de me rendre compte que mon avant dernier message a disparu !!!!!
je signalais que compte tenu du peu de réponses positives à une petite rencontre thermomix, seulement deux, je remets à plus tard mon ambition de nous reconcontrer. je me faisais une telle joie.............
je ne perds pas espoir et comme je crois au destin je me dis qu'un jour...................
de bonnes visites à corinne en italie : j'ai adoré rome, et beaucoup aimé venise. l'année prochaine peut-être florence !!!
andy est surement débordé par tous ses préparatifs, il prend toujours le temps d'un petit mot, d'un petit conseil, d'un bienvenu. A cette occation j'en profite pour souhaiter la bienvenue à toutes les nouvelles.
roger, mon petit et adorable paxou fait toujours la jalousie de ma délicieuse vénus. nous espérons que cette situation va s'arranger, mes filles et moi sommes triste pour notre ancienne qui ne vient pratiquement plus dans les étages de la maison, elle est toujours sur le qui vive.
bon apétit à tout le monde.
Sylvie.
Membre du Club des 
MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc 
iés contre la malbouffe.
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Le désydateur permet le sèchage des aliments. C'est une alternative à la congélation et aux conserves. On garde nos aliments secs dans des bocaux. J'espère que je ne regretterai pas mon achat.
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MERCI guilou 38
....
un deshydrateur pour pouvoir congeler les fruits sans cristaux qui se déposent dessus c'est ça ?
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moi pareil depuis 2 jours je ne pouvais pas envoyer de messages les champs enregistrer et aperçu s'effacaient des que je cliquais, bizarre!!!!!
patricia
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enfin cela à fonctionner
ce soir je fais de la soupe de lègumes et soufflé au fromage car il pleut et fait très froid retour au pied de la cheminée
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bonjour à tous
je suis en colère car depuis 3 jours je ne pouvais pas me connecter et cela n'est arrivée plusieurs fois depuis 2mois. le champs (connecter) s'efface donc je ne peux rien faire
même problème pour vous écrire ce matin
avez-vous déjà eu ce problème donc je ne peux aller dans mon espace des recettes favorites
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Bonjour Andy et toute l'équipe
Je viens de recevoir mon déshydrateur et je suis un peu perdue. Peux tu me donner quelques préparations que tu réalises avec cet appareil. En ce moment au jardin il y a des fraises, framboises, groseilles, cassis, PdT nouvelles.
Bienvenue à CRIS86 et un petit coucou à Corinne
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Toute nouvelle depuis ce matin ....je lis depuis quelques jours déjà le forum mais a y est j'ai reçu mon numéro suivi UPS il doit arriver demain !!! j'ai trop hâte ....mais je ne serais pas chez moi screugneugneu .....mais au boulot !
Et comme beaucoup d'entre vous ...j'adore lire Andy ! :) je retourne faire un tour pour lire des conseils !!
A très vite Bonne journée à tous !