Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

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240235 réponses | Date de création

GlingMix a écrit:

Waouh, le fraisier... Mazette, il est MA-GNI-FIQUE!!!  Puree que j'aimerais pouvoir en faire un aussi beau... Il devait etre bien bon!!  Bravo Marianne...

Un peu long à réaliser (la veille), mais très simple avec notre pote MOMO Wink

Et du plus bel effet sur la table, sans parler du goût....absolument DELICIEUX !!!!!!

Essaie, Céline, tu seras bluffée toi-même avant d'épater ta famille Corn Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Waouh, le fraisier... Mazette, il est MA-GNI-FIQUE!!!  Puree que j'aimerais pouvoir en faire un aussi beau... Il devait etre bien bon!!  Bravo Marianne...

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!

www.grainedetendresse.fr

Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


1 a écrit:

Merci pour vos compliments, jamais je n'y serais arrivée sans momo, vous êtes trop sympas. si je peux le faire vous pouvez le faire ! Cette phrase ne m'appartient pas c'est de Sophie Dudemaine, cuisinière très médiatisée.

Pour les parts de gâteau, j'aurai pu le partager facilement entre vous toutes et tous car il était assez gros, mais vous savez j'ai des gourmands à la maison ! le prochain c'est pour vous et que pour vous promis  <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/libraries/smileys/packs/smileys_..." width="42" height="59" />    Bonne soirée et bonnes réalisations gourmandes.

Heu les émoticones sont fatiguées comme moi elle ne veulent pas s"insérer !!!! bonne nuit les petits

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Merci pour vos compliments, jamais je n'y serais arrivée sans momo, vous êtes trop sympas. si je peux le faire vous pouvez le faire ! Cette phrase ne m'appartient pas c'est de Sophie Dudemaine, cuisinière très médiatisée.

Pour les parts de gâteau, j'aurai pu le partager facilement entre vous toutes et tous car il était assez gros, mais vous savez j'ai des gourmands à la maison ! le prochain c'est pour vous et que pour vous promis  <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/libraries/smileys/packs/smileys_..." width="42" height="59" />    Bonne soirée et bonnes réalisations gourmandes.

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


miammm il fait envie ce fraisier !! bravo !!! Wink

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


MARIANNE27 a écrit:

Bon et bien Jolynoise tu reste le maître du fraisier, le mien était très bon mais bien moins beau que le tien, j'ai eu un peu de mal avec la pâte d'amandes qui était un peu trop molle portant elle a attendu toute une nuit au frais.

Voici la preuve en image, avant les bougies ! Ce gâteau a été malgré tout très apprécié.

_____

magnifique, j'en veux un morceau......................waouuuuuuuuuuuuuuh

 

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


MARIANNE27 a écrit:

Bon et bien Jolynoise tu reste le maître du fraisier, le mien était très bon mais bien moins beau que le tien, j'ai eu un peu de mal avec la pâte d'amandes qui était un peu trop molle portant elle a attendu toute une nuit au frais.

Voici la preuve en image, avant les bougies ! Ce gâteau a été malgré tout très apprécié.

Marianne, Il est VACHEMENT BEAU ton fraisier Soft Smile

Ouaouh !!!!! ne sois pas modeste, il est superbe !! Vous avez dû vous régaler Corn

Rien que de le voir en photo, mmmhhh Soft j'en mangerais bien un morceau Love .......mais je suppose qu'il n'en reste plus Puzzled

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


 Félicitation pour ton fraisier ca doit être bien bon Marianne ne culpabilise pas bravo à toi.

Et bonne soirée à tous

 

moniket


Andy profite à fond de ta petite famille et se faire dorloter de temps en temps qu'est-ce que ça fait du bien !

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Bon et bien Jolynoise tu reste le maître du fraisier, le mien était très bon mais bien moins beau que le tien, j'ai eu un peu de mal avec la pâte d'amandes qui était un peu trop molle portant elle a attendu toute une nuit au frais.

Voici la preuve en image, avant les bougies ! Ce gâteau a été malgré tout très apprécié.

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Jolynoise a écrit:

1 a écrit:

Bon appétit Sylvie,

Mmmmhhhh Soft de la lotte au lait de coco, ça doit être bon Smile Tu devrais mettre la recette en ligne Soft

Ce midi j'ai fait un riz au lait de coco en dessert (recette de Montasclaire : délicieux !)

Excuse-moi, sur mon post, je n'ai cité que les dernier(e)s interlocuteurs(trices) sinon, je crois que j'y aurais passé la nuit  Wink  

Ca fait plaisir de te lire, il y a beaucoup des premiers membres des Momo-Fl Corn ngueurs qui ne se manifestent plus sur notre Fil : c'est dommage !!!

Je lance un appel : Revenez revenez........on vous attend Smile

Bonne soirée à toi aussi et à bientôt j'espère Smile

 

_____

t'inquiète jo je comprends bien que tu ne puisses citer tout le monde, c'était juste histoire de dire que je ne vous oubliais pas...........

pour la lotte au lait de coco je fais faire le brouillon de la recette et je la mettrais sur ce fil. plus simple que de la mettre dans les recettes à priori !!!

 

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


sylvie-77</p><p>[/quote a écrit:

_____________

 

ben et moi ???? je suis toujours là. bon d'accord moins présente mais toujours là !!!!!!!

momo et moi on a eu du mal à se retrouver après tous nos tracas mais ça y est on est de nouveau copain/copine.

je viens lire tous les jours les posts de toutes et tous avec beaucoup d'attention et de plaisir. j'adore les délires avec Andy et Corinne, trop tripant !!!!!!!!!!!!!!!!

bon je vais diner : lotte au lait de coco adapté à momo.......

bon diner et bonne soirée à toutes et tous 

Bon appétit Sylvie,

Mmmmhhhh Soft de la lotte au lait de coco, ça doit être bon Smile Tu devrais mettre la recette en ligne Soft

Ce midi j'ai fait un riz au lait de coco en dessert (recette de Montasclaire : délicieux !)

Excuse-moi, sur mon post, je n'ai cité que les dernier(e)s interlocuteurs(trices) sinon, je crois que j'y aurais passé la nuit  Wink  

Ca fait plaisir de te lire, il y a beaucoup des premiers membres des Momo-Fl Corn ngueurs qui ne se manifestent plus sur notre Fil : c'est dommage !!!

Je lance un appel : Revenez revenez........on vous attend Smile

Bonne soirée à toi aussi et à bientôt j'espère Smile

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Jolynoise a écrit:

Bonjour à tou(te)s

Guilou, ta recette du bavarois de yaourt à la framboise est mise à l'honneur aujourd'hui : Bravo et félicitations à toi Smile Soft

Marianne, Joyeux anniversaire à Nicolas et.....on attend la photo de ton fraisier Wink Corn

Mimix, ton koulibiac clownesque est super, un peu palot sur la photo mais je pense qu'il a eu une séance d'UV pour bronzer un peu avant de passer à table Bigsmile Soft

Marianne (Gwem..) je suis contente de voir que tu retrouves la forme et que Momo et toi redevenez complices Smile Soft

Andy, continue à dormir tranquille avec les marmotes, :D

Corinne assure très bien la permanence Bigsmile

Plus de nouvelles de Marjorie (Sat tout court) Son bébé aurait-il déjà pointé le bout de son petit nez ? Love

Bon Dimanche à tous les momixiens et momixiennes qui passent sur notre Fil Smile   Soft

 

 

_____________

 

ben et moi ???? je suis toujours là. bon d'accord moins présente mais toujours là !!!!!!!

momo et moi on a eu du mal à se retrouver après tous nos tracas mais ça y est on est de nouveau copain/copine.

je viens lire tous les jours les posts de toutes et tous avec beaucoup d'attention et de plaisir. j'adore les délires avec Andy et Corinne, trop tripant !!!!!!!!!!!!!!!!

bon je vais diner : lotte au lait de coco adapté à momo.......

bon diner et bonne soirée à toutes et tous 

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


Merci Jolynoise  Smile

Le kouliclown a bien sûr eu le droit à sa petite séance de bronzette  Bigsmile

Bon dimanche les momo-fling Corn et bonne cuisine avec momo !!!

Bonnes vacances Andy profites bien de ta petite famille et gros bisous à la future maman.

Love Love Love Love

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


Bonjour à tou(te)s

Guilou, ta recette du bavarois de yaourt à la framboise est mise à l'honneur aujourd'hui : Bravo et félicitations à toi Smile Soft

Marianne, Joyeux anniversaire à Nicolas et.....on attend la photo de ton fraisier Wink Corn

Mimix, ton koulibiac clownesque est super, un peu palot sur la photo mais je pense qu'il a eu une séance d'UV pour bronzer un peu avant de passer à table Bigsmile Soft

Marianne (Gwem..) je suis contente de voir que tu retrouves la forme et que Momo et toi redevenez complices Smile Soft

Andy, continue à dormir tranquille avec les marmotes, :D

Corinne assure très bien la permanence Bigsmile

Plus de nouvelles de Marjorie (Sat tout court) Son bébé aurait-il déjà pointé le bout de son petit nez ? Love

Bon Dimanche à tous les momixiens et momixiennes qui passent sur notre Fil Smile   Soft

 

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


bonsoir, je suis de retour d'une semaine à la neige à la plage. une semaine pleine de neige, de belles éclaircies et comme Andy de repos.

les fleurs du bach je connais et je confirme :excellent remède......

bon week end à tous et à bientôt.

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


Bon week-end à tou(te)s

Avec ou sans Momo Wink profitez de tous les bons moments qui se présentent et surtout appréciez- les Smile

Bises à tou(te)s les Momos-Fl Corn

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


rho Andy quelle chance!!!!!! j'en rêve de débrailler ENFIN comme tu sembles pouvoir le faire!!! profites un maximum futur papy Wink

bises à la future maman!!!! elle a apprécié les mets que tu lui as apportés????


Super le kouliclown...   Love  Mon mari louche sur le koulibiac dans mon livre, il va falloir que je me lance!! Bravo Mimix, il est magnifique...   Wink  

Merci pour ces petites nouvelles Andy... Profitez bien du WE!! Reposes toi et fais toi chouchouter pour une fois... Et prends bien soin de la future maman!!   Wink  

Ici, on s'est regalé ce midi avec des galettes de blé noir et des cremes aux fraises Tagada...   Love  

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

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Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


Bises à toutes ! Bien arrivé quelque part pas loin de Grenoble. Le temps est coussi coussa : gros nuages noirs et clins d'oeil bleus de temps en temps. Ma fille s'arrondit de jour en jour, plus que 2 ou 3 semaines avant le dépotage. Elle est en super forme. Bref tout va bien. Pas de Momo ici, je me laisse dorlotter. J'ai dormi 12 heures d'affilé cette nuit : ça fait bien 10 ans, voire plus, que cela ne m'était pas arrivé. Ne pas avoir à penser, à prévoir, à organiser, c'est bien ! J'avais vraiment besoin de repos. Chui du genre pied à la planche la plupart du temps et voilà que je commence à comprendre le mot "vacances". :D

A plus chères amies. A bientôt de vos nouvelles.

Andy Party Love :D 


bonjour tout le monde!

après quelques jours de repos plus un traitement (les fleurs du bach génial), je me ressent d'attaque, pour preuve, j'ai fait du pain et une brioche! 

ce midi, pâte bolognaise et je prévois mes menus avec plein de recette momo!

bon week end à tous

 

Marianne 95

[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]


Vraiment très sympa ce kouliclown!!!!!

vous avez de l'imagination c'est super!!!!

 

ici je vais tenter les baguettes je pense...et surtout refaire le moëlleux aux pommes!!!!


oui c'est un peu calme, désolée je n'ai pas toujours le temps pour papoter mais je vous lis avec avidité.

Je vais essayer de faire un fraisier ce week end pour l'anniversaire de Nicolas mon plus jeune fils. Je ne sais pas si je vais être à la hauteur de celui de Jolynoise, verdict avec photo à l'appui.

Je vous souhaite à toutes et tous un excellent week end.

 

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Coucou Jolynoise,

Je ne prend trop le temps d'écrire mais je viens tous les jours, prendre ma dose de bonne humeur avec vos peripéties  :bigsmile

Ici, Momo tourne tout les jours (pain, soupe, légumes vapeur avec béchamel ...). le petit train-train habituel.

Rien que pour vous, une petite photo du koulibiac en tête de clown (défi lancé par mon petit beauf)

Je veux bien un petit bout du gâteau au citron  Tongue

Il faudrait qu'on trouve une idée pour nos 1 ans de Momo-Fling. Un petit défi culinaire avec photo à l'appui pour le jour J. A vos idées !!!

Bonne soirée les Momos-Fling Corn

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


Coucou les Momos-Fl Corn ,

J'espère qu'Andy est arrivé à bon port avec Leeloo et le St-Genix :D

Ce fil est trop calme,

J'ai l'impression que vous êtes tou(te)s parti(e) avec lui Puzzled

Corinne vient faire causette avec moi !

J'ai fait un gâteau à l'ananas et un autre au citron (pas pris de photo Aw )

Il en reste une belle part de chaque, viens y goûter Wink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


bon week-end les zamoureux!! profitez bien de votre famille!!

bises!! Wink

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


Party bon we profites en bien Party

Sylvie

 


Bon WE  en famille dans cette jolie region...   Wink  

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

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andyw a écrit:

Je me manifeste bien que fort occupé ! Vos hommes ! Exigeants en plus ! C'est trop ceci, c'est trop cela, c'est pas assez ceci, c'est pas assez cela ! On connait, les machos quoi ! Toujours besoin de manifester leur domination d'une manière ou d'une autre. Et quand ils daignent faire un compliment, c'est à peine audible, il faut leur arracher les mots agréables. Je suis un vieux coq mais désormais j'ai acquis la sagesse qu'il faut pour vivre en harmonie avec ma compagne. Qu'est ce que je gagne  à rabaisser ma moitié ? Rien. Je préfère qu'elle me dise, tu es un chef, tu est formidable, tu m'épates, je suis fier de toi. Et qu'elle me conseille pour faire tel ou tel plat.

Bises à toutes. Je pars chez ma fille à Grenoble, demain matin pour 4 jours. Ce soir suis invité chez belle maman. Donc si vous ne me revoyez pas d'ici mardi, vous saurez pourquoi. Si j'ai une connexion internet, je passerai vous faire un tit coucou.

En attendant, faut que je m'occupe de mon Saint-Genix réclamé par la future maman.;) Love Party

Nous savions toutes Andy, que tu es un Bon Coq Smile ! C'est pour ça que Leeloo t'a choisi Love

Bonne route pour aller à Grenoble et profite à fond de ces quelques jours chez ta Fille  re Love

Grosses bises à tous les deux et une douce caresse sur le joli ventre qui doit être bien rond  re re Love

Surtout va douch'min ........ et comme disait ma grand-mère : Aie soin ! Wink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Je me manifeste bien que fort occupé ! Vos hommes ! Exigeants en plus ! C'est trop ceci, c'est trop cela, c'est pas assez ceci, c'est pas assez cela ! On connait, les machos quoi ! Toujours besoin de manifester leur domination d'une manière ou d'une autre. Et quand ils daignent faire un compliment, c'est à peine audible, il faut leur arracher les mots agréables. Je suis un vieux coq mais désormais j'ai acquis la sagesse qu'il faut pour vivre en harmonie avec ma compagne. Qu'est ce que je gagne  à rabaisser ma moitié ? Rien. Je préfère qu'elle me dise, tu es un chef, tu est formidable, tu m'épates, je suis fier de toi. Et qu'elle me conseille pour faire tel ou tel plat.

Bises à toutes. Je pars chez ma fille à Grenoble, demain matin pour 4 jours. Ce soir suis invité chez belle maman. Donc si vous ne me revoyez pas d'ici mardi, vous saurez pourquoi. Si j'ai une connexion internet, je passerai vous faire un tit coucou.

En attendant, faut que je m'occupe de mon Saint-Genix réclamé par la future maman.;) Love Party


GlingMix a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Pour ma part, j'ai realise les baguettes comme chez le boulanger ( je n'achete plus de pain a la boulangerie, je ne fais que celles la et je les congele ) , le pain de mie extra pour le petit dej', compote pomme / banane, compote rhubarbe, yaourts, veloutes de legumes de tout sorte ( on mange de la soupe tous les soirs ) , tes lentilles ( mon mari adore !!!), chou fleur varoma ! Comme toi le tout venant , rien de nouveau pour le moment !!

Le temps est deprimant , ici il pleut tout le temps !! 

Demain je vais faire la pate de pistache pour ressayer les cremes !! Mais cette fois, j'espere que ce sera bon ! 

J'ai testé les yaourts à ta façon (recette de Dahu, et avec de la présure) mais mon homme n'a pas aimé ! j'avais pris du lait entier + lait en poudre et pour le coup ils étaient super fermes, la cuillère était au "garde-à-vous" dans le pot  Bigsmile   moi, j'ai trouvé ça bon Soft (difficiles les mecs :~)

Ah oui ils sont bien fermes ! Moi je les aime comme ca !! Oui les mecs sont difficiles, plus tu leur en fais plus ils deviennent exigents en plus !!

Ah, je confirme... Plus on leur en fait aux hommes et plus ils sont exigents!!   Wink  

J'ai l'impression que nos deux Coqs-Flingueurs vont bientôt se manifester :D Wink Soft

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


les miens me donnent des idées de menus !! lol

plus ça va plus ils en demandent !!

mais heureusement Momix est là !!!

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Pour ma part, j'ai realise les baguettes comme chez le boulanger ( je n'achete plus de pain a la boulangerie, je ne fais que celles la et je les congele ) , le pain de mie extra pour le petit dej', compote pomme / banane, compote rhubarbe, yaourts, veloutes de legumes de tout sorte ( on mange de la soupe tous les soirs ) , tes lentilles ( mon mari adore !!!), chou fleur varoma ! Comme toi le tout venant , rien de nouveau pour le moment !!

Le temps est deprimant , ici il pleut tout le temps !! 

Demain je vais faire la pate de pistache pour ressayer les cremes !! Mais cette fois, j'espere que ce sera bon ! 

J'ai testé les yaourts à ta façon (recette de Dahu, et avec de la présure) mais mon homme n'a pas aimé ! j'avais pris du lait entier + lait en poudre et pour le coup ils étaient super fermes, la cuillère était au "garde-à-vous" dans le pot  Bigsmile   moi, j'ai trouvé ça bon Soft (difficiles les mecs :~)

Ah oui ils sont bien fermes ! Moi je les aime comme ca !! Oui les mecs sont difficiles, plus tu leur en fais plus ils deviennent exigents en plus !!

Ah, je confirme... Plus on leur en fait aux hommes et plus ils sont exigents!!   Wink  

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

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solmar a écrit:

Pour ma part, j'ai realise les baguettes comme chez le boulanger ( je n'achete plus de pain a la boulangerie, je ne fais que celles la et je les congele ) , le pain de mie extra pour le petit dej', compote pomme / banane, compote rhubarbe, yaourts, veloutes de legumes de tout sorte ( on mange de la soupe tous les soirs ) , tes lentilles ( mon mari adore !!!), chou fleur varoma ! Comme toi le tout venant , rien de nouveau pour le moment !!

Le temps est deprimant , ici il pleut tout le temps !! 

Demain je vais faire la pate de pistache pour ressayer les cremes !! Mais cette fois, j'espere que ce sera bon ! 

J'ai testé les yaourts à ta façon (recette de Dahu, et avec de la présure) mais mon homme n'a pas aimé ! j'avais pris du lait entier + lait en poudre et pour le coup ils étaient super fermes, la cuillère était au "garde-à-vous" dans le pot  Bigsmile   moi, j'ai trouvé ça bon Soft (difficiles les mecs :~)

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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solmar a écrit:

Mais ou sont donc passes tous les anciens Momo Flingueurs ? En vacances ? C'est bien calme ce fil sans Andy, Joly, Marianne, ans co !!! 

Il va falloir se reveiller et venir nous conter des petites histoires de Momo !!!

Pleure pas ma Petite Corinne, on ne t'a pas abandonnée Tongue Wink

Andy est débordé Tongue , Marianne n'ose plus "parler" depuis qu'elle sait qu'on est connus en "haut lieu" :D elle a peur de dire des c...ries Bigsmile

Quant à moi, je suis un peu surbookée en ce moment ! cet après-midi chez ma Maman , ce soir j'ai mon petit bonhomme jusque demain soir !

Vendredi, ma conseillère vient pour montrer le fonctionnement de Momo à ma "nouvelle" petite belle-fille Love

Samedi : réunion Tupp

Momo tourne un peu : veloutés, compotes, purée, crèmes, gâteau au yaourt, mes saucisses-lentilles, rien d'extraordinaire !

La terrine bressane est très bonne, attention de ne pas trop saler (avec les lardons) La prochaine fois, je prolongerai la cuisson d'une dizaine de minutes !

Et toi ? qu'as-tu momomixé ces jours-ci ?

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


le petit momo a rencontré une petite momo et ils eurent beaucoup de bébé momo et vécurent heureux de nombreuses années !!

Bigsmile

bon ok je sors !!! Wink

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


Party le jambon épaule roulée pour faire des quiches quand j'en ai trop je coupe en morceaux je fais un sac et c'est pret pour une quiche future je ne jette pas mais j'essaie aussi de faire frais

Sylvie

 


Merci pour ta réponsse ,je vais donc faire un tiramisu ce week end avec mon mascarpone que je vais décongeler la veille.


moi aussi moelleux aux pommes poulet basquaise et pain cocotte !!!!

vivement qu'on passe à table !!!!

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


Apres midi super productif... Meringues, chouquettes, tuiles aux amandes, creme anglaise.   Bigsmile  Et j'attaque mes epinards florentine!! 

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

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Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


on n'a pas idée mais il y a tellement de choses qui se congèlent!!!!!!!

même le jambon Wink par contre à consommer très rapidement après congélation!!!!


solmar a écrit:

GlingMix a écrit:

Hej hej flickor och pojke!!

Aucunes idees pour le mascarpone congelé Joyce... Je ne saurais pas te dire, désolée.

Reserve de levure fraiche faite ce matin... On va pouvoir refaire du pain. Je voudrais essayer de faire des petites boules individuelles pour les repas de famille. Cet apres midi atelier patisserie et entremets pour finir ma plaque d'oeufs...  Bigsmile  

Bonne journée! (Ha en bra dag!!).  Wink  

Eh tu nous parles en quelle langue ??

Svenska... En suedois!!   Wink  (Hej hej flickor och pojke= Salut salut les filles et gars; Ha en bra dag= Passez une bonne journée... Voili voilou la traduction!! )

Je retiens pour la mascarpone et la mozza... J'en ai jeté il n'y a pas longtemps car pas tout utilisé pour mes Tiramisù. 

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Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


Party oui tu peux congeler la mascarpone et je la décongéle avant utilisation c'est comme si elle sortait du frigo je fais pareil avec la mozarella quand j'en prend et que je ne cuisine pas ce que je pensais congel et op Wink

Sylvie

 


Hej hej flickor och pojke!!

Aucunes idees pour le mascarpone congelé Joyce... Je ne saurais pas te dire, désolée.

Reserve de levure fraiche faite ce matin... On va pouvoir refaire du pain. Je voudrais essayer de faire des petites boules individuelles pour les repas de famille. Cet apres midi atelier patisserie et entremets pour finir ma plaque d'oeufs...  Bigsmile  

Bonne journée! (Ha en bra dag!!).  Wink  

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

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Sameva a écrit:

Andy, j'avais cru comprendre que tu étais un professeur en retraite depuis plusieurs mois? Tu donnes peut-être des cours privés ?

[En fait, je ne suis pas professeur de métier mais j'ai enseigné en Ecole d'ingénieurs en Côte d'Ivoire et un peu en France. J'ai poursuivi une carrière en informatique en tant qu'ingénieur de développement et chef de projet. Je donne en ce moment des cours privés à domicile, essentiellement  en Term S. J'avais 12 élèves l'an dernier à suivre. Plus que 4 cette année pour assurer la transition avec ma nouvelle activité de Conseiller Momo]

En plus de tout ça,tu fais la cuisine pour ta femme,tes filles qui ne sont plus chez toi et tu assures la livraison des commandes !!!

[C'est aussi une façon, en multipliant les recettes, d'être à l'aise lors de mes démos. J'essaie aussi de comprendre la chimie de nos préparations et le cas échéant j'essaie de comprendre pourquoi une prep est ratée ! J'ai du faire en 10 mois plus de 160 recettes différentes, soit en utilisant les recettes des livres soirt en adaptant des recettes que j'avais.]

Et tu vas faire la promotion du Thermomix dans les foyers français ! Mais est-ce que les journées de 24 heures vont te suffire ,si tu continues comme cela?

[Les journées font 24 heures, de plus on peut travailler la nuit, me disait un ami polytechnicien !:) C'est vrai qu'en ce moment j'ai un emploi du temps de transition un peu tourmenté et je suis assez fatigué le soir. Mais tout ça va s'arranger. Je tiens le coup parce que je suis super motivé.]

Enfin, prends quand même soin de toi : qui veut aller loin,ménage sa monture.

[D'ici la fin de l'année j'aurai fini avec mes élèves et l'an prochain je diminurai encore la dose...]

   :) 

 

Bonne nuit les petits, à demain. Love  

Stille Nacht ! Heilige Nacht !Alles schläft. Einsam wachtNur das traute heilige Paar.Holder Knab’ im lockigten Haar,|: Schlafe in himmlischer Ruh ! :| 


Je ne sais pas si quelqu'un a déjà essayé d'utiliser du mascarpone congelé.J'en ai dans mon réfrigérateur et je n'ose pas m'en servir.Pouvez-vous m'aider?

Merci d'avance.


tina57 a écrit:

Coucou Gwemarana,

Moi aussi je ne connaissais pas les Arlettes, la recette vient de Sameva, essayé et adopté, c'est super bon en accompagnement d'une glace ou d'un café.

Bonne soirée

oui, merci, j'ai mis de côté la recette, je vais essayer un de ces jours.

Marianne 95

[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]


Je ne connaissais pas non plus les Arlettes... Merci Sameva de rappeler la page de la recette, je vais voir ça de ce pas!!   Wink  

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!

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Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


Sameva a écrit:

Bravo Tina,d'avoir réussi tes arlettes. Moi,il m'arrive encore de les laisser brûler. C'est vrai qu'elles sont délicieuses et légères quand elles sont bien fines et caramélisées.

Quand j'ai mis la recette,j'ai indiqué qu'on peut  les faire en version salée,mais je n'ai pas pensé de vous dire qu'on peut aussi se servir des arlettes sucrées pour présenter un dessert en forme de millefeuille : il suffit de les faire de taille le plus  identique possible,et d'en dresser 3 ou 4 les unes au-dessus des autres en intercalant avec des rangées de mousse aux fruits,ou autre préparation....(recette des arlettes page110 de ce fil,post n°2)

Merci pour l'astuce ça doit être pas mal en forme de millefeuille pour la présentation d'un dessert, en tout les cas c'est trés bon et facile à faire.

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Coucou Gwemarana,

Moi aussi je ne connaissais pas les Arlettes, la recette vient de Sameva, essayé et adopté, c'est super bon en accompagnement d'une glace ou d'un café.

Bonne soirée

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe