Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

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dim 05/05/2013 - 18:06
solmar wrote:
maminou71 wrote:
solmar wrote:

 

Bonsoir les filles , je rentre tout juste du bapteme de Léane, fourbue mais contente ! J'ai pouponné la puce et je pense être vraiment prête poir être mamie ! Elle est adorable ! 

Bon je file faire la lecture ! Et il y en a pas mal....

 

Oh !! Coco tu vas rire, quand j ai vu la photo ça m a fait un effet , j ai eu l impression de me voir, j ai appelé mon mari pour lui montrer,en cachant ton commentaire avec une feuille de papier ! et lui !!!! me dit mais!!! c est toi !!!

éh bien non ce n est pas moi , je lui ai expliqué qui tu étais,il a lu ton commentaire, en disant alors ça, j ai bien que c était toi !!!

c est pas banal, en tout cas ça va bien t aller d être Mamie, je n ose pas dire que tu es bien !!!! ça ferait trop prétentieux !!!!! allez Coco je t embrasse

En effet c'est rigolo ! Mais tu sais Jacqueline , lorsque nous avions montré nos trombines il y a un moment , j'avais déjà remarqué que nous avions un air de " famille " toutes les 2 ! Et sans être prétentieuse , je t'avais trouvé très belle !  tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.wink Moi aussi je t'embrasse ! Je suis toujours contente de te voir venir nous faire un petit coucou ! 

tu sais bien qu en ce moment je me fais plutôt discrète, mais je vous lis tous les jours, vous me procurez un bien fou !!!!  d ailleurs j embrasse toutes les copines de ce fil !!!!!

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dim 05/05/2013 - 18:54
lamouette39 wrote:

ah non sameva , j'avais écris que mo mari serait en retraite d'ici une dizaine d'années mais que moi je vous dirai dans une trentaine d'années !!!!! hi hi

J'ai une question les filles , quand vous répondez à un message en particulier , ce message s'affiche au dessus de votre réponse , pourquoi ça ne me le fais pas moi ? je vais sous le message par exemple ici de sameva et je fais répondre mais mon message va s'afficher tout seul , sans celui de sameva du coup on ne sais jamais à quel message je réponds , vous pouvez m'expliquer pourquoi ?

merci !

moi aujourd'hui j'ai fais mes premiers  macarons mais de vouloir faire plusieurs choses à la fois j'ai éteint le four mais je n'ai pas sorti les coques et 5 minutes plus tard et bien elles étaient un peu trop cuites , dommage .... certaines coques on craquellée alors que d'autres sont bien lisses , vous savez pourquoi ? j'avais fais des photos mais j'ose même pas en mettre une tellement ils sont moches lol

 

Tu as raison, c'est moins facile à comprendre! Au lieu de cliquer sur "répondre", il faut cliquer sur "citation"puis tu vas en bas du message et tu commences à écrire à côté du mot "quote"

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dim 05/05/2013 - 18:59

Isabelle, j'ai jeté toutes mes peaux d'oranges car tout avait brûlé ! Et je n'ai pas econre pu gratter toute la casserole, le fond est encore tout calciné!

J'espère que l'ambassadeur a été bien apprécié par ta maman et toi. Il était magnifique! Si tu as fait la pâte d'amande toi-même,dis moi si tu n'as pas eu de difficultés pour l'étaler ? Je n'ai pas osé essayer et je l'ai achetée...

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dim 05/05/2013 - 19:08

Ouf! ça y est, j'ai tout lu! quel boulot! en plus, j'ai des MP presque tous les jours pour me demander des conseils, ce à quoi je réponds avec plaisir, mais j'y passe un temps fou.... Quand on aime.......

Je ne peux donc pas reprendre chacun de vos coms, d'abord parce que ça m'agace de faire ça. Simplement, en vrac, lamouette, bienvenue chez les mémés foldingues, tu viens de griller la place de notre Mimix, mais nous t'aimons quand même Mimix, et ton petit clown aussi!  tmrc_emoticons.wink

Coco, tu seras une belle mamie, je te donne moi aussi ton "permis de poussette" et pourtant, ces machins-là quand ça ne veut pas se plier ou se déplier du premier coup, ça te fais piquer de ces colères!....

Isa, tes gâteaux.....mmmmhhhhh! seulement, moi, je m'interdis ce genre de chose en ce moment. Mais c'est super ce que tu fais. Excuses moi, j'ai confondu Bretagne et ch'nord, c'est pô bien!!!!

Isathiopic, j'espère que tu as fini ta chambre, tu nous feras bien une tite photo! tu sais, nous sommes des voyeuses! nous aimons tout voir!

Pat, Sameva, Jacqueline, Framboise, et toutes les autres, j'espère que vous avez passé un bon week-end!

Pour moi, aujourd'hui, c'était pêche: résultat: 7 lieux! oui oui, comme les bottes du même nom! C'était génial, un beau soleil, la mer plate, du poisson, on a emmêlé nos lignes que 2 fois ( tmrc_emoticons.bigsmile ). Bref, ça m'a fait du bien. Cependant, j'ai toujours mes douleurs, mais il faut sans doute un peu de temps. Demain boulot, pas le temps d'y penser. 

Bon, je vais prendre une tite douche, parce que je me sens un peu.....salée!  tmrc_emoticons.wink  

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dim 05/05/2013 - 19:21

coucou les copines!merci pour vos félicitationspour l'ambassadeur!moi c'est Sameva que je remercie!il comble par le goût toutes les attentes par la vue !je l'ai fait la veille et aujourd'hui impeccable!nous avons tous apprécié!excellent!la génoise moelleuse,la crème gouteuse!

oui Sameva j'ai fait la pâte d'amandes moi-même mais je l'ai aromatisée avec de l'extrait de pistaches,c'est plus doux!je l'ai étalée entre 2 feuilles de papier sulfu en un grand disque puis envelé une des feuilles,retourné sur le gâteau placé sur une grille ,retiré la 2ème feuille de papier et découpé tout autour à la base avec un couteau pointu et dans les chutes j'ai fait des feuilles pour mélanger aux fruits rouges;je vous mets la coupe

 

 

 

 

 

Jacqueline effectivement je me souviens d'une ressemblance !peut-être avez vous de la parenté éloignée?donc aussi belle et classe que Coco! tmrc_emoticons.love nous pensons souvent à toi et t'embrassons bien fort également!

Pat tu vas souffler un peu ...mais après le ménage!je suis bien contente d'avoir "un peu" régalé tes petits! tmrc_emoticons.wink

Sameva heureusement que tu t'es rendu compte que tes oranges brûlaient!!

Lamouette et bien ton mari aura le temps de prendre soin de toi dans 10ans!habitue le doucement à momo déjà! tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.bigsmile

Coco jardinage dans les prochains jours prévu alors?je n'ai pour ma part,définitivement pas la main verte!heureusement mon mari aime ça!

 

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dim 05/05/2013 - 19:25

coucou Marie!belle pêche dis donc!des lieux jaunes ou des lieux noirs?(j'adore les premiers!et je pense que dans ton coin c'est plutôt ceux-là?)

il me semble qu'Aurélie a 30 ans aussi!ça doit être serré pour le "rang" de la plus jeune! tmrc_emoticons.wink

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dim 05/05/2013 - 19:33
marjeanat wrote:

Quel courage ....Bravo a ta fille mais d'en bas ça devait aussi te faire un drole d'effet !!!!

Bises Patricia

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dim 05/05/2013 - 19:34
solmar wrote:

 

Bonsoir les filles , je rentre tout juste du bapteme de Léane, fourbue mais contente ! J'ai pouponné la puce et je pense être vraiment prête poir être mamie ! Elle est adorable ! 

Bon je file faire la lecture ! Et il y en a pas mal....

 

Moi j'vous l'dit elles sont superbes les mamaies maintenant !!tres jolle Coco

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dim 05/05/2013 - 19:36

Le soleil est enfin revenu depuis hier apres midi il etait temps car je commençais a prendre un petit moral comme quoi le soleil ....

J'espere que vous avez passé un bon week end

Bonne soiréea toutes

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dim 05/05/2013 - 19:37
26Aneth71 wrote:
solmar wrote:

 

Bonsoir les filles , je rentre tout juste du bapteme de Léane, fourbue mais contente ! J'ai pouponné la puce et je pense être vraiment prête poir être mamie ! Elle est adorable ! 

Bon je file faire la lecture ! Et il y en a pas mal....

 

Moi j'vous l'dit elles sont superbes les mamaies maintenant !!tres jolle Coco

tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love

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dim 05/05/2013 - 19:40

Bonsoir tout le monde,

Ah et bien il s'en passe des choses en une journée !!!

Pêche miraculeuse pour Marie.... de quoi faire de belles recettes de poisson !

Bon, alors nous avons passé une superbe journée. Les enfants ont adoré la rencontre départementale d'athlé... ils ont assister à des exhibitions (bein oui ça s'appelle comme ça !!!) de saut à la perche, haires, marche 3000 et 5000, saut en hauteur et longueur et toutes les courses de fond et de sprint, et ce par des juniors et seniors. Ils en ont pris plein la vue, et nous sommes finalement rentrés à 15h30...; bronzés pour eux, et rouge écarlate pour moi !!!

Et puis je me suis remise dans mes peintures de portes ; deuixème couche... mais la tapisserie c'est pour demain. Et oui il y aura des photos....

Mon mari a fini sa journée à 20h30 et il est enfin en vacances pour une semaine... mais demain réveil à 6h00 car Jeanne part  en classe verte à Brocéliande pour 2 jours à  6h45 !

Allez, je vais temriner mon repassage et je reviens vous souhaiter bonne nuit.

 

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dim 05/05/2013 - 20:19

 je suis rentée...internet marche quand même mieux ici qu'avec mon portable

Jacqueline et Coco ...c'est vrai je trouve qu'il y a un petit quelque chose...la silhouette...les cheveux

Aneth ...tu as raison le parachute vu d'en bas c'est un peu stressant surtout qu'à un moment elle faisait (avec le moniteur)des figures un peu "curieuses"............. elle est partante pour tout ce genre de chose

Quand j'etais jeune j'etais pareille mais comme Coco maintenant je prefere le plancher des vaches .............ça fait mamie quoi !!!!!!!!

 

 

 

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dim 05/05/2013 - 20:23
marjeanat wrote:

 je suis rentée...internet marche quand même mieux ici qu'avec mon portable

Jacqueline et Coco ...c'est vrai je trouve qu'il y a un petit quelque chose...la silhouette...les cheveux

Aneth ...tu as raison le parachute vu d'en bas c'est un peu stressant surtout qu'à un moment elle faisait (avec le moniteur)des figures un peu "curieuses"............. elle est partante pour tout ce genre de chose

Quand j'etais jeune j'etais pareille mais comme Coco maintenant je prefere le plancher des vaches .............ça fait mamie quoi !!!!!!!!

 

 

 

Ma mère qui a 70 ans fait moins Mamie que moi : elle a voulu pour son anniversaire  un baptème d'ULM ! Et elle l'a fait...!!! Et elle en redemande !!!! Moi , même jeune je n'ai jamais aimé les trucs a sensation forte ... 

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dim 05/05/2013 - 20:33
elleisab wrote:

coucou les copines!merci pour vos félicitationspour l'ambassadeur!moi c'est Sameva que je remercie!il comble par le goût toutes les attentes par la vue !je l'ai fait la veille et aujourd'hui impeccable!nous avons tous apprécié!excellent!la génoise moelleuse,la crème gouteuse!

oui Sameva j'ai fait la pâte d'amandes moi-même mais je l'ai aromatisée avec de l'extrait de pistaches,c'est plus doux!je l'ai étalée entre 2 feuilles de papier sulfu en un grand disque puis envelé une des feuilles,retourné sur le gâteau placé sur une grille ,retiré la 2ème feuille de papier et découpé tout autour à la base avec un couteau pointu et dans les chutes j'ai fait des feuilles pour mélanger aux fruits rouges;je vous mets la coupe

 

 

 

 

 

Jacqueline effectivement je me souviens d'une ressemblance !peut-être avez vous de la parenté éloignée?donc aussi belle et classe que Coco! tmrc_emoticons.love nous pensons souvent à toi et t'embrassons bien fort également!

Pat tu vas souffler un peu ...mais après le ménage!je suis bien contente d'avoir "un peu" régalé tes petits! tmrc_emoticons.wink

Sameva heureusement que tu t'es rendu compte que tes oranges brûlaient!!

Lamouette et bien ton mari aura le temps de prendre soin de toi dans 10ans!habitue le doucement à momo déjà! tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.bigsmile

Coco jardinage dans les prochains jours prévu alors?je n'ai pour ma part,définitivement pas la main verte!heureusement mon mari aime ça!

 

J'ai procédé comme toi pour le recouvrir, mais je ne savais pas quelle quantité de poudre d'amande et de sucre glace je devais mettre pour faire la pâte d'amande, alors, j'en ai acheté deux barres et 1,5 a suffi . Tu me diras comment tu as fait ta pâte d'amande et les quantités pour que je puisse la faire pour la prochaine fois ? La génoise faite avec le fouet est beaucoup plus légère et le gâteau plus épais ! Quant au kirsch, on met selon ses goûts...Pour le premier j'avais fait 500g de crème et c'était trop , les 400g suffisent bien .

Pour midi, j'ai donc fait la sauce hollandaise en ajoutant du jus de citron et un blanc d'oeuf battu, pour être sûre d'avoir assez de sauce : j'avais 2kg d'asperges et il me reste une coupelle de sauce. Tu as raison, elle est un peu liquide. La recette sur le livre de mon vieux tm 2200 était mieux, plus onctueuse...

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dim 05/05/2013 - 20:33
elleisab wrote:

coucou les copines!merci pour vos félicitationspour l'ambassadeur!moi c'est Sameva que je remercie!il comble par le goût toutes les attentes par la vue !je l'ai fait la veille et aujourd'hui impeccable!nous avons tous apprécié!excellent!la génoise moelleuse,la crème gouteuse!

oui Sameva j'ai fait la pâte d'amandes moi-même mais je l'ai aromatisée avec de l'extrait de pistaches,c'est plus doux!je l'ai étalée entre 2 feuilles de papier sulfu en un grand disque puis envelé une des feuilles,retourné sur le gâteau placé sur une grille ,retiré la 2ème feuille de papier et découpé tout autour à la base avec un couteau pointu et dans les chutes j'ai fait des feuilles pour mélanger aux fruits rouges;je vous mets la coupe

 

 

 

 

 

Coucou les Cop's !

Isabelle ton gâteau est superbe ! aussi beau dedans que "dehors" tmrc_emoticons.love !  Digne de figurer dans la vitrine d'un bon pâtissier tmrc_emoticons.smile

Jacqueline, ça fait vraiment plaisir de te lire tmrc_emoticons.love

Pat', relaxe un peu maintenant tmrc_emoticons.steve ...

Coco, tu vas encore embellir ton jardin, pour en profiter cet été tmrc_emoticons.love

Sameva, j'espère que tu vas parvenir à éliminer toute trace de brûlé et aussi l'odeur tmrc_emoticons.flat ! C'est le genre d'étourderie dont je suis capable aussi tmrc_emoticons.puzzled

Isa, bon courage pour affronter les papiers peints demain !

Marie, tu as fait une belle pêche, tu vas pouvoir préparer de bons petits plats tmrc_emoticons.party

Je crois que c'est Aurélie la plus jeune des trois "Jeunettes" car elle vient juste de fêter ses 30 ans tmrc_emoticons.party

Pour moi, ça a été jardinage, semis de petites graines, persil et cerfeuil, plantation des pieds de tomates !

C'est le 1er jour de vrai beau temps et j'ai nettoyé le salon de jardin tmrc_emoticons.steve!   ça sent l'été qui arrive tmrc_emoticons.love !

J'ai photographié ces petites fleurs bleues (myosotis) qui ont investi une bonne partie des cailloux

Je les trouve jolies dans leur simplicité tmrc_emoticons.smile

Je vous les offre en vous souhaitant une bonne fin de soirée et une très bonne nuit tmrc_emoticons.smile !

Et bon courage à toutes les bosseuses demain matin tmrc_emoticons.tongue

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dim 05/05/2013 - 20:35

l'an dernier j'ai fait la presqu'ile de quiberon et le golfe du morbihan en helico ...ça j'aime bien ..mais .il n'y a 2 ans avec les copines de la gym on a fait un tour à foire on a voulu faire un manege "pour les jeunes" ...qui va vite et dans tous les sens .....et nous sommes sorties de là avec des douleurs partout et surtout au niveau des cervicales ....la vieillerie quoi tmrc_emoticons.aw

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dim 05/05/2013 - 20:39
marjeanat wrote:

l'an dernier j'ai fait la presqu'ile de quiberon et le golfe du morbihan en helico ...ça j'aime bien ..mais .il n'y a 2 ans avec les copines de la gym on a fait un tour à foire on a voulu faire un manege "pour les jeunes" ...qui va vite et dans tous les sens .....et nous sommes sorties de là avec des douleurs partout et surtout au niveau des cervicales ....la vieillerie quoi tmrc_emoticons.aw

Bin oui qu'ek tu veux Pat' tmrc_emoticons.tongue on n'a plus 20 ans ma pôv dame tmrc_emoticons.puzzled tmrc_emoticons.wink

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dim 05/05/2013 - 20:43
Sameva wrote:
elleisab wrote:

coucou les copines!merci pour vos félicitationspour l'ambassadeur!moi c'est Sameva que je remercie!il comble par le goût toutes les attentes par la vue !je l'ai fait la veille et aujourd'hui impeccable!nous avons tous apprécié!excellent!la génoise moelleuse,la crème gouteuse!

oui Sameva j'ai fait la pâte d'amandes moi-même mais je l'ai aromatisée avec de l'extrait de pistaches,c'est plus doux!je l'ai étalée entre 2 feuilles de papier sulfu en un grand disque puis envelé une des feuilles,retourné sur le gâteau placé sur une grille ,retiré la 2ème feuille de papier et découpé tout autour à la base avec un couteau pointu et dans les chutes j'ai fait des feuilles pour mélanger aux fruits rouges;je vous mets la coupe

 

 

 

 

 

Jacqueline effectivement je me souviens d'une ressemblance !peut-être avez vous de la parenté éloignée?donc aussi belle et classe que Coco! tmrc_emoticons.love nous pensons souvent à toi et t'embrassons bien fort également!

Pat tu vas souffler un peu ...mais après le ménage!je suis bien contente d'avoir "un peu" régalé tes petits! tmrc_emoticons.wink

Sameva heureusement que tu t'es rendu compte que tes oranges brûlaient!!

Lamouette et bien ton mari aura le temps de prendre soin de toi dans 10ans!habitue le doucement à momo déjà! tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.bigsmile

Coco jardinage dans les prochains jours prévu alors?je n'ai pour ma part,définitivement pas la main verte!heureusement mon mari aime ça!

 

J'ai procédé comme toi pour le recouvrir, mais je ne savais pas quelle quantité de poudre d'amande et de sucre glace je devais mettre pour faire la pâte d'amande, alors, j'en ai acheté deux barres et 1,5 a suffi . Tu me diras comment tu as fait ta pâte d'amande et les quantités pour que je puisse la faire pour la prochaine fois ? La génoise faite avec le fouet est beaucoup plus légère et le gâteau plus épais ! Quant au kirsch, on met selon ses goûts...Pour le premier j'avais fait 500g de crème et c'était trop , les 400g suffisent bien .

Pour midi, j'ai donc fait la sauce hollandaise en ajoutant du jus de citron et un blanc d'oeuf battu, pour être sûre d'avoir assez de sauce : j'avais 2kg d'asperges et il me reste une coupelle de sauce. Tu as raison, elle est un peu liquide. La recette sur le livre de mon vieux tm 2200 était mieux, plus onctueuse...

je fais la pâte d'amandes du livre des desserts sinon tu as les proportions ici:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/petits-d%C3%A9cors-pour-les-b%C3%BBches-et-g%C3%A2teaux-de-f%C3%AAte/245239

si les oeufs contiennent beaucoup de blanc ne mets pas tout le 2ème mais un peu à la fois pour avoir une pâte pas collante (sinon remettre un peu de sucre glace)

en cuisant la sauce hollandaise un peu plus ,elle s'épaissit,sinon j'essaierai de voir dans les nouveaux "à table"...

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dim 05/05/2013 - 20:46

Bonne nuit les filles, a demain ! 

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dim 05/05/2013 - 20:50
Sameva wrote:
lamouette39 wrote:

ah non sameva , j'avais écris que mo mari serait en retraite d'ici une dizaine d'années mais que moi je vous dirai dans une trentaine d'années !!!!! hi hi

J'ai une question les filles , quand vous répondez à un message en particulier , ce message s'affiche au dessus de votre réponse , pourquoi ça ne me le fais pas moi ? je vais sous le message par exemple ici de sameva et je fais répondre mais mon message va s'afficher tout seul , sans celui de sameva du coup on ne sais jamais à quel message je réponds , vous pouvez m'expliquer pourquoi ?

merci !

moi aujourd'hui j'ai fais mes premiers  macarons mais de vouloir faire plusieurs choses à la fois j'ai éteint le four mais je n'ai pas sorti les coques et 5 minutes plus tard et bien elles étaient un peu trop cuites , dommage .... certaines coques on craquellée alors que d'autres sont bien lisses , vous savez pourquoi ? j'avais fais des photos mais j'ose même pas en mettre une tellement ils sont moches lol

 

Tu as raison, c'est moins facile à comprendre! Au lieu de cliquer sur "répondre", il faut cliquer sur "citation"puis tu vas en bas du message et tu commences à écrire à côté du mot "quote"

merci beaucoup pour toutes ces explications, je crois que j'ai compris lol

bon et bien bisous et bonne nuit à mes mamans virtuelles tmrc_emoticons.love

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dim 05/05/2013 - 20:53

Coco effectivement ta maman est un djeune!!le plus que je pouvais quand j'étais jeune,c'était la chenille dans les foires!pour te dire!et je hurlais! tmrc_emoticons.bigsmile

merci Joly pour ton com sur l'ambassadeur!je viens de finir la dernière part!je le recommande très vivement!!!!!!!!!!

j'adore les myosotis également ,délicats tout en étant champêtre;il y en avait dans le jardin de mes parents quand j'étais petite et j'adorais leur couleur! tmrc_emoticons.love

Pat,aujourdrd'hui j'ai pris la mini de mon fils et il fallait voir m'y installer et m'en extraire!!!!!(je dirais plutôt extirper!)la vache!j'étais prête à ramper!alors un truc qui me secoue dans tous les sens!mes os vieillissent plus vite que ma âge (mental! tmrc_emoticons.wink )

Isa super d'avoir profité d'une si belle journée avec tes enfants!j'espère qu'entre 2 lés (et pas 2 laits! ou 2 laids!!) tu profiteras un peu de ton chéri!

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dim 05/05/2013 - 20:57
elleisab wrote:
Sameva wrote:
elleisab wrote:

coucou les copines!merci pour vos félicitationspour l'ambassadeur!moi c'est Sameva que je remercie!il comble par le goût toutes les attentes par la vue !je l'ai fait la veille et aujourd'hui impeccable!nous avons tous apprécié!excellent!la génoise moelleuse,la crème gouteuse!

oui Sameva j'ai fait la pâte d'amandes moi-même mais je l'ai aromatisée avec de l'extrait de pistaches,c'est plus doux!je l'ai étalée entre 2 feuilles de papier sulfu en un grand disque puis envelé une des feuilles,retourné sur le gâteau placé sur une grille ,retiré la 2ème feuille de papier et découpé tout autour à la base avec un couteau pointu et dans les chutes j'ai fait des feuilles pour mélanger aux fruits rouges;je vous mets la coupe

 

 

 

 

 

Jacqueline effectivement je me souviens d'une ressemblance !peut-être avez vous de la parenté éloignée?donc aussi belle et classe que Coco! tmrc_emoticons.love nous pensons souvent à toi et t'embrassons bien fort également!

Pat tu vas souffler un peu ...mais après le ménage!je suis bien contente d'avoir "un peu" régalé tes petits! tmrc_emoticons.wink

Sameva heureusement que tu t'es rendu compte que tes oranges brûlaient!!

Lamouette et bien ton mari aura le temps de prendre soin de toi dans 10ans!habitue le doucement à momo déjà! tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.bigsmile

Coco jardinage dans les prochains jours prévu alors?je n'ai pour ma part,définitivement pas la main verte!heureusement mon mari aime ça!

 

J'ai procédé comme toi pour le recouvrir, mais je ne savais pas quelle quantité de poudre d'amande et de sucre glace je devais mettre pour faire la pâte d'amande, alors, j'en ai acheté deux barres et 1,5 a suffi . Tu me diras comment tu as fait ta pâte d'amande et les quantités pour que je puisse la faire pour la prochaine fois ? La génoise faite avec le fouet est beaucoup plus légère et le gâteau plus épais ! Quant au kirsch, on met selon ses goûts...Pour le premier j'avais fait 500g de crème et c'était trop , les 400g suffisent bien .

Pour midi, j'ai donc fait la sauce hollandaise en ajoutant du jus de citron et un blanc d'oeuf battu, pour être sûre d'avoir assez de sauce : j'avais 2kg d'asperges et il me reste une coupelle de sauce. Tu as raison, elle est un peu liquide. La recette sur le livre de mon vieux tm 2200 était mieux, plus onctueuse...

je fais la pâte d'amandes du livre des desserts sinon tu as les proportions ici:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/petits-d%C3%A9cors-pour-les-b%C3%BBches-et-g%C3%A2teaux-de-f%C3%AAte/245239

si les oeufs contiennent beaucoup de blanc ne mets pas tout le 2ème mais un peu à la fois pour avoir une pâte pas collante (sinon remettre un peu de sucre glace)

en cuisant la sauce hollandaise un peu plus ,elle s'épaissit,sinon j'essaierai de voir dans les nouveaux "à table"...

merci Isabelle

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dim 05/05/2013 - 21:05
elleisab wrote:

coucou les copines!merci pour vos félicitationspour l'ambassadeur!moi c'est Sameva que je remercie!il comble par le goût toutes les attentes par la vue !je l'ai fait la veille et aujourd'hui impeccable!nous avons tous apprécié!excellent!la génoise moelleuse,la crème gouteuse!

oui Sameva j'ai fait la pâte d'amandes moi-même mais je l'ai aromatisée avec de l'extrait de pistaches,c'est plus doux!je l'ai étalée entre 2 feuilles de papier sulfu en un grand disque puis envelé une des feuilles,retourné sur le gâteau placé sur une grille ,retiré la 2ème feuille de papier et découpé tout autour à la base avec un couteau pointu et dans les chutes j'ai fait des feuilles pour mélanger aux fruits rouges;je vous mets la coupe

 

 

 

 

 

Jacqueline effectivement je me souviens d'une ressemblance !peut-être avez vous de la parenté éloignée?donc aussi belle et classe que Coco! tmrc_emoticons.love nous pensons souvent à toi et t'embrassons bien fort également!

Pat tu vas souffler un peu ...mais après le ménage!je suis bien contente d'avoir "un peu" régalé tes petits! tmrc_emoticons.wink

Sameva heureusement que tu t'es rendu compte que tes oranges brûlaient!!

Lamouette et bien ton mari aura le temps de prendre soin de toi dans 10ans!habitue le doucement à momo déjà! tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.bigsmile

Coco jardinage dans les prochains jours prévu alors?je n'ai pour ma part,définitivement pas la main verte!heureusement mon mari aime ça!

 

vos maris se servent de momo ??!!!

moi perso l "turbomix " comme il l'appelle lui fait peur !! il ne veut même pas mettre la lame dans le bol quand il essuie la vaisselle ( il ne supporte pas de laisser sécher la vaisselle seule car ça tache l'évier lol , heureusement beaucoup de chose va dans le lave vaisselle !!) , du coup il me laisse tout en vrac alors je ne suis pas sure qu'il me prépare de bons petits plats avec même dans  10 ans tmrc_emoticons.bigsmile

Haut
dim 05/05/2013 - 21:05

Coco ...bonne nuit et bonne semaine tmrc_emoticons.smile

Isabelle ....moi je viens de finir le dernier pains aux pepites

l'ambassadeur est beau mais je ne suis pas fan des fruits confits

trop petit la mini .....je te dis pas dans 15 - 20 ans on ne pourra plus lacer nos chaussures

Haut
dim 05/05/2013 - 21:23

Lamouette mon mari n'a appris qu'à l'arrêter quand il bippe (ça l'énerve) et encore au début il le débranchait simplement!je lui ai gentiment appris comment tourner le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre! tmrc_emoticons.bigsmile

Pat on est aussi gourmande l'une que l'autre!je l'avais déjà remarqué! tmrc_emoticons.tongue

bah tant pis je régresserai des pieds aussi et je mettrai des chaussures à scratchs comme les petiots! tmrc_emoticons.bigsmile

bonne nuit les momozamies!à demain!courage à celles qui bossent!

Haut
dim 05/05/2013 - 21:29

Bonne nuit Isabelle, et à toutes celles qui sont encore là !

Haut
dim 05/05/2013 - 21:30

bonne nuit les filles

Haut
dim 05/05/2013 - 21:31

Bonne nuit Sameva

Haut
lun 06/05/2013 - 04:52

Coucou les filles,

Bon courage à celles qui bossent cette semaine.

Ca y est ma Jeanne est partie en voyage avec l'école pour 2 jours....

Je vais bouquiner un peu avant d'aller réveiller les deux écoliers.

Ce matin quelques crèmes et flamby, mais comme nous partons mercredi tôt le matin, je ne me lance pas dans la cuisine.... ah si un gâteau à faire pour inviter les voisins au café !

à plus tard

Bises à toutes... hier soir pas pu venir mon chéri à squatter l'ordi !!!

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lun 06/05/2013 - 06:52

Bonjour les popines! 

C'est reparti pour une journée ensoleillée! Isa, profite bien de tes vacances. J'ai un RDV ce matin, et une démo cet après midi. Entre temps, je vais réfléchir à des menus, car jeudi les enfants, et vendredi soir, des amis gourmets!  tmrc_emoticons.wink Puisque nous ne pouvons pas partir à l'ile d'Yeu ce long week-end, je vais inviter et manger, na!

Bonne journée les Zamies!

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lun 06/05/2013 - 07:45

Bon copurage à toutes celles qui travaillent à l extérieur tout comme celles qui ne sont plus en activité !!! mais travaillent chez elle !!

je vous embrasse toutes je ne vous cite pas, vous êtres trop nombreuses j aurais peur d en oublier,

mais je pense à vous !!!

très belle semaine à vous les copines

Guilou !!!

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lun 06/05/2013 - 09:11

Coucou les filles

Bon lundi à toutes, le soleil est là, enfin. Je viens de lire 90 coms, bravo pour l'ambassadeur Isabelle, il est magnifique, je le tenterai bien, mais personne n'aime les fruits confits dans la famille, et pour moi toute seule c'est un peu beaucoup même si je suis trés gourmande.

Coco, déjà à l'entrainement, pour conduite de poussette, ça te va trés bien, tu seras une mamie parfaite et trés belle.

Lamouette, une mamie virtuelle de plus, j'ai 52 ans. tmrc_emoticons.bigsmile

J'ai pas trop pouponné ce week-end, juste une petite visite hier soir pour lui faire un gros bisou,  j'étais occupé avec ma belle-mère, elle a fait une chute vendredi matin et une 2ième dans la nuit de samedi à dimanche, rien de cassé mais ellle est affaiblie et elle veut toujours encore rester chez elle. Elle devrait être sous surveillance, son alarme ne  sert à rien, elle ne la met pas toujours.

Joly, tu as commencé les plantations, je vais aussi acheter quelques pieds de tomates cet après-midi et les géraniums en espèrant que le beau temps s'installe enfin. tmrc_emoticons.steve

A+ les filles

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lun 06/05/2013 - 10:11

Sameva, j'ai l'ancien livre du TM 3300 avec la recette sauce hollandaise suivante

1 demi citron                                                                                                          

3 jaunes d'oeufs

 1 demi gobelet de lait froid

125 gr de beurre froid en morceaux

sel-poivre

Introduisez dans le bol le jus du demi citron et tous les autres ingrédients, réglez 3mn à 80, vitesse 4

Dès l'arrêt de la minuterie videz sans attendre le bol qui est chaud;

Par contre je ne me souviens plus de la consistance, je fais toujours celle du livre " à table" tmrc_emoticons.cooking_9

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lun 06/05/2013 - 12:45

Coucou les Filles,

Gros gros bisou à toi aussi Jacqueline tmrc_emoticons.love

Tina, oui il faut toujours se méfier des 11,12 et 13 Mai tmrc_emoticons.tongue!   Tous nos plants de tomates ne sont pas repiqués, au cas où tmrc_emoticons.wink

Isa, tu mets la colle ou  le papier sur le mur  tmrc_emoticons.glasses ?  attention aux raccords tmrc_emoticons.wink

Marie, après la pêche en mer, c'est la pêche aux feuilles vertes tmrc_emoticons.lol

Bon courage à toutes les bosseuses tmrc_emoticons.tongue

Hier, Momo nous a préparé une petite tarte à la bière tmrc_emoticons.smile

Eh bien, moi qui n'aime pas la bière, j'ai l'ai trouvée très bonne tmrc_emoticons.love

En fait on ne la sent pas et personne n'a deviné ce qu'il y avait dans la garniture tmrc_emoticons.tongue !

Je l'ai faite avec une pâte feuilletée tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

C'est une recette de Chritine 41 :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-%C3%A0-la-bi%C3%A8re-nord/3...

Il y en a encore, vous en voulez ?......

Ce midi purée et reste de sauté de porc au curry :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/saut%C3%A9-de-porc-au-curry/27956

les Filles tmrc_emoticons.smile

 

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lun 06/05/2013 - 13:11
tina57 wrote:

Sameva, j'ai l'ancien livre du TM 3300 avec la recette sauce hollandaise suivante

1 demi citron                                                                                                          

3 jaunes d'oeufs

 1 demi gobelet de lait froid

125 gr de beurre froid en morceaux

sel-poivre

Introduisez dans le bol le jus du demi citron et tous les autres ingrédients, réglez 3mn à 80, vitesse 4

Dès l'arrêt de la minuterie videz sans attendre le bol qui est chaud;

Par contre je ne me souviens plus de la consistance, je fais toujours celle du livre " à table" tmrc_emoticons.cooking_9

merci Tina, sur le livre du TM2200, c'est encore différent,car il n'y avait que deux vitesses ! La prochaine fois, je laisserai chauffer un peu plus longtemps, pour qu'elle épaississe un peu

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lun 06/05/2013 - 15:21

Salut les filles

Joly ...la tarte à la biere ça ne m'imspire pas non plus...surtout l'odeur de la biere .....il faudrait que je la fasse au cdre tmrc_emoticons.bigsmile

Jacqueline ....bonne semaine à toi aussi tmrc_emoticons.wink

 

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lun 06/05/2013 - 16:14
marjeanat wrote:

Salut les filles

Joly ...la tarte à la biere ça ne m'imspire pas non plus...surtout l'odeur de la biere .....il faudrait que je la fasse au cdre tmrc_emoticons.bigsmile

Jacqueline ....bonne semaine à toi aussi tmrc_emoticons.wink

Je t'assure Pat', pourtant je n'aime pas la bière et cette tarte est très bonne tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Mon mari, ma belle-fille et mon fils en ont mangé, aucun n'a trouvé ce qu'il y avait de particulier tmrc_emoticons.smile

Au fait, Magali n'est pas revenue de son week-end "en-chanteur" tmrc_emoticons.wink!!  ?!!

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lun 06/05/2013 - 16:18
Jolynoise wrote:
marjeanat wrote:

Salut les filles

Joly ...la tarte à la biere ça ne m'imspire pas non plus...surtout l'odeur de la biere .....il faudrait que je la fasse au cdre tmrc_emoticons.bigsmile

Jacqueline ....bonne semaine à toi aussi tmrc_emoticons.wink

Je t'assure Pat', pourtant je n'aime pas la bière et cette tarte est très bonne tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Mon mari, ma belle-fille et mon fils en ont mangé, aucun n'a trouvé ce qu'il y avait de particulier tmrc_emoticons.smile

Au fait, Magali n'est pas revenue de son week-end "en-chanteur" tmrc_emoticons.wink!!  ?!!

Coucou la compagnie ! 

Si Magali était connectée hier soir ! Elle devait être fatiguée de son week end a chanter et n'avais plus de voix pour "parler"  tmrc_emoticons.bigsmile !!

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lun 06/05/2013 - 16:19

Je viens de rentrer du boulot et le temps de préparer ce qu'il faut pour le diner et les " gamelles" de demain midi et j'enfourche mon vélo ! Ah il faut donc souffrir.....

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lun 06/05/2013 - 16:22
solmar wrote:
Jolynoise wrote:
marjeanat wrote:

Salut les filles

Joly ...la tarte à la biere ça ne m'imspire pas non plus...surtout l'odeur de la biere .....il faudrait que je la fasse au cdre tmrc_emoticons.bigsmile

Jacqueline ....bonne semaine à toi aussi tmrc_emoticons.wink

Je t'assure Pat', pourtant je n'aime pas la bière et cette tarte est très bonne tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Mon mari, ma belle-fille et mon fils en ont mangé, aucun n'a trouvé ce qu'il y avait de particulier tmrc_emoticons.smile

Au fait, Magali n'est pas revenue de son week-end "en-chanteur" tmrc_emoticons.wink!!  ?!!

Coucou la compagnie ! 

Si Magali était connectée hier soir ! Elle devait être fatiguée de son week end a chanter et n'avais plus de voix pour "parler"  tmrc_emoticons.bigsmile !!

Coucou ma Coco,

Ah Magali est bien rentrée tmrc_emoticons.smile je n'ai pas remarqué hier !

C'est bon alors, elle va se manifester... dès qu'elle aura repris son souffle tmrc_emoticons.lol tmrc_emoticons.bigsmile

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lun 06/05/2013 - 16:56

coucou les momozamies!

un gros bisou à Maminou et sa gentillesse(et une belle pensée pour Guilou...)

Tina j'espère que ta belle-mère va se remettre....ça n'est pas facile de perdre son autonomie quand on ne se sent pas prête à quitter son chez soi ...vous êtes plusieurs à connaître ce triste problème familial ...

Coco tu as un sacré courage pour enfourcher ton vélo après le boulot!

Marie qu'as tu trouvé pour ton menu de fête?

Isa alors la chambre est terminée?

Joly la tarte à la bière est aussi une recette de ch'nord,jamais faite non plus car je n'aime pas la bière mais c'est vrai qu'en cuisant on ne la sent pas (j'aime le coq à la bière)

c'est comme pour les fruits confits ,à la base je n'aime pas mais là réhydratés dans le kirsch ça n'est pas la même chose du tout,c'est très bon!Pat c'est toi qui n'aime pas non plus je crois?Alors ta maison est rangée Pat?

avez vous vu passer un message sur le site comme quoi il sera inopérationnel cette nuit pour refonte complète et que cela prendrait quelques heures pour découvrir le nouveau site demain?

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lun 06/05/2013 - 17:11
elleisab wrote:

coucou les momozamies!

un gros bisou à Maminou et sa gentillesse(et une belle pensée pour Guilou...)

Tina j'espère que ta belle-mère va se remettre....ça n'est pas facile de perdre son autonomie quand on ne se sent pas prête à quitter son chez soi ...vous êtes plusieurs à connaître ce triste problème familial ...

Coco tu as un sacré courage pour enfourcher ton vélo après le boulot!

Marie qu'as tu trouvé pour ton menu de fête?

Isa alors la chambre est terminée?

Joly la tarte à la bière est aussi une recette de ch'nord,jamais faite non plus car je n'aime pas la bière mais c'est vrai qu'en cuisant on ne la sent pas (j'aime le coq à la bière)

c'est comme pour les fruits confits ,à la base je n'aime pas mais là réhydratés dans le kirsch ça n'est pas la même chose du tout,c'est très bon!Pat c'est toi qui n'aime pas non plus je crois?Alors ta maison est rangée Pat?

avez vous vu passer un message sur le site comme quoi il sera inopérationnel cette nuit pour refonte complète et que cela prendrait quelques heures pour découvrir le nouveau site demain?

Non, je n'ai pas vu ce message !

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lun 06/05/2013 - 17:11

je l'ai aperçu brièvement,il était au-dessus des fils dans un cadre rouge...

donc ne vous étonnez pas de ne pouvoir vous connecter cette nuit (les horaires n'étaient pas précisés)

tu vas mieux Sameva?

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lun 06/05/2013 - 17:12

Isabelle ....j'ai commencé mais j'avais rendez vous chez la gyneco ...1 h de retard ...donc du coup un peu la flegme en rentrant...j'ai fait  quelques carreaux mais à l'interieur .......car demain pluie au programme ....j'ai voulu faire de la lessive ...plus de lessive ...  tmrc_emoticons.crazy   y'a des jours comme ça ....mais bon il fera jour demain ça ne m'inquiete pas trop ....j'aime prendre mon temps et en plus j'en profite pour faire le menage de printemps donc c'est long

oui c'est moi qui ne suis pas fan de fruits confits ....et pas du tout de biere ....donc du coup comme c'est moi qui mange le plus de desserts j'ai un peu peur de me risquer tmrc_emoticons.smile

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lun 06/05/2013 - 17:15
elleisab wrote:

je l'ai aperçu brièvement,il était au-dessus des fils dans un cadre rouge...

donc ne vous étonnez pas de ne pouvoir vous connecter cette nuit (les horaires n'étaient pas précisés)

tu vas mieux Sameva?

Non, mais c'est normal avec ce médicament, mon état est stationnaire ! Ce qui m'ennuie le plus c'est l'oedème des membres inférieurs que je n'avais pas avant !

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lun 06/05/2013 - 17:17

Pat journée pas cool!tu as raison,qui veut aller loin ménage sa monture!,alors vas y piano! tmrc_emoticons.bigsmile j'avais employé de la macédoine de fruits en tous petits morceaux et ma boîte était entamée alors il devait y avoir à peine 100G et je me suis régalée

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lun 06/05/2013 - 17:19

Sameva ça doit être pénible à supporter,ne dois tu pas mettre de chaussettes de contention?ou surélever tes jambes?

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lun 06/05/2013 - 17:24
elleisab wrote:

Sameva ça doit être pénible à supporter,ne dois tu pas mettre de chaussettes de contention?ou surélever tes jambes?

avec la contention, je fais encore plus de tachycardie et surélever les jambes,ce n'est guère possible dans la journée, avec toutes les tâches à faire !

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lun 06/05/2013 - 17:25

la macedoine de fruits c'est peut etre un bon compromis tmrc_emoticons.wink car il donne bien envie ton gateau Sameva....et avec tes fruis frais ça donnerait quoi ?

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lun 06/05/2013 - 17:26
Sameva wrote:
elleisab wrote:

Sameva ça doit être pénible à supporter,ne dois tu pas mettre de chaussettes de contention?ou surélever tes jambes?

avec la contention, je fais encore plus de tachycardie et surélever les jambes,ce n'est guère possible dans la journée, avec toutes les tâches à faire !

Ah mince!surélève les au moins ce soir et cette nuit!

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