Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

bonsoir,

pour moi en fin d'après midi j'ai fait le sauté de veau au lait. j'ai juste gouté et ça m'a l'air très bon. et hier j'ai fait les nuages de choux fleur recette du site, et du jus d'orange. hummmmmmmmmm

le problème c'est qu'à la maison ça ne suis pas. je fais à manger mais bizarre bizarre, ils ont envi de manger autre chose !!!! je crois  que je vais un peu moins faire travailler momo

ma copine à enfin reçu son momo commandé le 7 décembre !! cela fait la neuvième personne que j'invite et qui commande.

bisous à tous

       Merci Sylvie sa y est j'ai compris:D

ethiopic a écrit:

mon premier Trianon pour les 5 ans de Noa le 31 décembre... je n'arrive pas à insérer la photo... grrrrrrrrrrrrrrrrr peut être demain !

Isabelle

Alors Isabelle, toujours pas de p'tit' photo du "Trianon des Momo-Fling." de l'anniversaire de Noa ?  

Ton St-Genix est magnifique, Andy doit être content

optesia78 a écrit:

j'ai un peu inventé ma recette en roulant un morceau de magret dans mon escalope de poulet et en metetant un morceau de comté au milieu, l'un a cêté de l'autre dans le varoma.

Pour la sauce, j'ai choisi celle qui est dans le livre des grande tablées pour les carottes salades

Et j'ai cuit tout ceci a température varoma vitesse 2 pendant 40 minutes

voilou, et c'était trop bon

 

Coucou Optésia,

Tu devrais mettre ta recette en ligne, elle a l'air d'être bonne et elle me tente !

Tu utilises des tranches de magret fumé ou séché, c'est ça ?

Et je n'ai pas le livre des grandes tablée pour la sauce   zut !!!!!

Bravo Corinne, En relisant ma recette pour les comparer, je viens de voir quà la fin de celle-ci il est écrit Sabaton. tout s'explique.La prochaine fois je serai d'où provient  la recette. Que ferions nous toutes seules dans notre coin. Vive les momomixeuses et momomixeurs

:(( Bonjour a tous et a toutes

Je ne comprends pas je n'arrive pas a me connecter a votre site membre du club des MOMOS FLINGUEURS.

Je vous souhaitent un bon dimanche.

j'ai un peu inventé ma recette en roulant un morceau de magret dans mon escalope de poulet et en metetant un morceau de comté au milieu, l'un a cêté de l'autre dans le varoma.

Pour la sauce, j'ai choisi celle qui est dans le livre des grande tablées pour les carottes salades

Et j'ai cuit tout ceci a température varoma vitesse 2 pendant 40 minutes

voilou, et c'était trop bon

je pense plutot que tu vas te faire rouler dans la farine

FRAMBOISE56

 Voilà ce que je viens de trouver sur le site de marmiton

Pâte de marrons

Préparation : 5 mn , mais séchage plusieurs joursCuisson : 7 mn

Ingrédients : - une boîte de crème de marrons non sucrée- le même poids de confisuc (= sucre avec gélifiant incorporé)- sucre en poudre pour enroberPréparation : Verser la crème de marrons dans une casserole et la faire chauffer un peu. Ajouter le confisuc et bien mélanger. Remettre sur le feu, puis quand ça fait de petites bulles, laisser cuire 7 mn. Verser dans un moule rectangulaire (c'est plus facile pour découper des cubes ensuite). Bien étaler et laisser sécher plusieurs jours (dans un courant d'air, ça va plus vite). Quand la pâte est assez résistante sous le doigt, découper en cubes (ou en forme de marrons, c'est vous qui voyez ;-)Et rouler dans le sucre en poudre.

Bonne nuit

Alors, si l'un ou l'une d'entre vous peut éclairer notre lanterne..........on serait moins......"'bêtes" :D

Sur ce, bonne nuit à tou(te)s, dans les bras de Morphée

Je me suis fait la même réflexion que toi, je n'ai jamais entendu parler de pâte de marrons. Dans la recette il faut l'ajouter en même temps que la farine, le levure et le beurre, alors que la confiture il faut la congeler en petites boules pour les mettre ensuite au centre des madeleines

Oui oui bien sûr !

Mais quelle différence entre la pâte de marron et a confiture de châtaignes ?

Bon les filles, ce soir il se fait un peu tard, je vous donnerai la recette demain. Je peux vous dire qu'il y a 150 g de pâte de marrons et 150 g de confiture de châtaignes. Recette du journal le 'Dauphiné Libéré' Est ce que cela vous tente toujours?

Bonsoir  tout le monde,

Allez-y les filles (Guilou et Optésia), expliquez-vous, comme dit Corinne, c'est tentant tout ça !

Bonsoir Sandrine, je veux bien croire que cette recette était bien bonne. Est ce que tu l'as trouvée sur le site?

coucou tout le monde

ce soir j'ai fait un roulé de poulet au magret avec du riz et une sauce aigre douce, c'était juste du bonheur......

bon week end

Je viens de découvrir une recette de " madeleines aux marrons, coeur fondant " recette qui n'est pas adaptée à Momo, mais je peux recopier celle-ci  sur notre fil

Bonsoir Mimix, très contente que tu sois de nouveau parmi nous

On attend avec impatience de voir ton visage et tes exploits culinaires!!!!  Comme tu le dis ce site est vraiment galère et nous ne sommes pas les seules à s'en plaindre. BON WEEK END à toutes et tous

Bonsoir a vous tous et toutes

Aujourd'hui j'ai fais de la purée de céleri rave avec pomme de terre que j'ai mis dans le panier,puis j'ai réchauffer le lait et mixer le tout avec du beurre un régal.

:D

mimix a écrit:

Coucou les filles et nos 2 mâles !!!

Désolée de vous avoir laissé tombés mais les 15 derniers jours ont été trés trés chargés (c'est pas la période la plus calme dans la grande distribution et résultat une maison envahit de ménage et de linge  ).

J'ai essayé de suivre vos exploits mais avec une moyenne de 50 messages à lire à chaque fois c'est pas toujours facile  :p 

 

Tout d'abord je vous souhaite une trés trés belle et douce année 2012.

Avec une pensée particuliére pour le club des momo flingueurs.

Pour Andy qui va avoir une année chargée en émotion et pour tous ceux dont la santé n'est pas au top.

 Je suis contente d'avoir pu mettre un visage sur vos noms et dés que j'arrive à insérer une photo je vous mettrai ma trombine.

J'ai aussi réalisé le fameux Koulibiac, il est vraiment excellent.

A faire aussi le chutney de dattes au citron vert de Jolynoise avec le foie gras c'est une tuerie et cela change des figues.

Je vais essayer de mettre les photos.

Je vous souhaite un trés bon week-end et gros bisous à toutes et tous 

 

Hello Mimix,

Nous sommes content(e)s de ton retour sur le fil, nous nous posions des questions quant à ton silence (et celui de Laline)

J'espère que tu récupères après cette période de travail intensif

Nous attendons de voir les photos de tes réalisations momixales (ou pas !) ainsi que celle de "ton meilleur profil du Dimanche" souhaitons que tu y parviennes vite !

Je vois que tu as apprécié mon chutney de figues, j'en suis ravie, je savais que tu l'avais préparé, mais n'ayant pas eu d'écho de ta part et aucun commentaire de quiconque sur ma recette, je craignais qu'elle n'ait pas plu !

Il est vrai que je l'ai postée un peu tard, mais j'ai dû m'absenter quelques jours avant Noël !

C'est une recette que je fais depuis plusieurs années et que j'ai adaptée à Momo. Chez nous, elle fait l'unanimité

Bon week-end à toi aussi.....Repose-toi bien

Au plaisir de te lire....et de te ...voir !!!

Big bisous

Désolée mais les photos ne passent pas dés que j'ai moment je me remet.

Ca m'énerve ce nouveau site qui bloque pour un oui ou pour un non 

Coucou les filles et nos 2 mâles !!!

Désolée de vous avoir laissé tombés mais les 15 derniers jours ont été trés trés chargés (c'est pas la période la plus calme dans la grande distribution et résultat une maison envahit de ménage et de linge  ).

J'ai essayé de suivre vos exploits mais avec une moyenne de 50 messages à lire à chaque fois c'est pas toujours facile  :p 

Tout d'abord je vous souhaite une trés trés belle et douce année 2012.

Avec une pensée particuliére pour le club des momo flingueurs.

Pour Andy qui va avoir une année chargée en émotion et pour tous ceux dont la santé n'est pas au top.

 Je suis contente d'avoir pu mettre un visage sur vos noms et dés que j'arrive à insérer une photo je vous mettrai ma trombine.

J'ai aussi réalisé le fameux Koulibiac, il est vraiment excellent.

A faire aussi le chutney de dattes au citron vert de Jolynoise avec le foie gras c'est une tuerie et cela change des figues.

Je vais essayer de mettre les photos.

Je vous souhaite un trés bon week-end et gros bisous à toutes et tous 

Oh la la!!!!  pour une première ce n'est pas une réussite . J'ai fait la pâte feuilletée, les croissants brûlent dessous et ne sont pas cuits à l'intérieur.

Je crois que mon four va passer par la fenêtre!!!!! Grrrrrr, lui je n'ai jamais pu le dompter. Une vraie catastrophe :(( . En avoir un autre, j'en rêve, mais il va falloir faire les yeux doux à mon mari!!!

Avec ce nouveau site on relit sur la même page, 2 ou 3 fois les mêmes commentaires. Comment celà se fait'il? C'était vraiment mieux avant.

solmar a écrit:

Je me laisserai bien tenter par cette recette de tartiflette!!

N'hésite pas, elle est délicieuse , mais n'en abuse pas quand même

MARIANNE27]</p><p>

1 a écrit:

Consolez-vous les filles mon homme à moi il me parle d'aventures.....( heu je m'égare ) donc mon homme c'est tout juste s' il arrête momo quand il fait bip, bib on dirait qu'il a peur de l'engin, par contre pour le coup de fourchette : pas de problème il assure.

Tout le monde n'a pas la chance à Leelo et Marcelle, et le pire du pire si vous saviez tout c'est que mon mari sait très bien cuisiner puisque c'était son métier avant qu'il ne prenne sa retraite, je vous l'accorde pas dans la grande restauration mais en milieu scolaire ! Comme on dit c'est le cordonnier le plus mal chaussé.

Grâce à momo et bien j'arrive à l'étonner mon gourmand de mari !

Bises à toutes et tous 

 

Tu n'as plus qu'une chose à faire Marianne :

LA GREVE !!!!! si tu veux que ton cher mari te mitonne des petits plats  même sans Momo, c'est si agréable parfois de se faire servir

Aaaaah Leeloo et Marcelle....... comme on vous envie

En attendant, Momo et moi on a fait une petite compotée de pruneaux à l'orange aujourd'hui et une tartiflette  

http://www.espace-recettes.fr/recettes/ma-tartiflette/28225

Bonne soirée à tou(te)s !

Et de trois, il aime bien manger mais il ne s'approche pas non plus de la bête :(  . Elle lui fait peur. Il préfère s'éloigner. En ne la domptant pas, il est sûr qu'il n'aura pas à faire de petits plats. Malin l'homme

Aah nos hommes ! c'est pareil pour moi !

Il a la Momo-Attitude pour goûter et apprécier tout ce que Momo prépare, mais il ne s'approche jamais de "L'Engin" !

On ne sait jamais, quequ' fois qu'il explose

Rien à faire, ça ne passe pas !!

Il s'agissait du "joli cerveau" plein de circonvolutions remarquables 

Andy, j'avais mis une tite image avec mon commentaire,

ele passe sur l'aperçu mais n'apparait pas dans les comm

j'adore ces images qui en représentent plusieures !!!!

andyw a écrit:

L'humour a non seulement quelque chose de libérateur, mais encore quelque chose de sublime et d'élevé.     

 

     De la part de ce cher Sigmund...    

 

TRES TRES BON  !!!!!!!!!!

Coucou les potes, me voilà,

Andy a l'air en pleine forme, v'là qu'y fait dans l'ciné maintenant !

Ah Andy, si on ne t'avait pas..... y faudrait t'inventer

Corinne, il ne manquait que toi hier soir pour cet échange hautement culinaire

C'est du travail à la chaine Andy, faire plaisir à toute la famille avec un bon plat pour chacun et bien chapeau. Moi  mon chéri a un bon coup de fourchette et me réclame de bon petits plats mais pour mettre la main à la pâte il n'y a plus personne. Heureusement que Momo est là pour me seconder.

Merci à Sylvie et à toi pour la recette du poulet, ma collection de livre est complète (grâce au Père Noël) mais il me manque celui-ci.

Je l'emprunte à ma fille qui le possède, mais elle s'en sert aussi beaucoup. A Nôël, j'ai fais 2 koulibiacs, trop bon, ma fille fait souvent le ragout de boeuf à la bière brune qui est excellent.

Bon rétablissement à jolynoise et bonne journée à tous

A

eh benn tu nous en as fait de belles choses.

Je suis d'accord avec Leeloo, la prochaine fois que je fais des bouchées fonndantes aux noix, je les garde pour nous parceque c'est juste trop facile à faire et une vraie tuerie.........

Aujourd'hui je bosse, d'ailleurs je devrais déjà être partie et je rentrerai en fin d'après-midi.

Mon fils m'a commandé du poulet curry coco pour ce soir....

Bonne journée à vous tous

Travaillant cette nuit, je poste pendant que vous dormez ..!!

Vous me faites rire !!

Que de boulot Andyw, bravo !!! Et puis c'est symp de redonner gout à la cuisine à tes enfants, la releve est assurée !!

Rien de special avec momo, je me remet tranquillou des fetes, donc potages, quiches, yaourths et autres cremes.

Grand vent aussi dans les Pyrénées, ça me fait penser à ma Normandie !!

Bon, je retourne bosser un peu ...

A bientot !!

Le marchand de sable est passé pour moi aussi. Bonne nuit Sylvie et aussi à notre  petite équipe

bonne nuit les petits.....................

dis moi Andy et le poulet au citron de ce meme livre, tu l'as déjà essayé aussi ? il est très bon tout comme la casserole de porc au chou, la paella, le koulibiac, le boeuf stragonoff,gateau de carotte et glacage crémeux.

je vais continuer sur ce bouquin car je trouve plein de recettes qui me mettent l'eau à la bouche............

Eh bin, elle a intérêt à s'accrocher (au ) la tit' Leeloo

Diantre sacrebleu saperlipopette .......

Vas douchmin Andy........c'est tout bon

Mon cher Andy, je crois que tu ne fais pas le poids avec toutes les poulettes :)