Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Suis rentrée de Nantes, j'ai dîné, mis des coms sur recettes, et là, je suis flagada de chez flagada... je file en PPP. 

Demain rien à faire!! ouf!!!!

solmar a écrit:

 

 

 

 

 

 

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/muffins-fondants-au-chocolat-c%C5%93ur-de-schoco-bons/259143

Marie , j'ai modifié ma recette de muffins pour proposer en astuce la variante de mettre de la pâte de clementine a la place du schokobon.... Je me suis permise de mettre le lien de ta recette.... 

Il faut que j'essaie avec la pâte de clem, c'est bon avec tout ces muffins.

solmar a écrit:

Tu en as pas mal! Le grand rond est plein entièrement? 

Ça doit être bon.

solmar a écrit:

Voilà j'ai fait la pâte de clémentines avec la moitié sans les peaux, avec 400 grs de sucre ( au lieu d 300)  et ajout de 3gr d'agar , j'ai goûté , ça me va , super bon....

j'ai 4 petits pots et j'ai fais des glaçons pour mettre au coeur de mes muffins chocolat....

Je fais une tite pause et je vais faire mes moelleux camembert....

Moi aussi je la trouve bonne avec moitié , moitié , 

C'est une bonne idée de faire des glaçons !! 

marinou94 a écrit:

Ca y est tout est prêt :

apero avec cake endives roquefort, mini quiches sans pâte.

plat : filets mignons cocote cidre et pommes, et pommes de terre suédoises

Dessert : pana cotta avec pâte de clémentine, et mini cake chocolat coeur de clémentine

 

bonne soirée!

 

Tu as bien travaillé Marine ! Passe une bonne soirée !

joyce a écrit:

Bonsoir les filles

Mes félicitations coco  Tu le mérites bien.

J'ai tout acheté pour les moelleux au cidre et au camembert . Il n'y a plus qu'à les faire.

 J'espère qu'après le rangement des cartons et des meubles je vais pouvoir cuisiner. Il y a encore de la poussière partout mais en principe ils terminent lundi midi. ouff de ouff ! En déplaçant la bibliothèque ils ont abimé le plafond, ils vont m'entendre ....

Marie tu les gâtes tes invités. Ils ne sont pas repartis le ventre vide. Je trouve que tu te la pètes :D :D

Patricia comment vas-tu ce soir? C'est un de tes loulous qui a dû te donner ses microbes.

Christelle profites bien de tes parents. C'est dur de ne plus pouvoir se connecter.On devient accro.

Mariek , tu es contente de ton bavarois? Tu nous mettras une petite photo j'espère.Bon voyage lundi, profites bien .Je ne connais que le marché de Strasbourg , il est magnifique, mais il y a beaucoup de monde et il est difficile de circuler. Cette année ce sera peut-être différent....

Tina , toi aussi tu fais bien travailler momo. Tout ce que tu vas offrir est beau et certainement très bon. Tu pourrais ouvrir un commerce.

Cathy ,toi aussi tu ne chômes pas.

Mardi je commence mes cadeaux de noel en espérant avoir fini de ranger en grande partie la maison.

Puis je vais commencer a penser a mes menus de noel. Que le temps passe vite....

Bonne soirée à toutes.

 

Ouf ! Tu dois être contente que ça finisse !

Je ferais la photo demain , il n'est pas décoré ce sera fait demain matin , j'ai aussi fait un saucisson de Noël , je le mettrai demain 

Bonne soirée !

Ca y est tout est prêt :

apero avec cake endives roquefort, mini quiches sans pâte.

plat : filets mignons cocote cidre et pommes, et pommes de terre suédoises

Dessert : pana cotta avec pâte de clémentine, et mini cake chocolat coeur de clémentine

bonne soirée!

Bonsoir les filles

Mes félicitations coco  Tu le mérites bien.

J'ai tout acheté pour les moelleux au cidre et au camembert . Il n'y a plus qu'à les faire.

 J'espère qu'après le rangement des cartons et des meubles je vais pouvoir cuisiner. Il y a encore de la poussière partout mais en principe ils terminent lundi midi. ouff de ouff ! En déplaçant la bibliothèque ils ont abimé le plafond, ils vont m'entendre ....

Marie tu les gâtes tes invités. Ils ne sont pas repartis le ventre vide. Je trouve que tu te la pètes :D :D

Patricia comment vas-tu ce soir? C'est un de tes loulous qui a dû te donner ses microbes.

Christelle profites bien de tes parents. C'est dur de ne plus pouvoir se connecter.On devient accro.

Mariek , tu es contente de ton bavarois? Tu nous mettras une petite photo j'espère.Bon voyage lundi, profites bien .Je ne connais que le marché de Strasbourg , il est magnifique, mais il y a beaucoup de monde et il est difficile de circuler. Cette année ce sera peut-être différent....

Tina , toi aussi tu fais bien travailler momo. Tout ce que tu vas offrir est beau et certainement très bon. Tu pourrais ouvrir un commerce.

Cathy ,toi aussi tu ne chômes pas.

Mardi je commence mes cadeaux de noel en espérant avoir fini de ranger en grande partie la maison.

Puis je vais commencer a penser a mes menus de noel. Que le temps passe vite....

Bonne soirée à toutes.

solmar a écrit:

tina57 a écrit:

Tout est prêt pour le panier gourmand de la St Nicolas. 

 

 

 

 

 

Sympa , tu les mets dans un petit panier ? 

 

Oui, j'ai récupéré la barquette des clémentines corses  et j'ai rajouté l'emporte-pièces. 

et mini quiches sans pates

cake endives et roquefort

Les gâteaux chocolat sont cuits,et mon cake endives roquefort est dans le four

Tout est prêt pour le panier gourmand de la St Nicolas. 

solmar a écrit:

Bonjour les filles , 

Cathy , Alexandre va trés bien, il pousse très bien.... Je ne l'ai pas encore gardé mais ce sera dans 15 jours pour la 1ere fois.... 

Alors  Marie on attend les photos de ce repas délicieux ?!?!

La bonne nouvelle c'est qu'après l'obtention de mon examen du mois de mars je serai promue cadre supérieur !! Ce sera le taquet de ma carriére , il n'y a plus d´autre grade  possible ensuite dans nos grilles . .. Je suis contente car j'aurai démarré il y a plus de 30 ans infirmière et j'ai gravi tous les echelons et grades avec des formations , diplomes et investissement  pour en arriver là .... C'est le fruit de beaucoup d'efforts et de sacrifices.... Voilà.... 

Patricia , j'espère que tu vas aller mieux ... 

Bon je vais m'occuper de ma tite Mathilde , on va se préparer et aller a pieds au bourg chez le primeur pour les courses de frais.... 

Cet aprem je fais les moelleux cidre camembert, la pâte de clem en version 2 et surement des petits gateaux pour Navarro... Je pensais pain d'epices mais il n'en raffole pas , je vais donc concocter des muffins chocolats clémentine... 

Affaire à suivre... 

Bon samedi à toutes 

 

 

 

Félicitation coco ! Comme quoi , le travail paie ! Je suis contente pour toi !!!

07cathy a écrit:

Coucou les filles, 

Mariek, tu as mieux dormi que la nuit dernière ?

Lolotte, tu as les petits jusqu'à quelle heure ? J'espère que tu n'as pas la gastro 

Marie et Coco bravo pour vos bons petits plats 

Coco, profite bien de Mathilde. Comment va ton petit Alexandre ?

Je vous souhaite un bon week-end, moi ce sera au boulot  pas le goût ...

 

 

Oui Cathy un peu mieux ! Merci 

Et toi ton WK de repos , tu vas te reposer un peu ?

Cet AM je vais faire mon bavarois mousse à la mandarine avec des clémentines ! 

Puis je vais préparer ma valise , lundi je parts pour Strasbourg , Colmar , Fribourg , pour les marchés de Noël !

Demain je suis invité , 

Passez un bon AM les filles

Coucou les filles. 

Bon samedi à  vous toutes. 

J'ai vu de belles choses sur le fil, ils ont dû se régaler vis invités.  J'aime bien aussi le poisson,  j'en fais pas assez souvent à  mon goût. 

J'ai déjà fait un tour à  la ferme,  une demie heure d'attente , ensuite j'ai préparé la pâte pour de la Mariebrioche pour faire des Manneles et j'ai décoré mes biscuits. 

Hier soir,  j'ai refait une pâte de clem, moit-moit, c'était un peu plus liquide et il ne m'en restait plus pour goûter.  J'ai fait 3 pots pour les filles et 1 petit pour ma soeur. En léchant l'intérieur du bol, il y avait quand même un peu d'amertume,  peut être que ça s'estompe en refroidissant.  En tout cas moi, j'aime la première version. 

Pauvre Lolotte, j'espère que ce n'est pas la gastro.

Félicitations Coco, pour ta future promo.

Cathy, bon courage pour le boulot. 

Bon ma pâte est prête. 

A+

La photo des biscuits plus tard, ça ne fonctionne pas.

Hello les filles.

Je suis en cuisine depuis hier...

Mes pana prennent au frigo, et j'ai fait des mini gâteaux au chocolat et coeur de clémentine pour aller avec.

Je vais aller faire braiser mes endives pour le cake endives et roquefort pour l'apéro

 Coco, je suis contente ppour toi! tu passes des examens, et ca piae derrière! génial!

bonne journée!

Un petit coucou rapide... Je ne pourrai pas me connecter ce we, je pars chez mes parents  qui ont des soucis avec internet.  Donc bon we à toutes 

Félicitations Coco, c'est bien mérité.   

Super si tu gardes Alexandre bientôt. Mathilde ne va peut-être pas apprécier au début... Je me souviens d'Inès qui disait quand je prenais Sacha dans mes bras pour le biberon "tu peux la poser, elle sait faire toute seule". Ben tiens! la place n'est pas facile à laisser. 

Bon, côté photo, ce n'est pas terrible, mais voilà... 

La Zarzuela, je la mettrai sur mon blog quand j'aurai 5 min. Mais pas aujourd'hui. 

Coucou les filles, 

Mariek, tu as mieux dormi que la nuit dernière ?

Lolotte, tu as les petits jusqu'à quelle heure ? J'espère que tu n'as pas la gastro 

Marie et Coco bravo pour vos bons petits plats 

Coco, profite bien de Mathilde. Comment va ton petit Alexandre ?

Je vous souhaite un bon week-end, moi ce sera au boulot  pas le goût ...

Bonjour les filles,

Je viens d eme réveiller, pas entendu JP qui a du partir vers 6h00 !

Et bien, moi je serais bien allée le midi chez Coco et le soir chez Marie... Vous avez du les épater, vos convives !

Moi non plus, je ne connais pas la zarzuela, mais j'adore le poisson, donc j'aurais adoré !

Et les verrines apéro, ça en jette rien que les intitulés..

Coco, la bûche, je crois que je vais très bientôt la tenter... tu l'as mise sur le site ?

Bon, moi, je suis en cours de réalisation de l'irrésistible fraicheur de clémentines, maintenant, va falloir inviter des amis pourla déguster, mais je crois que j'ai trouvé...

Coco, c'est quoi la bonne nouvelle ???

Sandrine, bon WE de repos avec ta petite famille...

Lolotte, ça va tes petiots ce matin, ben dormi ?

Ce matin, un peu de ménage, pui sj'irais voir Noa qui joue au foot à domicile, et cet après-midi, cool à la maison, et sans doute raclette avec nos voisins, doncle dessert est tout trouvé !

Et demain, je pars pour notre AG au Mans toute la journée, Alice va sans doute m'accompagner...

Et la semaine prochaine, la visite de Marie et ses coins coins.... trop contente !

Belle journée à toutes...

 Bonjour les filles

je suis à 2 de tension!! mon repas d'hier soir est reparti à 1h du matin!! et depuis je suis vaseuse, j'espère que je me suis ma chopée la gastro!!

alors la cuisine ce sera sans moi aujojourd'hui!!

alors coco 'est quoi la surprise!!

bonne journée à toutes

Coco, comme Sandrine, je me demande ce qu'est la bonne nouvelle ?

Bonjour les filles,

Marie, je ne connais pas du tout Zarzuela ? 

Coucou!

Sandrine, ce n'est pas bien de se moquer d'une personne âgée! Nan je n'ai pas trop bu du tout hier soir, mais j'étais fatiguée et la tablette, pas toujours facile quand on tape vite, et surtout je ne me suis pas relue.... :p 

Passez une bonne journée les nénettes. Je bosse cet après midi, et ce matin je vais chercher le colis coincoin pour Zaza. On se voit la semaine prochaine.

Soyez sages et cuisinez bien. Moi, rien à faire en cuisine, il me reste de la zarzuela et du Coco gâteau.

Bonjour les filles !

Coco et Marie , votre repas à eu du succès , je n'en doute pas avec les bonnes choses que vous avez fait , vous ne pouviez avoir que des félicitations !

Passez toutes un bon samedi les cops !

Bonjour à toutes ca y c'est le week-end ! Istha tu és en vacances ! 

Helene ton intérieur est terminé ?

coco c'est quoi la bonne nouvelle. ? Une autre casquette ? 

je ne cite pas toutes les filles pas le temps ! Mais jai une pense pour Marie jo daphnmoir sev Martine Isa pat bisous bisous !

MARIEBEL a écrit:

Coucou! Mes invités sont partis. Nous avons'passé un bonne soirée. La zarzuelà a éte très appréciée. Je lavais faite avec du bzr péché par Popeye, du saumin sauvage canadien, des seixhes pêchées pas Popeye, des palourdes peêchées par,Popeye, et des grosses crevettes...de la poissonerie. Bref, excellent. Je l'ai faite dans mon appareil à paella, comme ça, j'ai mis direct le plat sur la table. Je n'ai pas fait d'entrée, parce que,pour l'apéro, i, y avait:cuillère de tartare de st-jacques aux agrumes, verrine de mousse de foie gras à la mangue, tout mini moelleux au cidre et au camembert, un petit dôme de çhèvre à la vinaigrette de carotte, verrine de purée carotte cumin et rillettes de maquereaux, et mini chou à la mousse de magret à l'orange.

Ensuite, fromage mais je ne peux pas vous dire quoi car top secret, avec salade de mâche, et gàteau de Coco, vraiment uñe tuerie, tout le monde a adoré. Chouette, i, nous enreste pour demain car nous n'étions que 6...

Bon,extinction des feux. Demain je mettrai une ou deux photos,  mais je n'ai pas tout car je ne voulais pas que mes invités pensent que je me la pète... mais bon, je me la pète un peu quand même, j'aime bien, ça énerve certaines qui m'adorent!.. Et qui me veu,ent du bien...

Bonne nuit, à demain.

 

euh marie tu avais forcée sur la boisson hier soir ou bien tu as servi des poissons bizarres à tes invités ? bravo en tout cas ! Ça devait être excellent ! Et tes verrines devaient être de la MQT !

attend de passer à la tv et tu vas plus pouvoir enfiler tes chaussettes !

Coucou! Mes invités sont partis. Nous avons'passé un bonne soirée. La zarzuelà a éte très appréciée. Je lavais faite avec du bzr péché par Popeye, du saumin sauvage canadien, des seixhes pêchées pas Popeye, des palourdes peêchées par,Popeye, et des grosses crevettes...de la poissonerie. Bref, excellent. Je l'ai faite dans mon appareil à paella, comme ça, j'ai mis direct le plat sur la table. Je n'ai pas fait d'entrée, parce que,pour l'apéro, i, y avait:cuillère de tartare de st-jacques aux agrumes, verrine de mousse de foie gras à la mangue, tout mini moelleux au cidre et au camembert, un petit dôme de çhèvre à la vinaigrette de carotte, verrine de purée carotte cumin et rillettes de maquereaux, et mini chou à la mousse de magret à l'orange.

Ensuite, fromage mais je ne peux pas vous dire quoi car top secret, avec salade de mâche, et gàteau de Coco, vraiment uñe tuerie, tout le monde a adoré. Chouette, i, nous enreste pour demain car nous n'étions que 6...

Bon,extinction des feux. Demain je mettrai une ou deux photos,  mais je n'ai pas tout car je ne voulais pas que mes invités pensent que je me la pète... mais bon, je me la pète un peu quand même, j'aime bien, ça énerve certaines qui m'adorent!.. Et qui me veu,ent du bien...

Bonne nuit, à demain.

Bonne nuit les filles. 

A demain. 

Bonne nuit les copinettes ! Je tombe de sommeil ! 

À demain 

valeriedu17 a écrit:

tina57 a écrit:

07cathy a écrit:

Voici mon gratin après le passage au four :

 

Hum, appétissant ce gratin. 

Et c'est bon, je l'ai fait et j'ai adoré cette petite béchamel au jus de clémentines !

Nous on a adoré 

Oui c'est très calme ce soir !!!

tina57 a écrit:

07cathy a écrit:

Voici mon gratin après le passage au four :

 

Hum, appétissant ce gratin. 

Et c'est bon, je l'ai fait et j'ai adoré cette petite béchamel au jus de clémentines !

bonsoir les filles,

Cet apres midi, j'ai commencé le gâteau de Coco aux clémentines, je n'ai pas pu faire la dernière étape car je n'ai pas assez de jus. Heureusement, il est pour dimanche donc demain matin, j'acheterai les clémentines et je le finirai.

C'est calme ce soir.

Bonne nuit à toutes !

07cathy a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles vous avez vu ? Le ebook des ambassadrices est sur le cité en page d'accueil 

J'espère que vous avez toutes passé une bonne journée !

Coco et celles qui travaillent , repos bien mérités !

Bonne soirée les copinettes !

Je viens de regarder le ebook des ambassadrices. C'est super bien 

Je trouve aussi.

07cathy a écrit:

Voici mon gratin après le passage au four :

Hum, appétissant ce gratin. 

Voici mon gratin après le passage au four :

mamiekinder a écrit:

Les filles vous avez vu ? Le ebook des ambassadrices est sur le cité en page d'accueil 

J'espère que vous avez toutes passé une bonne journée !

Coco et celles qui travaillent , repos bien mérités !

Bonne soirée les copinettes !

Je viens de regarder le ebook des ambassadrices. C'est super bien 

Les filles vous avez vu ? Le ebook des ambassadrices est sur le cité en page d'accueil 

J'espère que vous avez toutes passé une bonne journée !

Coco et celles qui travaillent , repos bien mérités !

Bonne soirée les copinettes !

ethiopic a écrit:

Coco, help !!!

Je voudrais faire ton gateau aux clementines, mais je n'ai pas de pudding powder, rien trouvé dans toutes les grandes surfaces du coin... je peux rmeplacer par quoi ?

 

Je me permets de te répondre Isat , tu peux remplacer par de la gélatine ou agar agar ! 

Moi je l'ai fait avec gélatine 

Coco, help !!!

Je voudrais faire ton gateau aux clementines, mais je n'ai pas de pudding powder, rien trouvé dans toutes les grandes surfaces du coin... je peux rmeplacer par quoi ?